ناشتے کے کھانے جو کولیسٹرول کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں۔

ایکسپریس (یوکے) کے مطابق، غریب غذا ہائی کولیسٹرول کی ایک وجہ ہے، لیکن خوراک کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے میں بھی مدد کر سکتی ہے۔

یہاں، بینینڈن ہیلتھ (یو کے) کی ڈائریکٹر چیریل لیتھگو تین غذاؤں کا اشتراک کرتی ہیں جو کولیسٹرول کو کم کرنے میں مدد کرتی ہیں اور انہیں آپ کے ناشتے کے مینو میں شامل ہونا چاہیے۔

1. دلیا گھلنشیل فائبر سے بھرپور ہوتا ہے۔

دلیا کئی وجوہات کی بنا پر دن شروع کرنے کا ایک بہترین طریقہ ہے۔

ہر روز ایک 70 گرام دلیہ کھانے کا مطلب ہے کہ 3 گرام بیٹا گلوکن استعمال کریں - ایک قسم کا حل پذیر فائبر جو کولیسٹرول کو کم کرنے کا ایک طاقتور "ہتھیار" ہے۔

ہائی کولیسٹرول دل کے دورے اور فالج کا سبب بن سکتا ہے۔

گھلنشیل فائبر کے دیگر بھرپور ذرائع میں جو، سارا اناج، پوری گندم کی روٹی، بھورے چاول، اور پوری گندم کا پاستا شامل ہیں۔ پھل، سبزیاں اور پھلیاں بھی گھلنشیل فائبر کے بہترین ذرائع ہیں۔

2. توفو یا سویا دودھ

ماہر Lythgoe کے مطابق، سویابین پودوں پر مبنی پروٹین کا ایک بہترین ذریعہ ہے، سیر شدہ چکنائی میں کم اور فائبر کی مقدار زیادہ ہے۔

سویابین میں خاص پروٹین بھی ہوتے ہیں جو جسم کے کولیسٹرول کے ضابطے کو متاثر کر سکتے ہیں۔

کچھ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ روزانہ 15 گرام سویا پروٹین کا استعمال کولیسٹرول کی سطح کو تقریبا 3-4٪ تک کم کر سکتا ہے۔

دلیا دن شروع کرنے کا ایک بہترین طریقہ ہے۔

3. گری دار میوے

ماہر لیتھگو نے مزید کہا: روزانہ صرف 30 گرام گری دار میوے – بغیر نمکین اور بغیر میٹھے – آپ کی خوراک میں ایک بہترین اضافہ ہے۔

ایکسپریس کے مطابق، گری دار میوے میں صحت مند غیر سیر شدہ چکنائی اور حل پذیر فائبر ہوتا ہے، جو کولیسٹرول کو 7.5 فیصد تک کم کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔

بادام، کاجو، مونگ پھلی اور پستہ تمام بہترین انتخاب ہیں۔

ماخذ لنک: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-nhung-mon-an-sang-giup-giam-cholesterol-185230605154618095.htm