ہو چی منہ سٹی جنرل پبلشنگ ہاؤس، کاو لان سٹی پیپلز کمیٹی، سائگون سنٹرل سی سٹار جوائنٹ سٹاک کمپنی، اور کاو لان سٹی بک سٹریٹ مینجمنٹ بورڈ کی طرف سے مشترکہ طور پر منعقد ہونے والے نائن ڈریگنز لینڈ کی منفرد لوک ثقافت کے بارے میں تبادلہ اور بحث سیشن نے تقریباً 300 شرکاء کو اپنی طرف متوجہ کیا۔

بہت سے لوگ اور طلباء "کیک کے ذائقے کے لیے پرانی یادیں، آبائی شہر کی محبت سے بھرپور" کے موضوع پر تبادلہ خیال کرنے اور بات چیت کرنے آئے۔
لوک ثقافت پر بہت سے تحقیقی کام کرنے والے مصنف، وطن سے محبت اور مغرب کے مخلص اور پرجوش لوگوں کے دوستانہ تبادلے کے گہرے تاثرات رکھتے ہیں، مصنف ٹران من تھونگ آج کی زندگی میں "ماضی کا ذائقہ" پر نسبتاً ایماندارانہ تبصرہ کرتے ہیں۔
"پرانی کہانی اب بھی موجود ہے، لیکن یہ بدل گیا ہے۔ پہلے لوگ کشتی چلا کر بازار جاتے تھے، لیکن اب موٹر سائیکل پر جاتے تھے۔ پہلے لوگ پیدل یا کشتی چلا کر سکول جاتے تھے، لیکن اب وہ گاڑی سے بھی جاتے تھے۔ پہلے لوگ چھلنی سے کافی بناتے تھے، لیکن اب وہ مشین سے بنی ہوئی کافی پیتے ہیں، سات گاوں کے گوشے میں یا پھر پانچ لوگ مشین سے بنتے ہیں۔" چاول کی شراب اور ایک گلاس، لیکن آج وہ ڈبہ بند بیئر پیتے ہیں... بعد کا ذائقہ اب بھی موجود ہے، لیکن شاید یہ تھوڑا سا ختم ہو گیا ہے!"، مصنف ٹران من تھونگ نے تبصرہ کیا۔
ہاؤ گیانگ میں پیدا ہوئے اور پرورش پائی، بہت سے فیلڈ ٹرپ کا تجربہ کیا اور لوک زندگی سے نوٹ اکٹھے کیے، مصنف ٹران من تھونگ ایکسچینج میں سامعین کے ساتھ ساتھ قارئین کے لیے اس سرزمین کی ثقافت سے جڑے بہت سے تجربات لے کر آئے۔ یادوں کے دھارے کے ساتھ گھومنا، " ماضی کا بعد کا ذائقہ" ہر ایک کو ماضی میں واپس لے آتا ہے جہاں اب بھی زمین سے محبت اور لوگوں سے محبت کا تھوڑا سا ٹھنڈا، میٹھا ذائقہ باقی ہے۔
عام طور پر جنوب میں قدیم ثقافتی جگہ، خاص طور پر دریائے ہاؤ (ہاؤ گیانگ) کے جنوب میں، جدیدیت کی ترقی کے ساتھ آہستہ آہستہ تبدیل ہوئی ہے۔ دیہی علاقوں میں عام لوگوں کی زندگی بھی اس کے مطابق بدل گئی ہے۔ تران من تھونگ نے کتاب میں اس وقت کی یادیں درج کی ہیں جو کبھی دیہاتیوں کی زندگیوں میں کیچڑ والے ہاتھوں اور پیروں کے ساتھ رونما ہوا تھا لیکن طرز عمل میں پیار بھرا ہوا تھا، یہی وجہ ہے کہ "ماضی کا ذائقہ" مصنف کے مضامین اور تحقیق کا بنیادی محور ہے۔
"ماضی کا ذائقہ" قارئین کو بچپن کی یادیں، دادا دادی اور والدین کی سنائی گئی کہانیاں، وطن کے لیے پرانی یادوں تک جو ہم میں سے ہر ایک کے دل میں گہرا پیوست ہے، ہمیشہ کے لیے یاد کرتا ہے، تاکہ ہم میں سے ہر ایک یاد کر کے واپس لوٹ سکے۔ مصنف "ماضی کا ذائقہ" کے ذریعے جو پیغام بھیجتا ہے وہ ہمارے آبائی شہر میں عام لوگوں کی زندگیوں میں لوک ثقافتی سرگرمیاں ہیں۔
کوئی بھی جس نے بچپن کے کھیلوں کا تجربہ کیا ہو جیسے دریا میں نہانا، کیکڑے پکڑنا، مچھلیاں پکڑنا؛ چوہوں کو کھودنا، جال لگانا، مینڈکوں کو پکڑنا، چیونٹی کے انڈے پکڑنا تلپیا کو پکڑنا… کہانیوں اور اداس نثر کے ذریعے اپنی تصویر اور یادیں دیکھیں گے۔
پھر چاول چڑھانے کی تقریبات میں ماں اور دادی کی پیروی کرنے کی کہانی، سسرال والوں کے رویے کے بارے میں بڑوں سے سنی کہانیاں، چوری کی کہانیاں، صبح کافی پینے جانے کی کہانیاں، بازار میں کشتی چلانے کی کہانیاں، برسات کے موسم کی کہانیاں، کھیتوں میں پانی بھرنے کا موسم، مون سون کی ہواؤں کا موسم، ٹیٹ کا موسم...
کسان کھیتوں میں ہل چلانے اور پودے لگانے کے لیے بارش کا انتظار کرتے ہیں۔ اپنے فارغ وقت میں، وہ جھینگا پکڑنے کے لیے دریا میں تیراکی کرتے ہیں، یا اپنے کھانے کو بہتر بنانے کے لیے کیلنڈر چنتے ہیں… یہ قدرتی سرگرمیاں تفصیل کے صفحات سے ظاہر ہوتی ہیں جو کتاب میں بالکل واضح ہیں۔
سامعین مصنف ٹران من تھونگ کے ساتھ بات چیت اور بات چیت کرتے ہیں۔
مصنف ٹران من تھونگ بھی زندگی میں بدقسمت کہانیاں سنانا نہیں بھولے، لوٹے گئے لوگوں، غریبوں کی بھیک مانگنے والے، یا بیمار لوگوں کی کہانیاں جو صرف گھاس کے پتوں کی نوکیں پیتے تھے... اگر وہ خوش قسمت تھے تو اسے بڑی نعمت سمجھا جاتا تھا، اگر وہ زندہ نہ رہے تو اسے ایک مختصر مدت کی، بد نصیب زندگی سمجھا جاتا تھا۔
زرخیز نو ڈریگنز کی انوکھی لوک ثقافت کو کتاب "ملکی کیک کے ذائقے کی ناراضگی" میں زیادہ واضح طور پر دکھایا گیا ہے۔ کتاب پڑھنے والے لوگ "کنٹری کیک" کے ذائقے سے بھی لطف اندوز ہوں گے، بہت سے تحقیقی دوروں کے بعد مصنف کے لوک ثقافت کے علم کے ساتھ مل کر دیہی علاقوں کے لوگوں کی کہانیوں اور وضاحتوں کے ذریعے تلاش کرنا قریب اور آسان محسوس کریں گے۔
تران من تھونگ کے تمام کام دیہی ثقافت، طرز زندگی اور ویتنامی لوگوں کی پاکیزگی کے بارے میں ہیں، خاص طور پر میکونگ ڈیلٹا کے لوگوں کے طرز زندگی کے بارے میں۔
کام میں کہانیوں کے بارے میں بتاتے ہوئے، مصنف ٹران من تھونگ نے کہا: "یہ سطریں لکھتے وقت، میں ایک ایسی جگہ کو دوبارہ بنانا چاہتا تھا جہاں طرز عمل کی ثقافتی خصوصیات ہوں جو حقیقی، دہاتی، اور گاؤں والوں کی محبت سے لبریز ہوں۔ مزید یہ کہ یہ میری جوانی کی سانس اور زندگی بھی ہے جس کا میں نے تجربہ کیا۔"
مصنف ٹران من تھونگ کے ساتھ تبادلے اور بات چیت میں سامعین ایک بار پھر ہاؤ گیانگ سرزمین کے قدیم ثقافتی مقام پر لوٹ آئے اور کہانیوں اور تحریروں کے ذریعے لوک ثقافت کے بارے میں مزید معلومات حاصل کی۔
اسکولوں میں ثقافتی کہانیاں لانے کی خواہش کے ساتھ، خوش قسمتی سے Nga Nam ہائی اسکول ( Soc Trang ) میں ایک استاد کے طور پر، مصنف Tran Minh Thuong نے خوشی سے کہا، "نئے جنرل ایجوکیشن پروگرام 2018 میں، مقامی ثقافت پر ایک سیکشن ہے، اس لیے لوک کیک یا قدیم ثقافتی سرگرمیوں کے بارے میں مواد کو شامل کرنا بھی بہت آسان ہے۔
قارئین "ماضی کا ذائقہ" کتاب میں بھی مزید جان سکتے ہیں، جو "قارئین کو ماضی میں کسی خاص حصے، عام لوگوں کے ایک مخصوص علاقے میں جو کچھ ہوا تھا، واپس لے آئے گا..."/۔
ماخذ






تبصرہ (0)