سال کے اس وقت، کاروبار اور گھر کی صفائی کی خدمات فراہم کرنے والے افراد اپنے عروج کے موسم میں داخل ہو رہے ہیں۔ بہت سے خاندانوں کے ساتھ ساتھ ایجنسیاں اور کاروبار نئے سال کے استقبال کے لیے اپنی جگہوں کو "تزئین و آرائش" کرنے کے لیے صفائی کی خدمات کی تلاش میں مصروف ہیں۔ Dat Phuong Nam Service Co., Ltd. کی ڈائریکٹر محترمہ Nguyen Thi My Hanh نے کہا: "پچھلے سالوں میں، سال کے آخر میں آرڈرز کی تعداد میں عام دنوں کے مقابلے میں تقریباً 50-60% اضافہ ہوا ہے۔ اس سال، عام معاشی مشکلات کی وجہ سے یہ تقریباً 30-40% تک کم ہو گئی ہے، لیکن مارکیٹ میں اب بھی کافی ہلچل ہے، نومبر 2020 سے کلین ہاؤس بکنگ شروع ہو رہی ہے۔ ٹیٹ کے لیے۔" محترمہ ہان کے مطابق، کمپنی فی الحال ٹیٹ کی 27 تا 28 تاریخ تک بکنگ قبول کر رہی ہے، اور جو صارفین پہلے سے بکنگ کراتے ہیں وہ 29 تاریخ تک اپنا کام کروا سکتے ہیں۔ ٹیٹ سیزن کے دوران، معمول کے مطابق گھنٹے کے حساب سے بکنگ کرنے کے بجائے، زیادہ تر صارفین صفائی کے جامع پیکجز بک کرتے ہیں، کھڑکی کی صفائی، ویکیومنگ، فرش کی صفائی، باتھ روم کی صفائی سے لے کر اندرونی صفائی تک… سروس کی قیمت کا حساب علاقے اور کام کے دائرہ کار کی بنیاد پر کیا جاتا ہے۔
ڈیڈ لائن کو پورا کرنے کے لیے، مستقل عملے کے علاوہ، Tet چھٹیوں کے دوران، Dat Phuong Nam Service Co., Ltd. اپنی مشینری میں اضافہ کرتا ہے اور 40-50 اضافی موسمی کارکنوں کو بھرتی کرتا ہے، جس میں طلباء کا ایک اہم تناسب ہوتا ہے۔ محترمہ ہان نے کہا کہ موسمی کارکن مناسب طریقہ کار کو یقینی بنانے کے لیے کام شروع کرنے سے پہلے رہنمائی اور تربیت حاصل کرتے ہیں۔ یومیہ اجرت عام طور پر 250,000-300,000 VND فی شخص فی دن ہے، جو نئے قمری سال کے 20 ویں دن سے بڑھ کر 450,000-500,000 VND فی شخص فی دن ہو جاتی ہے۔
Dat Phuong Nam Services Co., Ltd. کے ملازمین گاہکوں کے لیے گھروں کی صفائی میں مصروف ہیں۔
کین تھو یونیورسٹی میں الیکٹریکل انجینئرنگ کے دوسرے سال کے طالب علم، ڈاؤ توان کیٹ نے اشتراک کیا: "جن دنوں میں کلاسز نہیں ہوتی ہیں، میں گھر کی صفائی کرتا ہوں… فی ہفتہ تقریباً 500,000-600,000 VND کماتا ہوں۔ ملازمت مستحکم ہے اور تنخواہ اچھی ہے، جس سے میری زندگی گزارنے اور پڑھائی کے اخراجات پورے کرنے میں مدد ملتی ہے۔"
صفائی کی خدمات کے علاوہ، گھر کی تزئین و آرائش کا بازار بھی عروج پر ہے کیونکہ بہت سے خاندان اپنے گھروں کو "نئی شکل" دینا چاہتے ہیں۔ من ہوانگ ہائی اینڈ کرٹین شاپ (30 اپریل سٹریٹ، نین کیو وارڈ) کے مالک مسٹر ٹران وان تھوئے نے کہا کہ ٹیٹ (قمری نئے سال) تک کے عرصے کے دوران آرڈرز کی تعداد میں تقریباً 20 فیصد اضافہ ہوا، اور سب سے زیادہ مقبول آئٹم پردے تھے۔ اس سال، صارفین غیر جانبدار رنگوں جیسے خاکستری، سرمئی، اور کریم، اور ٹھوس رنگوں کی طرف جھکاؤ رکھتے ہیں، جس سے ہلکا اور خوبصورت احساس پیدا ہوتا ہے۔ مسٹر تھوئے کے مطابق، ان کی دکان میں پردے کاٹنے اور سلائی کرنے میں مہارت رکھنے والے کارکن ہیں، اور انہیں ڈیلیوری کی آخری تاریخ کو پورا کرنے کے لیے اوور ٹائم کام کرنا پڑتا ہے۔ وہ ہو چی منہ شہر سے کین تھو تک کپڑا کاٹنے اور سلائی کے لیے فراہم کرتا ہے۔ اونچے درجے کے پردوں کے لیے، کاٹنے کے بعد، انہیں کریز بنانے کے لیے سٹیمنگ کے لیے واپس شہر میں لے جایا جاتا ہے۔ فی الحال، سلائی پردوں کی عام قیمت 300,000 سے 450,000 VND فی میٹر تک ہے، جب کہ اعلیٰ درجے کے کپڑوں کی قیمت 800,000 VND فی میٹر تک ہو سکتی ہے۔
ٹیٹ (قمری نئے سال) تک آنے والے دن بہت سے لوگوں کو روایتی اچار والی سبزیوں کے کاروبار سے اضافی آمدنی بھی فراہم کرتے ہیں۔ Coc Keng Snack Shop کی مالک محترمہ Nguyen Quynh Nhu نے کہا کہ وہ ایک دہائی سے آن لائن کھانا فروخت کر رہی ہیں۔ اس نے چند سال پہلے ہی اچار والی سبزیاں بیچنا شروع کی تھیں۔ محترمہ نہو نے وضاحت کی: "بارہویں قمری مہینے سے، میں ٹیٹ کے اختتام تک مسلسل اچار بناتی ہوں۔ اس سیزن میں، میں ہر قسم کے اچار بناتی ہوں: اچار کے چھلکے، مکس کمل کے بیج، اچار والی پانی کی پالک، اچار ملی ہوئی گوبھی، کمچی، مخلوط اچار والی سور کی کانیں… میں جو کچھ بھی گاہک آرڈر کرتی ہوں وہ بناتی ہوں۔"
محترمہ Nhu کے مطابق، اب بھی سب سے زیادہ مقبول اشیاء میں مکسڈ کمل کے بیجوں کے اچار، پگ کان اچار، کمچی، اور پھلیوں کے انکروں کے اچار ہیں۔ گاہکوں کو برقرار رکھنے کے لیے، محترمہ Nhu تازہ اجزاء کو منتخب کرنے، انہیں احتیاط سے تیار کرنے، نمکین پانی کے درجہ حرارت کی نگرانی، اور مکس کرنے سے پہلے سخت اور نرم اجزاء کو الگ کرنے پر توجہ مرکوز کرتی ہیں تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ اچار یکساں طور پر خستہ ہوں اور ان کا ذائقہ تروتازہ ہو۔ "ہر ٹیٹ سیزن میں، میں گاہک کی مانگ کو پورا کرنے کے لیے مختلف اچاروں کے تقریباً 200-300 جار بناتی ہوں۔ اس کے علاوہ، میں خشک چیزیں، سبزی خور پکوان، کیک وغیرہ بھی فروخت کرتی ہوں،" محترمہ نہو نے شیئر کیا۔
جیسے جیسے Tet (قمری نیا سال) قریب آتا ہے، مقبول صنعتیں جیسے صفائی، گھر کی تزئین و آرائش، اور کھانے کی تیاری میں تیزی سے مصروف ہو جاتے ہیں، اور آرڈرز میں اضافہ موسمی کارکنوں کی مانگ میں اضافے کا باعث بنتا ہے۔ یہ نہ صرف سروس کے کاروبار کے لیے ایک چوٹی کا موسم ہے بلکہ بہت سے کارکنوں کے لیے اپنی آمدنی میں اضافے کے لیے ایک سازگار وقت بھی ہے۔
متن اور تصاویر: KIEN QUOC
ماخذ: https://baocantho.com.vn/nhung-nganh-nghe-hut-khach-dip-tet-a196808.html
تبصرہ (0)