ڈورین ڈائری

کام پر تھکا دینے والے دن کے بعد ہا اور تھو سپر مارکیٹ میں آرام سے ٹہلتے رہے۔ تھو کپڑوں اور کاسمیٹکس کے راستوں سے گزرتا ہوا، اس کی نگاہیں غیر مرکوز تھیں۔ ہا پیداواری حصے کے ارد گرد ڈھل گئی، اچانک ابتدائی سیزن ڈورین کی نشہ آور مہک پر رک گئی، ایک خوشبو اتنی مضبوط تھی کہ اس نے یونیورسٹی سے باہر اپنے وقت کی پرانی یادوں کو ابھارا۔

Báo Đồng Nai•27/06/2026

ڈوریان ڈونگ نائی کے علاقے میں۔ تصویری تصویر: لو وان ہاپ

گریجویشن کرنے کے بعد، ہا کو ایک ٹریول کمپنی میں ٹور گائیڈ کے طور پر رکھا گیا۔ اس کے پہلے سفر میں شہر سے سیاحوں کو دوریان کے موسم میں لانگ کھنہ پھلوں کے باغات کا تجربہ کرنا شامل تھا۔ باغ کے ارد گرد چہل قدمی کرتے ہوئے، اس نے ڈورین کی بو سے ایک عجیب، زبردست احساس محسوس کیا۔ خوشبو حیرت انگیز طور پر تیز تھی، دور دور تک پھیلی ہوئی تھی، ہا کے نتھنوں پر حملہ کر رہی تھی۔ باغ کے مالک، مسٹر ہائی - جنوبی ویتنام سے تعلق رکھنے والے ایک سخی طبیعت کے ساتھ ایک بوڑھے آدمی - نے بڑی نرمی سے ڈوریان کھولے، مہمانوں کو گرمجوشی سے مدعو کیا تاکہ وہ اپنے وطن کے ذائقے کا مزہ لیں۔

مسٹر ہائی نے مہربانی سے ہا کو ایک ٹکڑا پیش کیا، لیکن وہ ہچکچاتے ہوئے، کاٹنے سے گریزاں تھیں۔ مسٹر ہائی نے اسے دوبارہ مدعو کیا، اس کی آواز گرمجوشی سے بھری ہوئی تھی، اور ساتھ آنے والے سیاحوں نے خوشی کا اظہار کیا: "Durian کو پھلوں کی ملکہ کہا جاتا ہے؛ اسے نہ کھانا زندگی بھر کا ضیاع ہے۔" اپنی ہمت کو اکٹھا کرتے ہوئے، ہا نے ایک موقع لیا، اپنی ناک کو ایک ہاتھ سے ڈھانپ کر سب کے سامنے ڈوریان کا ایک ٹکڑا کاٹ لیا۔ بھرپور، میٹھا ذائقہ اس کے حلق میں پھیل گیا، اس کے دل کو موہ لے۔ صرف ایک ذائقہ اور وہ عادی ہو گئی، مزاحمت کرنے یا اس سے دور ہونے کے قابل نہیں رہی۔ اس کے بعد سے وہ دوریاں کے موسم کا بے تابی سے انتظار کرتی تھی جب دوریاں پک جاتی تھیں اور باغ میں گر جاتی تھیں۔

سپر مارکیٹ واقعی اپنے صارفین کو خوش کرنے کا طریقہ جانتی تھی، جس نے ایک پوری شیلف ڈورین کے لیے وقف کر رکھی تھی، جس میں ہر قسم کی تھی: تھائی ڈوریان، Ri6 ڈوریان، Cai Mon durian… وہ دائیں، پھر بائیں طرف مڑی، ایک بڑے کو اٹھایا اور درمیانے سائز کا انتخاب کرنے کے لیے نیچے رکھ دیا، جب اچانک اس نے دیکھا کہ ایک بہت بڑے QR کوڈ کے اسٹیکر کے ساتھ ایک ڈوریان دور کونے سے جھانک رہا ہے، جو دائیں درمیان میں رکھا ہوا ہے۔

سپر مارکیٹ کے ملازم نے ڈورین پر QR کوڈ میں ہا کی دلچسپی کو دیکھا اور وضاحت کی، "یہ QR کوڈ پھلوں کے باغ کے مالک کا لیبل ہے، تاکہ صارفین کو اس عمل کو سمجھنے اور مصنوعات کی اصلیت کی تصدیق کرنے میں مدد ملے۔" پھر، ملازم نے تنے پر چھوٹے بارکوڈ کی طرف اشارہ کیا اور وضاحت کی، "اور یہ سپر مارکیٹ کا بارکوڈ ہے۔"

یہ سن کر ہا مزید متجسس ہو گئی، اپنا فون نکالا، اور فوراً کیو آر کوڈ سکین کیا۔ فون کی سکرین پر ایک خوبصورت ڈیزائن کردہ ڈیجیٹل ہینڈ بک نمودار ہوئی۔ ہا کی آنکھیں پھیل گئیں، اور اس کا منہ پہلی سطروں پر حیرت سے کھل گیا: "ہیلو، میں ٹرنگ ہوں، میں لونگ خان میں گرین گارڈن فارم کا مالک ہوں۔ QR کوڈ کے ساتھ اس ڈوریئن کو منتخب کرنے کے لیے آپ کا شکریہ۔ اب، براہ کرم ڈورین کی گروتھ ڈائری پڑھیں۔"

آپ کو یہ بھی پسند آ سکتا ہے

ڈورین کی قیمتیں آج، 16 مارچ: گریڈ A تھائی ڈورین 140,000 VND/kg تک گر گئی، Ri6 durian مستحکم ہے۔16 مارچ کو، گریڈ A تھائی ڈوریان کی قیمت میں 5,000 - 10,000 VND/kg کی کمی ہوئی، جو گر کر 140,000 VND/kg ہو گئی۔ دریں اثناء گوداموں کی خریداری پر Ri6 اور Musang King اقسام کی قیمتیں مستحکم رہیں۔

ڈوبنے کی روک تھام کو فروغ دینے میں تخلیقی نقطہ نظر.گرمیوں کی چھٹیوں کے دوران، بچے بہت سی تفریحی اور تفریحی سرگرمیوں میں حصہ لیتے ہیں۔ یہ ایک ایسا وقت بھی ہے جب ڈوبنے کے بہت سے حادثات رونما ہونے کا خدشہ ہے، جس سے بچوں کی زندگی اور صحت بری طرح متاثر ہوتی ہے۔

آج کے موسم کی پیشن گوئی (27 جون): شمالی ویتنام میں صبح کے وقت بارش، جنوبی ویتنام میں دوپہر میں بارش۔آج، 27 جون، شمالی صوبوں میں موسم رات سے صبح تک بارش والا رہے گا، جب کہ جنوبی صوبوں میں دوپہر کے وقت بارش ہوگی، اور وسطی صوبوں میں موسم گرم رہے گا۔

ہا کی انگلی نے فون کی سکرین کو ہلکے سے چھوا، اور ڈورین کی گروتھ ڈائری کھل گئی، جس میں ڈوریان کی اصلیت کو ایک دلچسپ انداز میں ریکارڈ کیا گیا: آج موسم خوبصورت ہے، پہلے ڈوریان کے پھولوں کا خیرمقدم کرتے ہوئے، جو ننگی شاخوں سے پھوٹتے کیکڑے کی آنکھوں کی طرح نظر آتے ہیں۔ پھولوں کو کھلنے میں تقریباً دو مہینے لگے۔ ڈورین کے پھول عجیب ہیں۔ وہ جھرمٹ میں بڑھتے ہیں، ایک نرم، سبز ریشمی چادر میں لپٹی، واقعی خوبصورت۔ جیسا کہ توقع کی گئی تھی، آج رات، چہل قدمی کے بعد، چمکیلی چاندنی کے نیچے رات میں ڈوریان کے پھول سفید ہو گئے، ان کی نازک پنکھڑیاں آہستہ سے گر رہی ہیں، جو سرخ مٹی کو ایک سفید سفید تہہ سے ڈھانپ رہی ہیں۔ گھومنے پھرنے کے بعد، میں نے دیکھا کہ پہلے پھولوں والے ڈورین کے درخت کے پھلوں کا سیٹ بہت کم تھا، شاید اس لیے کہ پھول رات کو کھلتے ہیں جب وہاں کیڑے مکوڑے کم ہوتے ہیں، اس لیے میں نے ان پھولوں سے "شادی" کرنے کا فیصلہ کیا۔

اس QR کوڈ سے درج کردہ ڈوریان کی افزائش کا تفصیلی لاگ بھی ظاہر کرتا ہے: پولینیشن کے تین ہفتے بعد، چھوٹے، خوبصورت ڈورین پھل شاخوں پر ہیج ہاگ کی طرح اکٹھے ہو گئے۔ گزشتہ روز موسلادھار بارش کے باعث نوجوان پھل گر گئے۔ یہ دل دہلا دینے والا تھا۔ 35ویں دن، مجھے اچانک پھلوں کی پرورش کے لیے مزید دانے دار کھاد ڈالنا یاد آیا، امید ہے کہ وہ بڑے ہو جائیں گے اور ان کا گوشت گاڑھا ہو گا۔ 45 ویں دن، اگر ایک درخت پر بہت زیادہ پھل رہ جائیں تو معیار کم ہو جائے گا، اور مجھے تکلیف دہ طریقے سے انتخاب کرنا پڑا کہ کون سا پھل رکھنا ہے اور کون سا ضائع کرنا ہے – ایک مشکل انتخاب۔ لیکن زندگی، شک کے لمحات میں، ابھی بھی فیصلے کرنے کے لیے طاقت کی ضرورت ہوتی ہے، بالکل اسی طرح جیسے میں نے شہر میں ایک اعلیٰ تنخواہ والی نوکری چھوڑ دی تاکہ کھیتی میں واپس آ سکیں اور اپنے والدین کے ساتھ رہ سکیں۔

ڈورین کی گروتھ ڈائری میں خاص طور پر ایک ڈرامائی حوالہ ہے: چار مہینے گزر گئے، اور آج صبح، ایک طوفان آیا، جس نے غیر محفوظ پھلوں کو شاخوں سے گرتے ہوئے زمین پر بھیج دیا۔ میرا دل دکھ رہا تھا، اور میں نے اپنے ابتدائی سالوں کو بڑے شوق سے یاد کیا، جب میں نامیاتی کاشتکاری کے لیے شہر چھوڑ کر دیہی علاقوں میں چلا گیا اور مکمل طور پر ناکام ہو گیا، لیکن میں نے ہمت نہیں ہاری اور ثابت قدم رہا۔ اب، پانچویں مہینے میں، ڈوریان کے کانٹے بڑے ہو گئے ہیں، ان کی نوکیں گول ہو گئی ہیں، اور یہ صرف اس انتظار میں ہے کہ پکا ہوا پھل قدرتی طور پر شاخ سے گر جائے۔ آج صبح، جب میں پورچ پر اپنے جھولا میں جھول رہا تھا، تو میں نے ایک زوردار آواز سنی، اور مجھے معلوم ہوا کہ ڈوریان گر گیا ہے۔ میں نے اسے احتیاط سے اندر لے جایا اور اپنے دل کی لگن کے ساتھ ایک QR کوڈ چسپاں کر دیا۔ میں نے پہلا ڈوریان سپر مارکیٹ میں بھیجا، بے چینی سے اس خوش قسمت شخص کا انتظار کر رہا تھا جو اسے منتخب کرے گا، QR کوڈ کو اسکین کرے گا، اور ڈورین کی ترقی کے سفر کو دریافت کرے گا۔

کیو آر کوڈ کے ساتھ ڈورین کی اصلیت کے بارے میں تمام معلومات کو پڑھنے کے بعد، ہا نے اچانک جوش میں اضافہ محسوس کیا، اس کا دل دھڑک رہا تھا۔ اپنی سہیلی کو وہیں کھڑی کچھ دیر سوچوں میں گم دیکھ کر، اس کے چہرے پر ایک شرارتی مسکراہٹ تھی، تھو نے اپنی کارٹ کو قریب کیا اور چھیڑا، "کیا آپ QR کوڈ والے اس دوریان سے مارے گئے ہیں؟"

ہا چونک گئی، اور اس سے پہلے کہ وہ جواب دیتی، تھو نے انکشاف کیا، "لونگ کھنہ میں گرین گارڈن کا مالک ایک اکیلا، مغرور نوجوان ہے جو باغ میں ہمیشہ خاموشی سے کام کرتا ہے، مہمانوں کے ساتھ شاذ و نادر ہی دوستانہ ہوتا ہے۔ صرف اس کی ماں خوش مزاج اور پرجوش ہے۔ کل، میں وہاں ایک گروپ کی قیادت کروں گا ایک تجربے کے لیے۔ کیا آپ بھی ساتھ آنا چاہیں گے؟"

یہ سننے کے بعد، ہا مسکرایا، اس کے دماغ میں ایک خیال چمک رہا: "کل میں اپنے بیگ پیک کر کے چلا جاؤں گا۔ صبح کی روشنی میں، کون جانتا ہے، میرا استقبال ٹرنگ نامی ایک سادہ کسان کی شرمیلی مسکراہٹ سے ہو سکتا ہے، جو 4.0 دور میں صاف ستھری زراعت کے اپنے خواب کو پورا کر رہا ہے۔" اس کے بارے میں سوچتے ہی ہا کے گال پھول گئے۔

ریاست ہائے متحدہ امریکہ - ویتنام: مت چھوڑیں

ویتنام امریکی کاروباری اداروں کو اعلیٰ ٹیکنالوجی میں سرمایہ کاری بڑھانے کی ترغیب دیتا ہے۔26 جون کی صبح، گورنمنٹ ہیڈ کوارٹر میں، نائب وزیر اعظم ہو کوک ڈنگ نے کوہرنٹ گروپ (USA) کے سپلائی چین ڈائریکٹر مسٹر جیف پلیس کا استقبال کیا۔ ملاقات کے دوران نائب وزیراعظم نے اس بات کی تصدیق کی کہ ویتنام امریکی کاروباری اداروں کو سرمایہ کاری کو بڑھانے کے لیے حوصلہ افزائی کرتا ہے، خاص طور پر ہائی ٹیک، اختراعات اور سیمی کنڈکٹر صنعتوں میں۔

امریکی کاروباری اداروں کو ہائی ٹیک شعبوں میں سرمایہ کاری بڑھانے کی ترغیب دیں۔نائب وزیر اعظم Ho Quoc Dung نے کہا کہ ویتنام امریکی کاروباری اداروں کا خیرمقدم کرتا ہے کہ وہ ویتنام میں اپنے آپریشنز کو بڑھاتے رہیں، خاص طور پر ہائی ٹیک صنعتوں اور اعلی اضافی قدر کے حامل شعبوں میں۔