نیسلے ویتنام اور ویتنام کی نیشنل ایڈمنسٹریشن آف ٹورازم ویتنامی ورثے کے اعزاز کے لیے پروگرام کا آغاز

(Chinhphu.vn) - نیسلے ویتنام اور ویتنام کی قومی انتظامیہ برائے سیاحت نے "ہزاروں اجزاء کی تبدیلی، لاکھوں ویتنامی ڈشز پکانا" کے 2025 کے تعاون کے پروگرام کا آغاز "Hue - Culinary Capital" پروگرام کے ساتھ سرگرمیوں کے ساتھ کیا۔ یہ تیسرا سال ہے جب دونوں فریقوں نے ویتنام کے پاک ثقافت کو عزت دینے اور مقامی سیاحت کی ترقی کو فروغ دینے کے لیے اسٹریٹجک تعاون کے پروگرام کو نافذ کیا ہے۔

نیسلے ویتنام اور ویتنام کی قومی انتظامیہ برائے سیاحت نے "ہزاروں اجزاء کی تبدیلی، لاکھوں ویتنامی پکوانوں کو پکانا" کے منصوبے کے 2025 کے تعاون کا پروگرام "Hue - Culinary Capital" پروگرام میں ساتھی سرگرمیوں کے ساتھ شروع کیا - تصویر: VGP/MT

ویتنام ان ممالک میں سے ایک ہے جس میں نفاست اور مقامی اجزاء کی کثرت، پروسیسنگ کے طریقوں اور علاقائی ذائقوں کے ساتھ دیرینہ ورثے کے امتزاج کی بدولت ایک بھرپور پاک ثقافت ہے۔ کھانا سیاحوں کو ویتنام کی طرف راغب کرنے والے سب سے پرکشش عوامل میں سے ایک بن گیا ہے۔

ملک بھر میں عوام اور بین الاقوامی دوستوں کے لیے ویتنامی سیاحت - پکوان - ثقافت کو فروغ دینے کے مشترکہ مقصد کے ساتھ، 2023 میں، MAGGI برانڈ، Nestlé Vietnam Co., Ltd.، ٹورازم انفارمیشن سینٹر اور ویتنام کی نیشنل ایڈمنسٹریشن آف ٹورازم نے اس منصوبے کو لاگو کرنے کے لیے ایک اسٹریٹجک تعاون کے معاہدے پر دستخط کیے، "ہزاروں ویتنامی اجزاء کے مختلف قسم کے اجزاء" کو نافذ کرنے کے لیے۔

اگر 2023 پکوان کے نقشے پر مشہور ویتنامی اجزاء اور پکوانوں کا سفر ہے، تو 2024 میں دونوں فریقوں کے درمیان تعاون کا پروگرام "سنہری اجزاء کی تلاش، ویتنامی کھانوں کو مشہور بنانا" کے موضوع کے تحت تخلیقی جھلکیوں پر توجہ مرکوز کرتا ہے، جو "کھردرے جواہرات" کے گرد گھومتا ہے - مقامی اجزاء جو ابھی تک پھلوں، خاص لوگوں کے لیے بہت سے لوگوں کو معلوم نہیں ہیں۔

بااثر مواد تخلیق کاروں کے ذریعے انجیر کے پکوانوں کو متعارف کروا کر اور تیار کر کے، یہ پروگرام نہ صرف ہیو کی متنوع ثقافتی اور پاکیزہ اقدار کے احترام میں معاون ہے بلکہ مقامی اجزاء کی کہانی کے ذریعے ہیو شہر سمیت ویتنام کی سیاحت کی ترقی کو بھی فروغ دیتا ہے۔

آج تک، پروگرام نے کھانے سے محبت کرنے والوں کے ذریعہ فراہم کردہ ہزاروں مقامی ترکیبوں کے ساتھ ایک آن لائن پاک کا نقشہ بنایا ہے۔ اس آن لائن کھانا پکانے کے نقشے کو ورلڈ ریکارڈ آرگنائزیشن نے 2023 اور 2024 میں تصدیق کی ہے۔

2025 میں، یہ پروگرام ڈیٹا گودام بننے کے لیے آن لائن کُلنری میپ پلیٹ فارم کی تعمیر اور اپ گریڈ کرنا جاری رکھے گا اور ساتھ ہی ساتھ ویتنامی کھانوں کے شائقین کے لیے جو مقامی اجزاء اور پکوانوں کے بارے میں جاننا چاہتے ہیں، ان کے لیے ایک قابل اعتماد منزل بن جائے گا۔

"ہزاروں اجزاء میں تبدیلی، لاکھوں ویتنامی پکوان پکانے" کے منصوبے کے تحت زائرین کو آن لائن کھانا پکانے کے نقشے کے ذریعے رہنمائی کی جاتی ہے - تصویر: VGP/MT

2025 میں پروگرام "Hue - Culinary Capital" کی افتتاحی تقریب سے خطاب کرتے ہوئے، Nestlé Vietnam کمپنی کی ایکسٹرنل ریلیشن منیجر محترمہ Tran Thi Thao Giang نے کہا: "ہمیں آج کی تقریب میں حصہ ڈالنے اور ساتھ دینے پر بہت فخر ہے، جہاں پکوان کے کاریگر، ثقافت اور سفر سے محبت کرنے والوں کے لیے منفرد اعزازات بانٹنے کے لیے ایک ساتھ آئے ہیں۔ ہماری یہاں موجودگی MAGGI برانڈ، نیسلے ویتنام کمپنی اور ٹورازم انفارمیشن سینٹر، ویتنام کی نیشنل ایڈمنسٹریشن آف ٹورازم کی مدد اور ترقی میں ویتنام کے کھانوں اور سیاحت کی مضبوط وابستگی کو ظاہر کرتی ہے۔

تقریباً 160 سال کی تاریخ کے ساتھ دنیا کے معروف فوڈ اینڈ نیوٹریشن گروپ سے تعلق رکھنے والا، MAGGI برانڈ گزشتہ 90 سالوں سے (1935 سے) ویتنامی مارکیٹ میں موجود ہے۔ MAGGI ویتنام میں ایک مانوس برانڈ بن گیا ہے، جو ویتنام کے خاندانوں کی نسلوں کے ساتھ مل کر نسلوں کو متحد کرنے، کمیونٹیز کو جوڑنے اور سبز سیارے کی حفاظت میں مدد کے لیے مثبت اختلافات پیدا کرتا ہے۔

فی الحال، MAGGI کھانا پکانے اور صحت مند طرز زندگی کے جذبے کے ذریعے کمیونٹی کو متاثر کرنے اور مثبت فرق لانے کے لیے بہت سے پروگراموں کو انجام دینے کے لیے شراکت داروں کے ساتھ تعاون کرتا ہے، اور ساتھ ہی کھانا پکانے کے شعبے میں شروع ہونے والے پروگراموں کی حمایت میں تعاون کرتا ہے۔

ایم ٹی

ماخذ: https://baochinhphu.vn/nestle-viet-nam-va-cuc-du-lich-quoc-gia-viet-nam-khoi-dong-chuong-trinh-ton-vinh-di-san-viet-10225043022535409.htm