فان زیچ لانگ فوڈ اسٹریٹ پر ٹیٹ کے موقع پر ہجوم ہے۔

HCMC - آپریشن کے ایک ہفتے سے زیادہ کے بعد، Phan Xich Long Food Street نے لوگوں اور سیاحوں کی ایک بڑی تعداد کو Tet کے موقع پر کھانے اور تفریح ​​کے لیے راغب کیا ہے۔

فوڈ اسٹریٹ فان ژیچ لانگ - فان ڈانگ لو چوراہے سے وان کیپ اسٹریٹ تک 1.5 کلومیٹر سے زیادہ لمبی ہے، جس میں فان ژیچ لانگ اسٹریٹ بھی شامل ہے جو راچ مییو رہائشی علاقے کی طرف جاتی ہے اور پھولوں کے نام سے منسوب تمام شاخیں ہیں۔

فوڈ اسٹریٹ ضلع کے وارڈ 1، 2 اور 7 پر محیط ہے اور 26 جنوری کو کھولی گئی۔

Rach Mieu اسپورٹس کلب کے اندر نئے کھلے ہوئے فوڈ کورٹ میں مہمانوں کے کھانے سے لطف اندوز ہونے کے لیے بہت سی میزیں اور کرسیاں رکھی گئی ہیں۔ ٹیٹ کے قریب ویک اینڈ پر بہت سے لوگ اور سیاح کھانے پینے آتے ہیں۔

مسٹر نگوین کوانگ ٹرنگ نے کہا کہ اس نے ہر قسم کے گھونگے بیچتے ہوئے تقریباً 10 ملین ماہانہ میں ایک کیوسک کرایہ پر لینے کے لیے اندراج کیا ہے۔ "میں سیاحوں کو آسانی سے استعمال کرنے کے لیے ہر ایک ٹکڑا 40,000 VND میں فروخت کرتا ہوں۔ یہ تقریباً ایک ہفتے سے بہت اچھی فروخت ہو رہی ہے،" مسٹر ٹرنگ نے کہا۔

مسٹر ٹرنگ کے گھونگوں کے اسٹال کے قریب محترمہ ٹو ہوانگ کا اسٹال ہے جو لینگ سن اور کاو بینگ ساسیجز، ہنوئی اسپرنگ رولز اور سائگن آفل جیسی مقامی خصوصیات فروخت کرتا ہے۔ کچھ دنوں میں وہ 20 کلو تک سوسیج فروخت کرتی ہے۔ "یہ ابھی کھلا ہے اس لیے اس میں بھیڑ ہے، مجھے نہیں معلوم کہ مستقبل میں یہ کیسا ہو گا۔ میڈیا اس علاقے کے بارے میں کم ہی بات کرتا ہے اس لیے دوسری جگہوں کے لوگ اس کے بارے میں زیادہ نہیں جانتے،" محترمہ ہوانگ نے کہا۔

فوڈ کورٹ میں اپنے شوہر اور بچوں کے ساتھ بیٹھی محترمہ Phan Thi Diem Huong نے محسوس کیا کہ یہاں کا کھانا کافی لذیذ ہے لیکن تھوڑا مہنگا ہے۔ "یہاں پارکنگ کی جگہ ہے لیکن کوئی نہیں دیکھ رہا، یہ قدرے تکلیف دہ ہے،" محترمہ ہوونگ نے کہا۔

فان زیچ لانگ کے علاقے میں 220 سے زیادہ فوڈ سروس کے کاروبار، بہت سے مشہور ملکی اور غیر ملکی کھانا بنانے والے برانڈز جمع ہیں۔

Phu Nhuan ضلع کے رہنما کے مطابق، تمام سرگرمیوں کا انتظام ایک ایپ کے ذریعے کیا جائے گا جس کا نام Phan Xich Long Food Street ہے۔ ایپ تین فریقوں کو مربوط کرے گی جن میں انتظامی ایجنسی، کاروباری مالکان اور کھانے پینے والے شامل ہیں۔ کاروباری مالکان سرگرمیوں، پتے، مینو، کھانے کی قیمتوں کے بارے میں معلومات کا اعلان کریں گے... حکومت اسے انتظام کرنے کے لیے استعمال کرے گی، مثال کے طور پر، اگر ریستوراں کے فوڈ سیفٹی سرٹیفکیٹ کی میعاد ختم ہو جاتی ہے، تو انہیں خود بخود یاد دلایا جائے گا۔ کھانے والے ریستوراں تلاش کر سکتے ہیں، ٹیبل بک کر سکتے ہیں، پکوان کا انتخاب کر سکتے ہیں، قیمتیں دیکھ سکتے ہیں اور ایپ کے ذریعے ادائیگی کر سکتے ہیں۔

اس راستے کو ٹیٹ چھوٹے نقشوں سے بھی سجایا گیا ہے، جو سیاحوں کو دیکھنے اور تصاویر لینے کے لیے راغب کرتا ہے۔

Phu Nhuan ڈسٹرکٹ کے رہنماؤں نے کہا کہ Phan Xich Long Street ایک ہلچل والی جگہ ہے، ایک ایسی جگہ جسے کھانے والے حال ہی میں تلاش کر رہے ہیں۔ تاہم، اس علاقے میں بہت سے اسٹریٹ فروش ہیں، جو فٹ پاتھ پر تجاوزات کر رہے ہیں، اور کھانے کی حفاظت اور حفظان صحت کا انتظام نہیں کیا گیا ہے۔ جب فوڈ اسٹریٹ کام کرے گا، تو ریاستی انتظامیہ کا کردار واضح اور منظم ہو گا، جس سے کھانے والوں کو ایک بہتر تجربہ حاصل ہو گا۔

فان زیچ لانگ فوڈ اسٹریٹ سے لوگوں کے لیے تفریح، سیر و تفریح، سیاحت کو فروغ دینے اور رات کے وقت کی معیشت کو ترقی دینے کے لیے جگہ بنانے کی توقع ہے۔

ہو چی منہ سٹی میں اس وقت 9 نائٹ سٹریٹس ہیں جن میں دو واکنگ سٹریٹس بوئی وین اور نگوین ہیو (ڈسٹرکٹ 1)، 7 کچن سٹریٹس بشمول ہو تھی کی   اور کوانگ ٹرنگ فلیگ پول (ضلع 10)، ونہ کھنہ (ضلع 4)، ہاؤ گیانگ (ضلع 6)، نگوین تھونگ ہین (ضلع 3)، فان ژیچ لونگ (ضلع فو نہوآن)، تھاو ڈائین، تھو ڈک سٹی۔ حال ہی میں، بن چان ضلع نے ٹرنگ سون نائٹ اسٹریٹ کھولنے کی تجویز پیش کی، جو دن میں 18-24 گھنٹے کام کرتی ہے، 252 اسٹالز کے ساتھ، سماجی کاری کی شکل میں سرمایہ کاری کی جاتی ہے۔

Vnexpress.net

ماخذ لنک