کھٹا پھل میٹھے پھل کو جنم دیتا ہے۔

ایک دہائی سے زیادہ عرصے سے، تیئن کوونگ گاؤں، جیا فو کمیون کے لوگوں نے اضافی آمدنی کا ایک مستحکم ذریعہ فراہم کرنے کے لیے کمقات کے درختوں کو فصل کے طور پر چنا ہے۔ کم سے کم دیکھ بھال کی ضرورت ہوتی ہے، ایک مستحکم مارکیٹ کے ساتھ، سال بھر کی کٹائی، اور فصل کی کٹائی مکمل ہوتے ہی تاجر خریدتے ہیں، ٹائین کوونگ گاؤں کے لوگ تصدیق کرتے ہیں: اس خطے میں کھٹا کمقات پھل "میٹھا پھل" دے رہا ہے۔

Tien Cuong گاؤں میں 180 گھرانے ہیں، اور اس کے لوگ طویل عرصے سے معاشی ترقی کے نئے ماڈلز کے ساتھ تجربہ کرنے میں اپنی مستعدی اور پیش قدمی کے جذبے کے لیے جانے جاتے ہیں، جن میں سے اکثر نے اعلیٰ اقتصادی منافع حاصل کیا ہے۔ سال بھر کی فروخت کے لیے کمقات کا اگانا ایسی ہی ایک مثال ہے۔ صرف چند کامیاب گھرانوں سے، ماڈل اب پورے علاقے میں پھیل چکا ہے۔

مسٹر Tran Quoc Tuong کے خاندانی باغ میں 500 کمقات کے درخت اس موسم میں پھلوں سے لدے ہیں۔ شاخوں پر گھنے جھرمٹ میں نرم سفید پھولوں سے ایک خوشبودار مہک نکلتی ہے۔ اس کا خاندان تقریباً 10 سالوں سے کمواٹوں کی آبیاری کر رہا ہے۔ ایک بار، اس نے دریافت کیا کہ سجاوٹی کمقات کے درخت سال بھر کھلتے ہیں اور پھل دیتے ہیں، لیکن ان پھولوں اور پھلوں کو ہٹانا پڑا، جون اور جولائی کی فصلوں کے انتظار میں ٹیٹ (قمری نئے سال) کے دوران فروخت کے لیے پھل آنے کا انتظار کرنا پڑا۔ دریں اثنا، روزانہ کی کھپت کے لئے تازہ کمقات کی مانگ بہت زیادہ ہے۔ Kumquats انتہائی ورسٹائل ہیں، ریستورانوں اور کھانے پینے کی جگہوں میں ایک ناگزیر مسالا، کھانے کی تیاری اور مشروبات میں ایک جزو کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔ یہ دیکھ کر مسٹر ٹونگ نے پھلوں کے لیے چند کمقات کے درخت لگانے کا تجربہ کیا۔ نتائج کی تصدیق ہونے کے بعد، اس نے 500 درختوں تک توسیع کی۔ اب، 500 درختوں پر سال بھر پھل آتے ہیں، جن میں کٹائی بھی شامل نہیں ہے، مسٹر ٹوونگ کا خاندان کمکوات کی فروخت سے سالانہ تقریباً 50 ملین VND کماتا ہے۔

محترمہ Nguyen Thi Kim کے خاندان کے پاس پھلوں کی پیداوار کے لیے 800 کمقات کے درخت بھی ہیں۔ محترمہ کم تقریباً 5 سالوں سے اس ماڈل کو نافذ کر رہی ہیں، جس سے سالانہ 60-90 ملین VND کی مستحکم آمدنی ہوتی ہے۔ یہ کئی سالوں سے محترمہ کم کے خاندان کے لیے اضافی آمدنی کا ایک پائیدار ذریعہ رہا ہے۔

Tien Cuong کے دیہاتیوں نے پھلوں کے لیے کمکوات اگانے سے حاصل ہونے والے منافع کا موازنہ Tet (قمری نئے سال) کے لیے سجاوٹی کمواٹس اگانے والوں سے کیا ہے۔ سبز کمواٹس کی قیمت تقریباً 13,000 - 15,000 VND/kg ہے، اور چوٹی کے موسموں میں، قیمت 25,000 VND/kg، یا قلت کے دوران 100,000 VND/kg تک پہنچ سکتی ہے۔ اگر درمیانے سائز کے آرائشی کمقات کے درخت کو، جو تقریباً 2 میٹر اونچا ہے، کو عام طور پر پھل دینے کی اجازت دی جائے اور اسے سبز پھل فروخت کرنے کے لیے استعمال کیا جائے، تو یہ درجنوں فصلوں میں سالانہ 50-60 کلو پھل دے سکتا ہے۔ وسیع چھتری والے بڑے درخت عام طور پر ہر سال تقریباً 100 کلو سبز پھل دے سکتے ہیں۔ اس طرح، سبز پھلوں کو فروخت کرنے کے لیے کمکواٹ اگانے کی اقتصادی قیمت انہیں سجاوٹی مقاصد کے لیے اگانے سے زیادہ ہو سکتی ہے، اور اس کی کٹائی اور شکل دینے میں کم محنت درکار ہوتی ہے، اور اس کے خطرات کم ہوتے ہیں…

ٹائین کوونگ گاؤں میں کمقات کے کاشتکاروں نے بھی اپنی کاشت کی تکنیکوں کا اشتراک کیا: پودے لگانے سے پہلے، مٹی کو ڈھیلا کرنا چاہیے تاکہ کمکوات کے اچھی طرح اگنے کے لیے سازگار حالات پیدا ہوں۔ پودے لگانے کے 9 ماہ بعد، کمقات پھل دینا شروع کر دیتے ہیں۔ مسلسل پھل دینے کو یقینی بنانے کے لیے، نامیاتی کھاد تقریباً ہر 20 دن میں لگائی جانی چاہیے، اور آسانی سے کٹائی کے لیے مناسب اونچائی کو برقرار رکھنے کے لیے شاخوں کو باقاعدگی سے کاٹنا چاہیے۔

Tien Cuong گاؤں میں اس وقت تقریباً 3 ہیکٹر کے رقبے پر محیط پھلوں کے لیے کمکواٹ اگانے والے تقریباً 10 گھران ہیں۔ اس کی مستحکم اقتصادی قدر کے ساتھ، اس ماڈل کو بہت سے گھرانوں کی شرکت کے ساتھ نقل کیا جا سکتا ہے۔ Gia Phu commune کی خصوصی ایجنسی کے مطابق، اگر کمقات کاشت کاری ماڈل OCOP سرٹیفیکیشن حاصل کر لے تو یہ زیادہ موثر ہوگا۔ مستقبل میں، مقامی حکومت نامیاتی سمت میں کمقات کی کاشت کی حوصلہ افزائی جاری رکھے گی، آہستہ آہستہ OCOP پروڈکٹ سرٹیفیکیشن کی بنیاد پر ایک برانڈ تیار کرے گی، سماجی و اقتصادی ترقی میں حصہ ڈالے گی اور مقامی کارکنوں کے لیے مستحکم ملازمتیں اور آمدنی پیدا کرے گی۔

ماخذ: https://baolaocai.vn/qua-chua-cho-trai-ngot-post891335.html