
Muoi Ngọt ٹورسٹ ایریا میں بہت سی تجرباتی سرگرمیاں زائرین کو راغب کرتی ہیں۔
بدقسمتی سے، شہد کی مکھیوں کا چھتا جسے ویتنام میں سب سے بڑا تسلیم کیا جاتا تھا (2.2 میٹر لمبا، 1 میٹر چوڑا، 43 کلو وزن، جس میں تقریباً 15 لیٹر شہد ہوتا ہے) اب موجود نہیں ہے کیونکہ اسے محفوظ نہیں کیا جا سکتا۔ تاہم، آپ اب بھی مینگرو کے جنگل میں تقریباً 1 میٹر لمبے شہد کے چھتے دیکھ سکتے ہیں، جن میں 4-5 لیٹر شہد ہوتا ہے۔
جبکہ دوسری جگہوں پر شہد قدرتی طور پر درختوں سے حاصل کیا جاتا ہے یا شہد کی مکھیوں کے پالنے کے ذریعے تیار کیا جاتا ہے، یو من میں قدرتی شہد کی کٹائی ایک منفرد تکنیک کے ذریعے حاصل کی جاتی ہے جسے "ٹریلیز پر شہد کی مکھیوں کا پالن" کہا جاتا ہے۔ خود ٹریلس کی ایجاد، اور ان کی جگہ کا طریقہ، اپنے آپ میں ایک طویل اور پیچیدہ کہانی ہے۔
شہد کی مکھیاں جو میلیلیوکا کے پھولوں سے امرت اکٹھا کرتی ہیں اور اپنے گھونسلے کو قدرتی طور پر پہلے سے جڑے ہوئے رافٹرز پر بناتی ہیں ملک میں کچھ بہترین شہد پیدا کرتی ہیں۔ رافٹرز پر شہد کی مکھیاں پالنے کے ہنر کو بھی قومی غیر محسوس ثقافتی ورثے کے طور پر تسلیم کیا گیا ہے – جو Ca Mau صوبے کے لیے باعث فخر ہے۔
یہ ایک تھکا دینے والا دن تھا، لیکن بہت مزہ آیا!
دوسرے دن، آپ Ca Mau Peninsula کو دریافت کرنے کے لیے تیار ہو جائیں گے۔
جیسے ہی کار نے نام کین پل کو عبور کیا، زائرین جہاں تک آنکھ دیکھ سکتے تھے پھیلے ہوئے مینگروو کے درختوں کی قطاروں سے ان کا استقبال کرتے ہوئے خوشی ہوئی۔ مینگرووز جزیرہ نما کے سب سے جنوبی سرے تک آدھے سو کلومیٹر تک پھیلے ہوئے تھے۔ مقامی لوگوں کے جال بچھاتے ہوئے، اور وسیع جنگل کے درمیان بنے مکانات نے دیکھنے والوں کے لیے حیرت، تجسس اور خوشی کا احساس پیدا کیا۔
Ca Mau Cape Park اب خوبصورتی سے دوبارہ منصوبہ بندی اور دوبارہ تعمیر کیا گیا ہے۔ یہ ہمارے گروپ کے ایک دوست کا تبصرہ ہے جو 10 سال پہلے ایک بار تشریف لائے تھے۔ میں نے ان سے کہا کہ صوبائی اور مقامی لیڈران کے ساتھ ساتھ ثقافتی شعبے نے کئی سالوں سے اس خطے کی منفرد خصوصیات کے مطابق سیاحت کو فروغ دینے کے لیے بہت زیادہ وقف کیا ہے۔
گروپ میں شامل میرے دوست نے مینگرو کے پھلوں کو اٹھایا، ان کا جائزہ لیا، اور جب میں نے اسے بتایا کہ جب پھل پک جاتے ہیں تو وہ سیدھا گر کر کیچڑ میں چپک جاتے ہیں۔ اس طرح مینگروو کا جنگل پھلتا پھولتا ہے… پھر اس نے سوچا: اگر Ca Mau اپنے مینگرو کے جنگلات کو کھو دیتا ہے، تو یہ تمام معنی کھو دے گا۔

سیاح مینگروو کے جنگل میں تصاویر لینے سے لطف اندوز ہو رہے ہیں۔
میں نے قدیم مینگروو کے جنگل میں اس کے بہت سے دلچسپ شکل والے مینگروو کے درختوں کے ساتھ تصویریں کھینچنے میں اتنا وقت گزارا، کوآرڈینیٹ مارکر اور جہاز کے کمان کے نشان پر چیک ان کیا کہ میرے پاس صرف باقی جگہوں پر جلدی سے نظر ڈالنے کا وقت تھا۔
ہم نے اپنا کھانا ایک مقامی کے گھر کھایا، ایک قسم کی ماحولیاتی سیاحت کا تجربہ۔ آپ کو دریا پر موٹر بوٹ چلانے کا اضافی تجربہ بھی ملتا ہے۔ میزبان کھلے اور دوستانہ تھے، اور کھانا مزیدار تھا – ہمارے مہمانوں نے یہی کہا۔ اور خاص طور پر، رو کے ساتھ ابلی ہوئی کیکڑے ان کے ساتھ بہت زیادہ متاثر ہوئے، جس سے وہ مزید چاہتے تھے۔
وقت کم چل رہا تھا، اور ہم آپ کو Ca Mau Cape میں Hanoi Flagpole کی چوٹی پر نہیں لے جا سکے تاکہ ملک کے سب سے جنوبی سرے پر سمندر اور جنگل کا ایک خوبصورت نظارہ حاصل کیا جا سکے، جس میں "کشتی کا کمان" لہروں کو کاٹ رہا ہے جیسا کہ شاعر Xuan Dieu نے استعاراتی طور پر بیان کیا ہے۔ مشرقی سمندر کو بائیں طرف اور مغربی سمندر کو دائیں طرف واضح طور پر دیکھنے کے لیے، ملک کی واحد جگہ جہاں آپ سمندر سے سورج کے طلوع ہونے اور غروب ہونے کا مشاہدہ کر سکتے ہیں۔ ہم آپ کو جنگل میں چھوٹی کشتی یا کینو کے ذریعے مٹی کے فلیٹ تک نہیں لے جا سکتے تھے اور دسیوں کلومیٹر تک پھیلے کلیم بیڈز کا دورہ نہیں کر سکتے تھے، خصوصی Ca Mau clams کو پکڑنے اور تیار کرنے میں خود حصہ لیتے ہیں۔

سیاح جوش و خروش سے نیشنل کوآرڈینیٹ مارکر پر اپنی منزل کا نشان لگاتے ہیں۔
تاہم، آپ اب بھی خوش ہوں گے کیونکہ آپ کو بہت سے تجربات ہوں گے۔ میزبان خوش ہے کیونکہ مہمان خوش ہیں۔
ہم نے کوئی وعدہ کیے بغیر راستے جدا کر لیے، لیکن میں نے خفیہ طور پر آپ سب کو دوبارہ آنے کی دعوت دینے کا عہد کیا جب Ca Mau میں زیادہ پرکشش مقامات ہوں گے۔/۔
صفحہ ملاحظہ کریں۔
ماخذ: https://baocamau.vn/trai-nghiem-ca-mau-a28950.html







تبصرہ (0)