نامیاتی سبزیوں کو پانچ معیارات پر پورا اترنا چاہیے: "نہیں" اور "نہیں"۔ سالوں کے دوران، Phu Cuong اور Phu Truong communes، Phu Long town، Ham Thuan Bac ضلع میں دو VietGAP سبزیوں کے فارمنگ گروپوں نے کامیابی کے ساتھ ان میں سے چار معیارات پر عمل درآمد کیا ہے:
سب سے پہلے، کاٹی گئی سبزیاں نقصان دہ کیڑے مار ادویات سے پاک ہونی چاہئیں۔ دوم، جڑی بوٹیوں سے پاک؛ سوم، ترقی کے محرکات سے پاک؛ اور چوتھا، جینیاتی طور پر تبدیل شدہ حیاتیات سے پاک۔ تاہم، پانچواں معیار—کیمیاوی کھاد کا استعمال نہ کرنا—پورا نہیں کیا گیا۔ سبزیوں کی پیداوار کے عمل کے دوران، کسان زمین کی تیاری میں صرف نامیاتی مائکروبیل کھاد اور اچھی طرح سڑی ہوئی کھاد کا استعمال کرتے ہیں۔ جبکہ دیکھ بھال اور فرٹیلائزیشن کے مراحل کے دوران، وہ اب بھی متوازن طریقے سے کیمیائی کھادوں کا استعمال کرتے ہیں۔ اس حد کو دور کرنے کے لیے، 2023 کے آغاز سے، کسانوں نے مؤثر طریقے سے نامیاتی مصنوعات "K10 ہائیڈرولائزڈ میرین فش ایکسٹریکٹ" کا اطلاق کیا ہے، جو کاشت میں کیمیائی کھادوں کو مکمل طور پر تبدیل کرتے ہوئے، نامیاتی سبزیوں کی پیداوار کی طرف بڑھ رہے ہیں۔
ہام تھوان باک ضلع کا فو لانگ قصبہ قدرتی فوائد سے نوازا گیا ہے، جو ریت کے ٹیلوں کے دامن میں 50 ہیکٹر سے زیادہ ریتیلی مٹی کے ساتھ ساتھ صاف پانی اور تازہ ہوا کے ساتھ سبزیوں کی پیداوار کے لیے مثالی ہے۔ اس صلاحیت سے فائدہ اٹھاتے ہوئے، 20 سال سے زائد عرصے سے، شہر کے Phu Truong، Phu Cuong، اور Phu Xuan محلوں میں 315 گھرانوں نے سال بھر کی سبزیوں کی کاشت میں سرمایہ کاری کی ہے، جس میں مختلف اقسام جیسے پودینہ، گھوبگھرالی لیٹش، سرسوں کا ساگ، پیاز، دھنیا، اور تلسی شامل ہیں، جو کہ مقامی اور بین الاقوامی دونوں طرح کی ہول سیل مارکیٹوں میں سپلائی کر رہے ہیں۔ مقامی حکام کے تعاون اور صوبائی اور ضلعی زرعی توسیعی خدمات کے ساتھ ہم آہنگی کے ساتھ، صاف اور محفوظ سبزیوں کی پیداوار میں کسانوں کے علم اور تکنیک کو بہتر بنانے کے لیے تربیت کا اہتمام کیا گیا ہے۔ Phu Cuong کے پڑوس، Phu Long town، Ham Thuan Bac ڈسٹرکٹ سے تعلق رکھنے والے مسٹر Nguyen Gia Phong نے کہا: "میرے خاندان کے پاس 2 ساو (2,000 m2) سے زیادہ زمین ہے جو سال بھر سبزیوں کی کاشت کے لیے وقف ہے۔" سالوں کے دوران، خاندان نے سبزیوں کی کاشت کے صاف طریقوں پر، نامیاتی مائکروبیل کھادوں یا اچھی طرح سے سڑی ہوئی کھاد کا استعمال کرتے ہوئے اور صرف اجازت شدہ فہرست میں سے کیڑے مار ادویات کا استعمال کرتے ہوئے مسلسل عمل کیا ہے۔ تاہم، کاشت اور فرٹیلائزیشن کے عمل کے دوران، اسے اب بھی متوازن طریقے سے کیمیائی کھادوں کا استعمال کرنا پڑا۔ لیکن 2023 کے آغاز سے، ان کے خاندان اور ویت گیپ سبزیوں کے فارمنگ گروپ کے اراکین نے سبزیوں کو کھادنے کے لیے نامیاتی مصنوعات "K10 ہائیڈرولائزڈ میرین فش ایکسٹریکٹ" کا استعمال شروع کر دیا ہے، جس کے ابتدائی مثبت نتائج سامنے آئے ہیں۔ سبزیاں صحت مند ہیں، زیادہ پیداوار دیتی ہیں، ان کا رنگ متحرک سبز ہے، صارفین کے لیے زیادہ دلکش ہیں، اور پیداواری لاگت میں کمی آئی ہے۔
فان تھیئٹ شہر میں رہنے والے ایک زرعی انجینئر مسٹر ٹران شوان ہواک نے کہا: نامیاتی پروڈکٹ "K10 ہائیڈرولائزڈ فش ایکسٹریکٹ" کو مختلف قسم کی مچھلیوں سے پروسیس کیا جاتا ہے، پھر اسے ہائیڈرولائز کیا جاتا ہے تاکہ وہ امینو ایسڈ اور غذائی اجزاء سے بھرپور ہو، پودوں کی نشوونما اور نشوونما کی ضروریات کو پورا کرتا ہے۔ Phu Truong اور Phu Cuong کے محلوں، Phu Long town، Ham Thuan Bac ڈسٹرکٹ میں سبزیوں کی 2-3 فصلوں میں اس نامیاتی پروڈکٹ کو استعمال کرنے کے تجربات سے پتہ چلتا ہے کہ سبزیاں اچھی طرح اگتی ہیں، خوبصورت رنگ رکھتی ہیں، کٹائی کا وقت کم کرتی ہے، پیداوار میں تقریباً 30 فیصد اضافہ ہوتا ہے، اور کیڑوں اور بیماریاں کم ہوتی ہیں۔ اس سے بھی زیادہ حوصلہ افزا، کٹائی کے بعد سبزیوں کے نمونوں میں نائٹریٹ کی بقایا سطح نہیں دکھائی گئی۔
نامیاتی پروڈکٹ "K10 ہائیڈرولائزڈ سی فش ایکسٹریکٹ" کو فان تھیٹ شہر میں Viet Nhat BIO ٹیکنالوجی کمپنی لمیٹڈ کے مسٹر ہو ٹرین نے تیار کیا ہے۔ اس منفرد نامیاتی پروڈکٹ کی کامیاب پیداوار کی بدولت، مسٹر ہو ٹرین کو ویتنام کے کسانوں کی ایسوسی ایشن نے 2020 میں "سائنٹسٹ فار فارمرز" کے طور پر نوازا تھا۔ ویتنام ایسوسی ایشن آف فارمز اینڈ ایگریکلچرل انٹرپرائزز کے ذریعہ "ویتنامی زراعت، کسانوں اور دیہی علاقوں کی ترقی میں شاندار نتائج حاصل کرنے کے بعد"؛ اور بِن تھوان صوبے کی پیپلز کمیٹی کے چیئرمین کی طرف سے "بِن تھوان صوبے کے سائنس اور ٹیکنالوجی میں نمایاں دانشور" کے خطاب سے نوازا گیا - فان تھیئٹ شہر میں رہنے والے ایک زرعی انجینئر مسٹر ٹران شوان ہواک نے مزید کہا۔
حالیہ برسوں میں فو لانگ ٹاؤن، ہام تھوان باک ضلع میں سبزیوں کے کاشتکاروں کے لیے نامیاتی سبزیوں کی پیداوار ایک ہدف رہا ہے۔ اب، نامیاتی مصنوعات "K10 ہائیڈرولائزڈ میرین فش ایکسٹریکٹ" کی دستیابی کے ساتھ، جس کی اصل اصلیت اور معیار کی ضمانت ہے، یہ کسانوں کو نامیاتی سبزیوں کی پیداوار میں اس پر بھروسہ کرنے اور اسے مؤثر طریقے سے استعمال کرنے کے لیے ایک اہم بنیاد فراہم کرتا ہے، جس سے ان کی آمدنی میں اضافہ ہوتا ہے۔
ماخذ
تبصرہ (0)