صوبے کے شمال میں واقع، Bac Binh پہاڑوں، سمندروں، صحراؤں کی سرزمین ہے لیکن اہم خصوصیت اب بھی چاول کا میدان ہے۔ یہاں 40,000 سے زیادہ چام لوگ ایک طویل عرصے سے آباد ہیں جن میں چم مسلمان (بانی) اور برہمنیت کے پیروکار شامل ہیں۔
باک بن کے چام گاؤں دیہی گاؤں کی مخصوص خصوصیات اور سمندر کا ذائقہ رکھتے ہیں، بنیادی طور پر چاول، سبزیاں اگانا، مٹی کے برتن بنانا اور سمندر کے کنارے جانا۔ روایتی رسم و رواج کو جاری رکھتے ہوئے، باک بن میں چام کے لوگ اب بھی گھریلو مٹی کے برتنوں کو ڈھالتے ہیں: برتن، گلدان، برتن، اور یہاں تک کہ دیوتاؤں کے مجسموں کو بھی اپنے ننگے ہاتھوں سے، بغیر کسی معاون اوزار کے، جو ٹرن ٹیبل استعمال کرنے کے ویتنامی طریقے سے بالکل مختلف ہے۔ مٹی کے برتنوں کو لکڑی اور بھوسے سے فائر کیا جاتا ہے، دوسرے علاقوں کے لوگوں کی طرح بھٹے کا استعمال نہیں کیا جاتا ہے۔
مٹی کے برتن بنانے، چاول کی کاشت یا پہاڑیوں پر درخت لگانے کے ساتھ ساتھ، یہاں کے چم لوگوں کی مچھلی کی چٹنیوں کے ذریعے چھپے ہوئے نفیس پکوان کی خصوصیات بھی انتہائی منفرد ہیں، جیسے: ابلی ہوئی مچھلی کی چٹنی، خمیر شدہ مچھلی کی چٹنی... اور بہت سی دوسری پکوانوں کا ذکر نہیں کرنا، جیسے گرلڈ فش، فش سوپ میں روزانہ چام کے لوگوں کے لیے کھانے کا سوپ۔ فان ری تھانہ، فان ری کوا، چو لاؤ، سونگ لو... کے ساتھ باک بن، ملک بھر میں سمندری غذا کی مشہور خصوصیات، خاص طور پر مچھلی کی چٹنی اور خشک سمندری غذا کے ساتھ نمکین سانس لے کر آتا ہے۔
تعطیلات کے دوران بان ٹیٹ اور جنجربریڈ ناگزیر ہیں۔
ہر سال، بن تھوآن میں چام لوگوں کے روایتی رسوم اور تہوار ہوتے ہیں جو ملکی اور غیر ملکی سیاحوں کو اپنی طرف متوجہ کرتے ہیں۔ بن تھوآن میں چام لوگوں کی سماجی زندگی میں اب بھی بہت خاص طرز زندگی ہے، جو ان کی ثقافتی شناخت کی خصوصیات کو ظاہر کرتی ہے جیسے: نرمی، وعدوں کا احترام، وفاداری، دیانت، نظم اور خاص طور پر سیکھنے کی روایت۔
باک بن میں آنے والا کوئی بھی شخص فان ری، ٹیو فونگ میں پھیلے سرخ اور سنہری ریت کے ٹیلوں سے متاثر ہوتا ہے... یہ یہاں کے قدرتی ورثے کی انفرادیت بھی ہے۔ چام کیلنڈر کے چوتھے مہینے کے دوران، چام مسلمان اکثر ویتنام کے تھنہ منہ قبر صاف کرنے والے تہوار کی طرح رامووان تہوار مناتے ہیں۔ چم کی قبر صاف کرنے کی رسم واقعی ایک جادوئی تصویر بناتی ہے جب سینکڑوں لوگ، بوڑھے اور جوان، مرد اور عورتیں، رنگ برنگے ملبوسات میں ملبوس، سنجیدگی سے قبرستان میں عبادت اور دعا کے لیے نمودار ہوتے ہیں۔ رامووان، چم برہمنوں کے کیٹ تہوار کے ساتھ، ایک قومی ثقافتی ورثہ بن گیا ہے۔
باک بن وہ جگہ ہے جہاں میدانی اور ساحلی علاقوں میں چم ثقافت کی بہت سی منفرد خصوصیات آپس میں ملتی ہیں۔ یہ اتفاق سے نہیں ہے کہ باک بنہ معیشت کے لحاظ سے ایک خوشحال ضلع بن گیا ہے، چام ثقافتی ورثہ کے مرکز کے ساتھ ثقافتی سیاحت کو مضبوطی سے ترقی دے رہا ہے جس میں چام کے لوگوں کی تشکیل اور ترقی کے کئی سو سالوں سے انتہائی قیمتی نمونے دکھائے گئے ہیں۔ چام برادری کئی صدیوں سے بن تھوان سرزمین سے منسلک ہے اور اس سرزمین کے دیگر نسلی گروہوں کے ساتھ مل کر اس صوبے کی ثقافت اور بالخصوص ویتنام کی ثقافت میں بہت سے قیمتی ورثے کا حصہ ڈالا ہے۔ قومی شناخت کے ساتھ ایک اعلی درجے کی ویتنامی ثقافت کی تعمیر کے عمل میں چام کے لوگوں کی ثقافتی اقدار کا تحفظ اور فروغ ایک اہم ضرورت ہے، ہمیشہ پارٹی کمیٹی اور صوبے کی تمام سطحوں پر حکام کی طرف سے خصوصی توجہ حاصل کی جاتی ہے۔
ماخذ
تبصرہ (0)