آپ ہاؤ گیانگ میں اییل کیسے اٹھاتے ہیں جسے دیکھنے اور اچھی طرح سے چاول اگانے کے لیے بہت سے لوگ آتے ہیں؟

بیرون ملک کام کرنے سے واپس آنے کے بعد، مسٹر لی ہونگ لام نے مصنوعی اییل کی افزائش کے ماڈل کے ساتھ کاروبار شروع کرنے کا انتخاب کیا۔

یہ کوئی آسان سفر نہیں تھا، کیونکہ اس کے پاس ایل پالنے میں زیادہ تکنیک اور تجربہ نہیں تھا۔ کوششوں، سیکھنے کے عزم اور رشتہ داروں کے تعاون کے بغیر، ہیملیٹ 10، وی ٹرنگ کمیون کا یہ ایماندار کسان اپنے جذبے سے ابتدائی کامیابی حاصل کر لیتا۔

کاروبار شروع کرنے کے عمل کو یاد کرتے ہوئے، مسٹر لام نے کہا کہ موثر اقتصادی ماڈلز پر تحقیق کے ایک عرصے کے بعد، انہوں نے محسوس کیا کہ اییل ایک سمندری غذا ہے جو اپنی اعلیٰ غذائیت کی وجہ سے مارکیٹ میں بہت مقبول ہے۔

چنانچہ 2020 کے اوائل میں، اس نے کاروبار شروع کرنے کے لیے ایل بریڈنگ ماڈل کا انتخاب کرنے کا فیصلہ کیا، پہلا قدم صنعتی فیڈ (کوئی کیچڑ نہیں) کا استعمال کرتے ہوئے اییل کو بڑھانا تھا۔

تاہم، ان کے پاس عملی طور پر لاگو کرنے کی تکنیکوں کی مضبوط گرفت نہیں ہے۔ تجربے کی کمی، لوگوں کے بہت سے جنگلی کیچ ذرائع سے خریدنے کی وجہ سے فرائی کا خراب معیار، یا گھریلو جنگلی ایل فرائی جس کی کوئی ضمانت نہیں ہے، لہذا ذخیرہ کرنے کے بعد نقصان کی شرح بہت زیادہ ہے۔

Nuôi lươn sinh sản ở Hậu Giang kiểu gì mà có nhiều người đang tới xem, trồng cả lúa tốt um?- Ảnh 1.

مسٹر لی ہونگ لام، وی ٹرنگ کمیون، وی تھیو ضلع، ہاؤ گیانگ صوبے کے ایک کسان، اییل کی افزائش کے ٹینکوں کے ساتھ۔ وہ افزائش کے ٹینکوں میں اییل کی دیکھ بھال کرنے کا طریقہ بتا رہا ہے۔ اییل کی افزائش کے ٹینکوں میں، وہ چاول اچھی طرح اگاتا ہے۔

بے باک اور پرجوش، ان ایلوں میں سے اس نے 500 پیرنٹ ایلز کا انتخاب کیا تاکہ اییل کی نسل تیار کی جا سکے۔

اس وقت، اس کے پاس کوئی تجربہ یا تکنیک نہیں تھی، اس لیے اس نے کمیون کے ایگریکلچرل ایکسٹینشن افسران سے انٹرنیٹ، اخبارات، ریڈیو، اور مچھلی کی افزائش کے ماڈلز پر تحقیق کرنے اور اس کے بارے میں مزید سیکھنے میں وقت صرف کیا۔

اس بار، وہ ابتدائی طور پر کامیاب رہا لیکن کارکردگی زیادہ نہیں تھی، اس لیے وہ مشکلات پر قابو پانے اور افزائش کے عمل کو مکمل کرنے کے لیے تحقیق جاری رکھنے کے لیے اور بھی پرعزم تھا۔ پرورش اور تجربہ حاصل کرنے کے دوران، اس کے اییل بریڈنگ ماڈل نے ابتدائی طور پر مثبت علامات ظاہر کیں۔ ہیچنگ کی شرح کافی زیادہ تھی۔

فی الحال، اس کے خاندان کے اییل کی افزائش کا علاقہ 17 ٹینکوں پر مشتمل ہے، جس میں 3 نئے توسیع شدہ ٹینک بھی شامل ہیں، ہر ٹینک 20 - 50 m2 کا ہے۔

مسٹر لام نے مزید کہا کہ تقریباً 5,000 پیرنٹ ایلز کی افزائش کے ساتھ، حالیہ برسوں میں ہر افزائش کے سیزن میں ان کے خاندان نے کم از کم 50,000 سے 200,000 سے زیادہ اییل فرائی تیار کی اور مارکیٹ میں فروخت کی، سال میں 3-4 بار اییل کی افزائش ہوتی ہے، اییل پاؤڈر کی قیمت 600 VND/eel ہے۔ فی پنجرے کی قیمت (1000 eels/kg) 1,800 VND/eel ہے۔

فی بیچ کی کل آمدنی 90,000,000 - 360,000,000 VND سے ہے، اخراجات کو کم کرنے کے بعد، ہر بیچ 45,000,000 - 180,000,000 VND سے منافع لاتا ہے۔

Nuôi lươn sinh sản ở Hậu Giang kiểu gì mà có nhiều người đang tới xem, trồng cả lúa tốt um?- Ảnh 2.

مسٹر فام ہیو بن (قمیض، TKNCĐ ٹیم کے سربراہ) Vi Trung کمیون، Vi Thuy ڈسٹرکٹ، Hau Giang صوبے میں تولید کے لیے ایک گھرانے کے ساتھ بات کر رہے ہیں۔

مسٹر لام نے مزید کہا کہ اییل کی کامیابی کے ساتھ افزائش نسل کے لیے مختلف گھرانوں سے پیرنٹ ایلز خریدی جانی چاہیے اور جب خریدی جائے تو ان کی عمر کم از کم 10 ماہ ہونی چاہیے اور ان کا وزن 30 گرام سے 100 گرام تک ہونا چاہیے۔ ذخیرہ کرنے کی کثافت 8-10 مچھلی/m2 ہے، زیادہ گھنے بندوبست نہ کریں کیونکہ افزائش کے وقت اییل گھونسلے کو ہلا کر رکھ دیں گے اور ٹینک میں موجود مٹی کو گرا دیں گے۔

اس نے کھلے عام بھی جاری رکھا، مستقبل قریب میں وہ مارکیٹ کی موجودہ مانگ کو پورا کرنے کے لیے اپنی زمین پر ایل بریڈنگ کے چند مزید ٹینکوں کو پھیلانا جاری رکھیں گے۔ کیونکہ فی الحال اس کی ایل کی افزائش کا ذریعہ آرڈر ہونے پر باہر سپلائی کرنے کے لیے کافی نہیں ہے۔

مسٹر فام ہیو بنہ (کمیونٹی ایگریکلچرل ایکسٹینشن ٹیم کے سربراہ) نے کہا، "مسٹر لام کا ایل بریڈنگ ماڈل کامیابیوں میں سے ایک ہے۔

بہت سی مشکلات کے باوجود، مسٹر لام نے آج بھی کامیابی حاصل کرنے کے لیے سیکھنے اور تجربات کا خلاصہ کرنے میں ثابت قدم رکھا۔ وہ ان لوگوں کو تکنیکی مدد فراہم کرنے کے لیے تیار ہے جنہیں اپنی آمدنی میں اضافہ کرنے، غربت میں کمی لانے اور مقامی اقتصادی ترقی کو فروغ دینے کے لیے ایلز بڑھانے کی ضرورت ہے۔

ہاؤ گیانگ صوبے کے وی تھیوئی ضلع کے وی ٹرنگ کمیون میں اییل فارمنگ ماڈل کی ایک اور تصویر۔