وسط خزاں فیسٹیول کے دوران فوڈ سیفٹی کے بین شعبہ جاتی معائنہ کو مضبوط بنانا

صوبہ لاؤ کائی کی پیپلز کمیٹی کے 17 ستمبر 2025 کے فیصلے نمبر 1150/QD-UBND پر عمل درآمد کرتے ہوئے وسط خزاں فیسٹیول کے ساتھ ساتھ تہواروں اور سیاحتی مقامات کے دوران ایک بین الضابطہ فوڈ سیفٹی معائنہ ٹیم کے قیام کے بارے میں، صوبے میں دو پرانے انچارجوں کی دو مقامی ٹیمیں قائم کی گئی ہیں: لاؤ کائی اور پرانی ین بائی۔

ین بائی صوبے میں وسط خزاں فیسٹیول کے دوران خوراک کی پیداوار، تجارت اور تقسیم کے اداروں پر معائنہ کرنے والی ٹیم (پرانا)

اس کے مطابق، ٹیم نمبر 1، محکمہ صنعت و تجارت کی قیادت میں، پرانے ین بائی علاقے میں کمیونز کا معائنہ کرے گی۔ محکمہ صحت کی قیادت میں ٹیم نمبر 2 پرانے لاؤ کائی علاقے میں کمیونز کا معائنہ کرے گی۔ معائنہ کی مدت کو 2 مراحل میں تقسیم کیا گیا ہے: مرحلہ 1 ستمبر 18 سے 27 ستمبر تک؛ دوسرا مرحلہ 29 ستمبر سے 8 اکتوبر 2025 تک۔

23 ستمبر کو، بین الضابطہ معائنہ ٹیم نمبر 1 نے مسٹر فام ٹرنگ لین کی قیادت میں - محکمہ صنعت و تجارت کے ڈپٹی ڈائریکٹر نے پرانے ین بائی علاقے میں وسط خزاں فیسٹیول کے لیے کھانے کی پیداوار، پروسیسنگ، تجارت اور تقسیم کرنے والے 06 اداروں کا معائنہ کیا۔ ٹیم میں فوڈ سیفٹی ڈیپارٹمنٹ، محکمہ صحت کے رہنما اور ماہرین شامل تھے۔ صنعتی نظم و نسق کا محکمہ، صنعت اور تجارت کا محکمہ؛ کوالٹی، پروسیسنگ اور مارکیٹ ڈیولپمنٹ ڈیپارٹمنٹ - محکمہ کوالٹی اور دیہی ترقی، محکمہ زراعت اور ماحولیات؛ اکنامک پولیس ڈیپارٹمنٹ، لاؤ کائی صوبائی پولیس۔

سہولیات میں، وفد نے فوڈ سیفٹی سے متعلق قانونی ضوابط کی تعمیل کا معائنہ کرنے پر توجہ مرکوز کی، بشمول: کاروباری رجسٹریشن سرٹیفکیٹ؛ کھانے کی حفاظت کی شرائط کو پورا کرنے والے اداروں کے سرٹیفکیٹ؛ خوراک کی پیداوار، پروسیسنگ اور تجارت میں انسانی وسائل کے حالات؛ کھانے کی حفاظت اور حفظان صحت کو یقینی بنانے کے لیے آلات اور اوزار؛ خود اعلان کردہ مصنوعات کے ریکارڈ؛ مصنوعات اور کھانے کے اضافے کی لیبلنگ؛ اصل، ذریعہ، ختم ہونے کی تاریخ؛ درآمد شدہ کھانے کی اشیاء پر ضوابط کی تعمیل...

معائنہ سے ظاہر ہوا کہ عام طور پر پرانے ین بائی علاقے میں وسط خزاں فیسٹیول کے لیے کھانا تیار کرنے، تجارت کرنے اور تقسیم کرنے والے ادارے قانون کی تعمیل کرتے ہیں، اور کھانے کی حفظان صحت اور حفاظت کی کوئی خلاف ورزی نہیں پائی گئی۔ آئٹمز، خاص طور پر مون کیک، سبھی کی واضح اصلیت، مکمل لیبل، اور ان کی میعاد ختم ہونے کی تاریخوں کے اندر تھے۔

معائنہ کے کام کے علاوہ، وفد نے فوڈ سیفٹی قانون اور متعلقہ قانونی دستاویزات کا پروپیگنڈہ اور پھیلاو بھی مربوط کیا۔ پروڈکشن اور کاروباری اداروں کو ہدایت کی اور یاد دہانی کرائی کہ وہ سہولیات، سازوسامان، علم اور براہ راست پروڈیوسرز کے طریقوں کی شرائط پر ضوابط کی تعمیل کریں۔ خام مال کی اصل؛ مصنوعات کی رجسٹریشن اور خود اعلان؛ additives، colorants، ذائقہ کا استعمال؛ مصنوعات کی پیکیجنگ اور لیبلنگ۔ اس طرح، اداروں کے بارے میں بیداری پیدا کرنے، فوڈ پوائزننگ کے خطرے کو کم کرنے، وسط خزاں کے تہوار کے دوران صارفین کی صحت کے تحفظ میں تعاون کرنا۔

Bich Thuy

ماخذ: https://syt.laocai.gov.vn/tin-tuc-su-kien/tang-cuong-kiem-tra-lien-nganh-ve-an-toan-thuc-pham-dip-tet-trung-thu-1542115