مصری چکن فارمنگ کے امکانات

نیم صنعتی کاشتکاری

تقریباً ایک سال پہلے، کوارٹر 3، من تھانہ وارڈ، چون تھان ٹاؤن میں مسٹر لی وان تھاو کے خاندان نے اپنے پگ فارمنگ ماڈل کو چکن فارمنگ میں تبدیل کیا۔ بن ڈنہ کمرشل برائلر مرغیوں کے علاوہ، مسٹر تھاو نے 400 مصری سفید پروں والی انڈے دینے والی مرغیوں کی پرورش کے لیے ایک پائلٹ پروجیکٹ میں سرمایہ کاری کی۔ تقریباً 4 ماہ کی پرورش کے بعد مصری مرغیوں نے انڈے دینا شروع کر دیے۔ اوسطاً، اس کا چکن فارم روزانہ تقریباً 200 انڈے مارکیٹ میں 2,500-2,800 VND/انڈے کی قیمت پر فروخت کرتا ہے۔ معاشی کارکردگی اور گوشت مرغیوں کی پرورش کے مقابلے میں بہت زیادہ آمدنی کو دیکھتے ہوئے، اس نے 2400 مرغیوں تک توسیع کی۔

مسز ٹرا کا مصری چکن کوپ نیم صنعتی انداز میں اٹھایا گیا ہے۔

مرغیوں کے جھنڈ کی مضبوط نشوونما کے لیے، مسٹر تھاو نے چکن کی اس نسل کی پرورش کے لیے خود کو علم اور مہارت سے بھی لیس کیا۔ مسٹر تھاو کے مطابق، مرغیوں کی نئی کھیپ کے لیے اعلیٰ بقا کی شرح، اچھی صحت اور اعلیٰ تولید کے لیے، سب سے اہم قدم نسل کا انتخاب کرنا ہے۔ کوالٹی کو یقینی بنانے کے لیے نسل کو باوقار جگہ سے درآمد کرنا ضروری ہے۔ اس کے علاوہ خوراک اور پینے کے پانی کا ذریعہ صاف اور غذائیت سے بھرپور ہونا چاہیے۔ خاص طور پر، پرورش کے عمل کے دوران، ہیضہ، کوکسیڈیوسس، انفلوئنزا وغیرہ جیسی بیماریوں کے خلاف مکمل ویکسینیشن ضروری ہے۔ اس کے علاوہ، وہ باقاعدگی سے گودام کی صفائی بھی کرتا ہے۔ اس کی بدولت اس خاندان کا مرغیوں کا جھنڈ اچھی طرح نشوونما پاتا ہے اور بیماری سے پاک ہے۔

مسٹر لی وان تھاو اور مسز نگوین تھی ٹرا، وارڈ 3، من تھانہ وارڈ ہر روز انڈے جمع کرتے ہیں۔

مصری چکن کی نسل کے بہت سے فوائد ہیں جیسے انڈوں کی اعلی پیداوار، اوسطاً 1 مرغی 200-220 انڈے فی سال دیتی ہے، جو دیسی مرغی سے دوگنا ہے۔ اس کے علاوہ، گوشت سخت، گھریلو چکن کی طرح لذیذ، اعلی غذائیت کا حامل ہے... چکن کی اس نسل کو باغ میں پالا جا سکتا ہے، صنعتی، نیم صنعتی طور پر، مشکلات برداشت کر سکتا ہے، بنہ فوک کے حالات اور کاشتکاری کے طریقوں کے لیے موزوں ہے۔

مسٹر تھاو کا خاندانی چکن فارم چھوٹے تاجروں اور وارڈ کے لوگوں کے لیے انڈوں کا ایک قابل اعتماد سپلائر بن گیا ہے۔ یہ ماڈل بڑے پیمانے پر نہیں ہے لیکن اس نے معاشی کارکردگی لائی ہے، جس سے کسانوں کو آمدنی حاصل کرنے اور سرمائے کی تیزی سے بحالی میں مدد ملتی ہے۔ تاہم، توسیع کرنے کے لیے، پیداوار کو مستحکم کرنا اب بھی ضروری ہے۔

ٹھنڈے گوداموں میں پرورش پائی

لانگ ہنگ کمیون، فو رینگ ضلع کے گاؤں 7 میں مسٹر لی ڈوئی تھانہ کے خاندان کے پاس 10 ہیکٹر زمین کاجو اور ربڑ کی کاشت ہے۔ کئی سالوں سے کاجو اور ربڑ کی قیمتیں کم ہیں اس لیے وہ ترقی کی نئی سمت تلاش کرنے کی جدوجہد کر رہا ہے۔ اس بات کا احساس کرتے ہوئے کہ مصری سفید پروں والی سپر ایگ مرغیوں کی پرورش کی بڑی صلاحیت ہے جبکہ اس کے خاندان کے رقبے کا مؤثر طریقے سے فائدہ نہیں اٹھایا گیا، 2023 میں، مسٹر تھانہ نے زمین کو بہتر بنانے اور 3,200 مصری سپر ایگ مرغیوں کی پرورش کے لیے ایک بند سلسلہ میں کولڈ فارم بنانے کے لیے 700 ملین VND کی سرمایہ کاری کی۔

مسٹر لی ڈوے تھانہ (پہلا شخص) اپنے خاندان کے ٹھنڈے چکن فارم کا تعارف مہمانوں سے کراتے ہیں۔

اس کے مطابق، مسٹر تھانہ نے فارم کے داخلی اور باہر نکلنے کے راستے سے جراثیم کشی اور جراثیم کش نظام کے ساتھ ^300m2 لائیوسٹاک ایریا بنانے میں سرمایہ کاری کی۔ گودام کی جگہ ہوا دار اور کشادہ ہے، جس میں پینے کے پانی کا خودکار نظام نصب ہے، اور گودام کے علاقے میں کولنگ مشین نصب ہے۔ اس کے ساتھ، اس نے بائیوچار خریدا اور مویشیوں کے فضلے کے علاج کے لیے گودام کے فرش پر بستر کا بندوبست کیا۔ مسٹر تھانہ نے کہا کہ بائیو بیڈنگ کا استعمال مزدوری اور گودام کی صفائی کے 70 فیصد سے زیادہ اخراجات کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ اس کے علاوہ، یہ چکن کی کھاد سے آنے والی بدبو کو مکمل طور پر کم کرنے، ماحولیاتی آلودگی کے خطرے کو کم کرنے میں بھی معاون ہے۔

مسٹر تھانہ کے خاندان کے چکن فارمنگ ماڈل میں احتیاط سے سرمایہ کاری کی جاتی ہے اور اسے باقاعدگی سے ٹیکہ لگایا جاتا ہے۔

انڈے دینا شروع کرنے کے لیے مرغیوں کی پرورش کے 4 ماہ سے زیادہ کے بعد، مسٹر تھانہ کا خاندان روزانہ 3,000 انڈے جمع کرتا ہے، اخراجات کو کم کر کے، 2 ملین VND/یومیہ سے زیادہ کماتا ہے۔ اس کے علاوہ، وہ چکن کی کھاد فروخت کر کے 6 ملین VND/ماہ سے زیادہ کماتا ہے۔ اس طرح، 1 سال سے بھی کم عرصے میں، اس نے اپنی سرمایہ کاری کا سرمایہ واپس کر لیا ہے۔

مسٹر تھانہ کا ٹھنڈا چکن فارم بہت سارے انڈے دیتا ہے۔

ٹھنڈے گوداموں میں مرغیوں کی پرورش کے لیے 24-30 ^ڈگری سینٹی گریڈ درجہ حرارت کو یقینی بنانے کی ضرورت ہوتی ہے، اور پرورش کے پورے عمل کے دوران ہاضمے کے انزائمز اور ویکسینز کو شامل کرنا ضروری ہے۔ ٹھنڈے گوداموں میں پرورش پانے پر، انڈے دینے کی شرح 95% تک پہنچ جاتی ہے، اور 15 ماہ کے بعد، ریوڑ کو فروخت کے لیے نئی مرغیوں سے بدلا جا سکتا ہے۔ "ٹھنڈے گوداموں میں مرغیوں کی پرورش کے لیے بڑی ابتدائی سرمایہ کاری کی ضرورت ہوتی ہے۔ تاہم، اگر آپ تفصیل سے حساب لگاتے ہیں اور طویل مدتی منصوبہ رکھتے ہیں، تو پالنے کی لاگت کھلے گودام کے ماڈل سے بہت کم ہے،" مسٹر تھانہ نے کہا۔

ٹھنڈے پنجروں میں انڈے دینے والے مصری مرغی کے ماڈل کی معاشی کارکردگی کی تصدیق ہو گئی ہے، سب سے بڑا مسئلہ یہ ہے کہ اس کے لیے بہت زیادہ سرمایہ کاری کی ضرورت ہے۔ لیکن طویل مدتی میں، یہ ایک سرمایہ کاری کی سمت ہے جو اچھے منافع کو یقینی بناتی ہے۔ مزید برآں، مویشیوں کی کھیتی کی سرگرمیاں تیزی سے منظم، تکنیکی ضروریات، خوراک کی حفاظت اور حفظان صحت اور ماحول سختی سے سخت ہو رہی ہیں، اس لیے یہ سمت بہت حوصلہ افزا اور قابل ستائش ہے۔

لانگ ہنگ کمیون کی کسانوں کی ایسوسی ایشن کے چیئرمین، فو رینگ ڈسٹرکٹ فام وان کانگ

مسٹر تھانہ کے خاندان کے ٹھنڈے پنجروں میں مرغیوں کی پرورش جدید تکنیکوں، اعلیٰ کارکردگی کے ساتھ ایک ماڈل ہے، جسے پہلی بار لانگ ہنگ کمیون میں لاگو کیا گیا۔ اس کے خاندان کا چکن فارم علاقے کے چھوٹے تاجروں اور لوگوں کے لیے انڈے فراہم کرنے کا ایک قابل اعتماد پتہ بن گیا ہے۔

مصری انڈے دینے والے چکن فارمنگ ماڈل کی کامیابی مقامی زرعی شعبے کے لیے ایک نئی سمت کھول رہی ہے۔ اس طرح، Binh Phuoc میں ایک اعلی قدر، پائیدار زرعی شعبے کی تشکیل میں حصہ ڈالنا۔

ماخذ: https://baobinhphuoc.com.vn/news/4/166115/trien-vong-tu-nuoi-ga-ai-cap