چیانگ این وارڈ کافی فیسٹیول میں کافی چننے کا دلچسپ مقابلہ

15 نومبر کو، 2025 میں پہلے چیانگ این وارڈ کافی فیسٹیول کے فریم ورک کے اندر، پکی کافی چننے کا مقابلہ مقامی گھرانوں کے کافی باغات میں ایک دلچسپ اور ہلچل سے بھرپور ماحول میں ہوا۔ یہ ان لوگوں کے اعزاز کے لیے ایک سرگرمی ہے جو کافی اگاتے ہیں، ان کی دیکھ بھال کرتے ہیں اور کافی پیدا کرتے ہیں اور مقامی اقتصادی ترقی میں کافی کے درختوں کی اہمیت اور مقام کی تصدیق کرتے ہیں۔

ٹیمیں پھل چننے کے مقابلے کی تیاری کر رہی ہیں۔

مقابلے میں وارڈ کے دیہات سے 8 ٹیموں نے حصہ لیا۔ رنگ برنگے روایتی ملبوسات میں ٹیمیں بلند حوصلے کے ساتھ مقابلے میں داخل ہوئیں، ہجوم کی تالیوں نے جاندار ماحول بنا دیا۔ ہر ٹیم 5 ارکان پر مشتمل تھی: 3 افراد براہ راست چن رہے ہیں، 1 شخص کندھے کے کھمبے پر پھل لے کر جا رہا ہے اور 1 ریزرو ممبر، ہر آپریشن میں یکجہتی اور ہم آہنگی کا مظاہرہ کرتا ہے۔

پھل چننے کے مقابلے میں ٹیمیں حصہ لے رہی ہیں۔

پھل چننے کے مقابلے میں ٹیمیں حصہ لے رہی ہیں۔

پھل چننے کے مقابلے میں ٹیمیں حصہ لے رہی ہیں۔

ٹیموں کے پاس مقابلہ مکمل کرنے کے لیے کل 20 منٹ ہیں، جن میں 2 منٹ کی تیاری، 15 منٹ پھل چننے اور 3 منٹ کی کٹائی کے بعد کی کارروائی شامل ہے۔ ٹیمیں مقابلہ کے درخت کے مقام کا تعین کرنے کے لیے قرعہ اندازی کرتی ہیں۔ جب ابتدائی سگنل بجتا ہے، ہاتھ جلدی اور مہارت کے ساتھ پکے ہوئے سرخ پھلوں کے ہر ایک گچھے کو چنتے ہیں، تکنیکی ضابطوں کی سختی سے پیروی کرتے ہوئے، درخت کو ہلاتے، شاخیں توڑنے یا پودوں کو نقصان نہ پہنچاتے۔

آرگنائزنگ کمیٹی ٹیموں کے نتائج اسکور کرتی ہے۔

ججوں نے درج ذیل معیارات کی بنیاد پر اسکور کیا: طریقہ کار تنظیم، محنت کی معقول تقسیم؛ تیز اور تکنیکی چناؤ؛ مثبت کام کرنے کی روح؛ 100% پکی کافی، نجاستوں سے پاک اور ضروریات کے مطابق عملدرآمد۔ وہ ٹیمیں جو سبز اور کچی کافی میں مکس کریں گی ان کے پوائنٹس ضابطوں کے مطابق کٹوائے جائیں گے۔

لوگ اور سیاح اس مقابلے کو دیکھنے اور خوش کرنے آئے تھے۔

پکی ہوئی کافی چننے کے مقابلے نے ایک متحرک مسابقتی ماحول پیدا کیا، فصل کی کٹائی کے موسم کی خوشی کو پھیلایا، پائیدار کٹائی کی تکنیکوں، مصنوعات کے معیار اور چیانگ این وارڈ میں کافی کے درختوں کی قدر کو بہتر بنانے میں تعاون کیا۔ یہ لوگوں کے لیے تجربات کے تبادلے اور اشتراک کا ایک موقع بھی تھا، جس سے مقامی کافی کاشت کرنے والی کمیونٹی میں یکجہتی پیدا ہوئی۔

مقابلے کے اختتام پر، آرگنائزنگ کمیٹی نے حصہ لینے والی ٹیموں کو 1 پہلا انعام، 1 دوسرا، 1 تیسرا انعام اور 5 تسلی بخش انعامات سے نوازا۔

ماخذ: https://baosonla.vn/van-hoa-xa-hoi/soi-noi-phan-thi-hai-ca-phe-tai-ngay-hoi-ca-phe-phuong-chieng-an-aEGmJnmvR.html