صارفین پریشان ہیں کیونکہ ہیو سٹی کی تھیو بیو مارکیٹ میں سبز سبزیوں کی قیمت عام دنوں کے مقابلے میں کافی بڑھ گئی ہے۔

سبزیوں کی قیمتیں بڑھ رہی ہیں۔

اب تقریباً ایک ہفتے سے، محترمہ نگوین تھی ٹرانگ کے خاندان (باؤ وا رہائشی علاقہ، تھوئے شوان وارڈ) کے کھانے میں بہت سی جانی پہچانی سبزیوں کی کمی ہے۔ طوفانی بارشوں اور سیلاب نے لا چو (کم ٹرا وارڈ)، فونگ ہو، فونگ چوونگ (فونگ ڈنہ وارڈ)، ڈائین لوک (فونگ فو وارڈ) وغیرہ میں سبزیوں کی کاشت کرنے والے علاقوں کو گہرے طور پر غرق کردیا ہے، جس سے کافی نقصان ہوا ہے۔ "میں سبزی خریدنے کے لیے روزانہ بازار جاتی ہوں، لیکن پچھلے کچھ دنوں سے سبزیاں نایاب اور مہنگی ہو گئی ہیں اور کچھ اقسام دستیاب نہیں ہیں۔ میرے خاندان کو سبزیاں کھانا پسند ہے، اس لیے سیلاب کے بعد کھانا ادھورا محسوس ہوتا ہے،" محترمہ ٹرانگ نے شیئر کیا۔

Phuong Duc، Thuan Loc، Thuy Bieu، An Lo، Dong Ba، Phu Hau وغیرہ جیسے بازاروں میں سبزیوں اور پھلوں کی قیمتوں میں تیزی سے اضافہ ہوا ہے۔ تھوان لوک مارکیٹ کے قریب رہنے والی محترمہ نگوین تھی انہ نے کہا کہ سبزیوں اور پھلوں کی قیمتیں "آسمان کو چھو رہی ہیں"۔ پانی کی پالک، گوبھی کی مختلف اقسام، جوٹ مالو... تقریباً دوگنا، کچھ تین گنا، معمول کی قیمت، اور خریدنے کے لیے زیادہ دستیاب نہیں ہے۔

19 نومبر کی صبح Thuy Bieu مارکیٹ کے مشاہدے کے مطابق، بہت سی اشیاء کی قیمتوں میں 50-100% اضافہ ہوا ہے۔ مثال کے طور پر، پانی کی پالک کی قیمت 20,000 VND/بنڈل ہے، جو سیلاب سے پہلے صرف 5-10,000 VND/بنڈل سے کم تھی۔ دھنیا اور دیگر جڑی بوٹیوں کی قیمت 100,000 VND/kg ہے، جو پہلے صرف 20,000 VND/kg سے کم تھی۔ چینی گوبھی کی مختلف اقسام اور باقاعدہ گوبھی میں 10-20,000 VND/kg اضافہ ہوا ہے۔ کھیرے اور کڑوے خربوزے 20,000 سے بڑھ کر 45,000 VND/kg ہو گئے ہیں۔ سرمائی اسکواش 20,000 VND/kg سے بڑھ کر 60,000 VND/kg ہو گئی ہے، لیکن پیداوار اتنی اچھی یا تازہ نہیں ہے۔ لیٹش، شکرقندی کے پتے، امرانتھ وغیرہ چھوٹے بنڈلوں میں لیکن محدود مقدار میں فروخت ہوتے ہیں۔

مارکیٹ میں سبزیوں کی سپلائی میں نمایاں کمی آئی ہے جس کی وجہ سے تاجر جنوبی اور شمالی علاقوں سے درآمد کرنے پر مجبور ہیں لیکن اس کے باوجود یہ کافی نہیں ہے۔ Phu Hau ہول سیل مارکیٹ (Phu Xuan وارڈ) کی ایک تاجر محترمہ Phan Thi Gai نے کہا: "پہلے کبھی سبزیاں اور پھل اتنے نایاب اور مہنگے نہیں تھے جتنے کہ وہ اب ہیں۔ ہیو سٹی میں سبزیاں اگانے والے علاقے مکمل طور پر سیلاب کی زد میں آ چکے ہیں، جس کے نتیجے میں مارکیٹ میں سپلائی کے لیے کوئی پیداوار نہیں ہے۔ لانگ این اور لام ڈونگ جیسے جنوبی صوبے، لیکن فی الحال، حالیہ طوفانوں اور شدید بارشوں کی وجہ سے بہت سے علاقوں سے سپلائی مانگ کو پورا نہیں کر سکتی۔"

جہاں روایتی بازاروں میں سبزیوں اور پھلوں کی قیمتوں میں تیزی سے اضافہ ہوا ہے، وہیں سپر مارکیٹوں جیسے کہ GO! ہیو میں ہیو، کوپ مارٹ ہیو، باخ ہوا ژان، اور ون مارٹ نے ڈا لاٹ ( لام ڈونگ ) اور جنوبی صوبوں سے سپلائی محفوظ کرنے کی صلاحیت کی وجہ سے نسبتاً زیادہ مستحکم قیمتیں ریکارڈ کی ہیں۔ تاہم تازہ سبزیوں اور پھلوں کی مقدار اور اقسام پہلے کی طرح بکثرت نہیں ہیں۔

جلد ہی پروڈکشن دوبارہ شروع کریں۔

ہیو سٹی میں سبزی اگانے والے بہت سے بڑے علاقے ہیں جیسے ڈائین لوک (فونگ فو وارڈ)؛ Huong An (Kim Tra ward)، Quang Tho (Quang Dien commune)... حالیہ سیلاب کے دوران درجنوں ہیکٹر سبزیاں زیر آب آگئیں اور مکمل طور پر تباہ ہوگئیں۔ لہٰذا، سبزی اگانے والے اہم علاقوں میں پیداوار کی بحالی کو مارکیٹ کو مستحکم کرنے کا ایک فوری حل سمجھا جاتا ہے۔

Phong Phu وارڈ میں، جو سبزیوں کی پیداوار کے لیے مشہور ہے جو کہ بہت سی مقامی منڈیوں کو فراہم کرتا ہے، سیلاب کا پانی کم ہونے کے بعد، کسانوں نے فوری طور پر زمین کی تیاری اور دوبارہ پودے لگانا شروع کر دیے۔ Phong Phu وارڈ کی پیپلز کمیٹی کے چیئرمین جناب Nguyen Van Dung نے کہا: "سیلاب نے سبزیوں کی فصل کو تقریباً 100% نقصان پہنچایا۔ فی الحال، مقامی حکومت سازگار موسم کا فائدہ اٹھاتے ہوئے کاشتکاروں کو متحرک کر رہی ہے تاکہ وہ قلیل مدتی سبزیوں جیسے پتوں والی سبزیاں، لیٹش، بوک چوائے، خاص طور پر چھٹی کے وقت بازار میں پانی کی فراہمی کو یقینی بنائیں۔"

وارڈز اور کمیونز کے سبزی اگانے والے علاقوں جیسے کہ کم ٹرا اور کوانگ ڈائن میں، لوگ تیزی سے آسانی سے بازیافت ہونے والی سبزیوں کی اقسام بھی لگا رہے ہیں۔ یہاں کے بہت سے گھرانوں کا کہنا ہے کہ مکمل طور پر تباہ ہونے والے علاقے کی تلافی کے لیے انہیں مسلسل کھیتوں میں بونا پڑتا ہے۔ موسم کے مستحکم ہونے پر طویل مدتی سبزیاں اور جدید تکنیک کی ضرورت والی سبزیاں دوبارہ لگائی جائیں گی۔

بہت سے چھوٹے تاجروں کو توقع ہے کہ اگلے ایک یا دو ہفتوں میں سبزیوں اور پھلوں کی قیمتیں گر جائیں گی کیونکہ قلیل مدتی فصلوں کی کٹائی شروع ہو گی۔ لوگ مستحکم موسم کی امید بھی کرتے ہیں تاکہ سبزیوں کو اچھی طرح اگنے، کیڑوں اور بیماریوں کو محدود کرنے اور قیمتوں کو جلد ہی معمول کی سطح پر واپس آنے میں مدد ملے۔

اس وقت، لوگوں کی فعال کوششوں کے علاوہ، مقامی محکمے اور خصوصی ایجنسیاں بھی تیزی سے نقصان کا اندازہ لگا رہی ہیں، بیج اور تکنیکی مدد فراہم کر رہی ہیں۔ اور قدرتی آفات کے بعد کسانوں کی مدد کے لیے پالیسیاں تجویز کرنا تاکہ پیداوار کو تیزی سے بحال کیا جا سکے۔

محکمہ صنعت و تجارت کے رہنماؤں کے مطابق متاثرہ علاقوں میں لوگوں کے لیے اشیائے خوردونوش کی فراہمی کو یقینی بنانے کی کوششوں کے ساتھ ساتھ، محکمے نے سٹی مارکیٹ مینجمنٹ سب ڈپارٹمنٹ کو ہدایت کی ہے کہ وہ قیمتوں میں اضافے کے خطرے سے دوچار اشیا کے حوالے سے صورتحال کو درست کرنے کے لیے مارکیٹ کا سختی سے معائنہ اور کنٹرول کریں۔ تاہم، سیلاب کے بعد، کچھ اشیاء، جیسے سبزیاں، پھل، اور تازہ خوراک، قلیل سپلائی کی وجہ سے قیمتوں میں اضافے کا رجحان رکھتی ہیں، جس سے نہ صرف صارفین متاثر ہوئے ہیں بلکہ چھوٹے تاجروں، کاشتکاروں اور تقسیم کاروں پر بھی خاصا دباؤ ہے۔ اس تناظر میں، سبزیاں اگانے والے اہم علاقوں میں پیداوار کی بحالی سپلائی کی کمی کو کم کرنے کا ایک اہم حل ہے۔ محکمہ اور متعلقہ ایجنسیاں مارکیٹ کی پیشرفت کی نگرانی کرنا جاری رکھیں گی اور قیمتوں میں اچانک اضافے کو محدود کرنے کے لیے بروقت حل پر عمل درآمد کریں گی، جبکہ قیمتوں کو جلد سے جلد مستحکم کرنے کے لیے دیگر علاقوں سے ہیو کو سامان کی تیز رفتار فراہمی کے لیے سازگار حالات بھی پیدا کریں گے۔

متن اور تصاویر: نغمہ منہ

ماخذ: https://huengaynay.vn/kinh-te/thong-tin-thi-truong/rau-cu-qua-tang-gia-160119.html