ڈورین سے محبت کرنے والے ہفتے کے آخر میں بوفے کی دعوت میں آتے ہیں۔

3 ٹن ایکسپورٹ گریڈ Ri6 durian کے ساتھ، ہو چی منہ شہر میں ایک بوفے دعوت نے بڑی تعداد میں کھانے پینے والوں کو ایک نئے انداز میں "پھلوں کے بادشاہ" سے لطف اندوز ہونے کے لیے راغب کیا۔

30 اور 31 مئی کو، Ha Do Centrosa Garden اپارٹمنٹ کمپلیکس (3rd فروری Street، Hoa Hung Ward) میں واقع Fruits T&T فروٹ سٹور کے ڈورین بوفے ایریا نے لامحدود ڈورین بوفے ماڈل کا تجربہ کرنے کے خواہاں ڈورین کے شوقین افراد کی ایک بڑی تعداد کو راغب کیا۔ یہ گھریلو مارکیٹ میں نسبتاً نیا تصور ہے، جس کا اہتمام فروٹ ٹی اینڈ ٹی نے وینا ٹی اینڈ ٹی گروپ کے تعاون سے کیا ہے۔

Vina T&T گروپ میں گھریلو فروخت کی ڈپٹی ڈائریکٹر محترمہ Nguyen Thi Thanh Trang کے مطابق، صرف دو دنوں میں 3 ٹن سے زیادہ ڈوریان پیش کرنے کے لیے، کمپنی کو خام مال کے انتخاب اور نقل و حمل سے لے کر محفوظ کرنے تک ہر قدم پر سختی سے کنٹرول کرنا تھا۔ ڈوریان کو ان کے پکنے کے مطابق منتخب کیا گیا تھا، اور صارفین تک پہنچنے پر مستقل معیار کو یقینی بنانے کے لیے ذخیرہ کرنے کا ایک مستحکم درجہ حرارت برقرار رکھا گیا تھا۔

"اس پروگرام کے ذریعے، ہم براہ راست تجربے کے ذریعے اعلیٰ معیار کی زرعی مصنوعات کو صارفین کے قریب لانا چاہتے ہیں۔ تقریب میں پیش کیے جانے والے تمام ڈورین کو ویتنام کے جنوب مغربی حصے میں گلوبل جی اے پی سے تصدیق شدہ بڑھتے ہوئے علاقوں سے منتخب کیا گیا تھا،" محترمہ ٹرانگ نے کہا۔

مزیدار، بصری طور پر دلکش Ri6 durian، اس کے سنہری گوشت، ہم آہنگی والی مٹھاس، اور مستقل معیار کے ساتھ، کھانے والوں کے لیے کشش کو مزید بڑھاتا ہے۔

ابتدائی ڈنر میں سے ایک کے طور پر، مسٹر بوئی نگوین من ہوانگ (ہوآ ہنگ وارڈ) نے کہا کہ یہ ان کا تیسرا موقع تھا جب وہ ڈورین بوفے میں شریک ہوئے۔ "میں نے یہاں دو بار حصہ لیا ہے اور ایک بار بنہ ٹین ضلع میں۔ جو چیز مجھے واپس آنے پر روکتی ہے وہ ہے ڈورین کا مستقل طور پر اعلیٰ معیار؛ اسے احتیاط سے منتخب کیا گیا ہے، اس لیے یہاں تقریباً کبھی بھی کوئی کچا یا ہلکا نہیں ہوتا ہے۔"

"میری رائے میں، ڈوریان نہ صرف ویتنام میں بلکہ بہت سے دوسرے ممالک، خاص طور پر چینی مارکیٹ میں بھی تیزی سے مقبول ہو رہا ہے۔ اس لیے اس طرح کی تقریبات ڈورین سے محبت کرنے والوں کے لیے ایک دلچسپ تجربہ پیدا کرتی ہیں جبکہ اس ویتنامی خاص پھل کی قدر کو فروغ دینے میں بھی اپنا حصہ ڈالتی ہیں۔ اگر یہ پروگرام جاری رہتا ہے، تو میں ضرور دوبارہ شرکت کروں گا،" مسٹر ہوانگ نے شیئر کیا۔

مسٹر فام من تھونگ (ٹین تھوآن وارڈ) نے کہا کہ انہوں نے اس پروگرام کے بارے میں سوشل میڈیا کے ذریعے سیکھا اور تجسس کی وجہ سے اسے آزمانے کا فیصلہ کیا۔ "پہلے، میں صرف ہاٹ پاٹ بوفے یا سمندری غذا کے بوفے کے بارے میں جانتا تھا، لیکن میں نے کبھی ڈوریئن بوفے نہیں دیکھا تھا۔ یہاں کی ڈوریان کافی لذیذ ہے، جس میں بڑے حصے، پیلے گوشت، خوشبودار اور کریمی ہیں۔ 229,000 VND کی قیمت پر ایک گھنٹے کے لامحدود لطف اندوزی کے لیے،" میں سمجھتا ہوں کہ مسٹر نے اس کا اشتراک کیا اور اسے قابل قدر سمجھا۔

نہ صرف شہر کے باسی بلکہ شہر کے مرکز سے دور دراز علاقوں سے بھی بہت سے کھانے پینے والوں نے شرکت کی۔ بہت سے لوگوں نے کہا کہ سب سے زیادہ پرکشش چیز نہ صرف اپنے دل کے مطابق ڈورین کھانے کے قابل تھی بلکہ مقامی مارکیٹ میں برآمدی معیاری مصنوعات سے لطف اندوز ہونے کا موقع بھی تھا۔

اس سال، مرکزی مصنوعات کے طور پر Ri6 durian کے علاوہ، منتظمین نے زائرین کے لیے مزید تجربات پیدا کرنے کے لیے بہت سے نئے پکوان اور میٹھے شامل کیے ہیں جیسے کہ ڈورین مکھن، ڈورین میٹھا سوپ، اور ڈوریان سے بنی دیگر مصنوعات۔

پہلے، GO پر! ایک لاکھ سپر مارکیٹ (ایک لاکھ وارڈ)، وینا ٹی اینڈ ٹی گروپ نے بھی 199,000 وی این ڈی فی ٹکٹ کے حساب سے ایک ڈورین بوفے پروگرام کا اہتمام کیا، جس میں بڑی تعداد میں کھانے پینے والوں کو راغب کیا۔

ماخذ: https://nongnghiepmoitruong.vn/tin-do-sau-rieng-do-ve-dai-tiec-buffet-cuoi-tuan-d814109.html