سیپ اور ابالون کھانے کے بعد بہت سے لوگوں کو الٹیاں ہوئیں اور مشتبہ زہر کے ساتھ ہسپتال میں داخل کرایا گیا۔

16 جنوری کو، Bien Hoa محکمہ صحت (Dong Nai) نے Flamme Buffalo ریستوران (Bien Hoa) میں گرلڈ یا ابلی ہوئی سیپ اور ابالون کھانے کے بعد 4 لوگوں کے بارے میں معلومات حاصل کرنا جاری رکھی جن میں الٹی اور پیٹ میں درد کی علامات ظاہر ہوتی ہیں۔ ان میں سے 2 افراد کا گھر پر علاج کیا گیا اور 2 کو ہنگامی طور پر علاج کے لیے اسپتال میں داخل کرایا گیا۔

سیپ اور ابالون کھانے کے بعد بہت سے لوگوں کو الٹی ہوتی ہے اور پیٹ میں درد ہوتا ہے (تصویر تصویر)۔

محکمہ صحت کے مطابق مذکورہ 4 کیسز کے علاوہ 13 جنوری کو مذکورہ ریسٹورنٹ میں کھانا کھانے کے بعد مشتبہ فوڈ پوائزننگ کے باعث 13 افراد کو ہون مائی آئی ٹی او ڈونگ نائی ہسپتال میں داخل کرانا پڑا اور ان کا علاج کیا گیا۔

16 جنوری تک، کچھ لوگوں کو ہسپتال سے فارغ کر دیا گیا ہے، جب کہ دیگر اور دو بچے اب بھی ہسپتال میں زیر علاج ہیں جن میں آنتوں میں انفیکشن کی تشخیص ہوئی ہے۔

رپورٹ موصول ہونے پر، Bien Hoa شہر کی معائنہ ٹیم نے Flamme Buffalo ریستوران میں فوڈ سیفٹی اور حفظان صحت کا معائنہ کیا۔

13 جنوری کو معائنے کے وقت، Flamme Buffalo ریستوران کے پاس بزنس رجسٹریشن کا سرٹیفکیٹ اور فوڈ سیفٹی کی اہلیت کا سرٹیفکیٹ تھا۔

تاہم، سہولت نے ابھی تک مالک اور ملازمین کے لیے صحت کے سرٹیفکیٹ پیش نہیں کیے ہیں۔

ابھی تک فوڈ سیفٹی کے علم میں تربیت کا سرٹیفکیٹ پیش نہیں کیا ہے اور ابھی تک سیپ، ابالون، اور مشروم کی مصنوعات کے لیے ان پٹ فوڈ میٹریل کی اصلیت کا ریکارڈ پیش نہیں کیا ہے۔

ساتھ ہی، ریستوران نے 24 گھنٹے تک کھانے کے نمونے نہیں رکھے۔ کچن کی نکاسی کا نظام جمود کا شکار تھا اور اس کا احاطہ نہیں کیا گیا تھا۔ 3 قدمی فوڈ انسپکشن بک کو ضرورت کے مطابق ریکارڈ نہیں کیا گیا تھا۔ اور کوڑے دان کو ڈھکن کے ساتھ ضرورت کے مطابق فراہم نہیں کیا گیا تھا۔

حکام اس بات کی وضاحت جاری رکھے ہوئے ہیں کہ آیا ریسٹورنٹ کی خلاف ورزیوں کا تعلق زہر دینے کے واقعے سے ہے۔

ماخذ: https://www.baogiaothong.vn/nhieu-nguoi-non-oi-nhap-vien-sau-khi-an-bao-ngu-nghi-ngo-doc-19224011612415393.htm