زیرو ویسٹ آرگینک فارم

نہ صرف اعلی کارکردگی کے لیے پیداوار کو بڑھانا، بلکہ ڈونگ کوونگ وارڈ ( تھان ہوا شہر) میں کچھ مربوط فارم بھی ایک سرکلر سمت میں کام کرتے ہیں، کوئی فضلہ خارج نہیں ہوتا ہے۔ یہ پیداواری سمت ہے جو ماحول پر پڑنے والے اثرات کو کم کرتی ہے جسے ملک کے اندر اور باہر بہت سی جگہوں پر لاگو کیا جا رہا ہے۔

زیرو ویسٹ آرگینک فارم مسٹر Nguyen Huu Hong کا پھولوں کا فارم، Dong Cuong وارڈ (Thanh Hoa City) میں پھلوں کے درختوں اور مویشیوں کی فارمنگ کے ساتھ مل کر تقریباً کوئی فضلہ پیدا نہیں کرتا۔

ہینگ سی اے میں کاروبار شروع کرنے کے 10 سال سے زیادہ کے بعد، سٹریٹ 1 میں مسٹر Nguyen Huu Hong، Dong Cuong Ward نے ایک خوشحال جامع فارم تشکیل دیا ہے۔ یہ چاول کے غیر موثر کھیتوں کو فصلوں اور مویشیوں میں تبدیل کرنے سے متعلق پارٹی کمیٹی کی قرارداد پر عمل درآمد کا نتیجہ ہے جو اعلیٰ اقتصادی کارکردگی لاتے ہیں۔ اس وقت، اس کے خاندان نے زمین جمع کی اور عام پالیسی کے مطابق بولی لگائی کہ پیداواری رقبہ 9,800m2 سے زیادہ ہو۔ بہت سے دوسرے فارموں کے مقابلے میں، 1 ہیکٹر سے کم کا یہ رقبہ کافی معمولی ہے، لیکن مالک نے فوری طور پر سب سے زیادہ آمدنی کے لیے موزوں پودوں اور جانوروں کا انتخاب کیا۔

"اب کئی سالوں سے، میں نے ہمیشہ پھول اگانے کے لیے 6 ساؤ وقف کیے ہیں۔ بہت زیادہ کاشت کیے گئے پھولوں کے بستروں سے، میں ہر سال 3 فصلیں اگاتا ہوں، خاص طور پر کرسنتھیممز مارکیٹ میں فراہم کرنے کے لیے۔ میرے خاندان کو بھی سال بھر پھولوں کی دیکھ بھال کے لیے 5 تکنیکی کارکنوں کی خدمات حاصل کرنی پڑتی ہیں،" مسٹر ہانگ نے شیئر کیا۔

فارم پر، اس نے مچھلی پالنے کے لیے 5,000 m2 کا تالاب بھی کھودا۔ فارم کے ساتھ ساتھ، سڑکوں کے ساتھ اور باقی ماندہ علاقے میں، اس نے بڑی چالاکی سے پھل دار درخت لگانے کا بندوبست کیا جیسے کہ جیک فروٹ، کسٹرڈ ایپل، لیموں، گریپ فروٹ، ناریل... تاکہ زمین کے فنڈ کا زیادہ سے زیادہ استعمال کرتے ہوئے پورے پیداواری علاقے کو سرسبز بنایا جا سکے۔ خاندان کی مقامی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے پپیتے اور سبزیوں کے چھوٹے بستروں کی قطاریں آپس میں جڑی ہوئی ہیں۔ مویشیوں کی سرگرمیاں بھی مرغیوں، بکریوں اور کچھ خنزیروں کے ریوڑ کے ساتھ بیک وقت کی جاتی ہیں۔

کاشتکاری کی سرگرمیوں سے ضمنی مصنوعات مویشیوں کے لیے استعمال ہوتی ہیں۔ فارم کے ارد گرد گھاس کو مزدور مچھلی کے لیے باقاعدگی سے کاٹتے ہیں۔ مویشیوں کا فضلہ جمع اور پروسیس کیا جاتا ہے، جو پودوں کے لیے نامیاتی کھاد کا ذریعہ بنتا ہے۔ یہاں تک کہ ہر فصل کی کٹائی کے بعد پھولوں کی اضافی جڑیں اور تنوں کو بھی مالک کھاد کے لیے جمع کرتا ہے، جو پودوں کو غذائی اجزاء فراہم کرتا ہے۔ عام طور پر، ضمنی مصنوعات کا بھرپور استعمال کرتے ہوئے، فارم میں تقریباً کوئی فضلہ نہیں ہوتا۔ یہاں کے ماحولیاتی مسائل کو اچھی طرح سے نمٹا جاتا ہے، جو علاقے کے بہت سے فارم مالکان کے لیے ایک نمونہ بن جاتا ہے جس کا دورہ کرنا اور ان سے سیکھنا ہے۔

ڈونگ نگات کے علاقے میں، ڈونگ کوونگ وارڈ میں بھی، ایک اور فارم ہے جو ایک چھوٹے ایکو زون کی طرح تازہ اور سبز ہے۔ 0.7 ہیکٹر سے کم کے ساتھ، وارڈ 7 میں فارم کے مالک مسٹر لی تھانہ بن نے گھونگے پالنے اور پھلوں کے درخت اگانے کا اپنا طریقہ تلاش کیا ہے۔ 1999 سے، فوج سے گھر واپس آنے کے بعد، اس نے اہل علاقہ کے کہنے پر 3500 مربع میٹر کی بولی لگائی ہے۔ اگلے برسوں میں رقبے کو مضبوط اور وسعت دیتے ہوئے، اس کا پیداواری رقبہ 6,900 مربع میٹر ہے جیسا کہ آج ہے۔ اصل میں ایک نشیبی چاول کا کھیت جو اکثر سیلاب کی زد میں رہتا ہے، اس نے پیداواری رقبہ کے متوازی گھونگھے کے تالاب کھودے جس کا کل رقبہ 2500 مربع میٹر سے زیادہ ہے۔ تالابوں کے دائیں طرف لوکی، اسکواش، اسکواش اور چایوٹے کے درخت ہیں جو سارا سال سبز رہتے ہیں۔ تالابوں کے درمیان ڈریگن فروٹ، امرود وغیرہ لگائے جاتے ہیں۔ باقی ماندہ رقبہ کا زیادہ تر حصہ سبزیوں کے بستروں کا ہے جو متبادل موسموں میں کاشت کیا جاتا ہے۔

کیونکہ گھونگوں کی خوراک بہت زیادہ ہوتی ہے - اضافی سبزیاں اور بغیر فروخت ہونے والے پھل سب کا استعمال کیا جاتا ہے۔ مقدار ہر سال درجنوں ٹن امرود بنتی ہے لیکن اسے بیچنے کا کوئی دباؤ نہیں کیونکہ اگر فروخت نہ کیا گیا تو استعمال ہو جائے گا۔ اسی طرح لوکی، اسکواش، چائوٹے اور مختلف سبزیوں سے بھی بھرپور استفادہ کیا جاتا ہے۔

تالابوں کا مشاہدہ کرتے ہوئے، پانی صاف ہے کیونکہ گھونگے بہت سے آلودگیوں کا اخراج نہیں کرتے اور پانی کو فلٹر کرنے کا کام کرتے ہیں۔ کئی سال پرانے پھل دار درختوں کا نظام پیداواری علاقے کے ارد گرد سایہ دار اور سبزہ فراہم کرتا ہے۔ مسٹر بن کے اثبات کے مطابق: "یہاں پیداوار کے مراحل مکمل طور پر ایک حقیقی نامیاتی سمت میں لاگو ہوتے ہیں۔ کیونکہ گھونگھے کی خوراک مکمل طور پر قدرتی ہوتی ہے۔ درحقیقت، گھونگا بہت حساس ہوتا ہے، اگر سبزیوں کے بستروں پر کیڑے مار ادویات کا سپرے کیا جائے تو گھونگے بھی مر جائیں گے، اس لیے ہمیں محفوظ پیداوار کے عمل کی مکمل پابندی کرنی چاہیے۔"

زیادہ آمدنی حاصل کرنے کے لیے، اس کے خاندان نے تقریباً 15 خنزیروں کے ریوڑ کو برقرار رکھنے کے لیے 40m2 کا گودام بنایا۔ مویشیوں کے فضلے کا ذریعہ کھاد بنایا جاتا ہے اور اسے فصلوں کے لیے کھاد کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، اس لیے دیگر جگہوں کی طرح کیمیائی کھاد کے استعمال کی تقریباً کوئی ضرورت نہیں ہے۔ عام طور پر، پیداوار کے مراحل ایک بند چکر میں ایک دوسرے کی خدمت کرتے ہیں، تقریباً کوئی فضلہ پیدا نہیں ہوتا جسے باہر لے جانے کی ضرورت ہوتی ہے۔ اگرچہ صاف ستھرا نامیاتی پیداوار اور فضلہ کو کم سے کم کرنے کے باوجود، فارم کی سالانہ آمدنی 1 سے 1.3 بلین VND ہے، جس کا اوسط منافع تقریباً 500 ملین VND ہے۔

ڈونگ کوونگ وارڈ گارڈننگ اینڈ فارمنگ ایسوسی ایشن کی معلومات کے مطابق، اس وقت وارڈ میں بہت سے فارم اور فارم پروڈکشن ماڈل موجود ہیں جو نامیاتی پیداوار کی سمت کی بھی پیروی کرتے ہیں اور فضلہ کو کم سے کم کرتے ہیں۔ ہم سٹریٹ 1 پر مسٹر Nguyen Huu Thuan کے پروڈکشن ماڈلز کا ذکر کر سکتے ہیں۔ لی وان کوانگ، لی ہانگ ہوانگ، ڈیم وان کوئ آن اسٹریٹ 2؛ Le Tien Loi on Street 3... یہ ایک پیداواری سمت ہے جو کمیونٹی کے لیے ذمہ دار ہے، صاف مصنوعات فراہم کرنا اور ماحولیاتی ماحول کی حفاظت کرنا۔ ڈونگ کوونگ ایک مضافاتی وارڈ ہے، اس سمت میں پیداواری ماڈلز پائیدار ترقی کی ضروریات کے ساتھ اور بھی اہم ہوتے جا رہے ہیں۔

آرٹیکل اور تصاویر: Linh Truong

ماخذ