روایتی دستکاری کی ترقی غربت میں کمی میں معاون ہے۔

ویت ٹرائی سٹی بہت سے روایتی دستکاری گاؤں کا گھر ہے جو ایک طویل عرصے سے موجود ہیں، لوگوں کی روزمرہ کی زندگی اور پیداواری سرگرمیوں سے گہرا تعلق ہے۔ یہ دیہات، جو روایتی دستکاریوں سے شروع ہوئے اور پھر دستکاری کے دیہات میں تیار ہوئے، نے لوگوں کو پیداوار میں اہم کردار ادا کرنے، مصنوعات کی قیمت بڑھانے، آمدنی میں اضافہ، اور علاقے میں پائیدار غربت میں کمی میں حصہ ڈالنے کے لیے بااختیار بنایا ہے۔

فی الحال، شہر میں کئی نمایاں کرافٹ گاؤں ہیں جیسے: Doan Ket فوڈ پروسیسنگ گاؤں؛ banh chung and banh giay (روایتی ویتنامی چاول کا کیک) گاؤں بنانا؛ Nha Nit آڑو کھلنا گاؤں؛ ٹین ڈک سبزی بنانے والا گاؤں... سماجی و اقتصادی ترقی اور شہر کا چہرہ بدلنے میں اہم کردار ادا کر رہا ہے۔

ان دنوں، نہا نت آڑو کے کھلنے والے گاؤں، تھانہ ڈنہ کمیون میں آڑو کے کاشتکار اپنے درختوں کی دیکھ بھال، کلیوں کی پرورش کے لیے پتوں کی کٹائی، اور روایتی قمری نئے سال کے لیے وقت پر پھولوں کے کھلنے کو یقینی بنانے کے لیے تیاری کر رہے ہیں۔ اس وقت گاؤں میں 40,000 درختوں کے ساتھ آڑو کے پھول اگانے والے 129 گھرانے ہیں، جو کل 7.5 ہیکٹر کے رقبے پر محیط ہے۔ کچھ گھرانوں میں چند درجن درخت ہیں، جب کہ دوسرے میں کئی سو ہیں۔

شہر کے مضافاتی علاقوں میں سے ایک کے طور پر، حالیہ برسوں میں، پائیدار غربت میں کمی کے قومی ہدف کے پروگرام کو نافذ کرتے ہوئے، پارٹی کمیٹی اور کمیون حکومت نے لوگوں کو اپنی معیشت کو ترقی دینے، غربت سے نکلنے، اور پائیدار غربت میں کمی کے مقصد کو مؤثر طریقے سے حاصل کرنے اور مقامی علاقوں میں نئے تعمیر کرنے میں مدد اور مدد کرنے کے لیے تمام حالات پیدا کیے ہیں۔

Nít کے آڑو کھلنے والے گاؤں میں آڑو کے کاشتکار کلیوں کی پرورش کے لیے پتوں کو ہٹانے کے عمل کی تیاری کر رہے ہیں۔

گاہکوں کی ترجیحات کو تیزی سے سمجھتے ہوئے، حالیہ برسوں میں، کرافٹ گاؤں میں آڑو کے کاشتکاروں نے اعلیٰ معیار کے پودوں میں فعال طور پر سرمایہ کاری کی ہے اور درخت لگانے، دیکھ بھال کرنے اور ان کی تشکیل کے لیے نئے سائنسی اور تکنیکی طریقے استعمال کیے ہیں۔ بہت سے گھرانوں نے دلیری سے قدیم اور جنگلی آڑو کی اقسام کی خریداری میں سرمایہ کاری کی ہے، اعلیٰ معیار کی مصنوعات تیار کرنے کے لیے گرافٹنگ تکنیکوں کا استعمال کیا ہے، جس سے سالانہ کروڑوں ڈونگ تک کی آمدنی ہوتی ہے۔ کرافٹ گاؤں کے موثر آپریشن نے لوگوں کی مادی اور روحانی زندگیوں کو بہتر بنانے میں اہم کردار ادا کیا ہے۔ فی الحال، پوری کمیون میں صرف 5 غریب گھرانے ہیں، جو کہ 0.18 فیصد بنتے ہیں، اور 10 قریبی غریب گھرانے، جو کہ 0.35 فیصد بنتے ہیں۔

کرافٹ ولیج کے سربراہ مسٹر لی وان لی نے کہا: "Nha Nit Peach Blossom کرافٹ ولیج 2013 میں قائم کیا گیا تھا۔ وقت گزرنے کے ساتھ ساتھ آڑو کے پھولوں کے معیار کو بہتر بنانے اور لوگوں کے لیے اعلیٰ اقتصادی قدر لانے کے لیے، کمیون حکومت اور گاؤں کی تکنیکی ٹیم نے لوگوں کی حوصلہ افزائی اور رہنمائی کی ہے کہ وہ دلیری کے ساتھ تزئین و آرائش کریں اور ان کی جگہ کم قیمت والے بازاروں کو تبدیل کر سکیں۔ معیار کو بہتر بنانے اور کرافٹ ولیج کے لیے وقار بنانے کے لیے آڑو کے پھول لگانے کے علاقے کو معیارات کے مطابق تبدیل کرنا بھی۔"

لو ریور ڈیک کے ساتھ اپنے اسٹریٹجک محل وقوع سے فائدہ اٹھاتے ہوئے، ہنگ لو کمیون دو روایتی دستکاری گاؤں پر فخر کرتا ہے: ڈوان کیٹ فوڈ پروسیسنگ گاؤں اور زوم گاؤں، جو اپنے روایتی چاول کیک (بان چنگ اور بن گیا) کے لیے جانا جاتا ہے۔ برسوں کے دوران، کمیون حکومت نے ان کرافٹ دیہاتوں کی ترقی، بنیادی ڈھانچے میں سرمایہ کاری اور ان کے لیے سازگار حالات پیدا کرنے اور کوآپریٹیو کو پھلنے پھولنے کو ترجیح دی ہے۔ نتیجے کے طور پر، کئی فائدہ مند مصنوعات میں نمایاں اضافہ دیکھا گیا ہے، جس میں مقدار اور معیار دونوں میں اضافہ ہوا ہے۔

ہنگ لو رائس نوڈلز نے مارکیٹ میں ایک مضبوط برانڈ قائم کیا ہے۔

مستحکم طور پر برقرار رکھنے اور ترقی کرنے کے لیے، کرافٹ ولیج کوآپریٹو ماڈل کے ساتھ مل کر کام کر رہا ہے، روایتی مصنوعات تیار کرنے کے لیے سرمایہ، انسانی وسائل، علم اور تجربے جیسے وسائل کو مرکوز کر رہا ہے۔ ایک اہم مثال ہنگ لو رائس نوڈل کوآپریٹو ہے، جو مقامی زرعی اور فوڈ پروسیسنگ کرافٹ ولیج کی بنیاد پر مؤثر طریقے سے کام کرتی ہے۔ آج تک، کوآپریٹو روزانہ اوسطاً 1 ٹن نوڈلز تیار اور فروخت کرتا ہے، جو ملکی اور بین الاقوامی مارکیٹوں میں مقبول ہیں اور تجارتی میلوں میں باقاعدگی سے دکھائے جاتے ہیں، ای کامرس پلیٹ فارمز پر دستیاب ہیں، اور بڑی سپر مارکیٹوں اور ریٹیل چینز میں۔ سالانہ آمدنی تقریباً 14 بلین VND تک پہنچ جاتی ہے، جو 28 کارکنوں کو باقاعدہ روزگار فراہم کرتی ہے جس کی آمدنی 6-8 ملین VND فی شخص ماہانہ ہے۔

فوڈ پروسیسنگ گاؤں کے ساتھ ساتھ، بان چنگ اور بان گیا (روایتی ویتنامی چاول کیک) بنانے میں مہارت رکھنے والے روایتی دیہات کو مقامی لوگوں کے ذریعہ برقرار رکھا اور تیار کیا جاتا ہے۔ کچھ خاندان، جیسے مسٹر Nguyen Van Ninh کے خاندان - گاؤں کے سربراہ - کی یہاں تک کہ اس دستکاری میں تین نسلیں شامل ہیں۔ ان دو گاؤں کی بہت سی مصنوعات کو OCOP 3 اور 4-سٹار سرٹیفیکیشن مل چکے ہیں، جس سے مارکیٹ میں ان کی قدر اور مسابقت میں اضافہ ہوا ہے۔

روایتی دستکاری دیہاتوں کو برقرار رکھنے اور ترقی دینے کے لیے، مقامی لوگوں نے پارٹی اور ریاست کے رہنما خطوط اور دستکاری کے گاؤں اور روایتی دستکاریوں کی ترقی کے ساتھ ساتھ دیہی صنعتوں کی ترقی میں معاون پالیسیوں کے پھیلاؤ کو فعال طور پر فروغ دیا ہے۔ اس نے لوگوں کو پیداوار میں دلیری سے سرمایہ کاری کرنے، پیداوار بڑھانے، آمدنی بڑھانے اور غربت سے باہر نکلنے کی ترغیب دی ہے۔

وی این

ماخذ: https://baophutho.vn/phat-trien-lang-nghe-gop-phan-giam-ngheo-221882.htm