Ohmi Cơ Ho - "برادرانہ محبت" کی کافی

کلین کافی کو اگانے اور پروسیس کرنے کے عمل کا تجربہ کریں اور کو ہو نسلی اقلیتی خواتین کے منفرد کافی فارمنگ ماڈل کا تجربہ ڈین ٹرانگ ہو کمیون، دی لِنہ ضلع، لام ڈونگ صوبے میں کریں۔

دی لن ڈسٹرکٹ، لام ڈونگ صوبہ، ایک زرخیز بیسالٹ زمینی علاقہ ہے جس کا قدرتی رقبہ 161,315.5 ہیکٹر ہے۔ دی لن کا موسم اور آب و ہوا صنعتی فصلوں خصوصاً کافی کے لیے بہت موزوں ہے۔

موجودہ اوسط آبادی 161,212 افراد پر مشتمل ہے، جس میں 18 نسلی گروہ ایک ساتھ رہتے ہیں۔ ان میں سے، 183 میں سے 85 گاؤں اور رہائشی علاقوں میں نسلی اقلیتیں آباد ہیں، بنیادی طور پر طویل عرصے سے قائم نسلی گروہ جیسے کو ہو، ما، ہو، ننگ، چو رو، سان دیو، را گلائی، تائی اور موونگ۔ دی لن میں رہنے والی نسلی اقلیتوں میں، کو ہو لوگوں کی اکثریت ہے، جن کی تعداد 56,573 ہے، جو کہ آبادی کا 35.1 فیصد ہے۔ یہ ایک بھرپور اور متنوع ثقافتی شناخت بناتا ہے، خاص طور پر سنٹرل ہائی لینڈز کی ثقافت، جیسے گانگ میوزک، بروکیڈ ویونگ، اور دیگر نسلی ثقافتی تہوار۔

دی لن ضلع میں 1 قصبہ اور 18 کمیون ہیں۔ خاص طور پر، Dinh Trang Hoa کمیون میں، 6 Co Ho نسلی اقلیتی خواتین کا ایک بہت ہی خاص پروڈکشن کوآپریٹو ہے - جو کہ محترمہ کا اینجان لم کی قیادت میں صاف ستھری کافی مصنوعات کی کاشت اور پروسیسنگ کرتی ہے۔

12 مارچ، 2022 کو، Dinh Trang Hoa کمیون نے Oh Mi Co Ho Coffee Cooperative کے قیام کا فیصلہ جاری کیا۔ اس کے بعد سے، کوآپریٹو ماڈل نے علاقے اور دیگر صوبوں کے بہت سے کسانوں کو اپنی طرف متوجہ کیا ہے جو اس کے بارے میں مزید جاننا چاہتے ہیں، خاص طور پر وہ لوگ جو اس کافی کے منفرد "برادرانہ محبت" کے ذائقے کا تجربہ کرنا چاہتے ہیں۔

ماخذ: https://phunuvietnam.vn/trai-nghiem-ohmi-co-ho-ca-phe-cua-tinh-anh-em-20241115113031764.htm