چاول کا بھوسا: میکونگ کے علاقے کی نئی 'بایوماس مائن'

(Chinhphu.vn) - میکونگ کے ذیلی علاقے میں سالانہ تقریباً 100 ملین ٹن چاول کے بھوسے کو ایک سنگم کا سامنا ہے: ماحولیاتی بوجھ بنتے رہیں، یا سبز معیشت کے لیے "سونے کی کان" بن جائیں۔ یہ جواب بین الاقوامی ورکشاپ "چاول کے بھوسے کی قدر کی زنجیر: پالیسی اور سرمایہ کاری کے مواقع" میں بین الاقوامی رائس ریسرچ انسٹی ٹیوٹ (IRRI)، نیشنل ایگریکلچرل ایکسٹینشن سینٹر اور ویتنام رائس انڈسٹری ایسوسی ایشن (VIETRISA) کی طرف سے کین تھو میں منعقد کی گئی تھی، جس میں ویتنام، لامارڈیا، کیمبوڈیا اور مائی لینڈ کے 100 سے زائد مندوبین کی شرکت تھی۔

جب بھوسے کو ایک اسٹریٹجک بایوماس وسیلہ کے طور پر تسلیم کیا جاتا ہے، نہ کہ فصل کے بعد کا فضلہ، تو چاول کے کھیت نہ صرف خوراک فراہم کریں گے، بلکہ کسانوں، کاروباروں اور خطے کی سبز معیشت کے لیے نئی اضافی قدر بھی پیدا کریں گے - تصویر: VGP/LS

بائی پروڈکٹ سے 'اسٹریٹجک بایوماس ریسورس' تک

ورکشاپ RiceEco پروجیکٹ کی سائنسی بنیاد پر تعمیر کی گئی تھی، جس کی مالی اعانت میکونگ-کوریا کوآپریشن فنڈ نے 2023-2025 کی مدت کے لیے دی تھی، جس میں میکونگ ڈیلٹا اور میکونگ سب ریجن میں پڑوسی ممالک کے لیے پائیدار اسٹرا مینجمنٹ سلوشنز تیار کرنے اور نقل کرنے پر توجہ مرکوز کی گئی تھی۔

ڈاکٹر Nguyen Van Hung، IRRI کے سینئر زرعی ماہر، RiceEco پروجیکٹ ٹیم کے سربراہ، نے کہا کہ اسٹرا مینجمنٹ ٹیکنالوجی کے حل تیار کیے گئے ہیں اور میکونگ ڈیلٹا میں لاگو کیے گئے ہیں، پھر اسے کمبوڈیا، تھائی لینڈ، میانمار، لاؤس تک پھیلا دیا گیا ہے... مقامی حالات کے مطابق ایڈجسٹمنٹ کے ساتھ۔

خاص طور پر، "اخراج میں کمی اور سرکلر ایگریکلچر کی طرف میکانائزڈ اسٹرا مینجمنٹ سلوشن" کو ویتنام کی "تکنیکی ترقی" کے طور پر تسلیم کیا گیا ہے، اور زراعت اور ماحولیات کی وزارت کی طرف سے درخواست کے لیے حوصلہ افزائی اور ترجیح دی گئی ہے۔ مزید اہم بات یہ ہے کہ یہ حل میکونگ ڈیلٹا میں اعلیٰ معیار اور کم اخراج والے چاول کی پیداوار کے عمل کا کلیدی جزو بن گیا ہے، جو میکونگ ڈیلٹا میں اعلیٰ معیار اور کم اخراج والے چاول کے 10 لاکھ ہیکٹر کے منصوبے کی بنیاد ہے ۔

سرکلر ایگریکلچر کے اصولوں کے مطابق بھوسے کے انتظام کو لاگو کرنے والے چاول کی کاشت کے پائلٹ ماڈل یہ ظاہر کرتے ہیں کہ اگر صحیح طریقے سے سنبھالا جائے تو بھوسا واقعی ایک بایوماس وسیلہ ہے۔ سیلاب زدہ کھیتوں میں بھوسے کو مکمل طور پر دفن کرنے کے طریقے کے مقابلے میں نتائج میں CO₂ مساوی/ہیکٹر تک 3 ٹن تک کی کمی ریکارڈ کی گئی، جب کہ بھوسے سے تیار کردہ نامیاتی کھاد کے استعمال سے چاول کی پیداوار میں 10-15 فیصد اضافہ ہوا۔

اس کے ساتھ، EasyFarm ایپلی کیشن - RiceEco پروجیکٹ کی طرف سے جزوی طور پر فنڈ فراہم کرنے والی مصنوعات میں سے ایک کو 2,000 سے زیادہ کسانوں کے ساتھ آزمایا گیا ہے۔ یہ ایپلیکیشن کسانوں کو مشینی اسٹرا رولنگ سروسز اور اسٹرا پرچیزنگ مارکیٹس سے جوڑتی ہے، کسانوں کو کاروبار کے ساتھ براہ راست لین دین کرنے، آمدنی میں اضافہ کرنے اور ماحول دوست سمت میں اسٹرا ہینڈلنگ کی عادات کو آہستہ آہستہ تبدیل کرنے کے لیے ایک ڈیجیٹل پلیٹ فارم تیار کرتی ہے۔

ورکشاپ کی افتتاحی تقریب سے خطاب کرتے ہوئے، ویتنام میں IRRI کے نمائندے ڈاکٹر رابرٹ کاڈویل نے بھوسے کے لیے ایک نئے وژن پر زور دیا: "بھوسے کو سنبھالنے کا مسئلہ نہیں ہے، بلکہ اس کا فائدہ اٹھانے کا حل ہے۔" ان کے مطابق، بہت سے ایشیائی ممالک میں کام کرنے کے اپنے تجربے کے ذریعے، IRRI نے بھوسے کو کھاد، جانوروں کی خوراک، بھوسے کے مشروم میں تبدیل ہوتے دیکھا ہے... دونوں کے اخراج اور فضائی آلودگی کو کم کیا اور کسانوں کے لیے آمدنی کے نئے ذرائع پیدا کیے ہیں۔

ویتنام میں، IRRI پائیدار حل کو لاگو کرنے کے لیے وزارت زراعت اور ماحولیات، مقامی آبادیوں اور کوآپریٹیو کے ساتھ مل کر کام کر رہا ہے - میکونگ ڈیلٹا میں 1 ملین ہیکٹر کے اعلیٰ معیار کے، کم اخراج والے چاول کے منصوبے کے اہم اجزاء۔ ڈاکٹر رابرٹ کاڈویل نے کہا کہ "اس ورکشاپ کو نئے تعاون کو بھڑکانے، جرات مندانہ خیالات کو متاثر کرنے، اور میکونگ کے علاقے میں چاول کے بھوسے کی ایک خوشحال سرکلر معیشت کی بنیاد رکھنے کے لیے ایک اتپریرک بننے دیں۔"

ڈاکٹر رابرٹ کاڈویل: اسٹرا صرف ایک مسئلہ نہیں ہے جس کا انتظام کیا جائے، بلکہ اس کا استحصال کرنے کا حل - تصویر: VGP/LS

سٹرا مارکیٹ کو غیر مقفل کرنے کے لیے بہترین پالیسیاں

انتظامی ایجنسی کے نقطہ نظر سے، اقتصادی تعاون اور دیہی ترقی کے محکمے (وزارت زراعت اور ماحولیات) کے ڈائریکٹر مسٹر لی ڈک تھین نے کہا کہ اسٹرا مینجمنٹ ایک نئے مرحلے میں داخل ہو رہا ہے، جو براہ راست ویتنام کے سبز نمو اور خالص صفر کے اخراج سے متعلق اہم وعدوں سے منسلک ہے۔

انہوں نے اس بات پر زور دیا کہ حکومت کی جانب سے 10 لاکھ ہیکٹر کے اعلیٰ معیار کے، کم اخراج والے چاول کے منصوبے کو گرین گروتھ سے منسلک کرنے اور 2050 تک نیٹ زیرو سے منسلک ہونے کے تناظر میں، سٹرا مینجمنٹ صرف ایک مکمل تکنیکی معاملہ نہیں ہے، بلکہ یہ چاول کی صنعت میں سبز تبدیلی کا ایک اسٹریٹجک ستون بن گیا ہے۔ اگر بھوسے کے مسئلے کو اچھی طرح سے حل نہیں کیا گیا تو، اخراج کو کم کرنے اور چاول کی ویلیو چین کو اپ گریڈ کرنے کا ہدف حاصل کرنا بہت مشکل ہو جائے گا۔

اس حقیقت سے، ڈائریکٹر Le Duc Thinh نے کاموں کے تین کلیدی گروپوں کا خاکہ پیش کیا۔

سب سے پہلے، اداروں اور قانونی فریم ورک کو مکمل کرنا ضروری ہے کہ بھوسے کو بائیو ماس وسیلہ کے طور پر تسلیم کیا جائے، نہ کہ ضائع ہونے والی ضمنی پروڈکٹ ، اور ساتھ ہی ساتھ جمع کرنے، محفوظ کرنے، نقل و حمل، دوبارہ استعمال وغیرہ کے لیے تکنیکی معیارات اور ضوابط جاری کیے جائیں، جس سے اسٹرا مارکیٹ کی پائیدار ترقی کے لیے قانونی بنیاد بنائی جائے۔

دوسرا، کوآپریٹیو کے مرکزی کردار کے ساتھ ویلیو چین کو دوبارہ منظم کیا جانا چاہیے۔ کوآپریٹیو نہ صرف مشینی اسٹرا اکٹھا کرنے کی خدمات فراہم کرتی ہیں اور جمع کرنے کے مقامات کو منظم کرتی ہیں، بلکہ نامیاتی کھادوں، بائیوچار، بائیو ماس پیلٹس اور دیگر ویلیو ایڈڈ مصنوعات کی پروسیسنگ کرنے والے کاروباری اداروں کے ساتھ جڑنے والے ایک "پل" کا کام بھی کرتی ہیں، جس سے سپلائی کا ایک مستحکم ذریعہ بنانے میں مدد ملتی ہے اور کسانوں کے ساتھ قدر کو زیادہ منصفانہ طور پر بانٹتی ہے۔

تیسرا، مالی وسائل کو مضبوطی سے متحرک کریں اور کاربن میکانزم کو مربوط کریں۔ "یہ ضروری ہے کہ مالی وسائل کو متحرک کیا جائے اور کاربن میکانزم کو مربوط کیا جائے، چین کریڈٹ پیکجوں سے فائدہ اٹھایا جائے، فرمان 98/ND-CP کے تحت لنکیج سپورٹ میکانزم، کریڈٹ فنڈز اور ODA، فوری طور پر بھوسے کے لیے پیمائش - رپورٹنگ - تشخیصی نظام (MRV) کی تعمیر، کاربن کریڈٹ میکانزم میں ضم کر کے لوگوں کے لیے صاف ستھرا کاروبار میں حصہ لینے کے لیے اور کاروبار میں واضح حصہ لینے کے لیے ضروری ہے۔ ماڈلز،" مسٹر لی ڈک تھین نے تجویز کیا۔

صنعت کے نقطہ نظر سے، VIETRISA کے نائب صدر اور جنرل سکریٹری مسٹر Le Thanh Tung نے تصدیق کی: "میکونگ ڈیلٹا میں اخراج میں کمی کے ہدف کو حاصل کرنے کے لیے 10 لاکھ ہیکٹر اعلیٰ معیار اور کم اخراج والے چاول کے منصوبے کے لیے پائیدار اسٹرا مینجمنٹ ایک اہم ستون ہے۔

مسٹر Huynh Van Thon: بھوسے سے حاصل ہونے والی آمدنی کسانوں کو نہ صرف پیداواری لاگت کو پورا کرنے میں مدد دیتی ہے بلکہ چاول کی کاشت کو برقرار رکھنے کے لیے ان کی حوصلہ افزائی بھی کرتی ہے، اس تناظر میں کہ چاول کے کاشتکاروں کو قومی غذائی تحفظ کو یقینی بنانے کی ذمہ داری سونپی گئی ہے - تصویر: VGP/LS

کاروبار بھوسے کی قدر کو 'بیدار' کرتے ہیں۔

تحقیقی نقطہ نظر سے، ڈاکٹر Nguyen Hong Tin (Can Tho University)، Can Tho University اور IRRI کے درمیان تعاون پر مبنی تحقیقی گروپ کے نمائندے نے 3 صوبوں میں 385 مضامین کا سروے کرنے کے بعد RiceEco 2025 پروجیکٹ کے جامع تحقیقی نتائج کا اعلان کیا، جس سے کھیتوں سے آخر تک بھوسے کے بہاؤ کی حقیقی تصویر سامنے آئی۔ مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ تاجر 32.4% بھوسے کے ساتھ سلسلہ کی "سربراہ" ہیں۔ بھوسے کو بنیادی طور پر مشروم کی کاشت (17.9%)، مویشیوں (5.9%) اور سبزیوں کی کاشت (2.7%) کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ جس میں، مشروم کی کاشت سب سے زیادہ منافع (77.9%) لاتی ہے، جس کی کل اقتصادی قیمت 6,671 بلین VND/سال ہے۔

تاہم، چاول کے بھوسے کی ویلیو چین اب بھی بہت سی حدود کو ظاہر کرتی ہے: معیار کے معیار کی کمی، کوئی رسمی تجارتی منزل، کمزور لاجسٹکس اور ترجیحی کریڈٹ کی کمی۔ ڈاکٹر نگوین ہانگ ٹن نے تجویز پیش کی: "چاول کے بھوسے کو بائیو ماس وسائل کے طور پر" کی قانونی حیثیت قائم کرنا، معیارات جاری کرنا، کریڈٹ کو سپورٹ کرنا اور چاول کے بھوسے کو کاربن میکانزم میں ضم کرنا ضروری ہے تاکہ زیادہ شفاف اور پائیدار مارکیٹ کی تشکیل کی جا سکے۔

ورکشاپ کی خاص بات بہت سے کاروباری اداروں اور کوآپریٹیو کی شرکت تھی جو جنوبی صوبوں میں زراعت میں سرکلر اکانومی ماڈل کو براہ راست نافذ کر رہے ہیں۔ "کھیتوں، کارخانوں، تجربہ گاہوں" کی عملی کہانیوں سے پتہ چلتا ہے کہ بھوسا بتدریج ایک ضمنی پیداوار کے طور پر اپنے کردار سے باہر نکل رہا ہے اور چاول کی قیمت کے سلسلے میں ایک نئی کڑی بن رہا ہے۔

اس سوال کا جزوی جواب دینے کے لیے، Loc Troi ایگریکلچرل گروپ کے چیئرمین مسٹر Huynh Van Thon نے کہا: ریاست، سائنسدانوں اور کاروباری برادری کے نئے تناظر کے ساتھ ساتھ، بھوسے کو بہت مختلف انداز سے دیکھا جاتا رہا ہے اور دیکھا جا رہا ہے۔ پیداوار میں رکاوٹ سمجھے جانے سے لے کر کٹائی کے بعد اسے سنبھالنا مشکل ہے، اب بھوسے کو ایک قیمتی پروڈکٹ سمجھا جاتا ہے جب جمع کرنے اور پروسیسنگ کے مراحل میں ٹیکنالوجی میں سرمایہ کاری ہوتی ہے۔ ان کے مطابق، یہ عام طور پر چاول کی معیشت کے لیے اور خاص طور پر ہر کاشتکار گھرانے کے لیے ایک اہم اضافی آمدنی ہے۔

بھوسے سے حاصل ہونے والی آمدنی کسانوں کو نہ صرف پیداواری لاگت کو پورا کرنے میں مدد دیتی ہے بلکہ چاول کی کاشت کو برقرار رکھنے کے لیے ان کی حوصلہ افزائی بھی کرتی ہے، اس تناظر میں کہ چاول کے کاشتکاروں کو قومی غذائی تحفظ کو یقینی بنانے، معیشت کے ستونوں میں سے ایک ہونے اور چاول کی بین الاقوامی منڈی میں ویتنام کی پوزیشن میں حصہ ڈالنے کی ذمہ داری سونپی گئی ہے۔

سائنس اور ٹیکنالوجی کی ترقی کے موجودہ رجحان کے ساتھ، مسٹر Huynh Van Thon کا خیال ہے کہ تقریباً تمام چاول کے پودوں کو اعلیٰ قیمت والی مصنوعات میں پروسیس کیا جا سکتا ہے۔ چاول کے دانے بتدریج ایک وسیع تر مصنوعات کی زنجیر میں "درمیانی مصنوعات" بنتے جا رہے ہیں، بھوسے، بھوسی، چوکر، ٹوٹے ہوئے چاول سے لے کر چاول کے بعد کی مصنوعات تک، سبھی چیزوں کو زندگی، زراعت، صنعت، صحت کی دیکھ بھال، خوبصورتی...

"ایک طویل عرصے سے، ہم نے آہستہ آہستہ اسٹرا پروسیسنگ میں سرمایہ کاری کی ہے جیسے کہ سٹرا مشروم کی پروسیسنگ اور ہو چی منہ سٹی یونیورسٹی آف ٹیکنالوجی کے ساتھ مل کر کچلے ہوئے چاولوں سے فضلہ کی مصنوعات کو پسے ہوئے چاول کی بھوسیوں سے حل کرنے کے لیے بائیو پلاسٹک تیار کرنے کے لیے جو بہت تیزی سے گل جاتے ہیں۔ زندگی، " مسٹر Huynh Van Thon نے کہا۔

آسیان لرننگ الائنس اور 'فضول کو اثاثوں میں تبدیل کرنے' کا سبق

صرف ویت نام ہی نہیں خطے کے کئی ممالک کو بھی ماحول دوست اور اقتصادی طور پر پائیدار طریقے سے بھوسے کے انتظام کے مسئلے کا سامنا ہے۔ اس مشترکہ ضرورت سے، ASEAN لرننگ الائنس آن سرکلر اکانومی فرام اسٹرا تشکیل دیا گیا اور خطے میں تعاون کے لیے ایک "پل" بن گیا، جہاں فریقین تجربات، ٹیکنالوجی اور کاروباری ماڈلز کا اشتراک کرتے ہیں۔

ڈاکٹر ریکا فلور، IRRI کے سینئر سائنسدان، نے اتحاد کی اہمیت اور اثرات پر روشنی ڈالی: "Rice Straw سے سرکلر اکانومی پر ASEAN لرننگ الائنس ملٹی اسٹیک ہولڈر سیکھنے اور سرحد پار تعاون کو فروغ دے رہا ہے۔ پانچ ممالک (ویتنام، کیمبوڈیا، لاوس اور کسانوں) سمیت 100 سے زائد مندوبین نے شرکت کی۔ کوآپریٹو، ایکسٹینشن آفیسرز، کاروبار اور پالیسی ساز، علم، ٹیکنالوجی اور عملی کاروباری ماڈلز کا اشتراک کرنے کے لیے اکٹھے ہوئے ہیں، الائنس نہ صرف تکنیکی حل کو نقل کرتا ہے اور مؤثر نفاذ کے تجربات کا اشتراک کرتا ہے، بلکہ خطے میں ایک پائیدار تعاون کا نیٹ ورک بھی بناتا ہے۔"

ان کے مطابق، ہر ملک کے حالات مختلف ہیں، لیکن اسٹرا مینجمنٹ کے چیلنجز ایک جیسے ہیں۔ الائنس کے ذریعے، پارٹیاں کامیابیوں اور ناکامیوں دونوں سے سیکھ سکتی ہیں، ماڈل کو اپنے سیاق و سباق کے مطابق ڈھال سکتی ہیں، اور سبز زراعت اور اخراج میں کمی کے مشترکہ مقصد کے لیے کام کر سکتی ہیں۔ ڈاکٹر ریکا فلور نے زور دیا کہ "یہ طویل مدتی اثر ہے - تجربے کے اشتراک کو عمل کے ٹھوس وعدوں میں تبدیل کرنا، ہر کاشتکاری کی کمیونٹی میں رابطوں کو پائیدار اختراع میں بدلنا،" ڈاکٹر ریکا فلور نے زور دیا۔

اس تصویر میں، کمبوڈیا کا ذکر "فضول کو اثاثوں میں تبدیل کرنے" کے سفر کی ایک عام مثال کے طور پر کیا گیا ہے۔ اس ملک میں ہر سال تقریباً 10 ملین ٹن بھوسا ہوتا ہے، جس میں سے 3 ملین ٹن کھیتوں میں جلایا جاتا ہے، جس سے غذائی اجزاء، گرین ہاؤس گیسوں کا اخراج اور مٹی کے ماحولیاتی نظام کی تنزلی ہوتی ہے۔ ڈاکٹر ریکا جوئے فلور نے کہا کہ تحقیقی ٹیم نے 22 سال تک بھوسے کو جلانے کی صورت حال پر نظر رکھنے کے لیے GIS کے نقشے استعمال کیے، جن سے مشینی کھاد کی پیداوار کا ماڈل بنایا گیا۔ نتائج سے پتہ چلتا ہے کہ چاول اور سبزیوں کی پیداوار میں نمایاں اضافہ ہوا ہے، اور مٹی کے حیاتیاتی تنوع کو ان علاقوں میں بھی بحال کیا گیا ہے جہاں بھوسے کے جلانے کی طویل تاریخ ہے۔

کمبوڈیا میں ماڈل کو نقل کرنے کی حکمت عملی نو ستونوں پر بنائی گئی ہے، جس میں کمیونٹی بیداری بڑھانے، متنوع ٹیکنالوجی پیکجز (جانوروں کی خوراک، مشروم، کھاد) کی منتقلی سے لے کر مالی معاونت کے پروگراموں کو ڈیزائن کرنے اور مناسب پالیسی فریم ورک بنانے تک شامل ہیں۔ بنیادی سبق کمیونٹی کے ساتھ مل کر کام کرنا، سائنسی شواہد پر بھروسہ کرنا اور پائیداری کو یقینی بنانے کے لیے اسٹیک ہولڈرز کے ساتھ مل کر حکمت عملی بنانا ہے۔

چاول کے بھوسے اور کاربن کریڈٹ کے لیے پائلٹ سے لے کر مارکیٹ تک

ورکشاپ میں مشترکہ تحقیقی نتائج، پائلٹ ماڈلز اور بین الاقوامی اسباق سے ماہرین نے اتفاق کیا کہ چاول کے بھوسے کو جلانے کے "منظر نامہ" کو ایک بند ویلیو چین سے تبدیل کرنے کی ضرورت ہے، جس میں چاول کے بھوسے کو اکٹھا کیا جاتا ہے، اس پر عملدرآمد کیا جاتا ہے، دوبارہ استعمال کیا جاتا ہے اور بائیو ماس وسائل کے طور پر اس کی صحیح قدر کی جاتی ہے ۔

میکونگ کے ذیلی علاقے میں سالانہ 100 ملین ٹن سے زیادہ بھوسے کے ساتھ، اگر سرکلر اکانومی کی سمت میں انتظام کیا جاتا ہے، تو یہ نامیاتی کھادوں، بائیو میٹریلز، انرجی پیلٹس، مویشیوں، مشروم کی افزائش کے لیے ان پٹ مواد کا ایک اہم ذریعہ ہو گا اور ساتھ ہی ساتھ کاربن ای کریڈٹ کے ریجن سے منسلک پروگرام کا ممکنہ "اسٹور" ہو گا۔

اس صلاحیت کا ادراک کرنے کے لیے، انتظامی ایجنسی کے تجویز کردہ پالیسی میکانزم کو مکمل کرنے کے ساتھ، بہت سی آراء تجویز کرتی ہیں کہ جلد ہی اسٹرا مینجمنٹ کی سرگرمیوں کے لیے پیمائش - رپورٹنگ - تصدیق (MRV) کے عمل کو معیاری بنانا ضروری ہے۔ ڈیجیٹل پلیٹ فارمز، جیسے EasyFarm، کھیت سے فیکٹری تک بھوسے کے بہاؤ کو ٹریک کرنے، ڈیٹا کو شفاف بنانے اور سرمایہ کاروں کے ساتھ ساتھ کاربن کریڈٹ فنڈز کے لیے اعتماد پیدا کرنے کے لیے ایک مؤثر ذریعہ بن سکتا ہے۔

لی بیٹا

ماخذ: https://baochinhphu.vn/rom-ra-mo-sinh-khoi-moi-cua-vung-mekong-102251119121626154.htm