Quang Ngai: ترقی پذیر ہوا ادرک، ٹرا بونگ پہاڑی علاقے کی ایک خاصیت

ایس جی جی پی او 22 نومبر 2023 12:16 PM

فطرت میں اگنے والے جنگلی پودے سے، ٹرا بونگ ضلع ( کوانگ نگائی صوبہ) کے پہاڑی علاقے میں کچھ کور لوگ اسے اگانے کے لیے گھر لائے۔ اب تک، ونڈ جنجر ایک مصدقہ ٹریڈ مارک تحفظ کے ساتھ ایک خصوصیت بن چکا ہے، صوبائی سطح پر ایک 3-ستارہ OCOP پروڈکٹ۔

ونڈ جنجر (چڑیا ادرک) ٹرا بونگ ضلع کے پہاڑی علاقوں میں کور لوگوں کی زندگی میں ایک اہم مسالا اور دواؤں کا پودا ہے۔ حالیہ برسوں میں، ہوا ادرک کی اقتصادی قدر ہوئی ہے، جس سے مقامی لوگوں کی آمدنی میں اضافہ ہوا ہے۔

مسٹر ہو وان ہنگ (سون ٹرا کمیون، ٹرا بونگ ضلع) نے کہا: "ونڈ ادرک کا ذائقہ مسالہ دار، بھرپور خوشبو اور سادہ ادرک سے زیادہ سرخ رنگ کا ہوتا ہے۔"

اس سے پہلے، جنگلی ادرک فطرت میں جنگلی اگتا تھا، بہت سے لوگ اسے خاندانی استعمال کے لیے پودے لگانے کے لیے گھر لاتے تھے۔ تاجروں کے ادرک خریدنے کے بعد، کئی سال ایسے تھے جب قیمت 50,000-60,000 VND/kg تک پہنچ گئی، سب سے زیادہ 100,000 VND/kg تھی، اس لیے لوگوں نے اس دواؤں کے پودے کی کاشت کو فروغ دینا شروع کیا۔

Gừng gió được người dân mang về trồng trong vườn nhà mang lại hiệu quả kinh tế cao

ونڈ جنجر کو لوگ اپنے باغات میں اگانے کے لیے گھر لاتے ہیں، جس سے اعلی اقتصادی کارکردگی ہوتی ہے۔

Gừng gió có vị cay, ngọt nhẹ và thanh chứ không gắt, thường dùng điều trị cảm, ho

ادرک کا ذائقہ مسالہ دار، قدرے میٹھا اور تازگی ہے، سخت نہیں، اکثر نزلہ اور کھانسی کے علاج کے لیے استعمال ہوتا ہے۔

ونڈ جنجر کو ٹرا بونگ ضلع کے مغربی علاقے کی کمیون میں اگایا جاتا ہے، بشمول سون ٹرا کمیون، ایک ونڈ جنجر کا دارالحکومت۔ یہ علاقہ خاندانی معیشت کو بڑے پیمانے پر ترقی دینے کے لیے ادرک کاشت کرنے والے علاقے کو بڑھانے پر توجہ مرکوز کرتا ہے، جس کا کل رقبہ 6.5 ہیکٹر تک ہے، جس میں تقریباً 45 گھرانے ادرک کی کاشت میں حصہ لے رہے ہیں۔

سون ٹرا کمیون پیپلز کمیٹی کے چیئرمین مسٹر فام ہنگ تھانہ نے کہا: "پورا علاقہ اس وقت کاروبار کے ذریعے خریدا جا رہا ہے۔ موجودہ اوسط پیداوار 3.5 ٹن فی ہیکٹر ہے، لاگت کم ہے، ہم 50-70 ملین فی ہیکٹر کما سکتے ہیں، جو بھوک کے خاتمے اور غربت میں کمی میں اپنا حصہ ڈال سکتے ہیں۔"

ٹرا بونگ کے مغربی علاقے میں ادرک اگانے کے لیے بہت سے موزوں مٹی اور آب و ہوا کے حالات ہیں۔ ٹرا بونگ ضلع نے اس مقامی پودے کو ترقی کے لیے ترجیحی فصلوں کی فہرست میں شامل کیا ہے۔ سون ٹرا، ہوونگ ٹرا، ٹرا فونگ، ٹرا ژنہ، ٹرا تھانہ اور ٹرا ٹائے کے کمیونز میں، ادرک کو 20 ہیکٹر کے رقبے پر اگانے کے لیے بند کر دیا گیا ہے، جس کا رخ 2025 تک 25 ہیکٹر اور 2030 تک 30 ہیکٹر تک بڑھ جائے گا۔

Địa phương kiểm tra tình hình phát triển cây gừng gió do các hộ dân trồng tại xã Sơn Trà

مقامی حکام نے سون ٹرا کمیون میں گھرانوں کی طرف سے اگائے جانے والے ادرک کے پودوں کی نشوونما کا معائنہ کیا۔

Gừng gió mở ra cơ hội phát triển vùng chuyên canh, bảo tồn cây dược liệu bản địa

ونڈ جنجر خصوصی علاقوں کی ترقی اور مقامی دواؤں کے پودوں کو محفوظ کرنے کے مواقع فراہم کرتا ہے۔

ٹرا بونگ ضلع کے اقتصادی - انفراسٹرکچر ڈپارٹمنٹ کے ڈپٹی ہیڈ مسٹر نگو وان ہو نے کہا: "آنے والے وقت میں، ضلع کا اقتصادی - انفراسٹرکچر ڈپارٹمنٹ، ڈسٹرکٹ پیپلز کمیٹی کے ایک مشاورتی ادارے کے طور پر، ادرک کے برانڈ کو مزید آگے لانے کے لیے سائنس اور ٹیکنالوجی کے شعبے میں فعال طور پر مشورہ دے گا۔ ساتھ ہی، سپر مارک، مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانے اور پیک متعارف کرانے کے لیے چینل متعارف کرائے گا۔ معیار…"

ٹرا بونگ ونڈ جنجر کو اب پروڈکٹ سرٹیفیکیشن ٹریڈ مارک تحفظ کے لیے رجسٹر کیا گیا ہے "ٹرا بونگ ونڈ جنجر (سپارو جنجر)، ایک ایسی پروڈکٹ کے طور پر پہچانا جاتا ہے جو One Commune One Product OCOP پروگرام کے 3-ستارہ صوبائی معیار پر پورا اترتا ہے۔

ادرک کو تجارتی مصنوعات کے طور پر تیار کرنے کا مقصد نہ صرف معاش کو متنوع بنانا اور مقامی لوگوں کے لیے آمدنی پیدا کرنا ہے بلکہ اس قیمتی مقامی پودوں کے جینیاتی وسائل کو بھی محفوظ رکھنا ہے۔

ماخذ