میکونگ ڈیلٹا میں کسان ٹیٹ کے پھولوں کی کھیتی میں مصروف ہیں۔

میکونگ ڈیلٹا میں ان دنوں، پھولوں کے دیہات سرگرمی سے بھرے ہوئے ہیں کیونکہ کسان اپنے پودوں کی دیکھ بھال میں مصروف ہیں، ٹیٹ پھولوں کی بھرپور فصل اور مستحکم قیمتوں کی امید میں۔

پھولوں کا گاؤں ٹیٹ پھولوں کے موسم میں سرگرمی سے بھرا رہتا ہے۔

گھوڑے کا نیا قمری سال 2026 تیزی سے قریب آرہا ہے۔ میکونگ ڈیلٹا کے کھیتوں، سبزیوں کے باغات اور پھولوں کے دیہات میں صبح سویرے سے دوپہر تک مزدوروں کا ہلچل والا ماحول رہتا ہے۔ کسان ہر ایک پھول کے برتن کی احتیاط سے پرورش اور دیکھ بھال کرتے ہیں، اس امید میں کہ وہ Tet مارکیٹ میں سب سے خوبصورت اور اعلیٰ ترین معیار کی مصنوعات لاتے ہیں، ساتھ ہی بہت سے چیلنجوں کے بعد کامیاب فصل کی امید بھی رکھتے ہیں۔

سا دسمبر کے پھولوں کے گاؤں ( ڈونگ تھاپ صوبہ ) میں پھولوں کے کاشتکار اہم مدت کے دوران کرسنتھیمم اور روایتی کرسنتھیمم پودوں کے ہزاروں گملوں کی دیکھ بھال میں مصروف ہیں تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ گھوڑے کے نئے قمری سال 2026 کے لیے وقت پر پھول کھل جائیں۔ تصویر: لی ہوانگ وو۔

ان دنوں، بہت سے علاقوں میں جہاں ٹیٹ کے پھول اگائے جاتے ہیں، ماحول بالکل اسی طرح متحرک ہے۔ Vinh Phuc ہیملیٹ، Vinh Hanh کمیون ( An Giang صوبہ) میں، کسان ان پھولوں کے بستروں کی دیکھ بھال کے لیے انتھک محنت کر رہے ہیں جو قمری کیلنڈر کے اکتوبر میں لگائے گئے تھے۔ بہت سے باغبان اس موقع سے فائدہ اٹھا رہے ہیں کہ وہ قلیل مدتی پھولوں کی اضافی اقسام کو ٹیٹ کی چھٹی اور پہلے قمری مہینے کے پورے چاند کے دوران فروخت کے لیے تیار کر سکیں۔

مسٹر مائی تھانہ لائم، ون ہان کمیون میں 2,000 m2 پھولوں کے باغ کے مالک، جہاں وہ مختلف اقسام کے کرسنتھیممز کے 5,000 سے زیادہ گملے اگاتے ہیں، نے کہا کہ اس سال سیلاب کا پانی آہستہ آہستہ کم ہوا، جس کی وجہ سے اس نے اپنے پودے پلانٹ سے تقریباً ایک ہفتہ بعد لگائے۔ تاہم، موسم نسبتاً سازگار رہا ہے، اس لیے اس کے ٹائیگر کرسنتھیممز اور پانچ رنگوں کے کرسنتھیممز اچھی طرح سے بڑھ رہے ہیں اور ان میں بہت سی کلیاں ہیں۔ اگرچہ گزشتہ سال کے مقابلے کھاد کی قیمتوں میں اضافہ بھی پھول پیدا کرنے والوں کے لیے مشکلات کا باعث ہے۔

ان کے مطابق ٹیٹ کے لیے پھول اگانے کے لیے بہت محتاط منصوبہ بندی کی ضرورت ہوتی ہے۔ پودے لگانے میں صرف چند دن کی چھٹی، اور پھول صحیح وقت پر نہ کھلنے سے نقصان ہو سکتا ہے۔ لہٰذا، مٹی اور پھولوں کی اقسام کے انتخاب سے لے کر ابھرنے کے مرحلے کی نگرانی تک سب کچھ احتیاط سے کیا جانا چاہیے۔ "اگر تاجر انہیں تقریباً 9,000-10,000 VND فی پلانٹ کے حساب سے خریدتے ہیں، تو میں اس Tet سیزن میں تقریباً 20 ملین VND کا منافع کما سکتا ہوں،" مسٹر لائم نے حساب لگایا۔

پچھلے سالوں کی طرح، مسٹر فان من مین، ہوا فو 3 ہیملیٹ، این چاؤ کمیون، این جیانگ صوبے میں رہنے والے، 20 سے زیادہ مختلف پھولوں کی اقسام کے ساتھ تام مین پھولوں کی نرسری کو برقرار رکھے ہوئے ہیں۔ اس Tet چھٹی پر، وہ مارکیٹ کو تقریباً 10,000 برتنوں والے پھولوں کی فراہمی کی توقع رکھتا ہے جیسے میریگولڈز، ٹائیگر کرسنتھیممز، پیٹونیا، اور پومپوم کرسنتھیمم…

مسٹر مین کے مطابق، پھولوں کی ہر قسم کا مختلف نشوونما کا دور ہوتا ہے، اس لیے پودے لگانے کے وقت کا حساب لگانا کامیابی یا ناکامی کا فیصلہ کن عنصر ہے۔ تاجروں کو پھولوں کی فراہمی اور لانگ زیوین بہار کے پھولوں کی منڈی کے علاوہ، اس سال اس نے اپنے باغ میں سیاحوں کو راغب کرنے کے لیے ٹیٹ پھولوں کا ایک چھوٹا سا میدان بنانے میں بھی سرمایہ کاری کی ہے۔

"اس سال ٹیٹ پھولوں کی مارکیٹ میں پچھلے سالوں کے مقابلے زیادہ متحرک ہونے کی پیش گوئی کی گئی ہے۔ لوگ Tet کی سجاوٹ کے لیے پھول خریدتے ہیں جبکہ اسے سیر و تفریح، تصاویر لینے اور مقامی ثقافت کا تجربہ کرنے کے ساتھ جوڑتے ہیں،" مسٹر مین نے تبصرہ کیا۔

سا دسمبر کے پھول گاؤں میں کسان Tet پھولوں کی "مانیٹرنگ" کے چوٹی کے دنوں کے دوران اپنے باغات میں نمی کو پانی دیتے ہیں اور یکساں طور پر کھلتے اور دیرپا رنگوں کے ساتھ کامیاب فصل کی امید کرتے ہیں۔ تصویر: لی ہونگ وو۔

جب کہ بہت سے علاقوں میں پھول اور سبزیاں اگانے والے علاقے ہلچل مچا رہے ہیں، سا دسمبر پھولوں کے گاؤں (ڈونگ تھاپ صوبہ) کا ماحول، جسے میکونگ ڈیلٹا کا " سجاوٹی پھولوں کا دارالحکومت" سمجھا جاتا ہے، اور بھی متحرک ہے۔ تشکیل اور ترقی کے 100 سال سے زیادہ کے ساتھ، ہر سال کے آخر میں، سا دسمبر پھول گاؤں اپنے مصروف ترین موسم میں داخل ہوتا ہے۔

سا دسمبر وارڈ میں، لی ہونگ من کے خاندان نے گلاب کی مختلف اقسام کے تقریباً 20,000 گملے لگائے ہیں۔ Minh کے مطابق، اس سال کی مارکیٹ اب بھی اہم، آسانی سے فروخت کی جانے والی اقسام پر توجہ مرکوز کرے گی، لیکن نئی اقسام جیسے کہ سپر بڈ گلاب سے بھی ایک نمایاں ہونے کی توقع ہے۔

تاہم، تمام باغبانوں کی اتنی اچھی قسمت نہیں ہے۔ 3,000 سے زیادہ پھولوں کے گملے اگانے والے مسٹر نگوین وان ہنگ نے کہا کہ سڑے ہوئے بھوسے کی کمی کی وجہ سے بھوسے کی کھاد کی قیمت میں نمایاں اضافہ ہوا ہے۔ ان پٹ لاگت میں کافی اضافہ ہوا ہے، جس سے فروخت کی قیمت براہ راست متاثر ہوئی ہے۔ کسانوں کے لیے یہ ایک بڑی تشویش ہے کیونکہ ٹیٹ پھولوں کا موسم ان کی سال بھر کی آمدنی کا سب سے بڑا ذریعہ ہے۔

پیداواری پیمانے پر، سا دسمبر وارڈ میں ٹین این آرنمینٹل فلاور کوآپریٹو کے سربراہ مسٹر ڈانگ وان جیاؤ نے کہا کہ اس سال کوآپریٹو نے تقریباً 300,000 گملوں کے پھول لگائے ہیں۔ خاص طور پر سات رنگوں کا کرسنتھیمم، خاص طور پر گلابی اور سرخ قسم کے، جو صوبے کے اندر اور باہر دونوں بازاروں میں مقبول ہیں۔

کلیوں کو احتیاط سے کاٹ کر اور پیٹونیا اور دیگر قلیل المدتی سجاوٹی پھولوں کی شکل دے کر، Sa Dec کے باغبان Tet مارکیٹ کی خدمت کے لیے مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانے پر توجہ مرکوز کر رہے ہیں۔ تصویر: لی ہونگ وو۔

ہر روز پھولوں کا سوپ

سا دسمبر وارڈ کے ایک باغبان، مسٹر نگوین وان ہوا کے مطابق، ان کا خاندان جنوری 2026 کے آغاز سے دن بہ دن پھولوں کی "مانیٹرنگ" کر رہا ہے۔ یہ سب سے مشکل وقت ہے، کیونکہ کاشتکاروں کو موسمی حالات پر گہری نظر رکھنی چاہیے، آبپاشی، کھادوں اور کیڑے مار ادویات کو ایڈجسٹ کرنا چاہیے تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ پھول صحیح وقت پر کھل رہے ہیں۔

"ٹیٹ کے لیے پھول اگانے کا سب سے مشکل حصہ یہ مرحلہ ہے۔ تقریباً ہر روز مجھے کلیوں، رنگ اور پھولوں کے سائز کو جانچنے کے لیے جلدی باغ جانا پڑتا ہے۔ اس سال، سپلائی کی قیمتوں میں نمایاں اضافہ ہوا ہے، اس لیے جب بھی میں کھاد ڈالتا ہوں یا کیڑے مار دوا چھڑکتا ہوں، مجھے احتیاط سے حساب لگانا پڑتا ہے،" مسٹر ہوا نے شیئر کیا۔

کسان فوری طور پر Vinh Hanh کمیون (An Giangصوبہ) کے پھولوں کے باغات میں Tet (قمری نئے سال) کے لیے کرسنتھیممز کو دوبارہ تیار کر رہے ہیں اور صوبے کے اندر اور باہر تاجروں کے لیے ایک بڑی سپلائی تیار کر رہے ہیں۔ تصویر: لی ہونگ وو۔

اسی جذبات کا اظہار کرتے ہوئے، تان ڈونگ کمیون (ڈونگ تھاپ صوبہ) میں پھولوں کی کاشت کرنے والی محترمہ ٹران تھی ہونگ نے کہا کہ ان کے خاندان کے کرسنتھیممز بنیادی طور پر شمالی اور وسطی علاقوں کے تاجر منگواتے ہیں۔ خوبصورت پھول رکھنے کے لیے ہر قدم محتاط ہونا چاہیے۔ پھول کا مرحلہ سب سے اہم ہے۔ یہ وقت کے لیے بہت اہم ہے تاکہ پھول بالکل ٹیٹ (قمری نئے سال) کے لیے کھلیں، متحرک رنگوں، بڑے کھلتے اور دیرپا تازگی کے ساتھ۔

سا دسمبر وارڈ (ڈونگ تھاپ صوبہ) میں ٹین کوئ ڈونگ فلاور اور آرنمینٹل پلانٹ کوآپریٹو کی ڈائریکٹر محترمہ لی تھیوئے ہین کے مطابق، کوآپریٹو کے اس وقت 50 ہیکٹر سے زیادہ پیداوار کے ساتھ 96 ممبران ہیں۔ بہتر ٹرانسپورٹیشن انفراسٹرکچر کی بدولت پھولوں اور سجاوٹی پودوں کی نقل و حمل زیادہ آسان ہے اور اخراجات میں نمایاں کمی آئی ہے۔ اس سے اراکین کی حوصلہ افزائی ہوئی ہے کہ وہ پیداوار کے لیے اعلیٰ ٹیکنالوجی، گرین ہاؤسز اور پولی ٹنل میں اعتماد کے ساتھ سرمایہ کاری کریں۔

فی الحال، Tan Quy Dong Flower and Ornamental Plant Cooperative کے تقریباً 60-70% اراکین نے پھولوں اور سجاوٹی پودوں کو پائیدار طریقے سے پیدا کرنے کے لیے گرین ہاؤسز اور پولی ٹنل میں سرمایہ کاری کی ہے، جس سے مصنوعات کے معیار اور آمدنی میں بہتری آتی ہے۔

تیار شدہ سجاوٹی پودوں کو فروخت کی تیاری میں باغ میں منتقل کیا جاتا ہے اور دوبارہ ترتیب دیا جاتا ہے، جس سے میکونگ ڈیلٹا کے "آرائشی پودوں کے دارالحکومت" میں ٹیٹ تک آنے والے دنوں میں کام کا ایک ہلچل والا ماحول پیدا ہوتا ہے۔ تصویر: لی ہونگ وو۔

سا دسمبر وارڈ کی پیپلز کمیٹی کے چیئرمین مسٹر نگوین وان ٹام کے مطابق، وارڈ میں سجاوٹی پھولوں کی پیداوار کا کل رقبہ اس وقت تقریباً 1,000 ہیکٹر ہے، جو سال بھر کی مارکیٹ کی طلب کو پورا کرتا ہے اور برآمد کے لیے۔ گھوڑے کے نئے قمری سال 2026 کے لیے، پودے کا رقبہ 100 ہیکٹر سے زیادہ ہے، جو پچھلے سال کے برابر ہے۔ آج تک، کسانوں نے 30 ہیکٹر سے زیادہ رقبے پر روایتی کرسنتھیممز اور پومپم کرسنتھیممز لگائے ہیں – جو کرافٹ ولیج کے پھولوں کی اہم اقسام ہیں۔

فی الحال، سا دسمبر وارڈ میں، مقامی حکومت نے پیداوار سے لے کر کھپت تک کسانوں کے ساتھ قریبی ہم آہنگی کے لیے خصوصی محکموں کو تفویض کیا ہے۔ "مقصد پھولوں کے کاشتکاروں کے لیے اعلیٰ ترین اقتصادی کارکردگی لانا ہے، جبکہ 2nd Sac Dec Flower and Ornamental Plant Festival اور 2026 قمری نئے سال کی کامیابی میں حصہ ڈالنا ہے۔"

ماخذ: https://nongnghiepmoitruong.vn/nong-dan-dbscl-tat-bat-cham-hoa-tet-d793001.html