موبائل ٹینٹ میں جھینگوں کی کاشت کاری کا ماڈل سون ٹرانگ گاؤں، ہوانگ ین کمیون (ہوانگ ہو ضلع) میں مسٹر نگوین ڈِنہ گیاپ کے ذریعے لاگو کیا گیا ہے، جمع شدہ تجربے کی بدولت کامیاب رہا ہے۔
25 سالوں سے، ہیملیٹ 10، بائی ٹرانہ کمیون (ضلع Nhu Xuan) میں مسٹر Nguyen Tien Phuong، پھل دار درختوں کی کاشت کے لیے بنجر پہاڑیوں پر بولی لگا رہے ہیں اور ان پر دوبارہ دعویٰ کر رہے ہیں، اور اپنے لیے ایک خوشحال پیداواری علاقہ بنا رہے ہیں۔ بہت سے راہگیر صاف، محفوظ مصنوعات تیار کرنے والے اس مربوط، نامیاتی فارم کی ترقی سے متاثر ہوئے ہیں۔ ربڑ کے جنگلات، مچھلی کے تالابوں اور مختلف پھلوں کے درختوں سمیت 28 ہیکٹر میں سے، اس نے اپنے گھر کے ساتھ والی زمین کا ایک فلیٹ، زرخیز پلاٹ پومیلو اگانے کے لیے وقف کر دیا ہے۔ پومیلو کے 4 ہیکٹر کو اس کے پیداواری علاقے میں اہم فصل سمجھا جاتا ہے۔
"2007 کے بعد سے، ہر کسی کو Dien pomelo لگاتے ہوئے دیکھ کر، میں جانتا تھا کہ کسی دن اضافی بحران آئے گا، اس لیے میں نے اپنا راستہ تلاش کیا۔ میں نے ہرے رنگ کے پومیلو کے پودے خریدنے کے لیے جنوب مغربی علاقے کا سفر کیا، اور Thanh Hoa میں اس امید افزا قسم کو کامیابی کے ساتھ کاشت کرنے والے پہلے لوگوں میں سے ایک بن گیا۔ میری تحقیق سے معلوم ہوا کہ Nghia Dan District ( Nghe An ) میں ہانگ کوانگ ٹائین نامی پومیلو کی ایک خاص قسم ہے، اور میں اسے درآمد کرنے کے لیے پرعزم تھا۔
آج تک، مسٹر فوونگ کے باغ میں انگور کی دونوں اقسام نے مزیدار پھل دیے ہیں، جو علاقے کی زرخیز سرخ مٹی کے لیے موزوں ہیں۔ قابل ذکر بات یہ ہے کہ تقریباً 10 سالوں سے، اس نے آزادانہ طور پر پائپوں کا ایک نظام نصب کیا ہے، جس میں درختوں کے اوپر کھڑے جستی پائپوں کے سروں پر نوزلز کو جوڑ دیا گیا ہے۔ بڑے الیکٹرک پمپ چلائے جاتے ہیں، اور صرف ایک سوئچ کے جھٹکے سے، پورے جنگل کو چھڑکنے والے نظام سے پانی پلایا جاتا ہے۔
1,100 سے زیادہ انگور کے درخت سال بھر پھلتے پھولتے ہیں، کافی کھاد، پانی، اور تجربہ اور سائنس دونوں کا استعمال کرتے ہوئے دیکھ بھال کی بدولت، جس کے نتیجے میں وافر پھل ہوتے ہیں۔ اچھے سالوں میں، اس کا خاندان 120,000 گریپ فروٹ کاٹ سکتا ہے۔ جب کہ دوسرے فارم عام طور پر درختوں کے درمیان 5 میٹر کی تجویز کردہ کثافت پر انگور کے درخت لگاتے ہیں، اس نے اپنا طریقہ تیار کیا ہے۔ "میں انہیں 6 x 6 میٹر کی کثافت پر لگاتا ہوں، جو کہ سفارش سے کہیں زیادہ ہے۔ کیونکہ یہاں کی مٹی بہت اچھی ہے، چند سالوں کے بعد، شاخیں اور پتے اتنے گھنے ہو جائیں گے اور چھتری سایہ دار ہو جائے گی، جس سے پیداوار میں کمی آئے گی۔ زمین کی بچت کا طریقہ، مسٹر فوونگ نے شیئر کیا۔
بہت سے دوسرے پومیلو کاشتکار عام طور پر بڑے فارموں سے کھاد خریدتے ہیں، چاہے سور ہو یا مویشیوں کے فارم، بطور کھاد۔ لیکن اس کے لیے، "میں صرف گائے کی کھاد استعمال کرتا ہوں اور سور کے فارموں سے کھاد کو نہیں کہتا۔ کیونکہ تجربے سے، میں نے سیکھا ہے کہ چونکہ سور صنعتی فیڈ کھاتے ہیں، اگر کھاد کو صحیح طریقے سے کمپوسٹ نہیں بنایا گیا اور درختوں کو کھاد بنانے کے لیے استعمال کیا جائے تو یہ نہ صرف درختوں کی نشوونما کو سست کرے گا بلکہ پھل کے معیار کو بھی متاثر کرے گا۔"
پومیلو کی تجارتی کاشت میں اس کی کامیابی میں اہم عوامل میں سے ایک کھاد کا استعمال اور مختلف پکنے کے ادوار کے ساتھ آف سیزن پومیلو تیار کرنے کے لیے تکنیکی اقدامات ہیں، اس طرح کٹائی اور مارکیٹ کی طلب پر دباؤ کم ہوتا ہے۔
ہو چی منہ ہائی وے کے بالکل قریب واقع ہے، اس کے پاس اپنی زرعی مصنوعات کو دور دور تک فروغ دینے اور تقسیم کرنے کے اور بھی زیادہ مواقع ہیں۔ دوسرے صوبوں کے بہت سے تاجر ہنوئی اور بہت سے جنوبی صوبوں کو سپلائی کرنے کے لیے اکثر مسافر بسوں اور ٹرکوں کا استعمال کرتے ہیں۔ اوسطاً، اس کے باغ میں ہر پومیلو کے درخت سے 1 ملین VND کا منافع ہوتا ہے، لہذا وہ سالانہ 1 بلین VND سے زیادہ کماتا ہے۔
Bai Tranh کمیون سے تعلق رکھنے والے مسٹر Nguyen Tien Phuong نے آف سیزن پومیلوس کو متعارف کرایا اور پیداواری عمل میں اپنے تجربات کا اشتراک کیا۔
Hoằng Yến کمیون (Hoằng Hóa ضلع) میں دریائے Lạch Trường کے کنارے کے ساتھ، Sơn Trang گاؤں میں مسٹر Nguyễn Đình Giáp کے ڈھکے ہوئے تالابوں میں کیکڑے کی کاشت کا صنعتی ماڈل خطے کے دیگر ماڈلز سے کہیں زیادہ موثر ثابت ہوا ہے۔ بہت سے خطرات اور غیر یقینی پیداوار کے ساتھ کئی دہائیوں کی وسیع آبی زراعت کے بعد، 2014 میں اس نے ترپال سے بنے تالابوں میں صنعتی کاشتکاری کی طرف جانے کے لیے انفراسٹرکچر میں سرمایہ کاری کی۔ 2018 تک، مزید معلومات جمع کرنے کے بعد، اس نے انڈور جھینگا فارمنگ کے لیے 1 ہیکٹر پر محیط تالاب کا نظام بنایا۔ اسے کئی سالوں میں کچھ دھچکے اور ناکامیوں کا سامنا کرنا پڑا، لیکن یہ "سیکھنے کے تجربات" تھے جنہوں نے اسے بتدریج تکنیکوں میں مہارت حاصل کرنے اور اس کامیابی کو حاصل کرنے میں مدد کی جس سے وہ آج لطف اندوز ہے۔
ان کے مطابق، 10 روایتی گہرے تالابوں سے شروع کرتے ہوئے، انہوں نے تحقیق کی اور معلوم کیا کہ اس طریقہ کار میں سورج کی روشنی کی کمی ہے اور پانی کی ہوا کم نہیں تھی، اس لیے انہوں نے انہیں ختم کرنے اور زمین کے اوپر 10 تالاب بنانے کا فیصلہ کیا۔ پانی کے پمپنگ کے اچھے نظام کے ساتھ، اس نے خصوصی ترپالیں بچھائیں اور تالابوں کے لیے پشتے بنائے۔ نتیجے کے طور پر، پیداوار میں اضافہ ہوا اور کیکڑے بیماری کے لیے کم حساس تھے۔ اس نے ترپال کو ڈھانپنے کے نظام کو حرکت پذیر ہونے کے لیے بھی بہتر بنایا، جس سے وہ ہر موسم کے مطابق روشنی اور درجہ حرارت کو ایڈجسٹ کر سکتا ہے، جس سے کیکڑے کی افزائش کے لیے ایک مستحکم ماحول پیدا ہوتا ہے۔
جھینگوں کے تالابوں کو زیادہ آکسیجن فراہم کرنے کے لیے، اس نے تالابوں کے کونوں پر آکسیجن کی فراہمی کے لیے ہوا بازی کا نظام نصب کیا، جس میں دیگر ماڈلز کی طرح پانی کو ہلانے والے پروپیلرز کے ساتھ ملایا گیا۔ کیکڑے کی بیماریوں کا جلد پتہ لگانے اور اسے ختم کرنے کے لیے، اس نے جدید ماڈلز کا مطالعہ کیا اور حفاظتی اقدامات کرنے کے لیے پانی کے ماحولیاتی پیرامیٹرز جیسے الکلینٹی، پی ایچ، اور زہریلے مادوں کی پیمائش کے لیے آلات خریدے۔ ان کے نتیجے کے مطابق، "تمام تالابوں کو کاشتکاری کے لیے استعمال کرنا مناسب نہیں، پانی کی تبدیلیوں کے لیے پیتھوجینز کو ختم کرنے کے لیے کچھ تالاب پانی کو آباد کرنے اور فلٹر کرنے کے لیے مختص کیے جانے چاہئیں۔ اگر آپ دریا کے پانی کو براہ راست استعمال کر کے ماحول کے ساتھ 'جوا' کھیلتے ہیں، تو گندے پانی کے اخراج کے عمل میں پیتھوجینز یا زہریلے مادوں کا خطرہ، یہ صنعت کی کامیابی کے لیے بھی ایک اہم حقیقت ہے۔ کیکڑے کاشتکاری۔"
تجربے اور سائنسی ترقی کے نتیجے میں جھینگے کی بہت سی فصلیں حاصل ہوئی ہیں۔ اوسطاً، ایک ہیکٹر پر کیکڑے کی شدید کاشت کاری سے فی فصل 30 ٹن تک تجارتی جھینگا پیدا ہوتا ہے، جس میں سالانہ اوسطاً تین فصلیں ہوتی ہیں۔ کئی سالوں سے، 1-ہیکٹر کے اس ماڈل سے آمدنی نے 2-3 بلین VND کے منافع کے ساتھ، ہر سال 5-7 بلین VND کی کل آمدنی حاصل کی ہے۔
صوبے بھر میں سینکڑوں کامیاب زرعی کاروبار کے مالکان نے تجربے کے ذریعے اپنی مہارت اور بہترین طریقوں کا مظاہرہ کیا ہے۔ ان میں ماڈل فارمز، باغات، اور فیملی فارمز شامل ہیں، یہ سب جدید پیداواری انداز میں کام کر رہے ہیں۔ Thanh Hoa محکمہ زراعت اور ماحولیات کے مطابق، صوبے میں اس وقت 24,000 فارمز، باغات، فیملی فارمز اور ماڈل باغات ہیں۔ تیزی سے، زیادہ کاروباری مالکان تکنیکی ترقیوں کو اپنا رہے ہیں اور موثر پیداوار کو فروغ دینے کے لیے اپنے تجربے پر روشنی ڈال رہے ہیں۔
متن اور تصاویر: Linh Truong
ماخذ: https://baothanhhoa.vn/nhung-ky-su-chan-dat-250053.htm
تبصرہ (0)