پائیدار زرعی ترقی میں کسانوں کو عزت دینا

(DN) - نیسلے ویتنام نے حال ہی میں نیسلے ٹری این فیکٹری، ڈونگ نائی صوبے میں "نئی تخلیقی زراعت میں کسانوں کا کردار" کے موضوع پر ایک سیمینار کا انعقاد کیا۔ سیمینار نے 60 نمایاں کسانوں اور NESCAFÉ پلان پروگرام میں ساتھی عملہ کو راغب کیا۔ یہ اہم کسانوں کو اعزاز دینے، کافی کاشت کرنے والی پائیدار کمیونٹیز کو فروغ دینے اور مرکز میں کسانوں کے ساتھ جدید زراعت کو فروغ دینے کے لیے ایک تقریب ہے۔

آج تک، NESCAFÉ پلان نے 2011-2023 کی مدت کے دوران کاشتکار گھرانوں کے لیے پائیدار کافی کی کاشت کے بارے میں 467,000 سے زیادہ تربیتی سیشنز منعقد کیے ہیں، اور ہر سال 21,000 سے زیادہ کاشتکار گھرانوں کو پودے فراہم کیے ہیں۔ ایک ہی وقت میں، پروگرام نے 86,000 ہیکٹر سے زیادہ عمر رسیدہ کافی کو دوبارہ لگانے میں مدد کے لیے 86 ملین سے زیادہ اعلی پیداوار، کیڑوں اور خشک سالی سے بچنے والے پودے تقسیم کیے ہیں۔ دوبارہ پیدا کرنے والے زراعتی کافی کی کاشت کے طریقوں کو لاگو کرکے، اس پروگرام نے کسانوں کو 40-60% تک آبپاشی کے پانی کی بچت، 20% کیمیائی کھادوں اور کیڑے مار ادویات کو کم کرنے، اور آمدنی میں 30-150% اضافہ کرنے میں مدد کی ہے۔

* دوبارہ تخلیقی زراعت کا اطلاق کرنا

سیمینار میں، عام کسانوں نے اپنے کاشتکاری کے تجربات اور مقامی طور پر لاگو ہونے والے اچھے زرعی طریقوں کو شیئر کیا۔ یہ کسانوں کے لیے Nestlé کے زرعی معاون عملے کی رہنمائی اور تعاون سے پائیدار کافی فارمنگ میں سائنس اور ٹیکنالوجی کا اطلاق اور ڈیجیٹل تبدیلی کے اپنے سفر کو دوبارہ تخلیق کرنے والی زراعت کی طرف دیکھنے کا ایک موقع بھی تھا۔

نیسلے ویتنام کے جنرل ڈائریکٹر جناب بنو جیکب نے صوبہ ڈونگ نائی کے اماتا انڈسٹریل پارک میں نیسلے ٹرائی این فیکٹری کا دورہ کرنے والے نمایاں کسانوں کے وفد کو خوش آمدید کہا۔

نیسلے ویتنام کمپنی کے جنرل ڈائریکٹر مسٹر بینو جیکب نے کہا: "نیسلے میں، ہم ہمیشہ لوگوں کو اپنے پائیدار ترقی کے سفر کے مرکز میں رکھتے ہیں۔ اس لیے، NESCAFÉ پلان پروگرام ایک طویل مدتی عزم ہے کہ وہ کسانوں کے ساتھ دوبارہ تخلیقی زراعت کو لاگو کرنے، آمدنی اور معیار زندگی کو بہتر بنانے کے لیے ان کا ساتھ دے گا۔ نیسلے ویتنام کے کسانوں کے ساتھ تعاون کرنے کے لیے قابل قدر اور قابل قدر صنعت کو فروغ دیتا ہے۔ آنے والی نسلوں کے لیے۔"

NESCAFÉ پلان پروگرام کے عام کسانوں اور نیسلے ویتنام کے نمائندوں کے ساتھ "تجدید زراعت میں کسانوں کا کردار" پر گفتگو

اس پروگرام کے فریم ورک کے اندر، کسانوں نے نیسلے ٹرائی این فیکٹری میں پروڈکشن کے عمل اور جدید کافی پروسیسنگ ٹیکنالوجی کا بھی دورہ کیا، مصنوعات کی جانچ کا براہ راست تجربہ کیا اور یہاں انجینئرز اور آپریٹنگ ماہرین کی ٹیم کے ساتھ بات چیت کی۔ اس سرگرمی نے کسانوں کو ویتنامی کافی بینز کے فارم سے تیار مصنوعات تک کے سفر کو بہتر طور پر سمجھنے میں مدد کی، جسے یورپ، جاپان، کوریا اور امریکہ سمیت دنیا بھر کی تقریباً 40 مارکیٹوں میں برآمد کیا گیا۔

NESCAFÉ پلان پروگرام کے عام کسانوں نے پیداواری عمل کا دورہ کیا اور Nestlé Tri An فیکٹری کی طرف سے برآمد کی جانے والی کافی بینوں کی اقسام کے بارے میں سیکھا۔

* ایک اعلیٰ معیار کی کافی چین بنائیں

نیسلے ٹرائی این فیکٹری کے ڈائریکٹر مسٹر ٹرونگ ہوانگ فوونگ نے کہا: "کاشتکار نہ صرف کافی سپلائی چین میں ایک اہم کڑی ہیں، بلکہ ویتنام کی کافی بینز کو دنیا میں لانے کے لیے ایک پل بھی ہیں۔ درحقیقت، ایک اعلیٰ معیار کی کافی پروڈکٹ، جدید پیداواری نظام اور فیکٹری میں سخت کنٹرول کے عمل کے علاوہ، یہ کہا جاتا ہے کہ کاشتکاروں کے معیار کا بنیادی عنصر ہے جو اب بھی معیاری پیداوار کا آغاز کر سکتا ہے۔ معیار کا نقطہ، اور فیکٹری وہ جگہ ہے جہاں یہ قدر عالمی سطح پر پھیلی ہوئی ہے۔"

فی الحال، نیسلے گروپ (سوئٹزرلینڈ) نے ویتنام میں تقریباً 904 ملین امریکی ڈالر کی سرمایہ کاری کی ہے۔ جن میں سے 4 فیکٹریاں اور 2 مراکز ہیں، صرف ڈونگ نائی میں 3 پیداواری فیکٹریاں ہیں۔ نیسلے ویتنام ہمارے ملک کو دنیا کا دوسرا سب سے بڑا کافی برآمد کنندہ بنانے میں تعاون کرتا ہے۔

پہلے ہی دنوں سے NESCAFÉ پلان کے ساتھ منسلک ہونے کے بعد، Gia Lai صوبے میں کسانوں کے نمائندے مسٹر Dao Duy Quynh نے کہا: "NESCAFÉ پلان میں حصہ لینے سے مجھے اپنے فارمنگ کے طریقے کو مکمل طور پر تبدیل کرنے میں مدد ملی ہے۔ روایتی کاشتکاری سے، ہم یہ سیکھتے ہیں کہ کس طرح پائیدار کافی کی پیداوار کے لیے سائنس اور ٹیکنالوجی کو لاگو کرنا ہے۔ مسٹر کوئنہ کے مطابق، جب میں نے نیسلے ٹرائی این فیکٹری کا براہ راست دورہ کیا، تو میں نے دنیا تک پہنچنے کے لیے جدید طریقہ کار کے مطابق تیار کردہ، پروسیس شدہ اور پیک کی جانے والی ویتنامی کافی بینز کی قدر کو زیادہ واضح طور پر محسوس کیا۔ یہ ہمارا فخر ہے اور ویتنام کی کافی کی صنعت کی ترقی میں اپنا حصہ ڈالتے ہوئے پائیدار طریقے سے کاشتکاری جاری رکھنے کا حوصلہ بھی ہے۔

NESCAFÉ پلان پروگرام کے عام کسانوں نے پرجوش انداز میں Nestlé Tri An فیکٹری کا دورہ کیا۔

2011 سے، نیسلے ویتنام مغربی ہائی لینڈز ایگریکلچر اینڈ فاریسٹری سائنس انسٹی ٹیوٹ (WASI)، مقامی زرعی توسیعی مراکز، اور شراکت داروں کے ساتھ NESCAFÉ پلان کو نافذ کرنے کے لیے تعاون کر رہا ہے۔ اس پروگرام کا مقصد کسانوں کو دوبارہ تخلیق کرنے والی زراعت کی طرف منتقلی میں مدد فراہم کرنا، پیداواری صلاحیت بڑھانے، ماحولیاتی ماحول کی حفاظت، پانی کی بچت، اور گرین ہاؤس گیسوں کے اخراج کو کم کرنے میں مدد کرنا ہے۔

پی وی

ماخذ: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202511/ton-vinh-nguoi-nong-dan-trong-phat-trien-nong-nghiep-ben-vung-8e921a8/