زمین کی کہانیاں سنیں...

دریائے ما گیانگ کے کنارے، دن بہ دن، نگویت وین وارڈ میں محترمہ لی تھی ہانگ ڈوئین انتھک اور مستقل مزاجی سے بیج بوتی رہیں اور اپنے آبائی وطن کے کھیتوں میں سبز انکروں کی پرورش کرتی رہیں، آہستہ آہستہ اپنے فارم کی تعمیر اور ترقی کر رہی ہیں، جس کا نام Ca To Farm ہے، صاف، قدرتی زراعت کی سمت پر چلتے ہوئے، اور ایک غیر معمولی زراعت کے ساتھ کام کرنے کے لیے۔

Cả Tổ فارم ان لوگوں کے لیے ایک مثالی زرعی اور سیاحتی ماڈل ہے جو سبز جگہوں کی تعریف کرتے ہیں۔

زندگی ہمیشہ ہمیں بے شمار راستے پیش کرتی ہے۔ بالکل اسی طرح جیسے قانون کی گریجویٹ محترمہ لی تھی ہانگ ڈوئین جس نے تقریباً تین سال شنگھائی میں ماسٹر ڈگری کے حصول میں گزارے، غیر متوقع طور پر سمت بدل گئی۔ محترمہ Duyen نے اپنے وطن واپس آنے اور کاروباری سفر شروع کرنے کا فیصلہ کیا، Ca To Farm 5 ہیکٹر اراضی پر تعمیر کیا جو کئی سالوں سے ترک کر دیا گیا تھا۔

بہت سے لوگوں کو، Duyen کا فیصلہ کچھ جرات مندانہ لگ رہا تھا. لیکن اس کے لیے یہ خود کو چیلنج کرنے کا ایک موقع تھا، واپسی کا سفر اور اپنے وطن کو بامعنی طریقے سے ادا کرنے کا ایک طریقہ۔ ڈوئن نے شیئر کیا: "شنگھائی میں تعلیم حاصل کرنے کے دوران، زندگی کی چمکیلی روشنیوں اور متحرک رفتار نے مجھے اتنا متوجہ نہیں کیا جتنا میں نے مضافاتی علاقوں میں ٹہلنے یا بیرون ملک اعلیٰ ٹیکنالوجی کے زرعی ماڈلز کے بارے میں جاننے اور سیکھنے میں گزارے تھے۔ ایسے وقت میں، میں مدد نہیں کر سکتا تھا لیکن اپنے آبائی علاقے کے بارے میں سوچ کر اداسی کا احساس نہیں کر سکتا تھا، جہاں میں اپنی زمین کے بارے میں سوچ رہا تھا۔ لاوارث، جہاں کسان سال بھر محنت کرتے ہیں لیکن پھر بھی اپنی زندگی کو پورا کرنے کے لیے جدوجہد کرتے ہیں۔"

زراعت کا رخ کرتے ہوئے محترمہ دوئین نے سب کچھ شروع سے شروع کیا۔ اس کا زرعی علم مکمل طور پر عملی تجربے سے آیا، متعدد ناکامیوں کے بعد۔ "پہلی چند فصلوں میں، میں نے تقریباً سب کچھ کھو دیا تھا کیونکہ پھلوں کی کوالٹی خراب تھی، تباہ شدہ پودوں کا فیصد زیادہ تھا، کیڑوں اور بیماریاں تباہ کن تھیں، موسم اور قدرتی آفات کے اثرات کا ذکر نہیں کرنا...،" محترمہ ڈوئین نے اعتراف کیا۔

لیکن یہ بالکل وہی مشکلات اور مشکلات تھیں جنہوں نے ڈیوین کی لچک، قوت ارادی اور برداشت کو جنم دیا۔ وہ ہمیشہ یہ مانتی تھی کہ "ناکامی کامیابی کی ماں ہے۔" اس لیے وہ زندگی اور اپنے سفر کے ناگزیر حصے کے طور پر ناکامی کا سامنا کرنے کے لیے تیار تھی۔ خاص طور پر وہ اپنے اہداف اور زرعی پیداوار میں پائیدار اقدار پر ثابت قدم رہی۔ اس کے لیے، صاف، قدرتی کاشتکاری کاشتکاری کا ایک طریقہ ہے جو فطرت کے قوانین کا احترام کرتا ہے اور لوگوں، ماحول اور ماحولیاتی نظام کے تحفظ کو ترجیح دیتا ہے۔

زراعت کی کہانی ہمیشہ زمین سے شروع ہوتی ہے۔ لہذا، پہلی چیز جس پر محترمہ ڈیوین نے توجہ مرکوز کی جب انہوں نے Ca To Farm بنانا شروع کیا وہ تھا مٹی کی بہتری۔ کیمیاوی کھاد کے ساتھ مٹی کو فوری طور پر غذائی اجزاء فراہم کرنے کے بجائے، Ca To Farm مخالف کوک پر مشتمل مائکروبیل کھادوں کا استعمال کرتا ہے۔

ٹرائیکوڈرما (فنگس کی بیماریوں کا ایک حیاتیاتی مخالف، عام طور پر نامیاتی کاشتکاری میں نقصان دہ فنگل بیماریوں کو کنٹرول کرنے، مٹی کے معیار کو بہتر بنانے، اور پودوں کی جڑوں کو نیماٹوڈس سے بچانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے) یا نامیاتی کھادیں جیسے اچھی طرح سڑی ہوئی گائے کی کھاد، سویا بین کا کھانا، کیلے، انڈے، دودھ وغیرہ۔ پورا فارم ان کو متبادل نقصان دہ ادویات کے طور پر استعمال کرتا ہے۔

"چونکہ ہمارا مقصد صاف ستھری، قدرتی زراعت کو فروغ دینا ہے، اس لیے ہم صحیح موسموں کے مطابق پودے لگانے، فصل کی گردش اور ایک دوسرے کو سہارا دینے کے لیے انٹرکراپنگ پر توجہ مرکوز کرتے ہیں۔ مثال کے طور پر، اسٹرابیری اگاتے وقت، ہم پیاز اور لہسن کو ان کے ساتھ لگائیں گے تاکہ کیڑوں اور بیماریوں سے بچا جا سکے۔ جو چیز Ca فارم کے لیے الگ کرتی ہے وہ یہ ہے کہ ہر قسم کے پودے، الگ الگ رقبے میں اگائے جا سکتے ہیں۔ ٹماٹر، ککڑی، اور مختلف سبزیاں اور جڑ کی فصلیں… فارم بنیادی طور پر تجرباتی سیاحت پر مرکوز ہے، اس لیے ہمیں مقدار اور معیار کو بہت اچھی طرح سے کنٹرول کرنا چاہیے، نہ کہ بڑے پیمانے پر پیداوار والے فارمز جو کہ بازاروں یا سپر مارکیٹوں کو سبزیاں اور پھل ہول سیل فراہم کرتے ہیں،‘‘ محترمہ ڈوئن نے مزید کہا۔

نو سال سے زیادہ عرصے سے، محترمہ دوئین اور ان کے خاندان نے مسلسل سیکھا اور کوشش کی، ان کی کوششوں کا بالآخر نتیجہ نکلا۔ چھوڑی ہوئی زمین کو زندہ کر دیا گیا ہے، مٹی کے معیار میں بہتری آئی ہے، بہت سے سبز پودوں کی نشوونما اور نشوونما... ایک ہی وقت میں، فارم ہر سال سیاحوں کی ایک بڑی تعداد کا خیرمقدم کرتا ہے، خاص طور پر دودھ کے انگور، چیری ٹماٹر، آلو، اور کینٹالوپس کے موسموں میں۔

Tổ فارم صرف سبز سبزیاں اور میٹھے پھل اگانے کی جگہ نہیں ہے۔ یہ ایک ایسی جگہ ہے جہاں ہر آنے والے کو فطرت کے ساتھ امن اور ہم آہنگی ملتی ہے۔ ایک ایسی جگہ جہاں خاندان اپنے رشتوں کو مضبوط کرتے ہیں۔ اور دوست مل کر خوبصورت یادیں تخلیق کرتے ہیں... اور سب سے بڑھ کر، یہ فارم ہر ایک میں فطرت کے لیے محبت اور صاف ستھری، پائیدار زراعت کی قدر کے لیے جذبہ بیدار کرتا ہے۔

صاف ستھری، قدرتی کھیتی باڑی کے لیے ڈوئن کا سفر اب بھی چیلنجوں اور پریشانیوں سے بھرا ہوا ہے۔ اس سال، بارشوں اور طوفانوں کے مشترکہ اور یکے بعد دیگرے اثرات کی وجہ سے، اس کے فارم کو بھاری نقصان ہوا، جس کا تخمینہ اربوں ڈونگ ہے۔ مزید برآں، ترجیحی سرمائے تک رسائی میں مشکلات اور زرعی ترقی میں معاونت کرنے والے دیگر طریقہ کار اور پالیسیاں بھی بے شمار رکاوٹیں پیش کرتی ہیں۔

لیکن دوئین نے نو سال پہلے اپنے کیریئر کی تبدیلی پر کبھی افسوس نہیں کیا۔ اس نے شیئر کیا: "اگرچہ میں جانتی ہوں کہ یہ مشکل اور چیلنجنگ ہے، لیکن میں Ca To Farm کو زیادہ سے زیادہ مشہور ہوتے دیکھ کر بہت خوش ہوں۔ موسموں کے ساتھ واپس آنے والے صارفین کی تعداد میں اضافہ ہوا ہے، اور بہت سے Ca To Farm کے قریبی دوست بن گئے ہیں۔ ان مثبت علامات نے جزوی طور پر اس بات کی تصدیق کی ہے کہ برانڈ، زرعی مصنوعات کا معیار، اور یہ تجربہ کار جگہ ہے، اور یہ فارم کے لیے قابل اعتماد اور قابل اعتماد مقام بن گیا ہے۔ مجھے اس سفر کو جاری رکھنے کی ترغیب دینا، جو رکاوٹوں، چیلنجوں سے بھرا ہوا ہے، لیکن معنی سے بھی بھرا ہوا ہے۔"

متن اور تصاویر: Huong Thao

ماخذ: https://baothanhhoa.vn/nghe-dong-dat-ke-chuyen-272850.htm