Ta Cu جنگل سے جنگلی جڑی بوٹیاں!

ہر سال، جب خشک موسم آتا ہے، تو شکرقندی کی کٹائی کا بھی وقت ہوتا ہے، جسے چینی شکرقندی یا جنگلی شکرقندی بھی کہا جاتا ہے، یہ ایک قیمتی قدرتی دواؤں کی جڑی بوٹی ہے جو ہام تھوان نام ضلع کے ٹا کو نیچر ریزرو (ٹا کیو نیچر ریزرو) میں پائی جاتی ہے، اور مقامی لوگ اس کی تلاش کرتے ہیں۔ اس سال فرق یہ ہے کہ جنگلی شکرقندی کو جنگل کی چھت کے نیچے تجرباتی طور پر کامیابی کے ساتھ کاشت کیا جا رہا ہے، اس امید کے ساتھ کہ اس کی کاشت کو جنگل کے تحفظ کے لیے کنٹریکٹ کیے گئے گھرانوں تک پھیلایا جائے گا، اس طرح مستقبل میں ان کی آمدنی میں اضافہ ہوگا۔

قیمتی دواؤں کی جڑی بوٹیاں

جنگلی شکرقندی ویتنام کے پہاڑی صوبوں میں کثرت سے اگتی ہے، لائی چاؤ ، ہا گیانگ، ہوا بن، کوانگ ٹری سے لے کر لام ڈونگ، بن فووک تک… بن تھوآن کا جنگلات کا رقبہ نسبتاً زیادہ ہے 43 فیصد۔ اس کی ماحولیاتی خصوصیات کی وجہ سے، بہت سے قیمتی دواؤں کے پودے جیسے تین حصوں والا شکرقندی، شہد ٹڈی، ڈریگن کا خون، اور جنگلی شکرقندی قدرتی طور پر صوبے کے جنگلات کے نیچے اگتے ہیں۔

*Ta Cu نیچر ریزرو میں شکرقندی کے کندوں کو کھودنا۔*

اس قیمتی دواؤں کے پودے کو خود دیکھنے کے لیے، ہم نے جنگل کے رینجرز کی ایک ٹیم کے ساتھ ذیلی ایریا 300، تھوان کوئ کمیون، جنگل کے علاقے میں جو Ta Cu نیچر ریزرو مینجمنٹ بورڈ کے زیر انتظام ہے۔ اس علاقے میں، کچھ جنگلی شکرقندی کی بیلیں ہیں، جو فی الحال مرجھانے اور ٹبر بننے کے مرحلے میں ہیں۔ بیلیں لمبی، پتلی ہوتی ہیں اور دوسرے پودوں کے تنوں کے گرد لپٹی ہوتی ہیں۔ شکرقندی کے کند زاویہ دار ہوتے ہیں، جو تل کے بیجوں سے مشابہ ہوتے ہیں۔ پتے تیر کی شکل کے ہوتے ہیں جن میں لمبے پیٹیولز، نوک دار نوکوں، رنگ میں سبز، اور رگوں کا نمونہ جال جیسا ہوتا ہے۔ زیر زمین ٹبر ہے، جس کا قطر 7-10 سینٹی میٹر اور لمبائی تقریباً 30-65 سینٹی میٹر ہے۔ شکرقندی کے ٹبر کی بیرونی جلد بھوری اور کھردری ہوتی ہے، جس میں کئی ثانوی جڑیں ہوتی ہیں۔ اندر رس پر مشتمل ہے اور بو کے بغیر ہے…

ہمارے سامنے پراجیکٹ کا تعارف کرواتے ہوئے، مسٹر ہو تھانہ ٹوئن - ٹا کیو نیچر ریزرو مینجمنٹ بورڈ کے ڈپٹی ڈائریکٹر - نے کہا کہ شکرقندی کا ٹبر دواؤں کے مقاصد کے لیے استعمال ہونے والا حصہ ہے۔ کٹائی کا وقت سردیوں میں ہوتا ہے، اگلے سال اکتوبر سے مارچ تک، کیونکہ یہ تب ہوتا ہے جب شکرقندی کے کند بہترین معیار کے ہوتے ہیں۔ اس وقت کے دوران، مقامی لوگ اکثر جنگل میں جا کر شکرقندی کے کند کھودتے ہیں، جو بازار میں بہت مشہور ہیں، مقامی طور پر 50,000 - 60,000 VND/kg میں فروخت ہوتے ہیں۔ دریں اثناء، Ba Ria - Vung Tau کے شکرقندی کے tubers کی قیمت بڑے اور لمبے ہونے کے باوجود صرف 30,000 VND/kg ہے۔ یہ حقیقت کہ Ta Cu Yam tubers ہو چی منہ سٹی اور Ba Ria - Vung Tau میں 100,000 - 200,000 VND/kg میں فروخت ہوتے ہیں بڑی صلاحیت کو ظاہر کرتا ہے۔ مسٹر ٹیوین کے مطابق، منفرد آب و ہوا اور مٹی کے حالات کی وجہ سے، Ta Cu جنگل کے علاقے میں شکرقندی کے tubers، اگرچہ چھوٹے ہیں، خوشبودار، مزیدار اور اعلیٰ دواؤں کی خصوصیات کے حامل ہیں، جس کی وجہ سے وہ مارکیٹ کی طلب کو پورا کرنے کے لیے بہت زیادہ طلب اور کم فراہمی میں ہیں۔

یہ بتاتے ہوئے کہ سال کے اس وقت Ta Cu جنگل میں اتنی زیادہ جنگلی شکرقندی کیوں ہوتی ہے، کنزرویشن ایریا مینجمنٹ بورڈ کے رہنما نے کہا کہ جب بھی وہ شکرقندی کے کندوں کو بنیاد پر کھودتے ہیں، مقامی لوگ انگلی کے سائز کا ایک حصہ چھوڑ کر اسے مٹی سے ڈھانپ دیتے ہیں تاکہ شکرقندی کا پودا اگتا رہے اور اگلے سال اس کی کٹائی کی جا سکے۔

*مسٹر ٹروونگ ڈِنہ سائ (بیٹھے ہوئے) شکرقندی کی کاشت کے ماڈل کے نتائج کا معائنہ کر رہے ہیں۔*

دواؤں کے پودوں کے وسائل کی صلاحیت کی ترقی اور توسیع۔

صوبائی محکمہ جنگلات کے تحفظ کے ڈپٹی ہیڈ مسٹر ٹرونگ ڈِنہ سائی کے مطابق، جنگل کی صلاحیت اور فوائد سے جڑے ہوئے، 2023 میں صوبائی محکمہ جنگلات کے تحفظ کو محکمہ زراعت اور دیہی ترقی نے جنگلات کی چھتوں کے نیچے دواؤں کے پودے لگانے کے لیے ماڈل بنانے کا کام سونپا۔

اس کا مقصد ایک ویلیو چین بنانا، نئی راہیں کھولنا، اجناس کی پیداوار کی طرف فصل کے ڈھانچے کی تبدیلی میں حصہ ڈالنا، اور جنگلات کے قریب رہنے والے لوگوں کے لیے معاشی قدر کو بڑھانا ہے۔ اس کے مطابق، یونٹ نے جنگلات کے انتظامی یونٹوں کے ساتھ مل کر چار دواؤں کے پودوں کی کاشت کے ماڈلز کو لاگو کیا، جس میں ٹا کیو نیچر ریزرو مینجمنٹ بورڈ کے زیر انتظام جنگلاتی علاقے کے اندر ذیلی ایریا 300، تھوان کوئ کمیون میں قدرتی جنگل کی چھتری کے نیچے 0.1 ہیکٹر شکرقندی کا پودا لگانا اور ان کی دیکھ بھال کرنا شامل ہے۔

*مسٹر ہو تھانہ ٹوئن (بہت بائیں) صوبائی محکمہ جنگلات کے تحفظ کو ماڈل کے نتائج سے آگاہ کر رہے ہیں۔*

ماڈل کو براہ راست لاگو کرنے والے یونٹ کے طور پر، مسٹر ہو تھانہ ٹوئن نے کہا کہ ایک طویل عرصے سے، لوگ جنگلی شکرقندی کی کٹائی کر رہے ہیں، لیکن اب یونٹ نے تحفظ کے علاقے کے جنگلات کی چھتوں کے نیچے شکرقندی اگانے کا تجربہ شروع کر دیا ہے۔ اس وقت، پودوں نے tubers پیدا کیا ہے، اور اگرچہ پیداوار ابھی زیادہ نہیں ہے، وہ اب بھی گزشتہ سال کے مقابلے میں مضبوطی سے ترقی کر رہے ہیں. ہر ٹبر کا وزن 300-400 گرام تک پہنچ سکتا ہے اور اچھی دیکھ بھال کے ساتھ بڑا ہو جائے گا۔ 0.1 ہیکٹر کے ماڈل رقبے کے ساتھ (جال پر بیلوں کے ساتھ ڈیزائن کیا گیا)، مسٹر ٹوئن کا اندازہ ہے کہ موجودہ پیداوار تقریباً 200-300 کلوگرام ہے، اور اگر کامیابی سے کاشت کی جائے تو پیداوار 1 ٹن یا اس سے زیادہ تک پہنچ سکتی ہے۔ مسٹر ٹوئن نے یہ بھی تسلیم کیا کہ تحفظ کے علاقے میں یام کی صلاحیت بہت زیادہ ہے۔ علاقے میں منفرد غذائیت اور مٹی کی خصوصیات ہیں، لہذا شکرقندی کا معیار بہتر ہے اور فروخت کی قیمت دوسری جگہوں سے زیادہ ہے۔

مزید اہم بات یہ ہے کہ Ta Cu نیچر ریزرو مینجمنٹ بورڈ کے سروے کے مطابق ریزرو کے اندر شکرقندی اگانے کے لیے موزوں جنگل کا رقبہ تقریباً 2000 ہیکٹر ہے۔ اس سے مقامی لوگوں کے لیے مواقع کھلتے ہیں جن کے لیے جنگل کی حفاظت کا معاہدہ کیا گیا ہے تاکہ ماڈل کو وسعت دی جا سکے اور اپنی آمدنی میں اضافہ ہو سکے۔ دوسری طرف شکرقندی کے پودے لگانے اور ان کی دیکھ بھال کے عمل سے مقامی لوگوں کو جنگل کا بہتر اور ذمہ داری سے انتظام اور حفاظت کرنے کی ترغیب ملے گی۔

*وہ علاقہ جہاں ماڈل کو نافذ کیا جا رہا ہے۔*

ابتدائی کامیابیوں کے باوجود، Ta Cu نیچر ریزرو مینجمنٹ بورڈ کے رہنماؤں کے مطابق، جنگل کی چھت کے نیچے شکرقندی اگانے کے ماڈل کو تیار کرنے میں اب بھی بہت سی مشکلات کا سامنا ہے، خاص طور پر ابتدائی اخراجات کے حوالے سے۔ یونٹ کو امید ہے کہ شکرقندی کی کاشت کے علاقے کو بڑھانے کے لیے اسے نسلی اقلیتوں کے 45-50 گھرانوں تک بڑھانے کی ضرورت ہے جنہوں نے علاقے میں جنگل کی حفاظت کا معاہدہ کیا ہے، اور پھر اسے دوسرے گھرانوں تک پھیلایا جائے گا۔

صوبائی محکمہ جنگلات کے تحفظ نے کہا کہ وہ ابتدائی جائزہ لے گا اور صوبائی محکمہ زراعت اور دیہی ترقی کے طریقہ کار اور پالیسیوں کو اس پروڈکٹ کی کھپت اور مدد کے لیے تجویز کرے گا۔ مستقبل میں، وہ Ta Cu پہاڑ میں دواؤں کی جڑی بوٹیوں کی کاشت کو بڑھانے کا ارادہ رکھتے ہیں، جس سے جنگل کے قریب رہنے والے لوگوں کی معیشت کو ترقی ملے گی...

روایتی ادویات کے مطابق شکرقندی (Dioscorea opposita) میں میٹھا ذائقہ اور غیر جانبدار خصوصیات ہیں۔ اس کے کچھ اہم اثرات میں شامل ہیں: تلی اور معدہ کی پرورش، نظام ہاضمہ کو بہتر بنانا؛ گردوں کو مضبوط بنانے؛ پھیپھڑوں کی پرورش، کھانسی اور دمہ کا علاج؛ اور ذیابیطس کا علاج...

ماخذ