گرم ہونے پر مجھے ٹھنڈا کرنے کے لیے کیا کھانا چاہیے؟

اس سوال کا جواب دینے کے لیے کہ گرم موسم میں ٹھنڈا ہونے کے لیے کیا کھائیں، گرمیوں میں کھانے کے انتخاب کے لیے ایک اصول یاد رکھیں: زیادہ پانی والی غذاؤں کو ترجیح دیں۔

طویل گرم موسم آسانی سے پانی کی کمی، تھکاوٹ اور کمزور قوت مدافعت کا باعث بن سکتا ہے۔ کافی پانی پینے کے علاوہ، صحیح خوراک کا انتخاب بھی ٹھنڈا کرنے، غذائی اجزاء کو بھرنے اور ان تیز دنوں میں توانائی برقرار رکھنے کا ایک مؤثر طریقہ ہے۔

گرم موسم میں ٹھنڈا ہونے کے لیے کیا کھانا چاہیے؟

یہاں کھانے کی کچھ تجاویز ہیں جو مزیدار اور تازگی دونوں ہیں۔

سبزیاں جسم کو ٹھنڈا کرنے میں مدد کرتی ہیں۔

پانی اور وٹامنز سے بھرپور سبزیاں جسم کو ٹھنڈا کرنے اور ضروری معدنیات کو بھرنے میں مدد کرتی ہیں۔ موسم سرما کے خربوزے، امارانتھ، یا زچینی کے ساتھ بنائے گئے سوپ، یا ککڑی، ٹماٹر، لیٹش کے ساتھ سلاد، اور کافی ہری سبزیوں کے ساتھ اسپرنگ رول، یہ سب ٹھنڈا کرنے، فائبر کو پورا کرنے، اور گرمیوں میں ترپتی کے احساس کو کم کرنے کے لیے موزوں انتخاب ہیں۔

پانی سے بھرپور پھل

پانی سے بھرپور پھل جیسے تربوز، ڈریگن فروٹ، نارنگی اور گریپ فروٹ مؤثر طریقے سے پیاس بجھاتے ہیں اور گرم دنوں میں الیکٹرولائٹس کو بھر دیتے ہیں۔ دریں اثنا، انگور، کیوی، اور سٹرابیری اینٹی آکسائڈنٹ فراہم کرتے ہیں جو جلد کی حفاظت میں مدد کرتے ہیں. ان پھلوں کو براہ راست کھایا جا سکتا ہے یا ان کا ذائقہ بڑھانے کے لیے جوس یا اسموتھیز میں پروسس کیا جا سکتا ہے۔

گرم موسم میں ٹھنڈا ہونے کے لیے کیا کھانا چاہیے؟

ایسے مشروبات جو جسم کو ٹھنڈا کرنے میں مدد دیتے ہیں۔

سادہ پانی کے علاوہ اورنج جوس، لیموں اور شہد کی چائے، آرٹچوک چائے، کیمومائل چائے، پینی ورٹ جوس، یا تازہ ناریل کا پانی جیسے مشروبات سیالوں اور معدنیات کو بھرنے اور جسم کو مؤثر طریقے سے ٹھنڈا کرنے میں مدد کرتے ہیں۔ یہ تھکاوٹ کو کم کرنے اور گرم موسم میں جسم کو بحال کرنے کے لیے موزوں انتخاب ہیں۔

گرمیوں میں کھانے کے انتخاب کے اصول

گرمیوں کے دوران صحت مند رہنے کے لیے، آپ کو کھانے کے انتخاب کے ان رہنما اصولوں پر عمل کرنا چاہیے:

زیادہ پانی والے کھانے کو ترجیح دیں۔

پانی کی کمی کے خطرے کو کم کرنے کے لیے پانی سے بھرپور غذائیں باقاعدگی سے شامل کی جائیں۔ تربوز، اورنج، گریپ فروٹ، ڈریگن فروٹ، یا اسٹرابیری جیسے تازہ پھلوں کے علاوہ، لوگ سبزیوں جیسے کھیرے، لیٹش، زچینی، پانی کی پالک، یا اجوائن کا استعمال بڑھا سکتے ہیں۔ ہلکے سوپ، پھلوں کے رس، اور ناریل کا پانی بھی موزوں انتخاب ہیں۔

ہلکے، آسانی سے ہضم ہونے والے پکوانوں کا انتخاب کریں۔

زیادہ درجہ حرارت نظام ہضم کو متاثر کر سکتا ہے، جس سے اپھارہ اور بدہضمی ہو سکتی ہے۔ لہذا، مچھلی، دبلی پتلی چکن، جھینگا، ٹوفو اور سبزیوں کے ساتھ ابلی ہوئی، ابلی ہوئی یا سوپ ڈشز کو ترجیح دینا بہتر ہے۔ اس کے برعکس، تلی ہوئی غذائیں، جن میں تیل اور چکنائی زیادہ ہوتی ہے، یا مسالہ دار غذائیں محدود ہونی چاہئیں کیونکہ یہ جسم میں گرمی کے جذبات کو بڑھاتے ہیں اور نظام ہضم پر دباؤ ڈالتے ہیں۔

وقت پر کھائیں اور اپنے کھانے کو چھوٹے حصوں میں تقسیم کریں۔

موسم گرما اکثر لوگوں کی بھوک میں کمی کا باعث بنتا ہے۔ تاہم، کھانا چھوڑنا یا ایک ساتھ زیادہ کھانا آپ کی صحت کے لیے اچھا نہیں ہے۔

ماہرین دن بھر میں کھانے کو 4-5 چھوٹے حصوں میں تقسیم کرنے کا مشورہ دیتے ہیں، غذائی اجزاء کے جذب کو بہتر بنانے اور توانائی کی مستحکم سطح کو برقرار رکھنے کے لیے مختلف قسم کے کھانے شامل کریں۔

گرم موسم میں کھانا کھاتے وقت عام غلطیوں سے پرہیز کرنا چاہیے۔

بہت سی بظاہر بے ضرر ٹھنڈک کی عادات درحقیقت آپ کی صحت کو متاثر کر سکتی ہیں۔ بہت زیادہ برف کا پانی پینا آسانی سے گلے میں جلن اور ہاضمہ کو متاثر کر سکتا ہے۔ بہت زیادہ تلی ہوئی چیزیں کھانے سے جسم میں زیادہ گرمی پیدا ہوتی ہے۔ اور شکر والے مشروبات، بیئر اور الکحل کا زیادہ استعمال پانی کی کمی کا خطرہ بڑھاتا ہے۔ اس کے علاوہ کھانا چھوڑنا، غلط طریقے سے محفوظ کیا ہوا کھانا استعمال کرنا یا بہت کم پانی پینا بھی تھکاوٹ، ہاضمے کی خرابی اور گرمیوں میں ہیٹ اسٹروک کا خطرہ بڑھ سکتا ہے۔

موسم گرما کے دوران غذائیت اور صحت مند طرز زندگی کو یکجا کریں۔

متوازن غذا کے علاوہ، روزانہ 1.5-2 لیٹر پانی پینے، ٹھنڈے وقتوں میں ورزش کرنے، کافی نیند لینے اور اپنے رہنے کی جگہ کو ہوادار رکھنے کی عادت کو برقرار رکھنا ضروری ہے۔ صحت مند طرز زندگی کے ساتھ سائنسی غذائیت کا امتزاج جسم کو مؤثر طریقے سے ٹھنڈا کرنے، قوت مدافعت بڑھانے اور گرمیوں کے دوران صحت کے مسائل کو کم کرنے میں مدد دے گا۔

لنک: https://vov.vn/suc-khoe/troi-nong-nen-an-gi-goi-y-nhung-thuc-pham-vua-ngon-vua-giai-nhiet-post1294945.vov

ماخذ: https://vtcnews.vn/troi-nong-nen-an-gi-cho-mat-ar1020600.html