OCOP سے محرک - حصہ 2: قدر کو بڑھانا

- موجودہ صلاحیتوں اور فوائد کو مکمل طور پر استعمال کرنے کے لیے، اور صرف خام زرعی مصنوعات یا کھانے پینے کی اشیاء تک محدود نہیں، حکومت، شعبوں اور کاروباری اداروں کی تمام سطحوں نے مختلف شعبوں میں OCOP مصنوعات تیار کرنے پر توجہ مرکوز کی ہے۔ اس کی وجہ سے صوبے میں OCOP پروگرام کے نفاذ میں نمایاں تبدیلیاں آئی ہیں۔

مندوبین چی لینگ ڈسٹرکٹ (پہلے) میں مخصوص زرعی مصنوعات اور OCOP مصنوعات کی نمائش کرنے والے بوتھوں کا دورہ کرتے ہیں۔

خوراک کے زمرے میں OCOP مصنوعات تیار کرنے کے ساتھ ساتھ، ایجنسیاں، اکائیاں، اور ادارے بھی OCOP مصنوعات کو بہت سے دوسرے شعبوں میں تلاش، ترقی اور فروغ دے رہے ہیں۔

مصنوعات کی قسم

جب کہ ابتدائی OCOP پروگرام میں بنیادی طور پر کھانے کی مصنوعات شامل تھیں، حالیہ برسوں میں، صوبے نے ثقافت، غیر زرعی سرگرمیوں ، اور سیاحت کے شعبوں میں بہت سی نئی مصنوعات کا ظہور کیا ہے۔

یہ تنوع ظاہر کرتا ہے کہ OCOP صرف زرعی مصنوعات کے بارے میں نہیں ہے، بلکہ مقامی ثقافتی اقدار کو "بیدار" کرنے کا سفر بھی ہے۔ روایتی دستکاری اور دستکاری سے لے کر کمیونٹی پر مبنی سیاحتی مصنوعات تک، سبھی کو OCOP مصنوعات بننے کے لیے مختلف سطحوں اور شعبوں کے ذریعے تیار کیا جا رہا ہے۔

تان تھانہ کمیون میں، باک لی فرقہ وارانہ مندر طویل عرصے سے ایک مقدس مقام رہا ہے، جو مقامی لوگوں کی روحانی زندگی سے گہرا تعلق رکھتا ہے۔ ستمبر 2025 میں، مندر کا جائزہ لیا گیا اور اسے 4-اسٹار OCOP پروڈکٹ کے طور پر درجہ دیا گیا۔ یہ صوبے میں پہلی سیاحتی مصنوعات ہے جسے OCOP پروڈکٹ کے طور پر درجہ دیا گیا ہے۔ Bac Le Communal Temple کو 4-ستارہ OCOP پروڈکٹ کے طور پر تسلیم کرنا نہ صرف ایک مشہور روحانی سیاحتی مقام کی قدر کی تصدیق میں معاون ہے بلکہ صوبے میں OCOP مصنوعات کی ترقی میں ایک نئی سمت کھولتا ہے۔ یہ ایک سنگ میل سمجھا جاتا ہے جس سے ظاہر ہوتا ہے کہ OCOP پروگرام پہلے کی طرح صرف زرعی مصنوعات پر توجہ مرکوز کرنے کے بجائے بتدریج ثقافت اور کمیونٹی ٹورازم کے شعبوں میں پھیل رہا ہے۔

مقامی لوگ تھیئن تھواٹ کمیون میں ہینگ پو فیسٹیول میں روایتی ننگ نسلی ملبوسات (تھائین تھواٹ کمیون کے او سی او پی پروڈکٹس) کا دورہ کرتے اور ان کے بارے میں جانتے ہیں۔

تان تھن کمیون پیپلز کمیٹی کے وائس چیئرمین اور باک لی کمیونل ٹیمپل کے انتظامی بورڈ کے سربراہ مسٹر پھنگ وان کوانگ نے کہا: "OCOP پروگرام میں شرکت کرتے وقت، ہمارا مقصد روحانی سیاحتی مصنوعات کو زیادہ منظم اور پیشہ ورانہ انداز میں تیار کرنا ہے، دونوں آثار کی ثقافتی اور تاریخی قدر کو فروغ دینا، لہذا بورڈ انتظامیہ کو خدمات کے معیار کو بہتر بنانے پر توجہ مرکوز کرنا ہے۔ انفراسٹرکچر کی تزئین و آرائش جیسے کہ پارکنگ ایریا کو پھیلانا اور کنکریٹ کرنا، روشنی کے نظام میں سرمایہ کاری کرنا، سبز، صاف اور خوبصورت ماحول کو خوبصورت بنانا، اور سیکورٹی اور آرڈر کو مضبوط بنانا، اس کے علاوہ، یونٹ ایک پروڈکٹ کی کہانی بنانے، تاریخی اور ثقافتی قدر کو متعارف کرانے پر بھی توجہ مرکوز کرتا ہے تاکہ ایک نمایاں مقام پیدا کیا جا سکے اور سیاحوں کو راغب کیا جا سکے۔

نہ صرف روحانی سیاحت کے میدان میں بلکہ صوبے میں بہت سی کمیون بھی آہستہ آہستہ OCOP مصنوعات تیار کرنے کے لیے مقامی ثقافتی اقدار کا استحصال کر رہی ہیں۔ ایک عام مثال OCOP مصنوعات کے طور پر روایتی ننگ نسلی ملبوسات کی ترقی اور فروغ ہے۔

تھین تھواٹ کمیون میں ننگ نسلی روایتی ملبوسات پروڈکشن کوآپریٹو کی نائب سربراہ محترمہ نونگ تھی ہوا نے کہا: "ننگ نسلی ملبوسات کی روایتی ثقافتی اقدار کے تحفظ اور فروغ کی خواہش کے ساتھ، ہم نے اس کوآپریٹو کو 2025 میں قائم کیا۔ اس بات کو یقینی بنانے کے لیے کہ ہماری مصنوعات OCOP کے معیارات پر پورا اتریں، ہم سختی سے پروڈکشن کے عمل پر توجہ مرکوز کرتے ہوئے۔ کٹنگ، سلائی اور لیبلنگ کے مراحل کے ساتھ ساتھ، کوآپریٹو 2025 میں 3-اسٹار OCOP سرٹیفیکیشن کی بدولت اپنی مصنوعات کی تشہیر کر رہا ہے، اس وقت ہمارے پاس صوبے اور دیگر علاقوں میں اہم میلوں اور نمائشوں میں شرکت کے مواقع ہیں۔

خصوصی ایجنسیوں کے اعداد و شمار کے مطابق، 2019 سے اب تک، OCOP مصنوعات کے طور پر تصدیق شدہ 256 مصنوعات میں سے 217 کا تعلق فوڈ گروپ سے ہے، جب کہ باقی مشروبات، آرائشی پلانٹ، ٹیکسٹائل، کپڑے، سیاحتی خدمات، سیاحتی مقامات، اور دستکاری گروپس وغیرہ کی مصنوعات ہیں۔

یہ دیکھا جا سکتا ہے کہ OCOP مصنوعات کو متنوع بنانے سے نہ صرف معاشی قدر میں اضافہ ہوتا ہے بلکہ یہ علاقے کی روایتی ثقافتی اقدار کے تحفظ اور فروغ میں بھی معاون ثابت ہوتا ہے۔ OCOP پروگرام کے ذریعے صوبے میں نسلی اقلیتوں کی بہت سی روایتی مصنوعات، دستکاری اور ثقافتی خصوصیات کو وسیع پیمانے پر فروغ دینے کا موقع مل رہا ہے۔

گہری پروسیسنگ کے ذریعے قدر کا اضافہ کرنا۔

OCOP مصنوعات کی تعداد میں اضافے کے ساتھ، متعلقہ سطحیں، شعبے اور کاروبار بھی مختلف مخصوص حلوں کے ذریعے OCOP مصنوعات کی قدر بڑھانے پر توجہ دے رہے ہیں، جن میں پروڈکشن میں جدید پروسیسنگ ٹیکنالوجی کو متعارف کرانے پر توجہ دینا بھی شامل ہے۔

ان دنوں، کوان سون کمیون میں Luu Vy ایگریکلچرل پروڈکٹس پروسیسنگ کوآپریٹو کی پیداواری سہولت پر، کارکنان گاہکوں کو ترسیل کے لیے مصنوعات کی پیکیجنگ اور لیبلنگ میں مصروف ہیں۔ پہلے کے برعکس، جب کوآپریٹو کی مصنوعات کو بنیادی طور پر سادہ دستی طریقوں سے پروسیس کیا جاتا تھا، اب ان پر مزید جدید طریقہ کار اور ٹیکنالوجیز کا استعمال کرتے ہوئے پروسیس کیا جاتا ہے، جس سے طویل شیلف لائف اور اعلی اقتصادی قدر کے ساتھ آسان مصنوعات تیار کی جاتی ہیں۔

کوآپریٹو کی ڈائریکٹر محترمہ وی تھی لوا نے کہا: "پہلے، ہمارے باغ میں Houttuynia cordata، امرود کے پتے، اور کالے تل کے پودے صرف جنگلی پودے تھے۔ جدید پروسیسنگ ٹیکنالوجی کے ذریعے، کوآپریٹو نے ان پتوں کو چائے کے تھیلوں میں تبدیل کر دیا ہے آج تک، کوآپریٹو کے پاس OCOP پروگرام کے ذریعے تسلیم شدہ دو پروڈکٹس ہیں، OCOP کی پہچان کی بدولت، کوآپریٹو کی مصنوعات نے اپنی مارکیٹ کو مسلسل پھیلایا ہے، اور فی الحال، کوآپریٹو روزانہ مختلف چائے کے 300-1,000 ڈبوں کی فروخت کرتا ہے۔"

اسی طرح، Tuan Son commune میں Ngoc Que Trading and Service Co., Ltd نے بھی *Boehmeria* پلانٹ سے مصنوعات کی پروسیسنگ کو فروغ دے کر اور اپنی مصنوعات کے لیے OCOP سرٹیفیکیشن حاصل کرکے اپنی مصنوعات کی قدر میں اضافہ کیا ہے۔ کمپنی کی ڈائریکٹر محترمہ Ngoc Thi Que نے کہا: انسانی صحت پر *Boehmeria* پلانٹ کے مثبت اثرات کو تسلیم کرتے ہوئے، کئی سالوں کی تحقیق اور جانچ کے بعد، 2019 میں، کمپنی نے اس پلانٹ سے مصنوعات تیار کرنا شروع کیں، بشمول *Boehmeria* tea bags اور فوری *Boehmeria* چائے جدید پروسیسنگ ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے۔ 2021 تک، مصنوعات کو باضابطہ طور پر مارکیٹ میں لایا گیا۔ اپنی ترقی کے دوران، کمپنی نے OCOP پروگرام میں سرگرمی سے حصہ لیا، اور آج تک، اس کے *Boehmeria* tea bags اور Instant *Boehmeria* tea نے OCOP 4-ستارہ سرٹیفیکیشن حاصل کیا ہے، جس سے فروغ اور مارکیٹ میں توسیع کی سہولت ہے۔ مارکیٹ کے تقاضوں کو پورا کرنے کے لیے، کمپنی پروسیسنگ مشینری میں سرمایہ کاری، پیکیجنگ اور ڈیزائن کو بہتر بنانے، اور معیار اور خوراک کی حفاظت کو یقینی بنانے کے لیے پیداواری عمل کو سختی سے کنٹرول کرنے پر توجہ مرکوز کرتی ہے۔ نتیجتاً، صارفین کی طرف سے مصنوعات کو تیزی سے قبول کیا جا رہا ہے، جس کی فروخت ہر سال 100,000 سے زیادہ بکس تک پہنچ جاتی ہے اور تقریباً 9 بلین VND کی آمدنی ہوتی ہے۔

مذکورہ OCOP مصنوعات کے ساتھ، صوبے میں بہت سی دیگر OCOP مصنوعات کو مارکیٹ میں پذیرائی ملی ہے، جس سے ترقی کے بے شمار مواقع کھلے ہیں۔ بہت سے OCOP پروڈکٹ پروڈیوسرز کے مشاہدات کے مطابق، OCOP سرٹیفیکیشن حاصل کرنے کے بعد کسی پروڈکٹ کی قدر میں اوسطاً 15-20% اضافہ ہوتا ہے۔

محکمہ زراعت اور ماحولیات کے ڈائریکٹر جناب Nguyen Huu Chien نے کہا: گزشتہ عرصے کے دوران صوبے میں OCOP پروگرام نے بہت سے مثبت نتائج حاصل کیے ہیں، جس سے لوگوں، پیداواری اور کاروباری گھرانوں، کوآپریٹیو اور کاروباری اداروں کو عملی فوائد حاصل ہوئے ہیں۔ اس نے اندرونی طاقتوں پر توجہ مرکوز کرکے اور مصنوعات کی قیمت میں اضافہ کرکے دیہی معیشت کی ترقی میں اپنا حصہ ڈالا ہے۔ ملازمتیں پیدا کرنا، آمدنی میں اضافہ، غربت میں کمی، اور لوگوں کی مادی اور روحانی زندگی کو بہتر بنانا۔ اس کے علاوہ، پروگرام نے نئے دیہی علاقوں کی تعمیر، اجناس کی پیداوار کی طرف پیداوار کو ترقی دینے، اور پیداوار اور مصنوعات کی کھپت میں روابط قائم کرنے میں "اکنامک اینڈ پروڈکشن آرگنائزیشن فارمز" گروپ کے نفاذ کو مؤثر طریقے سے فروغ دیا ہے۔ اس کے ساتھ ہی، OCOP پروگرام نے کمیونٹی ٹورازم اور تجرباتی سیاحت کی ترقی سے منسلک روایتی ثقافتی اقدار اور مقامی خصوصیات کے تحفظ اور فروغ میں کردار ادا کیا ہے، جس سے مقامی علاقوں میں سماجی و اقتصادی ترقی کی رفتار پیدا ہوئی ہے۔

صوبے میں OCOP مصنوعات کی ترقی کے امکانات اور گنجائش اب بھی بہت زیادہ ہے۔ لہذا، موجودہ مصنوعات کو برقرار رکھنے اور اپ گریڈ کرنے کے ساتھ ساتھ نئی OCOP مصنوعات تیار کرنا، تمام سطحوں، شعبوں اور کاروباری اداروں کی طرف سے عمل درآمد کا مرکز بنا ہوا ہے۔

(جاری ہے)

ماخذ: https://baolangson.vn/chia-khoa-ocop-ky-2-nang-cao-gia-tri-5092779.html