ہوئی ایک لوک فوڈ فیسٹیول کا تجربہ کریں۔

TPO - ہوئی این ڈونگ وارڈ (ڈا نانگ شہر) میں روایتی کیک فیسٹیول نے بڑی تعداد میں مقامی لوگوں اور سیاحوں کو اپنی طرف متوجہ کیا اور روایتی ذائقوں کے ساتھ کیک کا لطف اٹھایا۔

میں

دا نانگ فوڈ ٹور 2026 کے ایک حصے کے طور پر، جو 22-24 مئی تک منعقد ہوا، ہوئی این ڈونگ روایتی کیک فیسٹیول 2026 کیم چاؤ مارکیٹ (ہوئی این ڈونگ وارڈ، دا نانگ) میں منعقد ہوا۔ کوانگ نام کے لوگوں کی زندگیوں سے وابستہ ثقافتی کہانیوں کے ساتھ میلے میں مانوس کیک جیسے بن بیو، بن بوٹ لوک، بنہ زیو، بن اٹ لا گیا… متعارف کرائے گئے۔ اس کے ذریعے، زائرین روایتی کھانوں کی قدر کو بصری اور واضح انداز میں بہتر طور پر سمجھ سکتے ہیں۔

غیر ملکی سیاح پہلی بار روایتی کیک بنانے کے مختلف مراحل میں حصہ لے کر خوش ہوتے ہیں، جیسے آٹا پیسنا، آٹا ڈالنا، لپیٹنا اور کیک کو بھاپ دینا۔

نیدرلینڈ کے ایک سیاح مسٹر لیو فلیکن نے کہا کہ یہ ان کا پہلا موقع ہے کہ وہ کسی ویتنامی لوک میلے میں شریک ہوں۔ "جس چیز نے مجھے سب سے زیادہ متاثر کیا وہ کھانے کی اقسام تھیں۔ یہاں بہت سے مختلف قسم کے کیک تھے، اور وہ سب لذیذ تھے۔ میرے آس پاس کے لوگ واقعی مہربان تھے؛ انہوں نے مجھے آٹا پیسنے اور کیک بنانے کی کوشش کرنے کی دعوت دی۔ مجھے یہ جگہ پسند ہے!" مسٹر لیو نے کہا۔

اس سال کے میلے کی ایک نئی اور پرکشش خصوصیت زائرین، خاص طور پر بین الاقوامی سیاحوں کے لیے "کولنری پاسپورٹ" کی سرگرمی ہے۔ ہر شریک کو کوانگ نام صوبے کی پاک ثقافت کا تجربہ کرنے کے لیے ٹکٹ کے طور پر ایک "پاسپورٹ" ملے گا۔ یہ نہ صرف ایک تفریحی انٹرایکٹو سرگرمی ہے بلکہ یہ ایک منفرد یادگار بھی ہے، جو ہوئی این ڈونگ کے کھانوں کی دریافت کے سفر کو محفوظ رکھتی ہے۔

روایتی کیک، OCOP مصنوعات، اور دستخطی ڈشز فروخت کرنے والے 20 سے زائد اسٹالز نے تہوار کے لیے ایک بھرپور کھانا تیار کیا ہے۔ زائرین کو کھانے کے سٹالز پر مختلف کیک کی تیاری کا براہ راست مشاہدہ کرنے کا موقع ملا۔

ہوئی این ڈونگ وارڈ کی پیپلز کمیٹی کی وائس چیئر مین اور پروگرام کی آرگنائزنگ کمیٹی کی سربراہ محترمہ نگوین تھی ہونگ نے کہا: "اس میلے کے ذریعے، علاقہ بتدریج ثقافتی اور پاک سیاحتی مصنوعات کو منفرد خصوصیات کے ساتھ تیار کرنے کی امید رکھتا ہے، سیاحت کو معیاری، پائیدار سمت میں ترقی دینے کی بھرپور قیمت کے ساتھ"۔

میں

میں

ماخذ: https://tienphong.vn/trai-nghiem-le-hoi-am-thuc-dan-gian-hoi-an-post1845696.tpo