پانی پالک کے استعمال کیا ہیں؟

پانی کی پالک ایک جانی پہچانی جڑی بوٹی ہے جو بہت سے لوگ اپنی صحت کو سہارا دینے کے لیے استعمال کرتے ہیں، لیکن پانی پالک کے کیا فوائد ہیں؟

پانی پالک کس قسم کا پودا ہے؟

پانی کے پالک کے پودے کو دوسرے ناموں سے بھی جانا جاتا ہے جیسے: سبز پانی کی پالک، پتلی پانی والی پالک، زمینی پانی والی پالک، جھوٹی پانی والی پالک۔

پانی کی پالک ایک کافی آسان پودا ہے جو عام طور پر نم جگہوں جیسے گڑھے، چاول کے کھیتوں یا تالاب کے کنارے پر اگتا ہے۔ پودے میں نرم تنے، چھوٹے سبز پتے ہوتے ہیں اور عام طور پر زمین کے ساتھ ساتھ پھیلتے ہیں۔

پانی پالک کے فوائد

روایتی میڈیسن پریکٹیشنر Nguyen Duc Nghia کے مطابق، جیسا کہ ہیلتھ اینڈ لائف اخبار میں شیئر کیا گیا ہے، پانی کی پالک ایک ہلکی جڑی بوٹی ہے جو طویل عرصے سے ایک سبزی کے طور پر اور لوک ادویات میں صحت کو سہارا دینے کے لیے استعمال ہوتی رہی ہے۔ روایتی ادویات کے مطابق، پودا ہلکا میٹھا، قدرے تیز ذائقہ، ٹھنڈک کی نوعیت رکھتا ہے، اور گرمی کو صاف کرنے، سم ربائی کرنے، سوزش کو کم کرنے اور ہاضمے میں مدد کرتا ہے۔

پانی کی پالک میں ٹیننز، فلیوونائڈز اور اینٹی آکسیڈینٹ مرکبات ہوتے ہیں جن میں اینٹی بیکٹیریل، اسٹرینجنٹ اور اینٹی سوزش خصوصیات ہوتی ہیں۔ لہذا، اس پودے کو H. pylori بیکٹیریا کی وجہ سے ہونے والے پیٹ کے درد کو دور کرنے، اپھارہ اور اسہال کو بہتر بنانے، عمل انہضام کو تیز کرنے اور گلے کی سوزش کو دور کرنے کے لیے بھی استعمال کیا جاتا ہے۔ مزید برآں، پانی کی پالک ذیابیطس کے مریضوں میں خون میں شکر کی سطح کو مستحکم کرنے میں مدد کر سکتی ہے۔

پینے کے لیے استعمال کیے جانے کے علاوہ، پسے ہوئے پانی میں پالک کے پتوں کو بھی فوڑے اور پھوڑے کو کم کرنے میں مدد کے لیے ان کی قدرتی اینٹی بیکٹیریل اور اینٹی سوزش خصوصیات کی بدولت استعمال کیا جاتا ہے۔

پانی کی پالک ایک جانی پہچانی جڑی بوٹی ہے جسے بہت سے لوگ اپنی صحت کو سہارا دینے کے لیے استعمال کرتے ہیں (مثالی تصویر)۔

صحت کو سہارا دینے کے لیے پانی پالک کے استعمال کے کچھ طریقے۔

ذیابیطس کے علاج کے لیے معاونت

15 گرام آبی پالک، 15 گرام کیلے کا پھول، 15 گرام رتن کی بیل، 15 گرام واٹر ہائیسنتھ، 20 گرام کڑوا خربوزہ، 10 گرام جامنی دودھ کے پتوں اور 10 گرام لیکوریس جڑ تیار کریں۔ پھر تمام اجزاء کو مٹی کے برتن میں ڈالیں، 3 کپ صاف پانی ڈالیں۔ ہلکی آنچ پر اس وقت تک ابالیں جب تک کہ پانی تقریباً 1 کپ دواؤں کے مائع تک کم نہ ہوجائے، پھر آنچ بند کردیں۔

مائع کو چھان لیں اور اسے دو برابر حصوں میں تقسیم کر کے دن میں دو بار پی لیں، ایک بار صبح اور ایک بار دوپہر میں۔

H.Pylori (HP) بیکٹیریا کی وجہ سے پیٹ کے درد کو دور کرنے میں مدد کرتا ہے۔

طریقہ 1 (خشک پانی پالک کاڑھا): پیلے پھولوں والے پانی والے پالک کے پودے (1 میٹر سے زیادہ اونچے) منتخب کریں۔ انہیں اچھی طرح دھو لیں، دھوپ میں خشک کریں، پھر گولڈن براؤن ہونے تک بھونیں اور زمین میں دفن کر دیں۔ ہر روز کافی مقدار میں لیں اور اسے پانی میں ابالیں، اسے روزانہ پینے کے طور پر استعمال کریں۔

طریقہ 2 (تازہ جوس پینا): ایک مٹھی بھر تازہ پانی میں پالک کو اچھی طرح دھوئیں، جراثیم کشی کے لیے 15 منٹ تک نمکین پانی میں بھگو دیں، پھر نکال دیں۔ پالک کو تھوڑے سے فلٹر شدہ پانی سے کچلیں اور رس نکالنے کے لیے چھان لیں۔ دو حصوں میں تقسیم کریں اور دن بھر پیئیں تاکہ شدید علامات کو فوری طور پر دور کیا جا سکے۔

طریقہ 3 (پانی میں پالک کو شراب میں بھگو کر): تازہ پانی کی پالک کو اچھی طرح دھو لیں، چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں، اور تھوڑی دیر کے لیے سفید شراب سے دھو لیں۔ پالک کو شیشے کے جار میں ڈالیں، 45° الکوحل ڈالیں جب تک کہ پالک مکمل طور پر ڈوب نہ جائے، اور ڈھکن کو مضبوطی سے بند کر دیں۔ ٹھنڈی، خشک جگہ پر اسٹور کریں۔ 15 دن کے بعد، یہ استعمال کے لیے تیار ہے۔ دن میں دو بار، ہر بار 15 ملی لیٹر پیئے۔

اسہال، اپھارہ کا علاج کرتا ہے، اور عمل انہضام کو متحرک کرتا ہے۔

ایک مٹھی بھر تازہ پانی میں پالک کے پتے تیار کریں، انہیں اچھی طرح دھو لیں، اور حفظان صحت کو یقینی بنانے کے لیے انہیں نمکین پانی میں بھگو دیں۔ انہیں مارٹر میں کچل دیں، خالص رس نچوڑ لیں اور اسے براہ راست پی لیں۔

گلے کی سوزش کو دور کرنے میں مدد کرتا ہے۔

ایک مٹھی بھر تازہ پانی میں پالک کے پتے لیں، انہیں اچھی طرح دھو لیں، پھر چند دانے نمک کے ساتھ اچھی طرح چبا لیں۔ آہستہ آہستہ نگلنے سے پہلے اس مرکب کو اپنے منہ میں چند منٹ کے لیے رکھیں۔ یہ دن میں ایک بار شام کو سونے سے پہلے کریں، اور اس وقت تک جاری رکھیں جب تک کہ آپ کے گلے میں درد اور سوجن نہ ہو۔

"اندرونی اور بیرونی استعمال" پھوڑے اور پھوڑے کے علاج میں مدد کرتا ہے۔

ٹاپیکل اپلی کیشن: ایک مٹھی بھر تازہ پانی میں پالک کے تنے اور پتے لیں، انہیں نمکین پانی میں 5-10 منٹ کے لیے بھگو دیں، انہیں کچل دیں، اور سوجن کو کم کرنے کے لیے براہ راست متاثرہ جگہ پر 10-15 منٹ تک لگائیں۔

منہ کی دوائیں: 30-40 گرام خشک اور بھنی ہوئی پالک لیں، اسے پانی میں کاڑھیں، اور گرمی کو صاف کرنے اور جسم کو اندر سے ڈٹاکس کرنے کے لیے اس کے نتیجے میں آنے والا مائع روزانہ پییں۔

پانی پالک کے استعمال پر نوٹس

پانی کی پالک روایتی مشرقی ادویات میں ایک جانی پہچانی دواؤں کی جڑی بوٹی ہے اور اسے بہت سے لوگ اپنی صحت کے لیے استعمال کرتے ہیں۔ تاہم، پانی کی پالک کا استعمال کرتے وقت، حفاظت کو یقینی بنانے کے لیے کچھ امور پر غور کرنے کی ضرورت ہے۔

کسی ڈاکٹر یا کسی مستند پیشہ ور سے مشورہ کیے بغیر بیماریوں کے علاج کے لیے پانی کی پالک کا استعمال نہ کریں۔

استعمال سے پہلے پالک کو اچھی طرح دھو کر کھارے پانی میں بھگو دینا چاہیے تاکہ بیکٹیریا اور طفیلیوں کو کم کیا جا سکے، کیونکہ یہ پودا عموماً گیلی جگہوں پر اگتا ہے۔

مزید برآں، اگرچہ نسبتاً بے ضرر سمجھا جاتا ہے، لیکن صارفین کو طویل مدت تک پانی پالک کا زیادہ استعمال نہیں کرنا چاہیے۔ ضرورت سے زیادہ یا غلط استعمال ناپسندیدہ ضمنی اثرات کا باعث بن سکتا ہے۔

Vinmec انٹرنیشنل جنرل ہسپتال کے مطابق، پانی کی پالک ایک دواؤں کی جڑی بوٹی ہے جو بہت سے صحت کے لیے معاون علاج میں استعمال ہوتی ہے۔ تاہم، یہ ضمنی اثرات کا سبب بن سکتا ہے. لہذا، بہترین نتائج حاصل کرنے کے لئے اسے استعمال کرنے سے پہلے ڈاکٹر سے مشورہ کرنا ضروری ہے.

کھنہ جیاؤ

ماخذ: https://vtcnews.vn/cay-rau-muong-co-tac-dung-gi-ar1020262.html