Gie Trieng لوگ اور ان کا 'چارکول کھانے' کا رواج۔

لاؤس کی سرحد سے متصل دور افتادہ سرحدی علاقے میں، ٹرونگ سون پہاڑی سلسلے میں، گی ٹرینگ کے لوگ ایک منفرد رسم کو محفوظ رکھتے ہیں جسے چا چیہ کہتے ہیں - جس کا مطلب ہے "چارکول کھانا" - جو دسمبر میں منعقد ہوتا ہے۔ یہ رسم پیداواری دور کے آغاز کی نشان دہی کرتی ہے، اجتماعی تعلقات کے لیے ایک وقت، محنت کے ایک سال کی عکاسی، اور پہاڑوں اور جنگلات کے ساتھ ہم آہنگی میں زندگی کے اگلے مرحلے کی تیاری۔

C کوئلہ تلاش کرنے کے لیے 7 نوجوانوں کا انتخاب کریں۔

چلچلاتی، مرطوب مارچ کی دھوپ کے درمیان جو ڈاک رنگ گاؤں (ڈک نونگ کمیون، کوانگ نگائی صوبہ) کو چھپا دیتا ہے، اس کمیونٹی ٹورازم گاؤں کا ماحول متحرک رہتا ہے۔ ایلڈر برول وی، 80 سال سے زیادہ عمر کے، اب بھی روشن آنکھیں اور گرم، گہری آواز کے مالک ہیں۔ اپنے گھر میں، جس میں درجنوں روایتی موسیقی کے آلات موجود ہیں، وہ چا چیہ کی کہانی سناتے ہیں، یہ ایک رسم قدیم زمانے کی ہے جب گی ٹرینگ کے لوگ جنگل سے دور رہتے تھے۔

ایلڈر برول وی، چارکول کھانے کی رسومات میں شریک۔

تصویر: فام این

لیجنڈ کے مطابق، Gie Trieng لوگ ہر سال صرف ایک فصل کاشت کرتے ہیں۔ فصل کی کٹائی کے بعد، دسمبر کے آخر میں، جب چاند ڈھل رہا ہوتا ہے، گاؤں والے روحوں کا شکریہ ادا کرنے اور اگلے سیزن میں بھرپور فصل کے لیے دعا کرنے کے لیے "چارکول کھانے" کی تقریب کا انعقاد کرتے ہیں۔ یہ چائہ کے درخت سے چارکول حاصل کرنے کا بھی ایک اہم موقع ہے، یہ مانتے ہوئے کہ یہ زرعی اوزاروں کی جعل سازی اور مرمت کے لیے چارکول کی بہترین قسم ہے۔

خاص بات یہ ہے کہ ہر کسی کو چارکول اکٹھا کرنے کی مہم میں حصہ لینے کی اجازت نہیں ہے۔ گاؤں کی کونسل سات صحت مند نوجوانوں سے ملاقات کرے گی اور ان کا انتخاب کرے گی، اور اس سے بھی اہم بات یہ ہے کہ انہیں جسمانی اور ذہنی طور پر "صاف" ہونا چاہیے: انھوں نے کوئی غلط کام نہیں کیا ہوگا، اور ان کے اہل خانہ کو کسی قسم کی بدقسمتی کا سامنا نہیں کرنا چاہیے۔ تاہم، حتمی فیصلہ اب بھی روحوں کے پاس ہے۔ گاؤں کا بزرگ بانس کی نلی کو آدھے حصے میں تقسیم کرتا ہے اور اسے ہوا میں اچھالتا ہے۔ اگر ایک آدھا حصہ نیچے کی طرف ہے اور دوسرا اوپر ہے، تو اس کا مطلب ہے کہ روحیں منظور کرتی ہیں۔ اگر نہیں، تو انتخاب کا عمل دوبارہ شروع ہونا چاہیے۔ "چارکول جمع کرنے کے لیے نہ صرف طاقت بلکہ ایک ایماندار دل کی بھی ضرورت ہوتی ہے،" ایلڈر برول وی نے نتیجہ اخذ کیا۔

مقررہ دن صبح سویرے سے سات نوجوان خاموشی سے گاؤں سے نکل گئے۔ ان کی ٹوکریوں میں بانس کے نلکوں میں پکائے ہوئے چپکنے والے چاول، جنگلی کھیل کا گوشت، اور جنگل کے دوسرے مانوس اوزار تھے۔ اس لمحے سے، انہیں مکمل رازداری کو برقرار رکھنا پڑا، رسم کے تقدس کو یقینی بنانے کے لیے گاؤں میں کسی سے نہیں ملنا تھا۔ کئی گھنٹے جنگل میں پیدل چلنے کے بعد وہ ایک ایسی جگہ پر پہنچے جہاں بہت سے چائہ کے درخت تھے۔ درختوں کو کاٹنے سے پہلے، گاؤں کے بزرگ نے ایک رسم ادا کی، روحوں سے "جنگل سے لے جانے" کی اجازت کے لیے دعا کی۔

پہلے چائہ کے درخت کو کلہاڑیوں یا چھریوں سے نہیں کاٹا جانا تھا۔ مردوں کو اپنی طاقت کا استعمال درخت کو اکھاڑ پھینکنے کے لیے احترام اور فطرت کے ساتھ براہ راست تعلق کے طور پر کرنا پڑا۔ جب درخت گرتا تھا تب ہی وہ کلہاڑی، چاقو وغیرہ کا استعمال کرتے تھے، تاکہ اسے چارکول کے ٹکڑوں میں کاٹ سکیں۔ اس کے ساتھ لمبے تھے، گہرے جنگل میں چیخیں گونج رہی تھیں، پہاڑوں کی آوازوں کے ساتھ گھل مل رہی تھیں، ایک ایسا لمحہ پیدا کر رہا تھا جو مقدس اور شان دار تھا۔ کٹے ہوئے درختوں کے تنوں کو ایک دوسرے کے اوپر ڈھیر کیا گیا تھا۔ آدھی رات کو آگ جلائی گئی۔ تین دن کے بعد جب لکڑی کوئلہ بن گئی تو وہ اسے گھر واپس لے جانے لگے۔

جنگل کی نذر

کوئلہ براہ راست گاؤں میں لانے کی اجازت نہیں ہے۔ ایک شخص آگے بڑھتا ہے، گاؤں کے کنارے کوئلہ رکھتا ہے، پھر جنگل میں واپس آتا ہے، اور تب ہی گاؤں والے اسے لینے آتے ہیں۔ جنگل میں جانے والا شخص اور کوئلہ جمع کرنے کے لیے آنے والے دیہاتیوں کا ملنا قطعی طور پر منع ہے – ایک رسمی قاعدہ جو "مقدس جگہ" اور روزمرہ کی زندگی کے درمیان واضح علیحدگی کو ظاہر کرتا ہے۔

دیہاتی جنگل میں ایک رسم ادا کرنے کے لیے گئے تاکہ چارکول واپس لایا جا سکے۔

تصویر: این جی او سی کوین

گاؤں واپس آنے سے پہلے، جنگل میں جانے والے ہر شخص نے اپنے آپ کو لمبے کلائی کلاؤ درخت کی چھال سے ایک ٹوپی بھی بنائی، جو ایک سادہ سا مواد تھا لیکن جو مقدس سفر مکمل کرنے والوں کے "نشان" کے طور پر اہمیت رکھتا تھا۔ جب گروپ واپس آیا، تو انہوں نے الاؤ کے گرد چار بار چکر لگایا، سینگ پھونکا، ایک عبوری رسم پیدا کی: جنگل سے گاؤں، فطرت سے زندگی تک۔

اجتماعی گھر میں جب کوئلہ لایا جاتا ہے تو گھنگھرو اور ڈھول کی آواز خوشی سے گونجتی ہے۔ گاؤں کے لوگ بڑی تعداد میں "فائر بیئررز" کا استقبال کرنے کے لیے جمع ہیں۔ چارکول کو فورج میں ڈالا جاتا ہے، ایک نئی آگ بھڑکاتا ہے، وہ آگ جو پیداوار کے نئے سیزن کا آغاز کرتی ہے۔ زرعی اوزاروں کو جعل سازی کرنے کی رسم سنجیدگی سے ہوتی ہے۔ چاقو، چاقو اور کلہاڑی کے بلیڈ سرکنڈے کے پتوں اور بھنے ہوئے پتھر کے کیکڑوں کے مرکب سے لیپت ہوتے ہیں، یہ ایک لوک راز نسل در نسل منتقل ہوتا ہے۔ Gie Trieng لوگوں کے مطابق، یہ جعل سازی کا طریقہ زرعی آلات کو پائیدار بناتا ہے اور انہیں موڑنے یا وارپنگ سے روکتا ہے۔

چا چائہ تہوار کی ایک خاص تفصیل یہ ہے کہ چارکول جمع کرنے والوں کو لوہار کے گھر سے اجتماعی گھر تک عزت کی شکل میں لے جایا جاتا ہے۔ گونگے اور ڈھول کے درمیان، وہ برادری کے ہیرو بن جاتے ہیں، جو پورے گاؤں کی روزی روٹی لاتے ہیں۔ تہوار کے بعد، پورا گاؤں کھاتا ہے، پیتا ہے اور ژوانگ ڈانس کرتا ہے۔ کسی بھی تنازعہ یا رنجش کو اس طرح حل کیا جاتا ہے۔ یہ تہوار نہ صرف ایک رسم ہے بلکہ یہ کمیونٹی بانڈز کو مضبوط کرنے کا موقع بھی ہے۔

اگلے دن، گاؤں والے ایک بار پھر ایک ساتھ جنگل میں کھیتی باڑی کے لیے زمین صاف کرنے گئے۔ جو لوگ چارکول جمع کرنے گئے تھے وہ مشترکہ کاشتکاری کی جگہ کا انتخاب کریں گے، جو خود کو منظم کرنے کا ایک طریقہ ہے جو واضح طور پر ان کی برادری کے جذبے کو ظاہر کرتا ہے۔ واپسی پر، ہر ایک شخص نے گاؤں کے کنارے پر بانس کے درخت کی ایک شاخ لگائی، جس سے اچھی فصل کی امید ظاہر کی گئی۔

بزرگ برول وی نے دھیرے سے کہا، "Giẻ Trieng کے لوگ جنگل سے باہر رہتے ہیں، اس لیے انہیں معلوم ہونا چاہیے کہ اس کی حفاظت کیسے کی جائے۔ ہم سال میں صرف ایک بار کوئلہ جلاتے ہیں۔ اگر ہم جنگل کو اندھا دھند تباہ کرتے ہیں تو روحیں ہمیں سزا دیں گی۔" بزرگ کے الفاظ واضح تھے: استحصال کرو لیکن تباہ نہ کرو، فطرت پر بھروسہ کرو لیکن اسے محفوظ رکھو۔

آج، جیسا کہ جدید زندگی ہر گاؤں میں پھیلی ہوئی ہے، چا چای اب اتنی باقاعدگی سے نہیں منائی جاتی جتنی پہلے تھی۔ میلے کا حالیہ احیاء نہ صرف ورثے کو محفوظ رکھنے کی ایک کوشش ہے بلکہ نوجوان نسل کے لیے اپنی جڑوں کو بہتر طور پر سمجھنے کا ایک طریقہ بھی ہے۔ کچھ لوگ دلیل دیتے ہیں کہ چا چیہ صرف "چارکول کھانے" کے بارے میں ایک کہانی نہیں ہے بلکہ یہ ایک کہانی ہے کہ لوگ آگ کو کیسے جلاتے ہیں۔ گاؤں کی آگ اور ایمان کی آگ وسیع جنگل کے درمیان نسل در نسل جلتی رہی ہے۔

کوانگ نگائی صوبے کے محکمہ ثقافت، کھیل اور سیاحت کے مطابق، مذکورہ تہوار ڈاک پلو، ڈاک مون اور ڈک نونگ کی سرحدی کمیونز میں واقع گی ٹرینگ نسلی گروپ سے تعلق رکھتا ہے۔ ڈاک پلو کمیون میں، دو گاؤں (ڈاک نمبر اور ڈاک گا) اب بھی سالانہ چا چای کی رسم کو برقرار رکھتے ہیں۔ ان میں سے، ڈاک گا گاؤں نے "کھانے کا کوئلہ" تقریب کی روایتی رسومات اور مخصوص ثقافتی اقدار کو سب سے زیادہ برقرار رکھا ہے۔ (جاری ہے)

ماخذ: https://thanhnien.vn/nguoi-gie-trieng-with-tuc-an-than-185260531210906969.htm