دیہی علاقوں کی مصنوعات OCOP پروگرام کے مطابق تبدیل ہوتی ہیں۔

زائرین Hieu Phat ایگریکلچرل سروس کوآپریٹو کی OCOP مصنوعات دیکھ رہے ہیں۔ تصویر: THUY TIEN

دیہی معیشت کے لیے ایک فروغ

بھرپور زرعی اور آبی صلاحیت اور دیرینہ روایتی پیشوں کے ساتھ، Vinh Phong OCOP پروگرام کی بدولت ایک مضبوط تبدیلی کا مشاہدہ کر رہا ہے۔ مقامی لوگوں کے تعاون سے اداروں اور کاروباری اداروں نے روایتی مصنوعات کو پیمانے اور معیار کے لحاظ سے نئی بلندیوں تک پہنچایا ہے۔ تجارت کو فروغ دینے، منڈیوں کو وسعت دینے اور مقامی لوگوں کے لیے ملازمتیں پیدا کرنے کے لیے یہ ایک اہم لیور ہے۔

فی الحال، Vinh Phong کمیون کے پاس 15 مصنوعات ہیں جو 3-ستارہ OCOP معیار پر پورا اترتی ہیں۔ "کمیون کی پیپلز کمیٹی باقاعدگی سے متعلقہ شعبوں کو برانڈز کے انتظام اور استعمال کو فروغ دینے، حفظان صحت، خوراک کی حفاظت اور ماحولیات کو برقرار رکھنے کے لیے پیداواری گھرانوں کو متحرک کرنے کی ہدایت کرتی ہے... ساتھ ہی، OCOP اداروں کو مارکیٹوں کو وسعت دینے اور پیداوار میں تعاون کرنے کی پالیسیوں کے ساتھ تعاون کیا جاتا ہے،" چیئرمین نے کہا کہ مقامی زراعت کے لیے نئی رفتار پیدا کرنا اور پروڈکٹ کو تبدیل کرنے کے لیے بڑے پیمانے پر پروڈکٹ کو تبدیل کرنا۔ Vinh Phong Commune پیپلز کمیٹی Nguyen Van Sy.

علاقے میں جھینگا اور مچھلی کی کثرت کا فائدہ اٹھاتے ہوئے، محترمہ لی تھی کم تھوآ نے اپنی خشک اور مچھلی کی چٹنی کی مصنوعات کو متنوع بنایا ہے، آہستہ آہستہ اپنے برانڈ کو بڑھایا ہے۔ "جھینگے کاشت کرنے والے علاقے میں لوگوں کی دکانوں میں مدد کرنے کے لیے، میں خشک جھینگا تیار کرتا ہوں۔ مقامی حکومت کی حوصلہ افزائی کے ساتھ، میں نے 2019 میں کچے کیکڑے اور مچھلی کی خریداری کے لیے ایک کوآپریٹو قائم کیا؛ خشک کیکڑے، خشک مچھلی اور کھٹی کیکڑے کی چٹنی کی فراہمی۔ 2021 کے آخر تک، TOP-سٹار کی مشترکہ مصنوعات کو MOC3 کے مشترکہ معیار کے طور پر تسلیم کیا گیا۔"

کئی سالوں کی کوششوں کے بعد، محترمہ تھوا کے Hieu Phat زرعی سروس کوآپریٹو کے پاس 7 مصنوعات ہیں جو 3-ستارہ OCOP معیار پر پورا اترتی ہیں۔ یہاں سے، کوآپریٹو کی مصنوعات کی قدر میں تیزی سے اضافہ ہوا، جس سے تقریباً 20 کارکنوں کے لیے ملازمتیں پیدا ہوئیں، جن کی آمدنی تقریباً 8 ملین VND/شخص/ماہ ہے۔ "مجھے امید ہے کہ کوآپریٹو کی OCOP مصنوعات تیزی سے آگے بڑھیں گی اور صارفین کی ایک بڑی تعداد ان کا خیرمقدم کرے گی،" محترمہ تھوا امید کرتی ہیں۔

محترمہ لی تھی کم تھوا خشک مصنوعات تیار کرتی ہیں جو 3-اسٹار OCOP معیارات پر پورا اترتی ہیں۔ تصویر: THUY TIEN

انٹرپرینیورشپ اور تخلیقی صلاحیتوں کے جذبے کو بیدار کرنا

ہو چی منہ شہر میں تقریباً 20 سال رہنے اور کام کرنے کے بعد، مسٹر ٹرونگ کم بی نے کاروبار شروع کرنے کے لیے اپنے آبائی شہر واپس جانے کے لیے شہر چھوڑنے کا فیصلہ کیا۔ مقامی حکام کی تحقیق اور رہنمائی کے ذریعے، 2019 میں اس نے Bibo رائس فلیکس لانچ کیا۔ "کیکڑے کی فارمنگ والی زمین پر اگائے جانے والے ST25 چاول کا فائدہ اٹھاتے ہوئے، میں نے چاول کے فلیکس بنائے، جس میں 10 سے زائد اجزاء کو ملا کر دیہی لوگوں کے لیے مانوس ڈش کو اقتصادی قدر کے ساتھ برانڈڈ پروڈکٹ میں تبدیل کیا،" مسٹر بی نے شیئر کیا۔

گزشتہ وقت کے دوران، Bibo رائس فلیکس کمپنی لمیٹڈ نے پروسیسنگ میں اپنی تخلیقی صلاحیتوں کی بدولت اپنے برانڈ کی تصدیق کی ہے۔ تمام 5 رائس فلیکس پروڈکٹس 3-ستارہ OCOP معیارات پر پورا اترتے ہیں، جو ہنوئی، ہو چی منہ سٹی، کچھ مرکزی صوبوں کی مارکیٹوں تک پہنچتے ہیں اور بیرونی ممالک کو برآمدی آرڈرز رکھتے ہیں۔

"فی الحال، ہمارے پاس 5 پراڈکٹس ہیں: ST اسپیشلٹی رائس کیک، ST اسپیشلٹی براؤن رائس کیک، ڈریگن بلڈ براؤن رائس کیک، پرپل اسٹیکی رائس کیک، Quoc ین ساس کے ساتھ پرپل رائس کیک۔ ہر پروڈکٹ کا اپنا ذائقہ ہوتا ہے، جس سے صارفین کو بہت سے انتخاب ملتے ہیں،" Mr Bi.

ویلیو چین کے مطابق پیداوار کو جوڑنے پر توجہ مرکوز کرتے ہوئے، Vinh Phong Commune ہر OCOP پروڈکٹ اور روایتی دستکاری کو مزید پہنچنے کے لیے حالات پیدا کرتا ہے، جس سے مقامی لوگوں میں نئی قدریں اور نئی زندگیاں آتی ہیں۔

نرگس

ماخذ: https://baoangiang.com.vn/san-pham-que-doi-thay-theo-chuong-trinh-ocop-a467366.html