نئے قمری سال کے بعد سے، سازگار موسمی حالات نے Quang Ngai شہر کے Tinh Ky ساحلی علاقے میں ماہی گیری کی کشتیوں کو سمندر میں جانے اور مختلف قسم کے سمندری غذا کی کٹائی کرنے کی اجازت دی ہے، جس میں اینچوز سب سے زیادہ پائے جاتے ہیں۔ مارچ کے آغاز سے، صوبہ گیا لائی کے مشرقی علاقوں میں گنے کی آگ لگاتار لگی ہے۔ ضلع کبنگ اور این کھی ٹاؤن میں 10 سے زائد گھرانوں کا تقریباً 15 ہیکٹر رقبہ آگ سے جل کر تباہ ہو گیا۔ 17 مارچ کی صبح، گورنمنٹ ہیڈکوارٹر میں، جنرل سکریٹری ٹو لام نے پارٹی کی 14 ویں قومی کانگریس کی سماجی -اقتصادی ذیلی کمیٹی کے ساتھ کام کیا۔ نئے قمری سال کے بعد سے، سازگار موسمی حالات نے Quang Ngai شہر کے Tinh Ky ساحلی علاقے میں ماہی گیری کی کشتیوں کو سمندر میں جانے اور مختلف قسم کے سمندری غذا کی کٹائی کرنے کی اجازت دی ہے، جس میں اینچوز سب سے زیادہ پائے جاتے ہیں۔ فی الحال، ریاست اور انٹرپرائز دونوں شعبوں میں تنخواہوں سے متعلق ضوابط انتظامی اکائیوں سے منسلک ہیں۔ اس لیے صوبوں کو ضم کرنے کے انتظامات کے متوازی ان ضوابط کو بھی ایڈجسٹ کرنا ہو گا۔ وزیر اعظم فام من چن کی کال کا جواب دیتے ہوئے، "پورا ملک تمام وسائل اور نئے طریقوں کے ساتھ عارضی اور خستہ حال مکانات (XNT, NDN) کو ختم کرنے کے لیے ہاتھ جوڑتا ہے،" تھائی نگوین صوبہ ہزاروں گھرانوں کے لیے "مستحکم رہائش اور مستحکم معاش" کے خواب کی تعبیر کے لیے پختہ منصوبہ بندی کر رہا ہے۔ ٹونا آئی کی ڈش - جسے "ہیڈ لائٹ" بھی کہا جاتا ہے - Tuy Hoa ساحلی علاقے Phu Yen کی ایک مشہور خاصیت ہے۔ نہ صرف اپنے بھرپور اور خستہ ذائقہ میں منفرد، بلکہ یہ ڈش اپنی اصلیت اور وسیع تیاری کے بارے میں دلچسپ کہانیوں سے بھی وابستہ ہے، جس سے کھانے والوں کو ناقابل فراموش یادیں مل جاتی ہیں۔ جیسے ہی صبح ہوتی ہے، آئیا کھا قصبے کا مرکزی علاقہ، آئیا گرائی سرحدی ضلع، گیا لائی صوبہ، ایک نئے دن کی رونق سے پھٹ جاتا ہے۔ چوڑی لمبی سڑکوں پر لوگ اور گاڑیاں ہلچل مچا رہی ہیں۔ ہر سڑک کے ساتھ، لوگ اپنے کھیتوں کی طرف جارہے ہیں، تاجر، اور طالب علم بے تابی سے اسکول جارہے ہیں… دریائے پو کو کے کنارے زندگی کی ایک نئی تال پیدا کرتے ہیں۔ یہ Ethnic Minorities and Development اخبار کی خبروں کا خلاصہ ہے۔ 15 مارچ کی صبح کی خبروں میں درج ذیل قابل ذکر معلومات شامل ہیں: بیٹ ٹرانگ ولیج فیسٹیول ایک قومی غیر محسوس ثقافتی ورثہ ہے۔ Tay Ninh ہولی سی کی منفرد خوبصورتی. ایک بزرگ کسان ایک بنجر پہاڑی کو ایک خوشحال فارم میں تبدیل کر رہا ہے۔ نسلی اقلیت اور پہاڑی علاقوں میں دیگر موجودہ واقعات کے ساتھ۔ وزیر اعظم کی طرف سے شروع کی گئی "2025 میں ملک بھر میں عارضی اور خستہ حال مکانات کو ختم کرنے کے لیے ہاتھ ملانا" ایمولیشن موومنٹ کو نافذ کرتے ہوئے، Phu Tho صوبے نے Thu22 کی پیپلز کمیٹی کی پیپلس کمیٹی سے عارضی اور خستہ حال مکانات (XNT، NDT) کو ختم کرنے کے مقصد کو حاصل کرنے کے لیے پیش رفت کو تیز کرنے کے لیے اعلیٰ ترین عزم کے ساتھ تمام وسائل پر توجہ مرکوز کی ہے۔ Cao Bang صوبے نے اعلان کیا کہ 2025 میں، شہر کا مقصد 76 عارضی اور خستہ حال مکانات کو ختم کرنا ہے، جس سے لوگوں کو اپنی زندگیوں کو مستحکم کرنے اور آباد ہونے میں مدد ملے گی۔ حال ہی میں، صوبہ کوانگ نام کی عوامی کمیٹی نے ایک فیصلہ جاری کیا ہے جس میں معاوضے، مدد اور دوبارہ آبادکاری کے لیے اخراجات کی سطح مقرر کی گئی ہے جب ریاست صوبے میں زمین کا دوبارہ دعویٰ کرتی ہے۔ اس سال کا چیری بلاسم سیزن پورے ایشیا پیسیفک کے سیاحوں کو اپنی طرف متوجہ کر رہا ہے جو شاندار، کم معروف مناظر کے ساتھ منفرد تجربات کی تلاش میں ہیں، ساتھ ہی ساتھ مقامی ثقافت میں اپنے آپ کو غرق کرنے کے مواقع بھی پیش کر رہے ہیں۔ 2025 ہائی اسکول گریجویشن کا امتحان انتہائی عملی ہوگا اور اس میں گریڈ 12 کے علاوہ گریڈ 10 اور 11 کا علم بھی شامل ہوگا۔
ہر روز، تقریباً ایک سو کشتیاں مچھلی پکڑنے کے لیے سمندر کی طرف جانے سے پہلے مچھلی بیچنے اور ایندھن بھرنے، خوراک اور دیگر ضروریات کا ذخیرہ کرنے کے لیے Tinh Ky فشنگ پورٹ میں داخل ہوتی ہیں اور نکلتی ہیں۔ اینکووی ماہی گیری کی صنعت، اپنے ایک ہی دن کے دوروں کے ساتھ، کم پیداواری لاگت لیکن زیادہ منافع رکھتی ہے۔ سب سے زیادہ کمانے والی کشتیاں 70 سے 80 ملین VND کما سکتی ہیں، جبکہ سب سے کم کمانے والی دسیوں ملین۔ ماہی گیروں کی آمدنی مچھلی کی قیمت کے لحاظ سے مختلف ہوتی ہے۔ تازہ اینکوویز 14,000 سے 15,000 VND/kg میں ملتی ہیں، جب کہ باسی اینکوویز (نمکین اور خمیر شدہ) صرف 7,000 سے 8,000 VND/kg میں فروخت ہوتی ہیں۔ ایک اچھے اینچووی سیزن کے دوران، ماہی گیری کی بندرگاہ بیچنے والوں سے بھری رہتی ہے۔ بہت سے ضمنی پیشے روزگار فراہم کرتے ہیں اور خاندانی آمدنی میں اضافہ کرتے ہیں۔ خاص طور پر، Tinh Ky ماہی گیری کے گاؤں کی خواتین کوانگ نگائی شہر میں گھرانوں کو نمک اور مچھلی کی چٹنی میں دوبارہ فروخت کرنے کے لیے اینچوز خریدتی ہیں۔ کچھ دنوں میں وہ 500,000 سے 700,000 VND کماتے ہیں۔
ایک بھرپور اینچووی کیچ کی بدولت، Tinh Ky میں ماہی گیروں کی زندگیوں میں بہتری آئی ہے۔ مچھلیوں سے بھری ہوئی کشتیاں نہ صرف اس ساحلی علاقے کے لوگوں کے لیے خوشی کا باعث بنتی ہیں، بلکہ پروسیسنگ اور تجارتی اینچوویز سے متعلق اضافی پیشے بھی بہت سے خاندانوں کو ان کی آمدنی کو بہتر بنانے میں مدد کرتے ہیں، جس سے Tinh Ky کے ماہی گیری گاؤں میں ایک متحرک اور پر امید ماحول پیدا ہوتا ہے۔
ماخذ: https://baodantoc.vn/tinh-ky-duoc-mua-ca-com-1742200107207.htm






تبصرہ (0)