عام غلطیاں جو لوگ روزانہ چائے پیتے وقت کرتے ہیں۔

بہت سے لوگوں کا خیال ہے کہ زیادہ چائے پینا انہیں "ٹھنڈا" بناتا ہے اور ان کے جسم کو صاف کرنے میں مدد کرتا ہے، اس لیے وہ اسے پانی کے بجائے روزانہ استعمال کرتے ہیں۔ تاہم ڈاکٹروں کا کہنا ہے کہ یہ ایک نقصان دہ عادت ہے۔

میرا خاندان اکثر سادہ پانی کی بجائے کیمومائل چائے یا سبز چائے پیتا ہے۔ کیا آپ مشورہ دے سکتے ہیں کہ کیا چائے پینے کا یہ طریقہ ہمارے لیے اچھا ہے؟ (Bui Thi Mai - Thanh Xuan، Hanoi )

ڈاکٹر Nguyen The Thinh، MD، MSc - ڈیپارٹمنٹ آف یورولوجی اینڈ اینڈرولوجی، ای ہسپتال (ہانوئی)، مشورہ دیتے ہیں:

بہت سے لوگوں کو روزانہ چائے پینے کی عادت ہوتی ہے کیونکہ ان کا ماننا ہے کہ بہت زیادہ چائے پینے سے جسم کو صاف کرنے، ڈیٹاکسفائی کرنے میں مدد ملتی ہے اور یہاں تک کہ اسے پانی کی بجائے پینے میں مدد ملتی ہے۔ تاہم، یہ کافی عام غلط فہمی ہے کیونکہ چائے کی تمام اقسام ہر ایک کے لیے موزوں نہیں ہوتیں۔

درحقیقت، کھانے کی طرح، چائے کا استعمال ہر فرد کی جسمانی حالت اور صحت کی حالت کے مطابق ہونا چاہیے۔ اگر اندھا دھند یا ضرورت سے زیادہ پیا جائے تو چائے کی کچھ اقسام کے مضر اثرات ہو سکتے ہیں۔

مثال کے طور پر، سبز چائے اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہوتی ہے، جو چوکنا رہنے اور میٹابولزم کو سپورٹ کرنے میں مدد کرتی ہے۔ تاہم، بے خوابی، بے چینی، یا پیٹ کے مسائل کا شکار لوگوں کے لیے، بہت زیادہ پینا، خاص طور پر خالی پیٹ، زیادہ تکلیف کا باعث بن سکتا ہے۔

آپ کو پانی کے بجائے چائے نہیں پینی چاہیے۔ تصویر: Hoa Linh.

اسی طرح، oolong چائے اکثر بہت سے لوگ منتخب کرتے ہیں کیونکہ یہ پیٹ پر ہلکی اور ہضم کرنے میں آسان محسوس کرتی ہے. تاہم، اگر نشے میں بہت زیادہ پیا جائے یا رات کو دیر تک پیا جائے تو اس قسم کی چائے نیند کو بھی متاثر کر سکتی ہے۔

چائے کی کچھ اقسام، جو کیمومائل چائے کی طرح "تازگی بخش" سمجھی جاتی ہیں، سب کے لیے موزوں نہیں ہیں۔ خراب ہاضمہ والے، پیٹ میں ٹھنڈ لگنے کا شکار، یا بار بار اسہال کے شکار افراد اگر اس کا زیادہ استعمال کرتے ہیں تو انہیں تھکاوٹ اور تکلیف میں اضافہ ہو سکتا ہے۔

دریں اثنا، لونگن اور سرخ کھجور کو ملانے والی چائے اکثر خون اور اہم توانائی کی پرورش کے لیے استعمال ہوتی ہیں۔ تاہم، ان کی مٹھاس اور غذائی خصوصیات کی وجہ سے، اندرونی گرمی، ہائی بلڈ شوگر، زیادہ وزن، یا وزن کم کرنے کی کوشش کرنے والے افراد کو باقاعدگی سے استعمال کرنے سے پہلے احتیاط سے غور کرنا چاہئے.

Ginseng اس بات کی بھی ایک اہم مثال ہے کہ کس طرح غلط استعمال کے منفی اثرات مرتب ہو سکتے ہیں۔ بہت سے لوگوں کا خیال ہے کہ جب بھی وہ تھکاوٹ محسوس کرتے ہیں تو ginseng کو توانائی بھرنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ حقیقت میں، کچھ لوگوں کو اس کے استعمال کے بعد بےچینی، اضطراب، اور سونے میں دشواری کا سامنا کرنا پڑ سکتا ہے، خاص طور پر وہ لوگ جو صحت کی بنیادی حالت، غیر مستحکم بلڈ پریشر، یا جو متعدد دوائیں لے رہے ہیں۔

ماہرین کا کہنا ہے کہ چائے بری نہیں ہے۔ درحقیقت، اگر صحیح طریقے سے استعمال کیا جائے تو بہت سی اقسام صحت کے لیے فائدہ مند ہیں۔ اہم بات یہ نہیں ہے کہ "چائے اچھی ہے یا نہیں" بلکہ یہ ہے کہ چائے کی قسم ہر شخص کی صحت کی حالت کے مطابق ہے اور وہ اسے کیسے استعمال کرتے ہیں۔

لہذا، چائے کو محفوظ طریقے سے پینے کے لئے، آپ کو:

ایسی چائے پینے سے پرہیز کریں جو بہت مضبوط ہو یا اس کے ساتھ مکمل طور پر سادہ پانی کی جگہ لے لے۔

- خالی پیٹ یا شام کو بہت دیر سے پینے سے پرہیز کریں۔

- باقاعدگی سے استعمال کرتے وقت اپنے جسم کے رد عمل کی نگرانی کریں۔

- بے خوابی، پیٹ کے مسائل، دل کی بیماری، یا ہائی بلڈ پریشر جیسی بنیادی حالتوں میں مبتلا افراد کو جڑی بوٹیوں والی چائے کا طویل مدتی استعمال کرنے سے پہلے ڈاکٹر سے رجوع کرنا چاہیے۔

5 قسم کی جڑی بوٹیاں اور مصالحے جو آپ کے جسم کو گرمیوں میں زیادہ آرام دہ محسوس کرنے میں مدد کرتے ہیں ۔ کچھ جانی پہچانی جڑی بوٹیاں اور مصالحے جیسے سینٹیلا، ہوٹیونیا کورڈاٹا، لیمون گراس، یا ادرک نہ صرف پکوانوں کو مزید لذیذ بناتے ہیں بلکہ اگر صحیح طریقے سے استعمال کیا جائے تو جسم کو گرمیوں میں بہتر انداز میں ڈھالنے میں بھی مدد ملتی ہے۔

800,000 افراد پر کی گئی تحقیق پر مبنی دل کی بیماری سے بچاؤ کے لیے چائے کی بہترین قسم ۔ اگرچہ میٹھے مشروبات دل کی بیماری کا خطرہ بڑھاتے ہیں، کچھ دیگر مشروبات قلبی تحفظ میں معاون ثابت ہوتے ہیں۔ ان میں سبز چائے کو بہترین سمجھا جاتا ہے۔

خون کی چربی کو کم کرنے کے لیے نمبر ون چائے : غذائیت کے ماہرین کے مطابق غذا ٹرائی گلیسرائیڈز (خون کی چربی کی ایک قسم) کو کنٹرول کرنے میں اہم کردار ادا کرتی ہے اور سبز چائے کو بہت سے فوائد کے ساتھ مشروب سمجھا جاتا ہے۔

ماخذ: https://vietnamnet.vn/sai-lam-nhieu-nguoi-mac-phai-khi-uong-tra-moi-ngay-2517960.html