وو لین تہوار کے دوران سبزی خور کھانے کی زیادہ مانگ ہوتی ہے۔

لوگ ہنوئی ہائی وے، تھو ڈک سٹی پر واقع Coopmart سپر مارکیٹ میں سبزیاں اور پھل خرید رہے ہیں - تصویر: QUANG DINH

Tuoi Tre Online کے مطابق، سبزی خور کھانے کی مصنوعات سٹوروں اور سپر مارکیٹوں میں مختلف انداز اور اقسام میں فروخت کی جا رہی ہیں، جو کہ کھانے والوں کی بڑھتی ہوئی مانگ کو پورا کرتی ہیں۔

سبزی پرستی پہلے سے کہیں زیادہ آسان اور آسان ہے۔

کام کے دن کے اختتام پر، محترمہ فام تھی ٹو (مکنہ بن تھانہ ڈسٹرکٹ) اپنے دفتر کے قریب Co.opmart سپر مارکیٹ میں خریداری کرنے اور پورے خاندان کے لیے رات کا کھانا تیار کرنے کے لیے جلدی سے پہنچیں۔

محترمہ ٹو نے بتایا کہ ان کے خاندان نے کئی سالوں سے ساتویں قمری مہینے میں سبزی خور کھانے کی عادت کو برقرار رکھا ہے۔ تاہم، مصروف طرز زندگی کے ساتھ، وہ ہمیشہ پورے خاندان کے لیے وسیع اور غذائیت سے بھرپور سبزی خور کھانا تیار نہیں کر سکتی۔ اس لیے، وہ اکثر Co.opmart سپر مارکیٹ میں تیار سبزی خور پکوان خریدنے کے لیے جاتی ہیں جیسے سبزی خور پسلیاں، سبزی خور سور کا گوشت، یا سبزی خور پکوڑی۔

"پہلے، سبزی خور کھانا تلاش کرنا آسان نہیں تھا؛ صرف مخصوص سبزی خور اسٹورز اسے فروخت کرتے تھے۔ لیکن اب، زیادہ تر بڑی سپر مارکیٹوں میں سبزی خور مصنوعات کی مکمل رینج ہوتی ہے، جس سے پورے مہینے میں سبزی خور کھانوں کی تیاری بہت آسان اور آسان ہوتی ہے،" محترمہ ٹو نے کہا۔

اس نے یہ بھی کہا کہ سپر مارکیٹ میں سبزی خور مصنوعات کا وسیع انتخاب اس کے تناؤ کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے کیونکہ وہ اس بات کو یقینی بنانا چاہتی ہے کہ اس کے پورے خاندان کو مزیدار لیکن غذائیت سے بھرپور کھانا ملے۔

نہ صرف بوڑھے بلکہ بہت سے نوجوان بھی وو لان تہوار (والدین کی عزت کے لیے بدھ مت کا تہوار) کے دوران سبزی خور کھانے کا انتخاب کرتے ہیں۔ محترمہ Nguyen Thi Hoa (24 سال کی عمر، ڈسٹرکٹ 5 میں رہائش پذیر) کا خیال ہے کہ سبزی نہ صرف ایک خوبصورت ثقافتی روایت ہے بلکہ جسم اور روح کو پاک کرنے میں بھی مدد کرتی ہے۔ Hoa اپنی صحت کے تحفظ کو یقینی بناتے ہوئے تازہ اور مزیدار اجزاء خریدنے کے لیے Co.opmart جیسی معروف سپر مارکیٹوں کا انتخاب کرتی ہے۔

"میں حال ہی میں میڈیا میں سبزی خور کھانے کے معیار کے بارے میں پڑھ کر پریشان ہوں، اس لیے میں ہمیشہ معروف جگہوں پر خریداری اور گھر پر کھانا تیار کرنے کو ترجیح دیتا ہوں،" ہوا نے شیئر کیا۔

Hoa کوئی الگ تھلگ کیس نہیں ہے۔ بہت سی گھریلو خواتین کھانے کی حفظان صحت کے بارے میں کچھ خدشات کا اظہار کرتی ہیں، کھانے کی حفاظت کو یقینی بنانے اور اخراجات بچانے کے لیے گھر پر سبزی خور کھانا تیار کرنے کا انتخاب کرتی ہیں۔

Saigon Co.op سبزی خور کھانے پر نمایاں رعایت پیش کرتا ہے۔

Vu Lan تہوار کے مہینے کے دوران صارفین کی بڑھتی ہوئی مانگ کو پورا کرنے کے لیے، Saigon Co.op 15 اگست سے 28 اگست تک ملک بھر میں 800 سے زیادہ ریٹیل آؤٹ لیٹس پر پرکشش پروموشنز کا ایک سلسلہ شروع کر رہا ہے۔

اس کے مطابق، سبزی خور کھانے کی مصنوعات جیسے خمیر شدہ بین دہی، ویجیٹیرین اویسٹر ساس، سویا ساس، ویجیٹیرین فش ساس، ویجیٹیرین چلی پیسٹ، ویجیٹیرین ورمیسیلی سوپ سیزننگ کیوبز، ویجیٹیرین چلی نمک، مختلف قسم کے سبزی خور، سبزی خور، سبزی خور سبزی خور چکن نگٹس، ویجیٹیرین سور کا ساسیج، ویجیٹیرین گرین پیٹ، ویجیٹیرین لوٹس سیڈ دلیہ، نرم ٹوفو، سبز مٹر، سبزی خور پکوڑی… اور بہت سی دوسری مصنوعات پر بہت زیادہ رعایت دی جاتی ہے، جن کی قیمتیں صرف 3,900 VND, VND سے 1019D تک ہیں۔

Saigon Co.op کے ایک نمائندے نے بتایا کہ اب سے اگست کے آخر تک، سپر مارکیٹ "مشروم فیسٹیول" کے انعقاد کے لیے سپلائرز کے ساتھ تعاون جاری رکھے گی، جس کا مقصد سبزی خور پکوانوں کو متنوع بنانا اور ساتویں قمری مہینے کے دوران صارفین کو مزید انتخاب پیش کرنا ہے۔

پروموشنل پروگرام، ہو چی منہ سٹی، جنوب مشرقی، جنوب مغربی اور وسطی ہائی لینڈز کے علاقوں میں سپر مارکیٹ چینز جیسے Co.opmart، Co.opXtra، Co.op Food، اور Finelife پر لاگو ہوتا ہے، مختلف قسم کے مشروم پر 15-30% کی رعایت پیش کرے گا، بشمول تازہ کورڈی سیپس، براؤن مشروم، براؤن مُش روم۔ ریشی مشروم، اور کورین اینوکی مشروم، 23-24% کی چھوٹ کے ساتھ۔ Vu Lan تہوار کے موسم میں صارفین کی طلب کو پورا کرنے کے لیے سبزیوں، پھلوں اور دیگر سبزی خور مصنوعات پر بھی بھاری رعایت دی جائے گی۔

اس کے علاوہ، مختلف سبزیاں، پھل، اور کھانے کے لیے تیار سبزی خور مصنوعات جیسے ویجیٹیرین ڈِم سم سٹکی رائس کیک، سبزی خور پسلیاں، لی سن ریڈ پیاز، سرسوں کا ساگ، کڑوا خربوزہ، سفید گوبھی، جنوبی افریقی فوجی سیب، تائی نگ ناشپاتی وغیرہ پر بھی اب 5 فیصد سے 5 فیصد کی چھوٹ ہوگی۔ 21 اگست۔

ماخذ: https://tuoitre.vn/thuc-pham-chay-hut-hang-le-vu-lan-20240815091032034.htm