نئی تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ بچوں کو سبزیاں کیسے کھائیں۔

برطانیہ میں ہونے والی ایک نئی تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ حمل چھوٹے بچوں کے ذائقے کی ترجیحات پر اثر انداز ہونے کا بہترین وقت ہو سکتا ہے، جس سے وہ سبزیوں سے نفرت پر قابو پانے میں کسی حد تک مدد کر سکتے ہیں۔

بہت سے والدین مایوسی کا شکار ہیں کیونکہ ان کے بچے سبزیاں کھانے سے انکار کرتے ہیں - تصویر: فطرت کا راستہ

ڈرہم یونیورسٹی اور ایسٹن یونیورسٹی (یو کے) کے سائنسدانوں کی طرف سے کی گئی ایک تحقیق سے پتا چلا ہے کہ جن بچوں کو حمل کے دوران اپنی ماؤں کی خوراک کے ذریعے کچھ سبزیوں کے ذائقے کا سامنا کرنا پڑا، ان میں تین سال کی عمر تک انہی سبزیوں کے لیے کم منفی ردعمل کا رجحان پایا جاتا ہے، 19 مئی کو سائنس الرٹ کے مطابق۔

تحقیقی ٹیم نے ان بچوں کا سراغ لگایا جنہوں نے پہلے جنین کے مرحلے کے بعد سے کسی تجربے میں حصہ لیا تھا۔

حاملہ ماؤں کو ان کے 32 ویں اور 36 ویں ہفتوں میں گاجر یا کالی پاؤڈر پر مشتمل کیپسول دیئے گئے۔ اس کے بعد سائنسدانوں نے جنین کے چہرے کے رد عمل کو ریکارڈ کرنے کے لیے الٹراساؤنڈ کا استعمال کیا۔

2022 میں شائع ہونے والے نتائج سے پتہ چلتا ہے کہ رحم میں رہتے ہوئے بھی جنین ان بووں پر مختلف ردعمل ظاہر کرتے ہیں۔

محققین کے مطابق، تیسری سہ ماہی تک، حمل کے 28ویں ہفتے کے قریب، جنین کافی ترقی کر چکا ہوتا ہے کہ وہ امینیٹک سیال کے ذریعے بو اور ذائقہ کو محسوس کر سکتا ہے۔ ماں کے کھانے سے ذائقہ دار مرکبات نال سے گزر سکتے ہیں، جنین کے پہلے حسی تجربات پیدا کرتے ہیں۔

حمل کے دوران گاجر کے پاؤڈر کیپسول لینے کی وجہ سے ایک 3 سالہ بچے نے گاجر کے مقابلے میں (بائیں) مثبت جواب دیا (دائیں) - تصویر: ڈرہم یونیورسٹی

ایک نئی تحقیق میں، جب بچے 3 سال کے ہو گئے، محققین نے 12 بچوں کو گاجر اور کیلے کی خوشبو سے روشناس کرایا۔ بچوں کے تاثرات کو دو گروپوں میں ریکارڈ کیا گیا: مثبت ردعمل (خوش چہرے) اور منفی ردعمل (ناخوشگوار چہرے)۔

نتائج سے پتہ چلتا ہے کہ بچوں میں ان سبزیوں کے بارے میں منفی ردعمل کم ہوتا ہے جن کا وہ رحم میں سامنا کرتے تھے۔ خاص طور پر، اگرچہ کیلے، ایک کڑوی چکھنے والی سبزی ہے، اکثر کم مثبت رد عمل ظاہر کرتی ہے، لیکن ابتدائی نمائش نے پھر بھی تکلیف کی سطح کو کم کرنے میں مدد کی۔

اس سے پتہ چلتا ہے کہ حمل کے اواخر میں ذائقوں کی نمائش سے "ولفیکٹری یادیں" پیدا ہو سکتی ہیں جو پیدائش کے بعد سالوں تک قائم رہتی ہیں، اس طرح بچے کی کھانے کی ترجیحات پر اثر انداز ہوتا ہے۔

تاہم، مصنفین اس کے چھوٹے پیمانے کی وجہ سے مطالعہ کی حدود پر بھی زور دیتے ہیں، صرف آبادی کے گروپ کا سروے کرتے ہیں اور بعد از پیدائش پر اثر انداز ہونے والے عوامل کو مکمل طور پر ٹریک نہیں کرتے ہیں۔ مزید برآں، کھانے کی ترجیحات جینیات، ثقافت اور ماحول سے بھی متاثر ہوتی ہیں۔

تاہم، نتائج اب بھی ایک قابل ذکر تحقیقی سمت کو کھولتے ہیں: بو اور ذائقہ کی جلد نمائش بچوں کو سبزیوں کو بہتر طریقے سے قبول کرنے میں مدد کرنے کا ایک ذریعہ بن سکتی ہے جسے وہ اکثر مسترد کر دیتے ہیں۔

یہ مطالعہ جرنل ڈویلپمنٹل سائیکوبائیولوجی میں شائع ہوا تھا۔

واپس موضوع پر

اے این ایچ ٹی یو

ماخذ: https://tuoitre.vn/nghien-cuu-moi-he-lo-cach-giup-tre-chiu-an-rau-20260519113939379.htm