منگ ڈین میں کسان سرد آب و ہوا والی کافی کی کٹائی کر رہے ہیں۔
کولڈ کلائمیٹ کافی ڈیولپمنٹ پروجیکٹ کی حمایت کی بدولت، بہت سے نسلی اقلیتی گھرانوں نے آمدنی کا ایک مستحکم ذریعہ حاصل کیا ہے۔ کچھ گھرانوں نے تو نامیاتی کاشتکاری کے طریقے بھی اپنائے ہیں، جس سے پکے ہوئے بیر کی زیادہ فیصد کاشت ہوتی ہے، جس کے نتیجے میں مصنوعات کی قدر روایتی طریقوں سے بہتر ہوتی ہے۔ منگ ڈین کمیون میں، سرد آب و ہوا والی کافی نہ صرف غربت میں کمی کا باعث بنتی ہے بلکہ اسے ایک مخصوص مقامی مصنوعات کے طور پر بھی جگہ دی جاتی ہے، جس سے آمدنی میں اضافے اور لوگوں کی زندگیوں کو بہتر بنانے کے مواقع کھلتے ہیں۔
2014 میں، صوبے کے مغربی حصے میں بہت سی کمیونز نے غریب گھرانوں کے لیے سرد آب و ہوا والی کافی کی کاشت کی ترقی میں معاونت کے لیے ایک پروجیکٹ نافذ کیا۔ تاہم، ناکافی سرمایہ کاری اور دیکھ بھال کی وجہ سے، ابتدائی مراحل میں کافی کا معیار اور پیداوار توقعات پر پورا نہیں اتری۔ حالیہ برسوں میں، اس فصل کی اقتصادی قدر کو تسلیم کرتے ہوئے، بہت سے نسلی اقلیتی گھرانوں نے بحالی اور ترقیاتی منصوبوں میں دلیری سے حصہ لیا ہے اور سرد آب و ہوا والی کافی کی کاشت کے علاقے کو بڑھانے میں سرمایہ کاری کی ہے۔
کافی کے پودے سرد موسم میں پروان چڑھتے ہیں۔
منگ ری کمیون میں اس وقت 2,000 ہیکٹر سے زیادہ سرد آب و ہوا والی کافی ہے اور یہ مغربی خطے میں سب سے تیزی سے ترقی کرنے والا علاقہ ہے۔ دواؤں کے پودوں کے بعد، سرد آب و ہوا والی کافی آمدنی کا ایک مستحکم ذریعہ اور اعلی اقتصادی کارکردگی فراہم کرتی ہے۔ سپورٹ پروگراموں کی بدولت، لوگوں نے تکنیکی تربیت حاصل کی ہے، گہری کاشت کے بارے میں رہنمائی حاصل کی ہے، اور فعال طور پر دسیوں ہزار پودے بوئے ہیں، جو آہستہ آہستہ علاقے میں سرد آب و ہوا والی کافی کے خام مال کا علاقہ بنا رہے ہیں۔
چھوٹے ابتدائی پلاٹوں سے لے کر سینکڑوں ہیکٹر تک پھیلی ہوئی کاشت تک، سرد آب و ہوا والی کافی نے مشرقی ٹرونگ سون پہاڑوں کی کمیونز میں غربت میں کمی کی حکمت عملی میں کلیدی فصل کے طور پر اپنے کردار کی تصدیق کی ہے۔ روایتی کافی کے مقابلے سرد آب و ہوا والی کافی کی اقتصادی قدر زیادہ ہے۔ تقریباً 5,000 درخت فی ہیکٹر کے پودے لگانے کی کثافت اور فی درخت صرف 2-3 کلو پکی ہوئی سرخ پھلیاں کی پیداوار کے ساتھ، لوگ نمایاں آمدنی پیدا کر سکتے ہیں، غربت میں کمی اور پائیدار معاش کی تعمیر میں حصہ ڈال سکتے ہیں۔
ماخذ: https://quangngaitv.vn/sinh-ke-ben-vung-tu-ca-phe-xu-lanh-6511376.html
تبصرہ (0)