Bac Ha سپنی Acanthopanax کی کاشت کو بڑھاتا ہے۔

اصل میں صرف ایک پودا جو گھروں کے ارد گرد ہیجز کے لیے اگایا جاتا ہے اور ایک عام مقامی سبزی، کانٹے دار شیفلرا کا پودا گزشتہ ایک دہائی یا اس سے زیادہ عرصے میں صارفین اور سیاحوں میں مقبول ہوا ہے، جو صوبہ لاؤ کائی کے باک ہا کمیون میں لوگوں کی رہنمائی کرتا ہے اور اسے اپنے گھر کے باغات میں پھیلانے اور کاشت کرنے کے لیے۔

اسپائنی ایلیوتھروکوکس کے 7 ہیکٹر پر کامیاب آزمائشی پودے لگانے سے، باک ہا کمیون میں اس پودے کے ساتھ لگایا گیا رقبہ اب 30 ہیکٹر تک بڑھ گیا ہے۔ یہ مقامی دواؤں کا پودا، جو روایتی ادویات میں استعمال ہوتا ہے اور غذائی اجزاء سے بھرپور ہے، باک ہا ہائی لینڈز کی ایک خاص زرعی پیداوار بن گیا ہے۔ خاص طور پر، باک ہا کے باشندے اپنے گھریلو باغات میں پھلوں کے درختوں (آلو، ناشپاتی، آڑو وغیرہ) کے نیچے کاٹے دار ایلیوتھروکوکس کو باہم کاشت کرتے ہیں، جس سے کاشت شدہ زمین کی فی یونٹ آمدنی میں اضافہ ہوتا ہے۔

سن چائی گاؤں میں محترمہ سین تھی تھو کا خاندان کانٹے دار Acanthopanax کاشت کرنے میں پیش پیش رہا ہے، جو تقریباً ایک دہائی سے بازار میں سبز سبزیاں فراہم کر رہا ہے۔ معاشی فوائد حاصل کرنے والے چند کامیاب تجرباتی پلاٹوں سے شروع کرتے ہوئے، خاندان نے ہر سال اپنے پودے لگانے کو بڑھایا ہے، اور اب 2,000 مربع میٹر Acanthopanax Tam Hoa بیر کے درختوں کی چھتری کے نیچے آپس میں جڑے ہوئے ہیں۔

اسپائنی ایلیوتھروکوکس اگانے کے کئی سالوں کے تجربے کے ساتھ، مسز تھو کا خاندان اس وقت موسم بہار کی فصل کے لیے نئی ٹہنیاں اور مزید شاخوں کی حوصلہ افزائی کے لیے پودوں کی کٹائی اور کٹائی کر رہا ہے۔ Eleutherococcus سال بھر کاٹا جاتا ہے۔ تاہم، سردیوں میں، سرد موسم کی وجہ سے پیداوار عام طور پر کم ہوتی ہے، جو پودے کی نشوونما اور نشوونما کو سست کر دیتی ہے۔

حسابات کے مطابق، 2025 میں، مسز تھو کے خاندان نے باک ہا کمیون کے ریستورانوں کو 1.3 ٹن سبزیاں کٹائی اور سپلائی کیں، اور 200 کلو سے زیادہ خوردہ فروخت کیں۔ اسپینی فائیو لیف ginseng پلانٹ کے پتے بیچ کر 65 ملین VND کمائے۔ ہری سبزیوں کی کٹائی اور فروخت کے علاوہ، مسز تھو کے خاندان نے چمڑے دار پانچ پتوں والے ginseng پلانٹ کے پختہ پتوں اور شاخوں کو بھی خشک کر کے ان گاہکوں کو فروخت کیا جو اسے چائے میں پینا چاہتے تھے۔

باک ہا کمیون میں، درجنوں گھرانے چمڑے دار Acanthopanax کی کاشت کرتے ہیں، جو انہیں کھپت کے لیے سبزیوں کا ذریعہ اور منڈی کی فراہمی سے اضافی آمدنی دونوں فراہم کرتے ہیں۔ باک ہا کی دیگر معتدل سبزیوں جیسے گوبھی، چینی گوبھی، کیلے، اور اوپری گوبھی کے ساتھ، کاٹے دار Acanthopanax کو بھی ایک مقبول زرعی مصنوعات سمجھا جاتا ہے جسے سیاح Bac Ha کا دورہ کرتے وقت تحائف کے طور پر خریدنے کی کوشش کرتے ہیں۔

فی الحال، Eleutherococcus Senticosus شوٹس کی فروخت کی قیمت 50,000 VND/kg ہے۔ سردیوں میں، جب باک ہا میں موسم سرد اور ٹھنڈا ہوتا ہے، ایلیوتھروکوکس سینٹیکوسس شوٹس کی قیمت معمول سے زیادہ ہوتی ہے، تقریباً 100,000 VND/kg تک پہنچ جاتی ہے۔ اوسطاً، Eleutherococcus Senticosus کے ہر پلاٹ سے، باقاعدہ دیکھ بھال اور کٹائی کے ساتھ، 10 ملین VND سے زیادہ کی آمدنی ہوتی ہے۔ اس طرح، 1 ہیکٹر پر Eleutherococcus Senticosus کا پودا لگا کر لوگوں کو سالانہ تقریباً 300 ملین VND کی آمدنی ہو سکتی ہے۔

ہمارے ساتھ بات کرتے ہوئے، باک ہا کمیون کی عوامی کمیٹی کے وائس چیئرمین مسٹر نگوین تائی نگھے نے کہا: باک ہا کمیون کی زرعی ترقی کے رجحان میں، پارٹی کمیٹی اور حکومت نے بھی فیصلہ کیا ہے کہ علاقے کے لوگوں کو ترویج دینے اور ترغیب دینے کے لیے علاقے کو بڑھایا جائے تاکہ وہ پانچ پتیوں والے ginseng کی افزائش کے لیے تقریباً 60 سے 70 فیصد تک پہنچ سکیں۔ اور مقامی پھلوں کے درخت اگانے والے علاقے پر کاشت کو تیز کرنا۔

باک ہا کمیون میں کانٹے دار Acanthopanax کی کاشت کی ترقی تازہ سبزیوں کی طلب اور علاقے میں ریستوراں اور ہوم اسٹیز پر سیاحتی خدمات کی ضروریات دونوں کو پورا کرتی ہے۔ یہ ای کامرس پلیٹ فارمز اور ڈیجیٹل ڈسٹری بیوشن سسٹم کے ذریعے دوسرے صوبوں میں صارفین کے لیے تازہ سبزیوں کا ذریعہ بھی فراہم کرتا ہے۔ کانٹے دار Acanthopanax کاشت کرنے سے Bac Ha کمیون کے بہت سے لوگوں کو آمدنی کا ایک مستحکم ذریعہ حاصل کرنے میں مدد ملتی ہے، جس سے ان کی زرعی زمین کی فی یونٹ آمدنی میں اضافہ ہوتا ہے۔

ماخذ: https://baolaocai.vn/bac-ha-mo-rong-trong-rau-ngu-gia-bi-gai-post890933.html