اوہمی کو ہو - "برادرہڈ" کی کافی

کلین کافی کو اگانے اور پروسیس کرنے کے عمل کا تجربہ کریں اور ڈنہ ٹرانگ ہو کمیون، دی لِنہ ضلع، لام ڈونگ میں کو ہو خواتین کے منفرد کافی ماڈل کا تجربہ کریں۔

دی لِنہ ضلع، لام ڈونگ صوبہ، ایک زرخیز بیسالٹ زمین ہے، جس کا قدرتی رقبہ 161,315.5 ہیکٹر ہے۔ دی لن میں موسم اور آب و ہوا صنعتی فصلوں، خاص طور پر کافی کے لیے بہت موزوں ہے۔

موجودہ اوسط آبادی 161,212 افراد پر مشتمل ہے، جس میں 18 نسلی گروہ ایک ساتھ رہتے ہیں۔ جن میں سے 85/183 دیہات اور رہائشی گروپس نسلی اقلیتی علاقوں سے تعلق رکھتے ہیں، بنیادی طور پر نسلی اقلیتیں جن کی دیرینہ رہائش ہے، جیسے: Co Ho, Ma, Hoa, Nung, Chu Ru, San Diu, Ra Glai, Tay, Muong, ... Di Ho, Ma, Muong, ... 56,573 افراد، جو آبادی کا 35.1 فیصد ہیں، جو ایک بھرپور اور متنوع ثقافتی شناخت بناتا ہے، خاص طور پر سنٹرل ہائی لینڈز کی ثقافت جیسے گونگ، بروکیڈ ویونگ اور دیگر نسلی ثقافتی تہوار۔

دی لن ضلع میں 1 قصبہ اور 18 کمیون ہیں۔ Dinh Trang Hoa کمیون میں، 6 Co Ho خواتین کا ایک بہت ہی خاص پروڈکشن کوآپریٹو ہے - جو کہ محترمہ کا نن لم کی سربراہی میں صاف ستھری کافی مصنوعات کی کاشت اور پروسیسنگ کرتی ہے۔

12 مارچ 2022 کو، Dinh Trang Hoa کمیون نے Oh Mi Co Ho Coffee Cooperative کے قیام کا فیصلہ سونپا۔ یہاں سے، کوآپریٹو ماڈل نے بہت سے مقامی اور غیر ملکی کسانوں کو اس کے بارے میں جاننے کے لیے راغب کیا ہے، خاص طور پر وہ کافی کے ذائقے سے لطف اندوز ہونا چاہتے ہیں جو "برادرہڈ" سے جڑے ہوئے ہیں۔

ماخذ: https://phunuvietnam.vn/trai-nghiem-ohmi-co-ho-ca-phe-cua-tinh-anh-em-20241115113031764.htm