اییل کی افزائش کے لیے ایک ماڈل تیار کرنا۔

(VLO) اییل فارمنگ کی اعلیٰ اقتصادی کارکردگی کو تسلیم کرتے ہوئے، بہت سے لوگوں نے کم پیداواری زرعی زمین سے بچوں کی افزائش اور افزائش کی طرف رخ کیا ہے۔

ایل فرائی اور نابالغ اییل کو بڑھانے کا ماڈل مضبوطی سے تیار ہو رہا ہے۔

اییل کاشتکاری کارآمد ثابت ہوئی ہے، ملازمتیں پیدا کرتی ہے اور آمدنی میں اضافہ کرتی ہے۔ بہت سے مقامی لوگوں کے مطابق اییل فارمنگ مشکل نہیں ہے۔ کسان اپنے فارغ وقت کو اییل کی دیکھ بھال کے لیے استعمال کر سکتے ہیں، اس کے لیے بہت کم وقت اور محنت درکار ہوتی ہے، اور کم سے کم زمین استعمال ہوتی ہے۔ خاص طور پر، اییل فرائی اور افزائش نسل کا ماڈل کسانوں کو نسبتاً زیادہ آمدنی لاتا ہے۔

Nguyen Van Hao (Cai Nhum town, Mang Thit District)، جس کے پاس ئیلز کی افزائش کے لیے 6 پلاٹ ہیں، نے کہا: "بریڈنگ ئیلز، نوعمر یلز، بالغ یِلز، اور نوجوان ئیلز کو تجارتی مقاصد کے لیے پالنے کے مقابلے میں زیادہ آمدنی حاصل ہوتی ہے، کیونکہ کمرشل اییل کو فروخت کرنے سے پہلے 12-14 ماہ تک اُٹھانا پڑتا ہے۔"

جہاں تک مچھلی کی کھیتی کا تعلق ہے، نئے نکلے ہوئے ایل لاروا سے، آمدنی پیدا کرنے میں صرف دو مہینے لگتے ہیں۔ اس سے کسانوں کو آمدنی کا باقاعدہ ذریعہ ملتا ہے۔

مسٹر ہاؤ کے مطابق، اییل فرائی اور انگلیوں کو اٹھانا اور بیچنا آسان لگتا ہے، لیکن اس کے لیے اییل کے رویے کی مکمل سمجھ کی ضرورت ہے۔ اییل کی ملاوٹ، انڈے دینے، برانن کی نشوونما، اور بچے سے نکلنے کا عمل۔ اس کے علاوہ، اعلیٰ کامیابی کی شرح کو یقینی بنانے کے لیے والدین کی اییل، فرائی، اور انگلیوں کی خوراک پر بھی توجہ دینی چاہیے۔

بروڈ اسٹاک سے فرائی تک ئیل پالنے کے اپنے تجربے کا اشتراک کرتے ہوئے، مسٹر نگوین وان نم (چاہ این کمیون، منگ تھٹ ضلع) نے کہا: "ایئل کو مؤثر طریقے سے پالنے کے لیے، ان بریڈنگ سے بچنے کے لیے مختلف کسانوں سے بروڈ اسٹاک خریدنا بہتر ہے۔"

بروڈ اسٹاک اییل کا انتخاب کرتے وقت، درج ذیل باتوں کا مشاہدہ کریں: بالغ مادہ اییل کے پیٹ کی جلد پتلی ہوتی ہے۔ بہترین اییل کی عمر کم از کم 10 ماہ ہونی چاہیے اور اس کا وزن 30-100 گرام کے درمیان ہونا چاہیے۔

اییل کو منتقل کرتے وقت، انہیں ٹینک میں چھوڑنے سے پہلے، انہیں ایک بڑے بیسن یا ٹب میں ڈالیں تاکہ 1-2 گھنٹے آرام کریں۔ پھر، انہیں 5% نمک کے محلول یا پوٹاشیم پرمینگیٹ کے محلول میں 30 منٹ تک نہلائیں تاکہ فنگی اور پرجیویوں کو دور کیا جا سکے۔ ٹینک میں چھوڑنے سے پہلے انہیں وٹامن سی میں 5-10 گرام/m³ کے ارتکاز میں بھگوتے رہیں۔ ذخیرہ کرنے کی کثافت 8-10 eels/m² ہونی چاہیے، زیادہ بھیڑ جمع ہونے سے گریز کریں۔

کھانا کھلانے کے پلیٹ فارم پر ٹینک میں ایک مقررہ پوزیشن پر رکھیں۔ پیرنٹ اییل کو تقریباً 2 گھنٹے کھلانے کے بعد، فیڈنگ پلیٹ فارم پر خوراک کی مقدار چیک کریں۔ اگر کوئی بچا ہوا ہے تو اسے پانی کی آلودگی سے بچنے کے لیے ہٹا دیں۔

انکل نام نے مزید کہا، "ایک صاف ستھرے تالاب کو اچھی مٹی کے نیچے سے تیار کرنا، تالاب کو صحیح وقت اور کثافت پر ذخیرہ کرنا، معیاری اور غذائیت سے بھرپور خوراک فراہم کرنا، اور باقاعدگی سے صحت کی جانچ کرنا اور بیماریوں کا علاج کرنا ضروری ہے۔ اہم بات یہ ہے کہ آپ کو صحیح وقت اور مقررہ سائز کے مطابق فصل کاشت کرنے کا طریقہ معلوم ہونا چاہیے،" انکل نام نے مزید کہا۔

چن این کمیون (منگ تھٹ ڈسٹرکٹ) کی کسانوں کی ایسوسی ایشن کے وائس چیئرمین مسٹر لی من ٹو کے مطابق: پچھلے دو سالوں میں، بروڈ اسٹاک ایلز، اییل انڈے، اور بالغ اییل کی پرورش کا ماڈل مضبوطی سے تیار ہوا ہے۔

مچھلی کے انڈوں کی زیادہ قیمت کے ساتھ، کامیاب پروسیسنگ سے کسانوں کو زیادہ منافع ملے گا۔ فی الحال، کمیون پیداوار میں توازن پیدا کرنے کے لیے یِل پالنے والے گھرانوں کی تعداد کے اعداد و شمار بھی مرتب کر رہا ہے، اور ساتھ ہی، لوگوں کے لیے عیال کی کاشت کی تکنیک کے بارے میں تربیتی کورسز کا اہتمام کرنا ہے۔

Eel کے کسانوں کو کارکردگی، پیداواریت اور معیار کو یقینی بنانے کے لیے کاشتکاری کی تکنیکوں میں مہارت حاصل کرنے کی ضرورت ہے۔

محکمہ ماہی پروری کے نائب سربراہ مسٹر Huynh Chan Quoc (محکمہ حیوانات، ویٹرنری اور ماہی پروری، محکمہ زراعت اور ماحولیات) نے کہا: فی الحال، افزائش نسل کے لیے یلوں کی افزائش اور پرورش کا ماڈل تیار ہو رہا ہے اور یہ لانگ تھی، تام بن، ضلع میں وسیع ہے۔

یہ ایک اقتصادی ماڈل ہے جس میں کم سرمایہ کاری کی لاگت اور نسبتاً آسان کاشتکاری کی تکنیک ہے، پھر بھی اس سے زیادہ منافع ملتا ہے۔ Eels بھی ایک آبی انواع ہیں جو تقریباً 0.3‰ کی نسبتاً کم نمکیات کو برداشت کر سکتی ہیں۔

اییل کی افزائش میں، سب سے اہم پہلو صاف پانی کے ذریعہ کو یقینی بنانا اور بیماریوں پر موثر کنٹرول ہے۔ دوسری صورت میں، اییل بیماری کے لئے بہت حساس ہیں. جب اییل بیمار ہو جاتے ہیں، تو یہ بیماری بہت تیزی سے پھیلتی ہے، جس سے اہم نقصانات ہوتے ہیں۔

اس وقت صوبے میں تقریباً 200 گھرانے ہیں جو 45 ہیکٹر کے رقبے پر محیط مویشیوں کی افزائش اور پرورش میں مصروف ہیں۔ اوسطاً، 20-30m2 بریڈنگ ٹینک، جب کامیابی سے کاشت کی جاتی ہے، تو 20 ملین VND کا منافع حاصل کر سکتا ہے۔

حال ہی میں، زرعی شعبے نے بھی تربیتی کورسز کا انعقاد کیا ہے اور لوگوں کو مٹی کے بغیر مچھلی کی کاشتکاری، مچھلی کی افزائش اور اییل فرائی کی پیداوار کے لیے ٹیکنالوجی کی منتقلی کے لیے تکنیکی طریقہ کار کے بارے میں رہنمائی فراہم کی ہے۔

فی الحال، کسانوں نے کم پیداوار والی فصلوں کے بہت سے علاقوں کو ایل فارمنگ میں تبدیل کر دیا ہے، اس لیے اییل فارمنگ کا ماڈل بڑے پیمانے پر ترقی کر رہا ہے، بعض اوقات طلب سے زیادہ رسد کے ساتھ۔ لہٰذا، جب اییل پالنا چاہتے ہیں، کسانوں کو بڑے علاقوں سے شروع نہیں کرنا چاہیے بلکہ خطرات کو کم کرنے کے لیے پہلے ٹرائل رن کروانا چاہیے۔

اس کے ساتھ ساتھ، مویشیوں کی پرورش کرتے وقت، مارکیٹ میں سپلائی کی جانے والی مصنوعات کے معیار اور مقدار کو یقینی بنانا ضروری ہے، پیداوار اور کھپت کے درمیان قریبی تعلق پر توجہ مرکوز کرتے ہوئے، اور روایتی کاشتکاری کے طریقوں کو تبدیل کرتے ہوئے نئے طریقوں سے صارفین کے لیے محفوظ مصنوعات تیار کرنے کے لیے ضروری ہے۔

اییل کی افزائش کے لیے، ہر بریڈنگ ٹینک کا رقبہ 20-30m2 اور گہرائی تقریباً 40cm ہے۔ ٹینک کے نیچے اور اطراف موٹی نایلان ترپال سے لگے ہوئے ہیں۔ ٹینک کے دونوں طرف مٹی کے کنارے گھاس کے ساتھ لگائے گئے ہیں اور ان پر پتوں سے ڈھانپے ہوئے ہیں تاکہ والدین اییلوں کے ساتھ مل کر دوبارہ پیدا ہو سکیں۔ اوسطاً، مچھلی کے انڈے مہینے میں دو بار کاٹے جاتے ہیں۔ ہر کلوگرام مچھلی کے انڈوں کی قیمت 10-25 ملین VND ہے۔ اس کے بعد انڈوں کو 5-10 دن تک انکیوبیٹ کیا جاتا ہے جب تک کہ وہ اییل فرائی میں نکل نہ جائیں۔ اوسطاً، 1 کلوگرام کامیابی سے انکیوبیٹڈ ایل انڈوں سے 25,000-28,000 ایل فرائی ملے گی۔ Eel fry کو تقریباً 15-20 دنوں تک بڑھایا جاتا ہے تاکہ وہ 10,000 eels/kg کے سائز تک پہنچ جائے، اور 2 ماہ کی افزائش کے بعد، نوعمر ئیلز کا سائز تقریباً 1000 eels/kg تک پہنچ جاتا ہے۔

متن اور تصاویر: TRÀ MY

ماخذ: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/202503/phat-trien-mo-hinh-nuoi-luon-sinh-san-5fa7455/