ہائی فونگ کے کسان موسم سرما کی فصل کے موسم میں شاندار کامیابی حاصل کرتے ہیں۔

29,000 ہیکٹر سے زیادہ کے رقبے کے ساتھ، Hai Phong میں 2025-2026 کی موسم سرما کی فصل کی پیداوار میں اضافہ اور قیمتوں کی فروخت کی بدولت بڑی کامیابی کی توقع ہے، جو نئے قمری سال سے پہلے کسانوں کو زیادہ منافع لاتے ہیں۔

اچھی فصل، اچھی قیمت۔

جنوری کے آخری دنوں میں، ہائی فونگ کے کھیتوں کا ماحول سردیوں کی فصل سے ہلچل مچا رہا تھا۔ سرد موسم اور بوندا باندی کے باوجود، لوگ اب بھی چمکدار مسکراہٹوں کے ساتھ اپنی موسم سرما کی فصلوں کی کٹائی کے لیے کھیتوں میں جمع تھے۔

2025-2026 کے موسم سرما میں، ہائی فونگ کے پورے شہر میں تقریباً 2,300 ہیکٹر پر ابتدائی سیزن کے پیاز لگائے جائیں گے، جو کنہ مون کے علاقے (سابقہ ​​ہائی ڈونگ صوبہ ) کے لوگوں کے لیے ایک اہم فصل ہے۔ تصویر: Dinh Muoi.

اس موسم سرما میں، ہائی فونگ شہر نے تقریباً 2,300 ہیکٹر پر ابتدائی پیاز کاشت کیا ہے۔ فی الحال، پیاز اگانے والے اہم علاقوں جیسے این فو، ٹران فو، ہاپ ٹائین، اور نام این فو کمیونز میں، کسان بیک وقت کٹائی کر رہے ہیں۔

"زیادہ تر پیاز کی فصل کا فارم کے گیٹ پر تاجروں نے 10 سے 15 ملین VND فی ساو (تقریباً 1000 مربع میٹر) کی قیمتوں کے لیے پہلے سے آرڈر کیا ہے۔ یہ قیمت پچھلے سیزن کے مقابلے 3 سے 4 ملین VND زیادہ ہے،" مسٹر Nguyen Khac Phan نے کہا۔

اگرچہ ابتدائی مراحل میں طوفانوں کی وجہ سے پودے لگانے کی پیش رفت میں کچھ خلل پڑا تھا، لیکن کاشت کے سالوں کے تجربے اور کاشت کے دوران سازگار موسم کی بدولت، پیاز نے غیر معمولی طور پر اچھی نشوونما کی ہے۔ مشاہدے کے مطابق اس سال پیاز میں کیڑے اور بیماریاں کم ہیں اور بلب یکساں اور مضبوط ہیں۔

نم این پھو کمیون کے فوونگ کواٹ گاؤں کے سربراہ مسٹر نگوین کھاک فان کے مطابق، پورے گاؤں میں 32 ہیکٹر کے رقبے پر پیاز اگانے والے 430 گھرانے ہیں۔ اس سال پیاز کی ابتدائی فصل سے 6-7 کوئنٹل فی ساو (تقریباً 1000 مربع میٹر) پیداوار کا تخمینہ لگایا گیا ہے، جو گزشتہ سال کے مقابلے میں تقریباً 0.5-1 کوئنٹل زیادہ ہے۔ نہ صرف فصل کی بھرمار ہے بلکہ پیاز کی قیمتوں نے بھی دیہاتیوں کے لیے خوشی کی لہر دوڑائی ہے۔

تازہ بلب فروخت کرنے کے علاوہ، کسان پیاز کی پتیوں کو 5,000 - 6,000 VND/kg کی قیمت پر فروخت کرنے کا بھی فائدہ اٹھاتے ہیں، جس سے ان کی آمدنی میں نمایاں اضافہ ہوتا ہے۔ جنوری کے وسط تک، پیاز کی ابتدائی فصل کا تقریباً 40% کاٹ چکا تھا۔ توقع ہے کہ اگلے 10 دنوں کے اندر، کسان چاول کی فصل کو لگانے کے لیے زمین خالی کرنے کے لیے فصل کی کٹائی مکمل کر لیں گے۔

مقامی لوگ پیاز کی بھرپور فصل کاٹ کر بہت خوش ہیں جس کی اچھی قیمت ملتی ہے۔ تصویر: Dinh Muoi.

جہاں پیاز کی کاشت استحکام فراہم کرتی ہے، وہیں Nam Thanh Mien کمیون میں کالی مرچ نے حقیقی معاشی عروج پیدا کیا ہے۔ تقریباً 10 ڈگری سیلسیس کے منجمد درجہ حرارت کے باوجود، این ڈونگ، ٹریو ڈونگ، اور فو کھی گاؤں میں مرچوں کے کھیتوں میں اب بھی کٹائی کرنے والوں کی بھرمار ہے۔

اس سال مرچ کی فصل کو کئی سالوں میں سب سے زیادہ کامیاب سمجھا جاتا ہے۔ 10 ایکڑ سے زیادہ کے رقبے کے ساتھ، نام تھانہ میئن کمیون میں اس موسم سرما کے موسم میں مرچ کی اوسط پیداوار 1-1.2 ٹن فی ساو (360m2) تک پہنچ گئی۔ اس موسم سرما کے موسم میں مرچوں کی قیمتوں میں نمایاں اضافہ ہوا ہے۔ جب کہ پچھلے سالوں میں اس میں صرف 20,000-30,000 VND/kg کے درمیان اتار چڑھاؤ آیا تھا، اس سال یہ کبھی کبھار 90,000 VND/kg تک بڑھ گیا۔

این ڈونگ گاؤں (نام تھانہ میئن کمیون) میں رہنے والے مسٹر نگوین ڈانگ باؤ، جن کے پاس مرچیں اگانے کا 7 سال کا تجربہ ہے، اشتراک کیا: "میں نے اس سال مرچوں کی قیمتیں اتنی زیادہ اور مستحکم نہیں دیکھی ہیں۔ 1.2 ایکڑ مرچ کے ساتھ، میرے خاندان نے پچھلے سیزن میں گاؤں کے ہر ایک کو تقریباً 30 ملین VND-5 گنا زیادہ منافع کمایا۔ پرجوش ہے، سردی کو بھول کر۔"

اس سال موسم سرما کی مرچ کی فصل نے نہ صرف کسانوں کے لیے بہت زیادہ رقم کمائی ہے بلکہ بہت سے مقامی مزدوروں کے لیے روزگار کے مواقع بھی پیدا کیے ہیں۔ مسز Nguyen Thi Phuong، ایک کرائے پر مرچ چننے والی، نے کہا کہ مرچ کی زیادہ قیمت کی بدولت، کٹائی کی اجرت میں بھی اضافہ ہوا ہے، جس سے لوگوں کو آنے والی Tet چھٹی کے دوران اخراجات کو پورا کرنے کے لیے اضافی آمدنی حاصل کرنے میں مدد ملتی ہے۔

Hai Phong شہر میں موسم سرما کی فصلوں کے ساتھ کاشت کردہ کل رقبہ 29,000 ہیکٹر سے زیادہ تک پہنچ گیا، جس میں سبزیوں کا رقبہ 22,000 ہیکٹر ہے، جس کی اوسط پیداوار 625,000 ٹن سالانہ ہے۔ تصویر: Dinh Muoi.

مشاہدات سے پتہ چلتا ہے کہ ہائی فونگ میں اس سال کی موسم سرما کی فصل کی ایک امتیازی خصوصیت کھپت کے لیے فعال انداز ہے۔ کالی مرچ کو اسی دن چھانٹ دیا جاتا ہے، پیک کیا جاتا ہے اور تازہ فروخت کے لیے منتقل کیا جاتا ہے جس دن ان کی کٹائی ہوتی ہے۔ Nam Thanh Mien کمیون میں، محترمہ Nguyen Thuy Hoa، یوتھ یونین سکریٹری نے براہ راست مقامی کسانوں سے پیداوار خریدنے، اسے پڑوسی صوبوں اور شہروں میں تقسیم کرنے کا ذمہ لیا۔ مقامی پرچیزنگ ایجنٹ کا ہونا کاشتکاروں کو اپنی پیداوار میں محفوظ محسوس کرنے میں مدد کرتا ہے، جس کی وجہ سے قیمتوں میں کمی کا باعث بننے والے بمپر فصلوں کی مسلسل پریشانی ختم ہوتی ہے۔

مکمل فتح

Hai Phong میں فصلوں کی پیداوار اور پودوں کے تحفظ کے شعبے کے سربراہ مسٹر Nguyen Huu Dang کے مطابق، اس سال کے موسم سرما کی فصل کے موسم میں شہر کے زرعی شعبے کے لیے بہت مثبت نتائج دیکھنے میں آئے ہیں، جس میں کل 29,067 ہیکٹر رقبہ لگایا گیا ہے، جو نہ صرف طے شدہ منصوبے پر پورا اتر رہا ہے بلکہ گزشتہ سال کے مقابلے ترقی بھی دکھا رہا ہے۔

پچھلے سالوں کے مقابلے زیادہ پیداوار اور بہتر نظر آنے والی فصلوں کی وضاحت کرتے ہوئے، مسٹر ڈانگ نے اس سال دن اور رات کے درمیان درجہ حرارت کے بڑے فرق کو قرار دیا۔ یہ مثالی قدرتی حالت کیڑوں اور بیماریوں کی نشوونما کو محدود کرنے میں مدد دیتی ہے، جس سے فصلوں کو ضرورت سے زیادہ کیڑے مار ادویات کی ضرورت کے بغیر صحت مندانہ طور پر بڑھنے کا موقع ملتا ہے۔ فی الحال، ابتدائی طور پر پیاز اور مرچ کی فصلیں کاٹی جا چکی ہیں، اور کاشتکار پیاز کی باقی فصلوں اور گاجروں کی دیکھ بھال اور کٹائی پر توجہ مرکوز کر رہے ہیں - جو سردیوں کی اہم فصل ہے، جس کی بہت زیادہ فصل ہونے کی پیش گوئی کی گئی ہے۔

"اس سال کی موسم سرما کی فصل میں تینوں عناصر ہیں: کاشت شدہ رقبہ میں اضافہ، زیادہ پیداوار، اور خاص طور پر بہت اچھی قیمتیں۔ کسان بہت پرجوش ہیں؛ یہ کامیابی ہائی فونگ کے کسانوں کے لیے آنے والی موسم بہار کی فصل کی پیداوار میں داخل ہونے کے لیے ایک بہت اچھی نفسیاتی رفتار پیدا کرتی ہے،" مسٹر ڈانگ نے زور دیا۔

Tuệ Tĩnh کمیون میں گاجر اگانے والے علاقے اعلی پیداواری پیداوار دیتے ہیں اور اچھی قیمتیں حاصل کرتے ہیں۔ تصویر: Tùng Đinh.

حالیہ برسوں میں، ہائی فونگ نے مستحکم صارفین کی منڈیوں اور برآمدی رجحانات سے منسلک بہت سے بڑے پیمانے پر مرتکز اجناس کی پیداوار کے علاقے تیار کیے ہیں۔ ان میں سے، پیاز اور لہسن کی کاشت کا رقبہ 6,500 ہیکٹر پر محیط ہے، جو سالانہ 120,000-130,000 ٹن پیدا کرتا ہے۔ بہت سے علاقے VietGAP سے تصدیق شدہ ہیں، جس کا ایک حصہ جاپان اور جنوبی کوریا کو برآمد کیا جاتا ہے۔

گاجر کی کاشت 1,200 ہیکٹر پر محیط ہے، جس کی پیداوار تقریباً 60,000-65,000 ٹن ہے، جس میں 80% برآمد کیا جاتا ہے، جس سے اوسطاً 300-350 ملین VND/ہیکٹر/سال کی آمدنی ہوتی ہے۔ گوبھی، کوہلرابی، اور گوبھی کی کاشت 4,700 ہیکٹر سے زیادہ پر محیط ہے، جس سے 180,000-185,000 ٹن پیداوار ہوتی ہے، جس کی ہنوئی اور ہو چی منہ سٹی میں زبردست مانگ ہے، اور کچھ برآمدات ملائیشیا، کمبوڈیا اور جنوبی کوریا کو ہوتی ہیں۔ اس کے علاوہ، ٹماٹر، آلو، اور جیکاما کی کاشت، جس کی کل 2,000 ہیکٹر سے زیادہ ہے، اوسطاً 200-250 ملین VND/ہیکٹر کی قیمت حاصل کرتی ہے، جس کے کچھ علاقے 300 ملین VND/ہیکٹر تک پہنچ جاتے ہیں۔

پیاز اور مرچ کی ابتدائی فصلوں کی کامیابی نہ صرف Hai Phong شہر میں فصل کی پیداوار کی تنظیم نو کی درست سمت کی تصدیق کرتی ہے بلکہ موسم اور مارکیٹ کے اتار چڑھاو کے لیے کسانوں کی بہترین موافقت کو بھی ظاہر کرتی ہے۔ پیاز اور مرچوں سے لدے ٹرک گائوں سے نکلتے ہوئے اس بات کا اشارہ دے رہے ہیں کہ یہاں کے ہر کاشتکار خاندان کی دہلیز پر ایک خوشحال ٹیٹ چھٹی آ رہی ہے۔

Hai Phong شہر میں موسم سرما کی فصل کی پیداوار کی کل مالیت کا تخمینہ 5,000 بلین VND سالانہ ہے، جو فصلوں کی پیداوار کے شعبے کی مالیت کا 20% سے زیادہ اور زرعی شعبے کی کل مالیت کا تقریباً 12% ہے۔ خاص طور پر، موسم سرما کی سبزیوں کی پیداوار کا 70% شہر سے باہر استعمال کیا جاتا ہے، جو زیادہ تر بڑے شہری علاقوں میں سپلائی کرتا ہے اور جنوبی کوریا، جاپان، ملائیشیا اور مشرق وسطیٰ کے ممالک کو برآمد کرتا ہے، جبکہ 30% مقامی کھپت کے لیے ہے۔

ماخذ: https://nongnghiepmoitruong.vn/nong-dan-hai-phong-thang-lon-vu-dong-d795207.html