نیسلے ویتنام نے ہیو کھانوں کے اعزاز کے لیے پروگرام شروع کیا۔

ویتنام ان ممالک میں سے ایک ہے جس میں نفاست اور مقامی اجزاء کی کثرت، پروسیسنگ کے طریقوں اور علاقائی ذائقوں کے ساتھ دیرینہ ورثے کے امتزاج کی بدولت ایک بھرپور پاک ثقافت ہے۔ کھانا سیاحوں کو ویتنام کی طرف راغب کرنے والے سب سے پرکشش عوامل میں سے ایک بن گیا ہے۔

پروجیکٹ: "دس ہزار اجزاء کا تغیر، لاکھوں ویتنامی ڈشز پکانا"

ملک بھر میں عوام اور بین الاقوامی دوستوں کے لیے ویتنامی سیاحت - کھانا - ثقافت کو فروغ دینے کے مشترکہ مقصد کے ساتھ، 2023 میں، MAGGI برانڈ، Nestlé Vietnam Co., Ltd.، ٹورازم انفارمیشن سینٹر اور ویتنام کی نیشنل ایڈمنسٹریشن آف ٹورازم نے اس منصوبے کو عملی جامہ پہنانے کے لیے ایک اسٹریٹجک تعاون کے معاہدے پر دستخط کیے تھے۔ برتن"۔ اگر 2023 پکوان کے نقشے پر مشہور ویتنامی اجزاء اور پکوانوں کا سفر ہے، تو 2024 میں دونوں فریقوں کے درمیان تعاون کا پروگرام "سنہری اجزاء کی تلاش، ویتنامی کھانوں کو مشہور بنانا" کے موضوع کے تحت تخلیقی جھلکیوں پر توجہ مرکوز کرتا ہے، جو "کھردرے جواہرات" کے گرد گھومتا ہے - مقامی اجزاء جو ابھی تک پھلوں، خاص لوگوں کے لیے بہت سے لوگوں کو معلوم نہیں ہیں۔

" Hue - Culinary Capital" 2025 کی افتتاحی تقریب

بااثر مواد تخلیق کاروں کے ذریعے انجیر سے پکوان متعارف کروا کر اور تیار کر کے، یہ پروگرام نہ صرف ہیو کی متنوع ثقافتی اور پاکیزہ اقدار کا احترام کرنے میں حصہ ڈالتا ہے بلکہ مقامی اجزاء کی کہانی کے ذریعے ہیو شہر سمیت ویتنام کی سیاحت کی ترقی کو بھی فروغ دیتا ہے۔ آج تک، پروگرام نے کھانے سے محبت کرنے والوں کے ذریعہ فراہم کردہ ہزاروں مقامی ترکیبوں کے ساتھ ایک آن لائن کھانا پکانے کا نقشہ بنایا ہے۔ اس آن لائن پکوان کے نقشے کو 2023 اور 2024 میں ایک ریکارڈ آرگنائزیشن نے سرٹیفائیڈ کیا ہے۔ 2025 میں، یہ پروگرام ڈیٹا گودام بننے کے ساتھ ساتھ ویتنامی کھانوں کے شائقین کے لیے جو مقامی اجزاء اور پکوانوں کے بارے میں جاننا چاہتے ہیں، کے لیے ایک قابل اعتماد منزل بننے کے لیے آن لائن کھانا پکانے کے نقشے کے پلیٹ فارم کی تعمیر اور اپ گریڈ کرنا جاری رکھے گا۔

نیسلے ویتنام کمپنی کی بیرونی تعلقات کی منیجر محترمہ ٹران تھی تھاو گیانگ نے

نیسلے ویتنام کمپنی کی بیرونی تعلقات کی منیجر محترمہ ٹران تھی تھاو گیانگ نے "Hue - Culinary Capital" کی افتتاحی تقریب سے خطاب کیا۔

نیسلے ویتنام ہیو کھانوں کے اعزاز میں ساتھ ہے۔

2025 میں "Hue – Culinary Capital" پروگرام کی افتتاحی تقریب سے خطاب کرتے ہوئے، Nestlé Vietnam کی ایکسٹرنل ریلیشنز مینیجر محترمہ Tran Thi Thao Giang نے کہا: "ہمیں آج کی تقریب میں حصہ ڈالنے اور ساتھ دینے پر بہت فخر ہے، جہاں پکوان کے کاریگر، ثقافت اور سفر سے محبت کرنے والوں کے لیے منفرد اعزازات بانٹتے ہیں۔ ہماری یہاں موجودگی MAGGI برانڈ، نیسلے ویتنام اور ٹورازم انفارمیشن سینٹر، ویتنام کی نیشنل ایڈمنسٹریشن آف ٹورزم کی حمایت اور ترقی میں ویتنام کے کھانوں اور سیاحت کی مضبوط وابستگی کو ظاہر کرتی ہے۔

"دس ہزار اجزاء کی تبدیلی، لاکھوں ویتنامی ڈشز پکانا" پروجیکٹ کا آن لائن کھانا پکانے کا نقشہ لانچ کے ایک ماہ بعد 9,422 پکوانوں کے ساتھ ویتنامی ریکارڈ قائم کرتا ہے۔

تقریباً 160 سال کی تاریخ کے ساتھ دنیا کے معروف فوڈ اینڈ نیوٹریشن گروپ سے تعلق رکھنے والا، MAGGI برانڈ گزشتہ 90 سالوں سے (1935 سے) ویتنامی مارکیٹ میں موجود ہے۔ MAGGI ویتنام میں ایک مانوس برانڈ بن گیا ہے، جو ویتنام کے خاندانوں کی کئی نسلوں کے ساتھ مل کر نسلوں کو متحد کرنے، کمیونٹیز کو جوڑنے اور سبز سیارے کی حفاظت میں مدد کے لیے مثبت اختلافات پیدا کرتا ہے۔

فی الحال، MAGGI کھانا پکانے اور صحت مند طرز زندگی کے جذبے کے ذریعے کمیونٹی کو متاثر کرنے اور مثبت فرق لانے کے لیے بہت سے پروگراموں کو انجام دینے کے لیے شراکت داروں کے ساتھ تعاون کرتا ہے، اور ساتھ ہی کھانا پکانے کے شعبے میں شروع ہونے والے پروگراموں کی حمایت میں تعاون کرتا ہے۔

نیسلے ویتنام اور ویتنام کی قومی انتظامیہ برائے سیاحت نے پروگرام "Hue - Culinary Capital" میں سرگرمیوں کے ساتھ "دس ہزار اجزاء کی تبدیلی، لاکھوں ویتنامی ڈشز پکانا" کے 2025 کے تعاون کا پروگرام شروع کیا۔ یہ تیسرا سال ہے جب دونوں فریقوں نے ویتنام کے پاک ثقافت کو عزت دینے اور مقامی سیاحت کی ترقی کو فروغ دینے کے لیے اسٹریٹجک تعاون کے پروگرام کو نافذ کیا ہے۔

ماخذ: https://congthuong.vn/nestle-viet-nam-trien-khai-chuong-trinh-ton-vinh-am-thuc-hue-385660.html