ہا ٹین لوگوں کا دسمبر

ٹیٹ سے پہلے کے دنوں میں، ہلچل کا ماحول ہا ٹین کی گلیوں میں پھیل جاتا ہے۔ لوگ پرانے سال کے کام کو مکمل کرنے میں مصروف ہیں لیکن روایتی خوبصورتی کے ساتھ مکمل ٹیٹ کی تیاری کرنا نہیں بھولتے۔

مقدس اصل

ہر سال، جب دسمبر آتا ہے - سال کا آخری مہینہ، ہا ٹین کے لوگ ٹیٹ کی تیاری کے لیے اپنے گھروں کی صفائی میں مصروف ہوتے ہیں۔ بہت ساری پریشانیوں کے ساتھ ایک سال کے مصروف کام کے بعد، ہر کوئی چاہتا ہے کہ اس کا گھر صاف ستھرا ہو اور نئے سال کو خوش قسمتی اور سکون کے ساتھ خوش آمدید کہا جائے۔

گھر کی صفائی کی خدمات کی ہر Tet چھٹی کی زیادہ مانگ ہوتی ہے۔

اچھے معاشی حالات والے لوگ اکثر 12ویں قمری مہینے کے آغاز سے اپنے گھروں کی صفائی کے لیے صفائی کی خدمات حاصل کرتے ہیں۔ کم تنخواہ والے اہلکار اور سرکاری ملازمین اکثر ویک اینڈ پر اپنے گھروں کی صفائی کرتے ہیں۔ کسانوں کے پاس زیادہ وقت ہوتا ہے، اکثر 12ویں قمری مہینے کی 23 تاریخ تک انتظار کرتے ہیں، جب باورچی خانے کے دیوتا آسمان پر واپس آجائیں، صفائی شروع کریں۔ گھر کے ہر کونے کو صاف کیا جاتا ہے، فرنیچر کو دھونے کے لیے باہر نکالا جاتا ہے اور صاف ستھرا اہتمام کیا جاتا ہے۔ میزیں اور کرسیاں پالش اور صاف کی جاتی ہیں۔ ایسا لگتا ہے کہ سب کچھ نیا، صاف کوٹ پہنے ہوئے، ٹیٹ کا انتظار کر رہا ہے۔

گھر کی صفائی کے علاوہ، قربان گاہ کی صفائی لوگوں کے لیے بہت ضروری ہے کیونکہ یہ آباؤ اجداد کی عبادت اور یاد رکھنے کی جگہ ہے، اور یہ ویتنامی گھر میں سب سے مقدس جگہ بھی ہے۔ لہٰذا، ہزار کاموں میں مصروف ہونے کے باوجود، جب Tet آتا ہے، Ha Tinh لوگ ہمیشہ قربان گاہ کو صاف کرنے کے لیے وقت گزارنے کا اہتمام کرتے ہیں تاکہ یہ واقعی صاف ہو۔

پرانے بخور کے پیالے کو جلایا جائے گا اور نئے بخور کے لیے راستہ بنانے کے لیے اسے دریا پر چھوڑ دیا جائے گا۔ صفائی اور دھونے کے بعد، قربان گاہ کو دوبارہ ترتیب دیا جائے گا اور اسے پھلوں کی ٹرے، تازہ پھولوں کے گلدان اور مختلف قسم کے بخور سے سجایا جائے گا۔ قربان گاہ کو جتنی صفائی اور سوچ سمجھ کر ترتیب دیا جائے گا، گھر کا مالک اتنا ہی زیادہ محفوظ اور پر اعتماد نئے سال میں پرامن اور خوش قسمت ہوگا کیونکہ انہیں یقین ہے کہ ان کے آباؤ اجداد واپس آئیں گے اور ان کی اولاد کو برکت دیں گے۔

ہا ٹین لوگوں کا دسمبر

قبروں کی صفائی ایک ثقافتی خصوصیت ہے جسے ہا ٹین کے تمام دیہی علاقوں کے لوگوں نے نئے قمری سال کے دوران نسل در نسل برقرار رکھا ہے۔ تصویر: ڈین ٹرائی اخبار۔

گھر کی صفائی ستھرائی اور سجاوٹ کے بعد، لوگ صفائی کے لیے جائیں گے اور اپنے دادا دادی اور آباؤ اجداد کی قبروں پر جائیں گے تاکہ مرحوم کے لیے ان کا احترام اور یاد رکھیں۔ یہ ایک ثقافتی خصوصیت ہے جسے ہا ٹین کے تمام خطوں کے لوگوں نے نئے قمری سال کے دوران نسل در نسل برقرار رکھا ہے، جسے مختصراً "قبر صاف کرنا" کہا جاتا ہے۔

قبر کی جھاڑو کا نچوڑ یہ ہے کہ میت کی قبروں یا "گھروں" کو صاف ستھرا اور صاف ستھرا بنایا جائے اور انہیں اپنی اولاد کے ساتھ تیت منانے کی دعوت دی جائے۔ Tet پر، اولاد، چاہے وہ بہت دور کام کرتے ہوں، ہر Tet چھٹی پر قبروں پر جانے کی کوشش کریں گے۔ قبر صاف کرنے کا رواج عام طور پر 12ویں قمری مہینے کی 10 سے 25 تاریخ تک ہوتا ہے، لیکن میرے آبائی شہر تھاچ ڈائی کمیون میں اکثر 12ویں قمری مہینے کی 18 سے 25 تاریخ تک ہلچل ہوتی ہے۔ اس موقع پر، قبرستان اکثر لوگوں سے کھچا کھچ بھرا رہتا ہے اور آباؤ اجداد کی قبروں کے ساتھ ساتھ اردگرد کی دیواروں کو دوبارہ رنگنے کے لیے آتے ہیں۔

میرے شوہر کا نگوین وان قبیلہ ہا ٹین شہر کا ایک بڑا قبیلہ ہے۔ ہر سال، میرے شوہر اپنے ماموں اور خالہ کے ساتھ قبروں کی زیارت کے لیے قبیلے میں آتے ہیں۔ ٹیٹ کے قریب، سرپرست قبر صاف کرنے کی تقریب کے لیے ایک تاریخ مقرر کرے گا۔ صحیح دن، خاندان کے افراد اپنے نمائندوں کو آبائی قبروں پر جمع ہونے کے لیے بھیجیں گے تاکہ وہ انتہائی احترام کے ساتھ قبروں کی زیارت کریں۔ دن بھر کی محنت کے بعد، ہر کوئی پرانے سال میں خاندان کے کام کا خلاصہ کرنے اور قمری نئے سال سے پہلے، اس کے دوران اور بعد میں قبیلے کے لیے کاموں پر تبادلہ خیال اور تفویض کرنے کے لیے سرپرست کے گھر پر جمع ہوگا۔

سبز چپچپا چاول کا کیک، چربی والا گوشت، اچار پیاز...

روایتی ٹیٹ چھٹی کے موقع پر سبز چنگ کیک کو لپیٹنا ایک ثقافتی خصوصیت ہے جسے ہا ٹین میں نسلوں تک برقرار رکھا گیا ہے۔ کیونکہ یہ ایک سال کے موافق موسم کے بعد چنگ کیک پیش کرتے وقت نہ صرف اخلاص ظاہر کرتا ہے، بلکہ ایک خوش قسمت نئے سال کے لیے دعا بھی کرتا ہے، تمام چیزیں آسانی سے چلتی ہیں۔ جب بھی ٹیٹ آتا ہے، سب لوگ چنگ کیک کو لپیٹنے کے لیے صحن کے بیچ میں پھیلی ہوئی چٹائی پر اکٹھے ہوتے ہیں اور پھر چنگ کیک کے بھاپ کے برتن کے پاس سرخ آگ کے گرد لپکتے ہیں، یہ ایک بہت ہی مانوس، گرم اور خوبصورت تصویر ہے۔

ہا ٹین لوگوں کا دسمبر

سرخ آگ اور سرخ گالوں پر ابلتے بن چنگ کے برتن کئی نسلوں کے لیے ایک عزیز یاد بن گئے ہیں...

Tet کی 26 تاریخ کے آس پاس، Ha Tinh بازار ہلچل سے بھرا ہوا ہے، لوگوں سے Tet کی خریداری کر رہے ہیں۔ مائیں اور دادی ایک دوسرے کو ڈونگ کے پتے، گیانگ ٹیوب اور دیگر اجزاء جیسے چپچپا چاول، سبز پھلیاں اور سور کا گوشت خریدنے کے لیے مدعو کرتی ہیں تاکہ بان چنگ کو لپیٹنے کی تیاری کریں۔ وقت کے ساتھ داغے ہوئے مربع بن چنگ کے سانچوں کو ہر سال کچن کی الماری سے نکالا جاتا ہے، جو اب بھی باقاعدگی سے خاندان کے افراد کے ہنر مند ہاتھوں سے بن چنگ تیار کرتا ہے۔ وقت کو بچانے اور گاؤں والوں کی یکجہتی اور خوشی کے جذبے کو بڑھانے کے لیے، ایک دوسرے کے ساتھ والے چند گھر بن چنگ کو ایک ساتھ سمیٹنے کا اہتمام کریں گے۔ بڑوں کے قہقہے اور بان چنگ کے ڈھیروں کے گرد بچوں کی چہچہاہٹ تیز سے تیز تر ہوتی جاتی ہے، گویا تیت سے پہلے کے دنوں کی سردی کو دور کرنے کے لیے۔ لال آگ پر ابلتے بان چنگ کی دیگیں اور سرخ گالوں پر کئی نسلوں کی عزیز یاد بن گئی ہے۔

مسٹر Nguyen Van Luc - Linh Tan رہائشی گروپ کے سربراہ، Thach Linh Ward (Ha Tinh City) نے کہا: "ہر سال Tet پر، میرا خاندان اپنے آباؤ اجداد کی پوجا کرنے کے لیے چنگ کیک ریپنگ کا اہتمام کرتا ہے، جس میں "پانی پینے، ذریعہ کو یاد رکھنے" کا دل دکھایا جاتا ہے، ہمارے والدین کو یاد کرنا اور ہمارے والدین کا شکریہ ادا کرنا اور ان کا شکریہ ادا کرنا۔ یہ پورے خاندان کے لیے، جوان اور بوڑھے، بڑے اور چھوٹے، ایک مصروف سال کے بعد اکٹھے ہونے، کام کرنے اور گپ شپ کرنے کا ایک موقع ہے، اس سال ہم قربان گاہ پر بخور جلانے اور بچوں کو اپنے ساتھ لے جانے کا ارادہ رکھتے ہیں، میرا سب سے چھوٹا بچہ اس وقت گھر سے بہت دور یونیورسٹی میں پڑھ رہا ہے، ان کے والدین کی طرف سے تیار کردہ چنگ کیک کو پکڑ کر گرم محسوس کریں گے۔

موسم بہار کے مزید شاندار دن

اگرچہ یہ سخت آب و ہوا کے ساتھ سورج اور ہوا کی سرزمین ہے، انسانی ہاتھوں اور دماغوں کی بدولت، ٹیٹ کے لیے بہت سے خوبصورت پھول بالکل Ha Tinh زمین پر اگائے گئے ہیں، جو تمام خطوں کو فراہم کرنے کے لیے کافی ہیں۔ ہم آہنگی کے ماحول میں زمین و آسمان کی بہار آتی ہے، پھولوں کے رنگ برنگے گلدان، باغات اور دیگر جگہوں سے پھولوں اور پھلوں کے گملے ہر گھر میں بہار کے رنگ لانے کے لیے بڑی سڑکوں پر آویزاں اور فروخت کیے جاتے ہیں۔

تیت کے دوران پھولوں اور سجاوٹی پودوں سے کھیلنے کا شوق ایک فن بن گیا ہے جو روح کی نفاست کا اظہار کرتا ہے اور اس گہرے معنی کو لے کر جاتا ہے کہ بہار خوش قسمتی لائے گی۔ ٹیٹ پھولوں کی مارکیٹ رنگین ہے لیکن خاندان اکثر درج ذیل اقسام میں سے انتخاب کرتے ہیں: ناٹ ٹین آڑو کے پھول، دھندلے آڑو کے پھول، کمکوات، خوبانی کے پھول، سجاوٹی انگور، للی، آرکڈز...

ہا ٹین لوگوں کا دسمبر

کھمبے نہ صرف رات کے وقت سڑکوں کو روشن اور جادوئی بناتے ہیں بلکہ قوم کی روایتی خوبصورتی کو برقرار رکھنے میں بھی اہم کردار ادا کرتے ہیں۔

پھولوں کی نمائش کے علاوہ، ٹیٹ کی چھٹی پر کھمبے کو کھڑا کرنے کا رواج بھی لوگ سرگرم عمل ہیں۔ 20 دسمبر کے آس پاس، ہر گھر نے تقریباً 5 میٹر اونچے کھمبے کو کھڑا کرنے کا کام مکمل کر لیا ہے جس کے کھمبے کی چوٹی کو پانچ نکاتی پیلے ستارے یا جھنڈے کی شکل میں چمکتی ہوئی روشنیوں سے سجایا گیا ہے۔ جسم مختلف رنگوں میں چمکتی ہوئی روشنیوں سے لپٹا ہوا ہے، انتہائی خوبصورت نظر آرہا ہے۔ جب رات ہوتی ہے، تو راہگیر گہرے آسمان میں بلندی تک پہنچنے والے چمکتے، شاندار کھمبوں کی تعریف کر سکیں گے، جو پورے علاقے کو منور کرتے ہیں۔ تیت کی چھٹی پر گھر کے سامنے کھمبے کو کھڑا کرنے کے رواج کا مقصد پرانے سال کی خراب چیزوں کو ختم کرنا، لوگوں کی پرامن زندگی کی حفاظت کرنا اور امن اور خوشی کے نئے سال کا استقبال کرنا ہے۔

نگوین ہینگ

ماخذ