ہر ڈش ایک کہانی ہے۔
TOHOKU کا مینو ذائقہ کے سفر کے طور پر بنایا گیا ہے، جو کھانے کے کھانے والوں کو ہلکے بھوک سے لے کر نازک اہم کورسز تک لے جاتا ہے اور اس کا اختتام میٹھے پر ہوتا ہے۔ نرم ابلے ہوئے انڈے، ہلکے سوپ اور تازہ سلاد جیسے بھوک بڑھانے والے اپنے اصلی ذائقوں کو برقرار رکھنے کے لیے تیار کیے جاتے ہیں، کچے پکوان کے تجربے میں داخل ہونے سے پہلے ذائقہ کی کلیوں کو صاف کرتے ہیں۔
سشیمی اور سشی مینو کا مرکز ہیں، جس میں احتیاط سے منتخب مچھلی اور سمندری غذا شامل ہیں۔ مچھلی کا ہر ٹکڑا صرف صحیح موٹائی میں کاٹا جاتا ہے، اس کی قدرتی مٹھاس اور بھرپور ہونے کو یقینی بناتا ہے۔ تازہ مچھلی کے ساتھ مل کر نرم، چبانے والے چاول ایک متوازن بصری اور ذائقہ کا تجربہ بناتے ہیں۔

سشمی کو احتیاط سے تیار کیا جاتا ہے، اپنی تازگی کو برقرار رکھتے ہوئے اور اسے نازک انداز میں پیش کیا جاتا ہے۔

سشی نرم چاولوں اور سمندری غذا کی قدرتی مٹھاس کا متوازن مرکب ہے۔
TOHOKU میں اجزاء براہ راست جاپان سے درآمد کیے جاتے ہیں اور پروسیسنگ کے دوران سختی سے کنٹرول کیے جاتے ہیں۔ ریستوراں اجزاء کی تازگی، ساخت اور قدرتی ذائقے کو برقرار رکھنے کو ترجیح دیتا ہے، جبکہ ویتنام کے کھانے کے لیے ذائقہ کو بھی متوازن کرتا ہے۔
TOHOKU میں ہر ڈش کو رنگوں اور شکلوں کے متوازن امتزاج کے ساتھ شاندار طریقے سے پیش کیا جاتا ہے، جو کھانے والوں کے لیے ایک ہم آہنگ اور دلکش تجربہ بناتا ہے۔

ٹونا جاپان سے براہ راست درآمد کیا جاتا ہے، اعلی ترین تازگی اور معیار کو یقینی بناتا ہے۔
اس کے علاوہ، TOHOKU موسمی مینیو تیار کرتا ہے، مچھلی، سمندری غذا، اور سبزیوں کو ان کے قدرتی ذائقوں کو محفوظ رکھنے کے لیے سال کے بہترین وقت پر منتخب کرتا ہے۔ موسم کے مطابق پکوانوں کو ایڈجسٹ کرنا یقینی بناتا ہے کہ کھانے والوں کو جاپانی کھانوں کی روح کو برقرار رکھتے ہوئے ہمیشہ تازہ تجربہ حاصل ہو۔
پائیدار ترقی کی حکمت عملی
کھانے کے معیار میں سرمایہ کاری کے متوازی طور پر، TOHOKU ایک پائیدار ترقی کی حکمت عملی پر عمل پیرا ہے جس میں اعلیٰ درجے کے جاپانی کھانوں کو بہت سے کسٹمر گروپس کے قریب لانا ہے۔ صرف بڑے شہروں پر توجہ مرکوز کرنے کے بجائے، برانڈ بہت سے دوسرے علاقوں تک پھیلتا ہے، جو مارکیٹ کو متنوع بنانے اور نئے کسٹمر گروپس تک پہنچنے میں اپنا حصہ ڈالتا ہے۔
TOHOKU کا رہنما اصول گاہک کے تجربے کو مرکز میں رکھنا ہے۔ خام مال کے انتخاب سے لے کر پراسیسنگ کی ضمانت کی تکنیک سے لے کر نازک سروس اسٹائل تک، سبھی کو اعتماد اور اطمینان پیدا کرنے کے لیے اچھی طرح سے تربیت دی جاتی ہے۔

پیشہ ورانہ اور سرشار سروس، کھانے والوں کے لیے ایک مکمل پاک تجربہ فراہم کرتی ہے۔

TOHOKU جاپانی ریسٹورنٹ کو ایک پل کے طور پر دیکھا جاتا ہے جو جاپانی کھانے کے ورثے کو ویتنامی صارفین کے کھانے کے تجربے سے جوڑتا ہے۔ مستند جاپانی کھانوں کی روح کو پھیلانے اور معیار کو ترجیح دے کر، برانڈ کو امید ہے کہ وہ پائیدار اقدار کی بنیاد پر ویتنامی F&B مارکیٹ کی ترقی میں اپنا حصہ ڈالے گا۔
ماخذ: https://dantri.com.vn/du-lich/tohoku-japanese-restaurant-tron-ven-tinh-hoa-am-thuc-nhat-20251209120051606.htm










تبصرہ (0)