نسلی اقلیتی برادریوں کی مصنوعات کی کھپت کو فروغ دینا۔

(GLO) - نسلی اقلیتی اور پہاڑی علاقوں کی مصنوعات کی نمائش کرنے والے دو میلوں، جو حال ہی میں Ia Ly اور Dak Doa Communes (Gia Lai صوبہ) میں منعقد ہوئے، نے صارفین کو زرعی مصنوعات اور روایتی دستکاری کی نمائش اور ان سے منسلک کرنے کے لیے ایک جگہ بنائی۔

مقامی مصنوعات کو فروغ دینے کے مواقع۔

Ia Ly اور Dak Doa کمیونز میں حال ہی میں لگاتار دو بازاروں میں شرکت کرتے ہوئے، Thien Tam Agriculture Products Production Facility (Quy Nhon Nam ward) نے 8 پراسیس شدہ مصنوعات کی لائنیں لا کر مقامی صارفین پر ایک واضح تاثر چھوڑا ہے جیسے: سیریل فلور، ہلدی کا نشاستہ، لوٹس سیڈ سٹارچ، بلیک روٹ سٹارچ؛ بلیک روٹ سٹارچ؛ بشمول 3 OCOP 3 اسٹار مصنوعات۔

Thien Tam زرعی پیداواری سہولت (Quy Nhon Nam Ward) کی مصنوعات نے صارفین پر ایک الگ تاثر چھوڑا ہے۔ تصویر: وو تھاو

اسٹیبلشمنٹ کے مالک، ہوانگ تھی کیو تھین کے مطابق: "صوبے کے دو مغربی کمیونز میں منعقد ہونے والی دو مارکیٹوں کے ذریعے، تھین ٹام کی مصنوعات کو لوگوں کی طرف سے مثبت توجہ اور حمایت حاصل ہوئی۔ بہت سے صارفین نے پہلے دن انہیں خریدا اور آزمایا، پھر آرڈر دینے پر واپس آ گئے، جس سے مارکیٹ کے دورانیے میں مستحکم مانگ پیدا ہوئی۔"

محترمہ تھیئن کے مطابق، سہولت کی تمام مصنوعات صحت کی دیکھ بھال کی طرف مرکوز ہیں، مقامی طور پر حاصل کردہ اجزاء کا استعمال کرتے ہوئے، معیار کو یقینی بنانے کے ساتھ ساتھ زرعی مصنوعات کی قدر میں اضافہ کرنے میں معاون ہے۔

اسی طرح، Co Phuong Noodle and Rice Paper Production Facility (An Phong Village, Phu Cat Commune) کی مالک محترمہ Ha Thi Huong نے کہا: فی الحال اس سہولت میں نوڈلز اور رائس پیپر کی 10 پروڈکٹ لائنیں ہیں، جو روایتی طریقوں سے تیار کی جاتی ہیں۔ اجزاء کے انتخاب سے لے کر پروسیسنگ تک، ہر چیز کو سختی سے کنٹرول کیا جاتا ہے تاکہ قدرتی چبا، مخصوص مہک اور خوراک کی حفاظت کو یقینی بنایا جا سکے۔ یہ مصنوعات نہ صرف روزمرہ کی کھپت کی ضروریات کو پورا کرتی ہیں بلکہ مشرقی خطے کے کھانوں کی مخصوص نشانی بھی رکھتی ہیں۔

مغربی علاقے کے دیہاتوں میں اس پروڈکٹ کو متعارف کراتے وقت، جہاں کھانا پکانے کے رواج واضح طور پر مختلف ہیں، مقامی لوگوں نے بہت جوش و خروش کا مظاہرہ کیا۔ یہ مثبت پذیرائی نہ صرف روایتی پراڈکٹ کی کشش کو ظاہر کرتی ہے بلکہ مارکیٹ کنکشن کے مواقع بھی کھولتی ہے۔

"ان دو بازاروں کے ذریعے، کاروبار کو مزید مستحکم تقسیم کے ذرائع تلاش کرنے اور بتدریج اپنی مارکیٹ کو وسعت دینے کی بھی امید ہے۔ یہ روایتی نوڈل اور کیک بنانے کے ہنر کو محفوظ رکھنے اور اسے فروغ دینے میں مدد دے گا، اور اسے خاندانوں اور مقامی کارکنوں کے لیے پائیدار معاش سے منسلک کرے گا،" محترمہ ہوانگ نے اظہار کیا۔

ڈاک دوآ کمیون میں نسلی اقلیتوں اور پہاڑی علاقوں سے مصنوعات کی نمائش کرنے والے بازار نے بڑی تعداد میں زائرین اور خریداروں کو اپنی طرف متوجہ کیا۔ تصویر: وو تھاو

Ia Ly کمیون میں نسلی اقلیتی اور پہاڑی علاقوں کی مصنوعات کی نمائش کا بازار 12 سے 14 دسمبر تک منعقد ہوا، جس میں 30 کاروباری اداروں، کوآپریٹیو اور پیداواری سہولیات کے 44 اسٹالز تھے۔

ڈاک دوآ کمیون میں نسلی اقلیتوں اور پہاڑی علاقوں کی مصنوعات کی نمائش کا بازار 16 سے 18 دسمبر تک منعقد ہوا، جس میں 34 کاروباری اداروں، کوآپریٹیو اور پیداواری سہولیات کے 48 اسٹالز تھے۔

دونوں بازاروں میں، بہت سی مخصوص مصنوعات، خصوصیات، اور OCOP مصنوعات کو متعارف کرایا اور فروغ دیا گیا، جیسے شہد، کاجو، کافی، ورمیسیلی، کیک، مچھلی کی چٹنی، پراسیس شدہ سمندری غذا، ضروری تیل، بروکیڈ ٹیکسٹائل، اور مقامی کھانے کی اشیاء، لوگوں کے لیے صاف ستھری، اعلیٰ معیار کی مصنوعات خریدنے کے مواقع پیدا کرتے ہیں۔

مسٹر ٹران وان کیو (گاؤں 10، ڈاک دوآ کمیون) نے شیئر کیا: "مارکیٹ میں گھومنے پھرنے کے بعد، میں نے بہت سی نئی مصنوعات دیکھی، خاص طور پر پراسیسڈ فوڈ آئٹمز۔ مجھے امید ہے کہ اس طرح کے بازاروں کو باقاعدگی سے منظم کیا جائے گا تاکہ مقامی لوگوں کو اچھی مصنوعات تک رسائی کے زیادہ مواقع میسر ہوں۔"

نسلی اقلیتی علاقوں میں معاشی ترقی کے لیے محرک قوتیں۔

ڈاک دوآ کمیون کی عوامی کمیٹی کے وائس چیئرمین مسٹر نگوین کوانگ ڈک کے مطابق، اس سال کی مارکیٹ بہت سے اسٹالز کی شرکت سے زیادہ خاص ہے جو سابقہ ​​بن ڈنہ صوبے میں کمیونز کی جانی پہچانی مصنوعات پیش کرتے ہیں، جیسے کہ زرعی مصنوعات، پراسیسڈ فوڈز، OCOP مصنوعات، اور روایتی کھانے۔

یہ واضح طور پر علاقے میں نسلی اقلیتی لوگوں کی ثقافتی شناخت اور کام کرنے والی زندگی کی عکاسی کرتا ہے۔ یہ پیداواری اور کاروباری گھرانوں کے لیے بھی ایک موقع ہے، خاص طور پر نسلی اقلیتی لوگوں کے لیے، مزید تجربہ سیکھنے، اپنی منڈیوں کو وسعت دینے اور آہستہ آہستہ اپنی آمدنی میں اضافہ کرنے کا۔

Glar ایگریکلچرل اینڈ بروکیڈ ویونگ کوآپریٹو (ڈاک دوآ کمیون) سے دستکاری ٹیکسٹائل مصنوعات۔ تصویر: وو تھاو

Glar ایگریکلچرل اینڈ بروکیڈ ویونگ کوآپریٹو (ڈاک دوآ کمیون) کی رکن محترمہ ملونہ نے اشتراک کیا: "جب بھی ہم بازاروں میں شرکت کرتے ہیں، کوآپریٹو کی مصنوعات کو ہمیشہ بہت زیادہ توجہ اور حمایت ملتی ہے۔ اس سے اراکین کو روایتی دستکاری کے لیے پرعزم رہنے کے لیے مزید ترغیب ملتی ہے۔"

فی الحال، کوآپریٹو کی تمام مصنوعات مخصوص بروکیڈ پیٹرن اور ڈیزائن کے ساتھ روایتی دستکاری کے طریقوں سے بنائی جاتی ہیں۔ ہینڈ بیگ اور بٹوے سے لے کر جوتے اور سینڈل تک، ہر پروڈکٹ کو اعلیٰ مہارت، تفصیل پر باریک بینی سے توجہ اور مکمل کرنے کے لیے کافی وقت درکار ہوتا ہے۔

نتیجتاً، مصنوعات نہ صرف معیار کی ضمانت دیتی ہیں بلکہ مخصوص خصوصیات کے ساتھ متنوع ڈیزائن بھی رکھتی ہیں۔ تاہم، چونکہ وہ مکمل طور پر ہاتھ سے بنے ہیں، اس لیے صنعتی طور پر تیار کردہ مصنوعات کے مقابلے قیمت کچھ زیادہ ہے۔"

صرف سامان فروخت کرنے کے علاوہ، کاروبار اور کوآپریٹیو کا خیال ہے کہ مارکیٹ میلے میں شرکت کرنا سیکھنے، تبادلہ کرنے اور مزید تجربہ حاصل کرنے کا ایک موقع بھی ہے۔ اس طرح عمل کو بہتر بناتا ہے اور اپنی مصنوعات کو مزید بہتر بنانے کے لیے معیار کو بڑھاتا ہے۔

مزید اہم بات یہ ہے کہ یہ روایتی دستکاری کی قدر کو پھیلانے، روایتی دستکاریوں کو محفوظ رکھنے، پائیدار ذریعہ معاش پیدا کرنے اور جدید زندگی میں ثقافتی شناخت کی تصدیق کرنے کا ایک موقع بھی ہے۔

ان دونوں میلوں پر تبصرہ کرتے ہوئے، محترمہ Nguyen Thi Bich Thu - سینٹر فار انڈسٹریل پروموشن اینڈ ٹریڈ پروموشن (محکمہ صنعت و تجارت) کی ڈائریکٹر نے کہا کہ میلوں کا اہتمام مصنوعات کی نمائش، منسلک کرنے اور استعمال کرنے کے لیے ایک عملی جگہ پیدا کرنے کے مقصد سے کیا گیا تھا۔ صوبے کے اندر اور باہر کے صارفین تک زرعی مصنوعات اور Gia Lai میں نسلی اقلیتی برادریوں کی خصوصیات کی طاقت کو فروغ دینے میں تعاون کرنا۔

ان بازاروں سے نسلی اقلیتوں اور پہاڑی علاقوں میں اقتصادی تنظیم نو کو فروغ دینے کی توقع ہے۔ موروثی صلاحیت کی بنیاد پر انٹرپرینیورشپ اور بزنس اسٹارٹ اپس کی حوصلہ افزائی کریں؛ مزید ملازمتیں پیدا کریں اور لوگوں کی آمدنی میں بتدریج اور پائیدار اضافہ کرنے میں اپنا حصہ ڈالیں۔

ماخذ: https://baogialai.com.vn/thuc-day-tieu-thu-san-pham-vung-dong-bao-dan-toc-thieu-so-post575708.html