"ایک ہاتھ چاول نگلنے" کی وصیت

جب شہر ابھی تک سو رہا ہے، لی ٹو ٹرونگ اسٹریٹ، ہا گیانگ 2 وارڈ، ٹیوین کوانگ صوبہ، پر ایک چھوٹا سا پورچ ہے جو تقریباً تیس سالوں سے صبح 4:30 بجے سے روشن ہے۔ وہاں، ایک چھوٹی سی لیکن چمکدار، چست آنکھوں والی ایک عورت، صرف ایک ہاتھ سے، خوشبودار چپچپا چاولوں کا برتن تیار کرنے میں مصروف ہے۔

یہاں کے لوگ اسے "ایک ہاتھ والی ین ژوئی" کہتے ہیں، ایک ایسی عورت جو قسمت کے سامنے جھک نہیں پاتی، اپنی مستحکم ٹانگوں اور دل کے تپتے دل کا استعمال کرتے ہوئے ان حدوں پر قابو پانے کے لیے جو زندگی نے اسے آزمایا ہے۔

تقریباً تیس سالوں سے، 54 سالہ محترمہ وو ہائی ین، اپنی بیس کی دہائی میں ایک بیماری کی وجہ سے ایک بازو کھونے کے باوجود، چپچپا چاول بیچ کر روزی کمانے کے لیے فجر سے پہلے جاگ رہی ہیں۔

صرف ایک ہاتھ سے اس نے جلدی سے گوشت کی ٹرے، سنہری تلی ہوئی پیاز کے ڈبوں، سبز پھلیوں کے پیالے، میٹھے اور کھٹے اچار کے برتن… سب کچھ برآمدے کے سامنے چھوٹی میز پر نہایت صفائی سے ترتیب دیا۔ اس نے کہا: "زندگی اور کوٹ اس بات کا انتظار نہیں کرتے کہ لوگوں کو کام کرنے کے لیے کافی ہو۔"

ایک فرتیلا ہاتھ سے، محترمہ ین نے ہنر مندی سے برتن کا ڈھکن کھولا، چپکنے والے چاولوں کو اسکوپ کیا اور لپیٹ دیا۔ "1997 میں، مجھے ایک مہلک رسولی کی وجہ سے اپنا ہاتھ کاٹنا پڑا۔ لیکن اگر میں اپنا ہاتھ کھو بیٹھوں تو کیا میں اپنی جان سے ہاتھ دھو بیٹھوں گی؟ میرے ابھی بچے ہیں اور مجھے ابھی زندہ رہنا ہے،" اس نے ہلکی سی مسکراہٹ کے ساتھ کہا، گویا اس کی لچکدار زندگی کے سفر میں درد اب کوئی اہم چیز نہیں رہی۔

اس کے چپچپا چاول ہمیشہ گرم، خوشبودار اور نرم ہوتے ہیں، بالکل باورچی کے دل کی طرح۔ چپکنے والے چاولوں کے برتن سے نکلنے والی گرمی نہ صرف ناشتہ کرنے والوں کے دلوں کو گرماتی ہے بلکہ اس کی زندگی میں تنہا رہنے کے سال بھر اس کی پرورش بھی کرتی ہے۔

بغیر دائیں بازو کے، محترمہ ین نے ایک ہاتھ اور اپنے گھٹنوں کو سہارے کے ساتھ چپکنے والے چاولوں کو لپیٹنا سیکھا۔ چپچپا چاولوں سے لے کر پتوں کو لپیٹنے تک ہر حرکت ایک پرفارمنگ آرٹسٹ کی طرح صفائی کے ساتھ انجام دی جاتی تھی، لیکن روزمرہ کی زندگی میں، بغیر اسٹیج کے، بغیر سامعین کے، صرف اس کی قوتِ ارادی ہی واحد روشنی تھی جس نے مشکل سالوں میں اس کی رہنمائی کی۔ "پہلے تو پتے پھٹ گئے، اور چپکنے والے چاول چھلکتے رہے۔ لیکن بہت کچھ کرنے کے بعد، مجھے اس کی عادت ہوگئی۔ مجھے کسی نے نہیں سکھایا کہ ایک ہاتھ سے کیسے جینا ہے، مجھے خود سیکھنا پڑا،" اس نے لپیٹتے ہوئے کہا، اس کی حرکتیں فیصلہ کن تھیں، اس کی آنکھیں چمک رہی تھیں۔

وہ چھوٹا پورچ کونا اب ایک ایسی جگہ ہے جہاں لوگ نہ صرف چپکنے والے چاول خریدنے آتے ہیں، بلکہ دن کی شروعات کے لیے گرمجوشی سے سلام اور ایک مثبت کہانی ڈھونڈنے کے لیے بھی آتے ہیں۔ "میں 20 سال سے زیادہ عرصے سے آپ کے چپکنے والے چاول کھا رہا ہوں، لیکن میں جس چیز کی تعریف کرتا ہوں وہ آپ کی جاندار ہے۔ ایک ہاتھ سے، آپ دو ہاتھوں سے بہت سے لوگوں سے زیادہ کام کر سکتے ہیں،" مسٹر ہونگ فائی ہنگ، جو اس کے ایک باقاعدہ گاہک ہیں، نے مسکراہٹ کے ساتھ کہا۔

"میں اسے چھوٹی عمر سے کھا رہا ہوں، غالباً دس سال سے زیادہ۔ جب میں ابتدائی اسکول میں تھا تو میری والدہ مجھے خریدنے کے لیے وہاں لے جاتی تھیں۔ اب جب میں جلدی اسکول جاتی ہوں تو میں بھی آپ کی جگہ کھانے کے لیے رک جاتی ہوں۔ محترمہ ین صرف چپکنے والے چاول ہی نہیں بیچتی، وہ مجھے ثابت قدمی بھی سکھاتی ہیں،" Mai Duc Minh، گریڈ 9، happ نے کہا۔

وہ نہ صرف چپچپا چاول بیچتی ہیں، بلکہ اب وہ ایک "مضبوط ارادے والی ٹکٹوکر" بھی ہیں۔ ہر صبح، وہ کہانیاں سنانے، تبصروں کا جواب دینے اور مثبت جذبہ پھیلانے کے لیے لائیو اسٹریم آن کرتی ہے۔ کچھ دنوں سے، اس کا سامان ابھی تک فروخت نہیں ہوا ہے، لیکن ناظرین پہلے ہی اس کی تعریف کرنے کے لیے ایک "روزمرہ کی ہیروئن" کے طور پر جمع ہو چکے ہیں۔ "ہر کوئی میری بہت حوصلہ افزائی کرتا ہے، مجھے زیادہ خوش اور زیادہ پر امید بناتا ہے،" اس نے شیئر کیا۔

ہر دوپہر، وہ جم جاتا ہے. اپنی شکل دکھانے کے لیے نہیں، بلکہ اس کی ٹانگوں کو مضبوط رکھنے، اس کی کمر سیدھی اور اس کے دماغ کو سکون دینے کے لیے۔ اس نے کہا: "میرے پاس صرف ایک بازو ہے، اس لیے مجھے اپنی صحت کا زیادہ خیال رکھنا ہے، جب تک میں صحت مند ہوں، میں زندہ رہوں گی اور کام کروں گی۔"

جم میں کوئی چہرہ اس کی مسکراہٹ سے زیادہ روشن نہیں ہے۔ اسے پسینہ آتا ہے، لیکن میں نے اسے کبھی تھکاوٹ کی شکایت کرتے نہیں سنا۔ یہ عورت جمالیات کے لیے نہیں بلکہ عزت نفس، زندگی کے لیے کام کرتی ہے، کیونکہ وہ ہر دن ہر سانس میں پوری طرح جینا چاہتی ہے۔

اگرچہ وہ "ین جو ایک ہاتھ سے چپکنے والے چاول بناتی ہے" ہے، اس نے اپنی پوری زندگی کو آہستہ آہستہ اوپر اٹھایا ہے۔ کیونکہ بعض اوقات، عزم کو الفاظ میں ظاہر کرنے کی ضرورت نہیں ہوتی، بس خاموشی اور مستقل مزاجی سے جس طرح ین تقریباً 30 سالوں سے ایک ہاتھ سے چپکنے والے چاولوں کو لپیٹ رہا ہے۔

فوٹو رپورٹ: مائی انہ

ماخذ: https://baotuyenquang.com.vn/xa-hoi/202508/nghi-luc-cua-yenxoi-mot-tay-db20751/