ریٹائرڈ ہونے کے باوجود، ڈاکٹر ٹران ٹین فوونگ - ST25 چاول کی اقسام کے خالق - اب بھی چاول کی نئی اقسام تیار کرنے کے لیے اپنا وقت وقف کرتے ہیں۔ (تصویر: dantri.com.vn)
صبر اور کوشش
جب ST چاول کی اقسام (Soc Trang کا مخفف) کے بارے میں بات کریں، ST3, ST5, ST19, ST20 سے ST24, ST25 تک (دو مرتبہ دنیا کے بہترین چاول کا اعزاز حاصل کیا گیا)، ہر کوئی لیبر ہیرو اور انجینئر ہو کوانگ کوا (Soc Trang کا بیٹا) کے بارے میں جانتا ہے۔ ان کے ساتھ ان کے انمول ساتھی اور شراکت دار ہیں جنہوں نے چاول کی یہ عالمی مشہور اقسام بنانے کے لیے کئی دہائیوں تک ان کے ساتھ کام کیا: ڈاکٹر ٹران ٹین فوونگ اور محترمہ نگوین تھی تھو ہونگ۔
زراعت میں 30 سال کام کرنے کے بعد، بشمول 20 سال سے زیادہ چاول کی افزائش کی تحقیق میں اور 10 سال سے زیادہ کے انتظام میں شامل، محکمہ زراعت اور ماحولیات کے ڈپٹی ڈائریکٹر ڈاکٹر ٹران ٹین فونگ ریٹائر ہو گئے ہیں۔ 1966 میں پیدا ہوئے، وہ ان چند لوگوں میں سے ایک ہیں جنہوں نے سرکاری ریٹائرمنٹ کی عمر سے تقریباً چار سال قبل جلد ریٹائرمنٹ کی درخواست کی۔ ان کے مطابق، جلد ریٹائرمنٹ انہیں تحقیق اور چاول کی افزائش کے لیے مزید وقت دینے کی اجازت دیتی ہے۔
ڈاکٹر ٹران ٹین فونگ نے 2003 سے افزائش نسل کی تحقیق میں اپنا کیریئر شروع کر رکھا ہے۔ جب وہ پہلی بار انجینیئر ہو کوانگ کوا کی سربراہی میں خوشبودار چاولوں کے تحقیقی گروپ میں شامل ہوئے، تو وہ جلد ہی ایک قابل قدر ساتھی بن گئے اور اس گروپ کی درجنوں مشہور، اعلیٰ قسم کے ST خوشبودار چاولوں کی بین الاقوامی مارکیٹ میں مقبولیت کے لیے اہم کردار ادا کیا۔
2011 میں گہری تحقیق کے ساتھ مل کر چاول کی افزائش کے عملی علم پر روشنی ڈالتے ہوئے، مسٹر ٹران ٹین فونگ نے جینیات اور افزائش نسل میں اپنے ڈاکٹریٹ کے مقالے کا کامیابی کے ساتھ دفاع کیا، اس شعبے میں، جس میں 60 سال سے زیادہ پہلے، ڈاکٹر لوونگ ڈنہ کوا (جو کہ Soc Trangyu صوبے کے رہنے والے ہیں اور Ky سٹفن یونیورسٹی میں بھی کامیاب ہوئے تھے)۔ (جاپان)۔
ان کے مطابق، پیداوار، معیار اور کیڑوں، بیماریوں، خشک سالی اور نمکیات کے خلاف مزاحمت کے ساتھ چاول کی اقسام پیدا کرنے کا واحد طریقہ افزائش نسل میں جینیاتی طریقوں کا استعمال ہے۔ اگرچہ یہ طریقہ مشکل اور وقت طلب ہے، لیکن پھر بھی یہ ضروری ہے اور اس نے کامیابی حاصل کی ہے۔ فی الحال، بہت سی بین الاقوامی تنظیموں نے اس کے Soc Trang رائس ریسرچ سٹیشن کے ساتھ تحقیقی تعاون کے تعلقات قائم کیے ہیں، جیسے: بین الاقوامی چاول ریسرچ انسٹی ٹیوٹ (IRRI)، کیوشو یونیورسٹی (جاپان)، جاپان کا انسٹی ٹیوٹ آف ایگریکلچرل جینیٹکس، انٹرنیشنل اٹامک انرجی ایجنسی (IAEA)...
اس سے پہلے، ویتنام میں اتپریورتنوں کو دلانے کے لیے جوہری تابکاری کی ٹیکنالوجی بڑے پیمانے پر معلوم نہیں تھی۔ مختلف خطوں میں چاول کی متعدد اقسام میں سے مطلوبہ جینز کا انتخاب کرنا اور انہیں ہائبرڈ میں ملانا سوک ٹرانگ کی مٹی کے حالات کے لیے موزوں خصوصیات کے ساتھ آسان نہیں تھا۔ لہذا، چاول کی ایک اچھی قسم بنانے میں بعض اوقات کئی سال لگ سکتے ہیں، اور تحقیق کو نتائج حاصل کرنے کے لیے بہت صبر اور کوشش کی ضرورت ہوتی ہے۔
ابتدائی طور پر، تحقیقی ٹیم نے 2-3 والدین کے سادہ امتزاج سے چاول کی نئی اقسام تخلیق کیں، جس کے نتیجے میں ST11 اور ST12 جیسی اقسام پیدا ہوئیں۔ بعد میں، ہر ایک مجموعہ میں خوشبو، نرمی، کیڑوں اور بیماریوں کے خلاف مزاحمت، اور پرکشش اناج کی شکل کے لیے مزید والدین شامل تھے۔ اس کی بدولت بعد میں ST24 اور ST25 جیسی اقسام تیار کی گئیں۔
2019 میں، ST25 چاول کی قسم کو "دنیا کے بہترین چاول" کے خطاب سے نوازا گیا اور 2023 میں اسے دوبارہ اعزاز سے نوازا گیا، جو کئی سالوں سے تحقیقی ٹیم کی مسلسل کوششوں کا نتیجہ ہے۔ آج تک، ST24 اور ST25 کی قسمیں نہ صرف Soc Trang کے چاول کے دھانوں میں پائی جاتی ہیں بلکہ ملک بھر کے کئی صوبوں اور شہروں میں بھی بڑے پیمانے پر اگائی جاتی ہیں۔
خصوصی چاول کی قدر کو بڑھانا اور بڑھانا۔
ڈاکٹر فوونگ کی ٹیم کی طرف سے چاول کی اعلیٰ قسم کی افزائش کے تحقیقی عمل کو دو مراحل میں تقسیم کیا گیا تھا۔ 2012 سے پہلے، ٹیم نے چاول کی خوشبودار اقسام کی تحقیق اور ترقی پر توجہ مرکوز کی جو تھائی لینڈ کی ان اقسام کا مقابلہ کر سکیں۔
2013 سے اب تک، تحقیق نے خوشبودار چاول کے معیار کو بہتر بنانے، پیداوار میں اضافہ اور کیڑوں اور بیماریوں کے خلاف مزاحمت، موسمیاتی تبدیلیوں کے مطابق ڈھالنے، اور بین الاقوامی تحقیقی تعاون کو مضبوط بنانے پر توجہ مرکوز کی ہے۔ نتائج کے نتیجے میں چاول کی خوشبودار اقسام کا انتخاب کیا گیا جو بھورے پلانٹ شاپر کے خلاف مزاحم، آئرن سے بھرپور، اور بیکٹیریا کے پتوں کے جھلسنے کے خلاف مزاحم ہیں۔ ان نتائج نے Soc Trang کے خصوصی چاول کی قیمت کو بڑھانے اور بڑھانے میں اہم کردار ادا کیا ہے، جس میں Soc Trang کی ST چاول کی اقسام کی برآمدی قیمتیں تیزی سے بڑھ رہی ہیں، بعض اوقات یہ US$1,000 فی ٹن سے بھی تجاوز کر جاتی ہے۔
اپنے شوق کا اظہار کرتے ہوئے، ڈاکٹر فوونگ نے کہا کہ خوشبودار چاول کی تحقیق اور ترقی، جو Soc Trang کی ایک خاصیت ہے، کا مقصد صارفین میں "کھانے بھرنے" کے بجائے "مزیدار کھانے" کی بڑھتی ہوئی مانگ کو پورا کرنا ہے، خاص طور پر گھریلو استعمال اور برآمد کے لیے، اس طرح ویتنامی چاول کی قدر میں اضافہ کرنا ہے۔
ڈاکٹر ٹران ٹین فوونگ، سائنسدان جو کسانوں کے بڑھنے اور لوگوں کے کھانے کے لیے چاول کی اقسام تیار کرتے ہیں، کامیابی صارفین کو چاولوں کو مزیدار سمجھنے اور کسانوں کو اس کی ہائبرڈ اقسام کی زیادہ اگانے سے حاصل ہوتی ہے۔ مثال کے طور پر، ST24 اور ST25 چاول کی اقسام، جو دنیا کی بہترین اقسام میں سے پہچانی جاتی ہیں، ویتنامی چاول کی قدر کو عالمی سطح پر بڑھاتی ہیں۔ گھریلو طلب زیادہ ہوتی ہے، بعض اوقات سپلائی سے زیادہ ہوتی ہے، بڑی کامیابی کا مظاہرہ کرتی ہے۔ تاہم، صارفین کی مانگ وہیں نہیں رکتی، اس لیے وہ چاول کی نئی اقسام پیدا کرنے کے لیے نسل اور تحقیق جاری رکھے ہوئے ہیں جو کیڑوں، خشک سالی، نمکیات کے خلاف مزاحم، موسمیاتی تبدیلیوں کے لیے موافق، اور اعلیٰ پیداوار اور بہتر معیار پیش کرتے ہیں۔
لہذا، ڈاکٹر ٹران ٹین فوونگ کے Soc Trang رائس ریسرچ سٹیشن میں، قیمتی جینیاتی وسائل کے ساتھ چاول کی ہزاروں اقسام کو ذخیرہ کیا جا رہا ہے، مقامی اور بین الاقوامی سطح پر جمع کیا جا رہا ہے، تقریباً 20,000 ہائبرڈ امتزاج کے ساتھ، جنہیں وہ اور ان کے ساتھی نئی، خوشبودار اور مختلف اقسام کی تخلیق کرنے کے لیے پرورش کر رہے ہیں۔ مستقبل
اپنی جلد ریٹائرمنٹ کے ساتھ، انہوں نے کہا کہ ان کے پاس چاول کی نئی اقسام کی تحقیق اور افزائش کے لیے زیادہ وقت ہوگا۔ وہ باسمتی چاول سے لمبے تنے والی چاول کی قسم کی کامیابی کے ساتھ افزائش کرنا چاہتا ہے، جو کہ ہندوستان اور پاکستان سے نکلنے والے لمبے دانے والے چاول کی قسم ہے، تاکہ یہ Soc Trang میں پروان چڑھ سکے۔ افزائش کے عمل کے دوران سالانہ ہزاروں ہائبرڈ امتزاج کے ساتھ، وہ یقین رکھتا ہے کہ تحقیق، تشخیص اور پروسیسنگ کے ساتھ بھی، اس کے پاس آنے والے سالوں میں ابھی بھی کافی کام باقی ہوں گے۔
اپنی شاندار کامیابیوں اور تحقیقی ٹیم کی درجنوں اعلیٰ قسم کی چاول کی اقسام کی تخلیق کے ساتھ جنہوں نے ویتنام کی چاول کی صنعت کو عزت بخشی ہے، ڈاکٹر ٹران ٹین فونگ کو ویتنام کے صدر (2019) سے فرسٹ کلاس لیبر میڈل اور سائنس اور ٹیکنالوجی کے لیے ہو چی منہ پرائز (2021) حاصل کرنے کا اعزاز حاصل ہوا۔
انہیں بین الاقوامی ایٹمی توانائی ایجنسی (IAEA) اور اقوام متحدہ کے فوڈ اینڈ ایگریکلچر آرگنائزیشن (FAO) کی جانب سے متغیر پودوں کی اقسام بنانے کے لیے جوہری ٹیکنالوجی کے استعمال میں ان کی شاندار کامیابیوں کے لیے متعدد ایوارڈز بھی ملے۔ اس کے علاوہ، اس نے چاول کی افزائش میں کامیابیوں اور ویتنام کی زراعت میں ان کے تعاون کے لیے مختلف وزارتوں، شعبوں اور سوک ٹرانگ صوبے سے گولڈن رائس ایوارڈ اور میرٹ کے بہت سے سرٹیفکیٹس حاصل کیے…
ماخذ: https://baotintuc.vn/nguoi-tot-viec-tot/vinh-quang-viet-nam-2025-nha-khoa-hoc-cua-dong-ruong-20250620082905929.htm
تبصرہ (0)