وہ غذائیں جو آپ کو 1 سال سے کم عمر کے بچوں کو نہیں دینا چاہیے۔

ایک سال سے کم عمر کے بچوں میں ناپختہ ہاضمہ اور مدافعتی نظام ہوتا ہے، اس لیے کچھ مانوس غذائیں صحت کے لیے ممکنہ خطرات کا باعث بن سکتی ہیں۔

وہ تمام غذائیں جو بالغ افراد کھا سکتے ہیں چھوٹے بچوں کے لیے موزوں نہیں ہیں، خاص طور پر زندگی کے پہلے سال میں جب ان کا ہاضمہ، مدافعتی اور گردے کا نظام ابھی تک ناپختہ ہو۔

یو کے نیشنل ہیلتھ سروس (NHS) کے مطابق، بچوں میں فوڈ پوائزننگ، انفیکشن، اعضاء کو نقصان پہنچانے اور دم گھٹنے کے حادثات کے خطرے کو کم کرنے کے لیے کچھ کھانے کی اشیاء کو محدود یا مکمل طور پر پرہیز کرنا چاہیے۔

شہد میں کلوسٹریڈیم بوٹولینم بیکٹیریا ہو سکتا ہے۔ تصویر: فریپک ۔

شہد

شہد ایک ایسی غذا ہے جو والدین کو ایک سال سے کم عمر بچوں کو دینے سے گریز کرنا چاہیے۔ شہد میں بعض اوقات بیکٹیریل بیضہ بھی شامل ہو سکتے ہیں۔ اگرچہ ایک بالغ کا نظام انہضام ان بیکٹیریا کو کنٹرول کر سکتا ہے، لیکن بچے کی آنت ابھی پوری طرح تیار نہیں ہوئی ہے، جس سے بیکٹیریا کے لیے زہریلے مواد پیدا کرنے کے حالات پیدا ہوتے ہیں۔

زہریلے مادے اعصابی نظام کو متاثر کر سکتے ہیں، نایاب لیکن خطرناک زہر کی علامات کا باعث بنتے ہیں جیسے کہ ناقص خوراک، طویل قبض، پٹھوں کی کمزوری، پلکیں جھک جانا، یا سانس لینے میں دشواری۔

پنیر

پنیر بھی ایک ایسا کھانا ہے جس کا انتخاب والدین کو احتیاط سے کرنا چاہیے۔ اگرچہ یہ بچوں کی نشوونما کے لیے کیلشیم، پروٹین اور صحت مند چکنائی کا ایک اچھا ذریعہ ہے، لیکن کچھ نرم پنیر یا غیر پیسٹورائزڈ دودھ سے بنی چیزوں میں Listeria monocytogenes بیکٹیریا ہو سکتا ہے۔ یہ بیکٹیریا چھوٹے بچوں میں سنگین انفیکشن کا سبب بن سکتا ہے۔

چاول پر مبنی مشروبات

چاول پر مبنی مشروبات کے بارے میں، NHS ان کو چھوٹے بچوں کے لیے دودھ کے بنیادی ذریعہ کے طور پر استعمال کرنے کے خلاف مشورہ دیتا ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ چاول کے پودوں میں ماحول سے غیر نامیاتی سنکھیا جذب کرنے کی صلاحیت دوسرے بہت سے اناجوں کے مقابلے میں بہت زیادہ ہوتی ہے۔ باقاعدگی سے، طویل مدتی استعمال آرسینک کی نمائش کی سطح کو بڑھا سکتا ہے، جبکہ چھوٹے بچوں کے جسم ماحولیاتی عوامل کے لیے زیادہ حساس ہوتے ہیں کیونکہ ان کے اعضاء اب بھی نشوونما پا رہے ہیں۔

نمک، مصالحہ

ایک سال سے کم عمر بچوں کی خوراک میں نمک اور دیگر نمکین مصالحے بھی غیر ضروری ہیں۔ اس مرحلے پر ان کے گردے ابھی تک بالغوں کی طرح سوڈیم کی بڑی مقدار پر کارروائی کرنے کے قابل نہیں ہیں۔

بہت زیادہ نمک کھانے سے نہ صرف گردوں پر دباؤ پڑتا ہے بلکہ یہ کم عمری سے ہی نمکین کھانے کی عادت پیدا کرنے کا باعث بن سکتا ہے جو مستقبل میں قلبی صحت اور بلڈ پریشر کو متاثر کرتا ہے۔ درحقیقت، گوشت، مچھلی، انڈے، دودھ اور سبزیوں میں قدرتی طور پر موجود سوڈیم کی مقدار بچے کی نشوونما کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے کافی ہے۔

گری دار میوے

مزید برآں، مونگ پھلی، بادام، کاجو اور اخروٹ جیسی گری دار میوے بچوں کو ان کی پوری شکل میں نہیں دینا چاہیے۔ اگرچہ پروٹین، صحت مند چکنائی اور بہت سے مائیکرو نیوٹرینٹس سے بھرپور ہوتے ہیں، لیکن وہ دم گھٹنے کا بہت زیادہ خطرہ رکھتے ہیں۔

چھوٹے بچوں نے ابھی تک اپنی چبانے اور نگلنے کی مہارت کو پوری طرح تیار نہیں کیا ہے، اس لیے ایک چھوٹا سا بیج بھی ان کے ایئر ویز میں داخل ہو سکتا ہے، جس سے سانس کی خطرناک رکاوٹ پیدا ہو سکتی ہے۔ اس کے بجائے، والدین اپنے بچوں کو اس وقت سے بیج متعارف کروا سکتے ہیں جب سے وہ ٹھوس کھانوں کو کچل کر یا پیوری کرکے اور انہیں اپنے کھانے میں ملا کر کھانا شروع کرتے ہیں۔

ماخذ: https://znews.vn/nhung-loai-thuc-pham-dung-voi-cho-tre-duoi-1-tuoi-an-post1655229.html