Sa Huynh گرمیوں کی دھوپ میں چمک رہا ہے۔

Sa Huynh، صوبہ Quang Ngai کے سب سے جنوبی حصے میں واقع ایک سرزمین، جو ہزاروں سال پہلے کے ثقافتی تلچھٹ کی تہوں اور نمک کے نمکین ذائقے، سمندر اور یہاں کے لوگوں کے دلوں کی وجہ سے اپنی قدیم، شاعرانہ خوبصورتی سے لوگوں کو اپنی طرف متوجہ کرتی ہے۔

موسم گرما کے دن کے وسط میں، Sa Huynh ایک واضح تصویر کی طرح نمودار ہوتا ہے۔ نیلا سمندر افق تک پھیلا ہوا ہے، سنہری سورج کی روشنی ہر لہر پر دھاتی چمک ڈالتی ہے۔ ریت پاؤں تک نرم اور ہموار ہوتی ہے۔ ہوا آہستہ سے چل رہی ہے۔ لہریں ایسی سرگوشیاں کرتی ہیں جیسے ایک ہزار سال پہلے کے قدیموں کی بازگشت آج بھی کہیں کہیں گونجتی ہے۔

پرانے نشان واپس گونجتے ہیں۔

Sa Huynh صرف سمندر کے بارے میں نہیں ہے. یہ سرزمین کسی زمانے میں تین عظیم ثقافتوں کا گہوارہ تھی: سا ہوان - چمپا - ڈائی ویت، جو اس خطے میں سب سے قیمتی ثقافتی ارضیاتی تہہ پیدا کرتی ہے۔

Sa Huynh کے خوبصورت ساحلوں میں سے ایک

تصویر: ترنگ تیری

ایک صدی سے بھی زیادہ عرصہ قبل، فرانسیسی ماہر آثار قدیمہ ایم وِنیٹ نے ما وونگ پہاڑی پر سیکڑوں جار کے تابوت دریافت کیے تھے، جو ایک ریت کے کنارے این کھی جھیل اور کھلے سمندر کے درمیان واقع ہے۔ ٹیراکوٹا کے برتنوں کو یکے بعد دیگرے کھدائی کی گئی، جس سے Sa Huynh ثقافت کے بارے میں دستاویزات کا ایک واضح ذخیرہ کھولا گیا، جو تقریباً 3,000 سال پرانا ہے، کوانگ ٹری سے لے کر جنوبی وسطی ساحل، وسطی پہاڑی علاقوں اور یہاں تک کہ کچھ جزیرہ نما میں تقسیم کیا گیا۔

قدیم Sa Huynh لوگوں کی شناخت ایسے باشندوں کے طور پر کی گئی تھی جو کھیتی باڑی کرنا جانتے تھے، سمندری سفر میں ماہر تھے، اور دھات کاری میں اچھے تھے۔ کدالیں، چاقو، نیزہ، نیزہ… لوہے سے بنی ہوئی اپنی اصلی شکل میں اب بھی۔ مغربی ہان خاندان کے کانسی کے آئینہ، مشرقی ہان خاندان کے کانسی کے تپائی، اور جار کے مقبروں میں پائے جانے والے زیورات کے وسیع ہار سب ایک متحرک اور ترقی پذیر ثقافت کا مظاہرہ کرتے ہیں، جس میں جنوب مشرقی ایشیا، چین اور ہندوستان کی تہذیبوں کے ساتھ وسیع تبادلے ہوتے ہیں۔

2022 میں، سا ہوان ثقافتی آثار کو وزیر اعظم نے خصوصی قومی آثار کا درجہ دیا تھا۔

Sa Huynh بندرگاہ پر Thien Ya Na مندر

تصویر: ترنگ تیری

اس کے علاوہ Sa Huynh میں، بندرگاہ کے ساتھ، جہاں دن رات کشتیاں آتی اور مصروف رہتی ہیں، وہاں چام کے لوگوں کے ذہنوں میں ایک مقدس دیوی Thien YA Na کی پوجا کرنے کے لیے ایک مندر ہے۔ روایت ہے کہ ایک زمانے میں، ماہی گیروں نے ساحل پر بہتے ہوئے ایک مجسمے کو دریافت کیا اور وہیں ایک مندر بنایا۔ ایک زمانے کے سادہ مندر کی اب تزئین و آرائش کی گئی ہے اور یہ ایک ایسی جگہ ہے جہاں لوگ اپنا عقیدہ رکھتے ہیں، حفاظت، اچھی فصلوں اور سمندر کے ہر سفر کے لیے امن کے لیے دعا کرتے ہیں۔

Sa Huynh میں آنا… آپ کو مدہوش کر دے گا۔

قدرت نے Sa Huynh کو ایک دلکش منظر سے نوازا ہے۔ سبز پہاڑی ڈھلوان سمندر تک پھیلی ہوئی ہے جیسے پہاڑی دیوتا کے بازو پانی کے دیوتا کو گلے لگانے کے لیے پھیل رہے ہیں۔ ریت کے ساحل زمین پر گرنے والے ہلال کے چاند کی طرح مڑے ہوئے ہیں۔ چنار کے درخت سنہری ریت کی ڈھلوانوں پر ٹھنڈے سبز سائے ڈالتے ہیں۔ زمرد کا سمندر کا پانی گرمیوں کے سورج کے نیچے چمکتا ہے۔ لہریں دھیرے دھیرے ٹک رہی ہیں، جیسے ماضی کی کہانیاں سنا رہی ہوں۔ پورا شاعرانہ سمندر ایک آبی رنگ کی پینٹنگ کی مانند ہے جو ہوا، لہروں اور سورج کی روشنی کی ہم آہنگی میں بدل رہا ہے۔

چنار کے درخت Sa Huynh میں اپنے سائے ڈال رہے ہیں۔

تصویر: ترنگ تیری

Sa Huynh ساحل پر چلتے ہوئے، آپ محنتی، ایماندار ماہی گیروں سے ملیں گے۔ وہ سمندر سے دور رہتے ہیں اور اپنی پوری محبت کے ساتھ اس کی حفاظت کرتے ہیں۔ ٹوکری والی کشتیاں اور چھوٹی کشتیاں صبح سویرے بوب کرتی ہیں، جال کھینچتی ہیں، اسکویڈ کا شکار کرتی ہیں، ماہی گیری کرتی ہیں۔ کچھ غوطہ لگاتے ہیں، چشمیں پہنتے ہیں، بندوقیں اور تیر رکھتے ہیں، مچھلیوں کا شکار کرنے اور آکٹوپس کو پکڑنے کے لیے چٹانوں کے درمیان بُن رہے ہیں۔ سورج کی روشنی میں چمکتی چاندی کی ٹرافیاں سمندر کا تحفہ اور ماہی گیروں کی کئی نسلوں کی کاوشیں ہیں۔

پھر سمندر سے بازار، پھر بازار سے ریستوران۔ Sa Huynh سمندری غذا ہمیشہ تازہ اور مزیدار ہوتی ہے۔ مچھلی، سکویڈ، آکٹوپس کو اُبلا، گرل، بھاپ، تلی ہوئی... Sa Huynh نمک میں ڈبویا جاتا ہے، یہ ایک مصالحہ ہے جو سو ہیکٹر سے زیادہ کے نمک کے کھیتوں سے بنایا گیا ہے، جس میں ہلکے نمکین ذائقے کی خاصیت ہے، جو یہاں کے ساحلی کھانوں کی روح ہے۔

نمک کے کسان گرمیوں کی دھوپ میں نمک کی کٹائی کرتے ہیں۔

تصویر: ترنگ تیری

سب سے دلچسپ بات یہ ہے کہ Sa Huynh ساحل کے کنارے ایک چھوٹے سے ریستوراں میں بیٹھ کر خوشبودار گرل اسکویڈ کی پلیٹ منگوائیں، ایک پیالے میں نمک، کالی مرچ اور لیموں ڈالیں، نمکین ہوا میں سانس لیں، سنہری سورج کی روشنی کے ساتھ سمندر کی چمک کو دیکھیں... یہ احساس کہیں اور تلاش کرنا آسان نہیں ہے۔

Sa Huynh سے روانہ ہونے سے پہلے، کچھ مقامی خاص چیزیں خریدنا نہ بھولیں جیسے خشک اسکویڈ، یلو سٹرائپ اسکاڈ، جھینگا پیسٹ، نمک… بطور تحفہ۔ تحائف تفصیلی نہیں ہیں، لیکن ان میں سمندر، سورج، ہوا اور انسانی محبت کا ذائقہ شامل ہے۔

Sa Huynh میں سمندری غذا تازہ ہے، جو ابھی ماہی گیروں نے سمندر سے پکڑی ہے۔

تصویر: ترنگ تیری

سا ہوانہ شور نہیں ہے، شوخ نہیں ہے، لیکن ایک بار جب آپ آئیں، یہاں سورج اور ہوا کی خوشبو میں سانس لیں، پرانی چیزوں پر لہروں کی آوازیں سنیں، ریتیلے ساحل پر بیٹھ کر نمک کے نمکین ذائقے، مچھلی کی مٹھاس کا گھونٹ لیں، تو آپ یقیناً سا ہیون کو اپنے دل میں رکھیں گے، ایک خوبصورت اور ناقابل فراموش یاد کے طور پر۔

ماخذ: https://thanhnien.vn/sa-huynh-lung-linh-trong-nang-ha-185250802093123392.htm