کسان نئے قمری سال کے موسم کی تیاری کر رہے ہیں۔

ان دنوں، صوبے میں کسان پیداوار بڑھا رہے ہیں اور اپنی فصلوں اور مویشیوں کی سرگرمی سے دیکھ بھال کر رہے ہیں تاکہ گھوڑے کے آنے والے قمری نئے سال 2026 کے دوران مارکیٹ کے لیے بروقت فراہمی کو یقینی بنایا جا سکے۔

Báo Lào Cai•06/12/2025

ٹیٹ (قمری نیا سال) شاید صوبے کے کسانوں کے لیے سب سے زیادہ متوقع وقت ہے کیونکہ یہ وہ وقت ہے جب قوت خرید تیزی سے بڑھ جاتی ہے اور قیمتیں بڑھ جاتی ہیں۔ لہذا، بہت سے کسان اس وقت کا انتخاب پیداوار کو بڑھانے اور اعلیٰ معیار کی مصنوعات کو مارکیٹ میں لانے کے لیے کرتے ہیں جو صارفین کی طلب کو پورا کرتے ہیں۔

سبزیاں اور پھل ان اشیاء میں شامل ہیں جن کی مانگ میں تیزی سے اضافہ ہوتا ہے جو کہ ٹیٹ (قمری نئے سال) تک ہے۔ Tuy Loc، Nam Cuong وارڈ کے خصوصی سبزی اگانے والے علاقے میں، لوگ اپنی فصلوں کی دیکھ بھال اور کٹائی کے لیے کھیتوں میں سرگرمی سے کام کر رہے ہیں۔

سبزیوں کی کاشت میں مہارت رکھنے والے علاقے Tuy Loc کے رہائشی سیلاب کے بعد سبزیوں کی اپنی پہلی فصل کاٹ رہے ہیں۔

تقریباً 150 ہیکٹر مختلف سبزیوں کے ساتھ، Tuy Loc سبزی اگانے والے علاقے میں کسانوں نے سیلاب کے بعد اپنی پہلی فصل کاٹی ہے اور دوسری فصل کے لیے بیج بونے کی تیاری کر رہے ہیں۔

اس سال کے ٹائفون نمبر 10 نے ہمارے خاندان کے مخصوص سبزیوں کے فارم کے پورے علاقے کو سیلاب میں ڈال دیا۔ جیسے ہی پانی کم ہوا، ہم نے فوری طور پر زمین کو پتوں والی اور پھل دار سبزیاں لگانے کے لیے تیار کیا جس میں چھوٹے اگنے والے موسم تھے۔
مسٹر Nguyen Manh Huan، Minh Long رہائشی علاقے، Nam Cuong وارڈ میں مقیم ہیں۔

اس سال سیلاب اتنا گہرا نہیں تھا اور پچھلے سال کی نسبت تیزی سے کم ہوا تھا، اس لیے زمین کی بحالی کا عمل اتنا مشکل نہیں تھا۔ اس کے بدلے میں، نئی جلی ہوئی مٹی نے سبزیوں کو اچھی طرح اگانے میں مدد کی ہے۔ فی الحال، مسٹر ہوان اور وارڈ کے بہت سے دوسرے باشندے کوہلرابی، گوبھی اور پھول گوبھی جیسی فصلیں گھما رہے ہیں، پودوں کی نشوونما پر گہری نظر رکھے ہوئے ہیں اور کیڑوں اور بیماریوں کو کنٹرول کر رہے ہیں تاکہ ٹیٹ چھٹی کے لیے معیاری پیداوار کو یقینی بنایا جا سکے۔

baolaocai-br_z7295830875954-75735435d648eb30bb2ebb0e735fae68-3902.jpg

گوبھی اور کوہلرابی بہت سے لوگوں کے اگانے کے لیے مقبول انتخاب ہیں۔

Ngoi Chau کے رہائشی علاقے میں، Au Lau وارڈ - صوبے کا "آڑو کھلنا گاؤں" سمجھا جاتا ہے جس میں 40 سے زیادہ گھران آڑو کے پھول اگاتے ہیں، ہر Tet چھٹی کے دن بازار میں دسیوں ہزار آرائشی آڑو کے پھولوں کے درخت فراہم کرتے ہیں - لوگ درختوں کی دیکھ بھال بھی فعال طور پر کر رہے ہیں تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ وہ صحیح وقت پر کھلیں۔

ان دنوں، Ngoi Chau میں آڑو کے کاشتکار اپنے آڑو کے درختوں کی دیکھ بھال اور بیماریوں سے بچاؤ کی کوششوں کو تیز کر رہے ہیں۔

میلی بگ اس وقت ایک عام کیڑا ہے۔

مسٹر Nguyen Duc Hue، جن کے پاس Ngoi Chau میں آڑو کے درخت اگانے کا 26 سال کا تجربہ ہے، نے بتایا: "میرے خاندان کے پاس آڑو کے تقریباً 1,000 درخت ہیں۔ اس سال کے سیلاب نے 90 درختوں کو ڈوب دیا ہے۔ خوش قسمتی سے، اس سال پانی تیزی سے کم ہوا، اس لیے پچھلے سال کی طرح درخت نہیں مرے۔"

فی الحال، میرا خاندان سیلاب زدہ پودوں کی دیکھ بھال اور میلی بگ کو دستی طور پر ہٹانے پر توجہ دے رہا ہے۔ ہم تقریباً 15 دنوں میں پتے اتارنے کا عمل شروع کر دیں گے۔ شدید موسم کی وجہ سے، ہمیں پودوں کی مسلسل نگرانی اور دیکھ بھال کرنی پڑتی ہے، پھولوں کی حوصلہ افزائی اور روک تھام کے طریقے استعمال کرتے ہیں تاکہ وہ 20 دسمبر (قمری کیلنڈر) کے آس پاس کھلنا شروع کر دیں۔ Tet (ویتنامی نئے سال) کے لیے وقت پر پھول کھلنے کو یقینی بنانے کے لیے تمام اقدامات کی احتیاط سے منصوبہ بندی کی جانی چاہیے۔
مسٹر Nguyen Duc Hue، Ngoi Chau کے رہائشی علاقے میں رہنے والے، نے کہا:

ٹائفون نمبر 10، جو ستمبر کے آخر میں آیا، نے صوبے کی زرعی پیداوار کو نمایاں طور پر متاثر کیا۔ زرعی شعبے کی فوری مداخلت اور لوگوں کی فعال کوششوں کی بدولت، ٹائفون نمبر 10 سے متاثر ہونے والے زیادہ تر زرعی علاقے اب بحال ہو چکے ہیں۔

آج تک، صوبے میں کسانوں نے 5,081 ہیکٹر سے زیادہ مختلف سبزیوں کی کاشت کی ہے۔ اور تقریباً 8,000 ہیکٹر پر مشتمل خاص کھٹی پھل، جیسے کہ لوک ین مینڈارن سنتری، کین اورنج، وان چان کمل سنتری، موونگ کھوونگ ٹینگرینز، ڈائی من پومیلوس... جو فی الحال کٹائی جا رہی ہے یا نئے سال سے پہلے، اس کے دوران اور بعد میں کٹائی جائے گی (Lunar)۔

ھٹی پھلوں کے درخت نئے قمری سال سے پہلے، اس کے دوران اور بعد میں کاٹے جائیں گے۔

نہ صرف متنوع اقسام ہیں، بلکہ کھٹی پھلوں کے باغات کی اکثریت کاشتکار محفوظ پیداواری عمل، نامیاتی کھاد، اور کیڑے مار ادویات کے استعمال کو کم سے کم کرتے ہوئے کاشت کرتے ہیں، جس کے نتیجے میں اعلیٰ معیار کی مصنوعات ملک بھر کے صارفین میں مقبول ہیں، اس طرح ہموار فروخت کو یقینی بنایا جاتا ہے۔

مویشیوں کی کھیتی میں، پیچیدہ بیماریوں کے پھیلنے اور موسم کی غیر متوقع تبدیلیوں کے باوجود بہت سی مشکلات پیدا ہوتی ہیں، کسان اب بھی اپنے ریوڑ کو دوبارہ بنانے کی کوششیں کر رہے ہیں تاکہ Tet چھٹیوں کے بازار میں خوراک کی فراہمی کو یقینی بنایا جا سکے۔

baolaocai-br_z7294876835330-34afc023c48234b8ff410fa2d063fb94-8462.jpg

مسٹر ٹرونگ کوانگ ڈائی مرغیوں کے اپنے نئے بیچ میں تندہی سے بیماریوں کی دیکھ بھال اور روک تھام کر رہے ہیں تاکہ وہ ٹیٹ (قمری نئے سال) کے آس پاس فروخت کے لیے تیار ہو سکیں۔

صوبے میں اس وقت مویشی پالنے کے 1,176 ادارے ہیں، جن میں 12 بڑے پیمانے پر فارم، 162 درمیانے درجے کے فارم، اور 1,002 چھوٹے پیمانے کے فارم شامل ہیں۔ باو تھانگ، شوان کوانگ، ٹران ین، ویت ہانگ، کوئ مونگ، اور نم کوونگ وارڈ کے علاقوں میں آٹھ مویشیوں اور پولٹری فارمنگ چینز قائم کی گئی ہیں، جن میں باقاعدہ فارمنگ پیمانہ 600-700 بو، 300-2,000 موٹے خنزیر، اور 50-1000، 50،000 پولٹری ہیں۔

زنجیر پر مبنی پیداوار نہ صرف فعال منصوبہ بندی اور بیماریوں پر قابو پانے کی اجازت دیتی ہے بلکہ معیار کی ضمانت کے ساتھ مستحکم فراہمی کو بھی یقینی بناتی ہے، جس سے زیادہ سے زیادہ استعمال کی مدت - Tet (قمری نیا سال) کی مؤثر طریقے سے خدمت ہوتی ہے۔

پہلے 11 مہینوں میں، صوبے میں مویشیوں کی کل آبادی کا تخمینہ 1.5 ملین سر، پولٹری کی کل آبادی 13.1 ملین سر؛ اور ہر قسم کے زندہ گوشت کی پیداوار 144,630 ٹن تک پہنچ گئی۔

زرعی شعبے کی کوششیں اور صوبے میں کسانوں کی محنت ایک اعلیٰ پیداواری فصل کا وعدہ کرتی ہے، اس بات کو یقینی بناتی ہے کہ لوگ خوشحال قمری سال گزاریں گے۔

ماخذ: https://baolaocai.vn/nong-dan-chuan-bi-cho-vu-tet-post888259.html